1、第一种：第一种：“回味早餐回味早餐”即剩饭菜。即剩饭菜。剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸酸(一种致癌物质一种致癌物质)，吃进去会对人体，吃进去会对人体健康产生危害。健康产生危害。吃剩的蔬菜尽量别再吃吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热从冰箱里拿出来的食物要加热透。透。第二种：速食早餐即各种西式快第二种：速食早餐即各种西式快餐餐 这种高热量的早餐易导致肥胖，油炸食这种高热量的早餐易导致肥胖，油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式品长期使用也会对身体有危害。用西
2、式快餐当早餐，午餐和晚餐必须食用低热快餐当早餐，午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外，这种西式早餐存在营量的食物。另外，这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。因此应该再加上水果或蔬菜汤等，以维因此应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡。持营养均衡。第三种：传统风味早餐即油条、豆浆等大第三种：传统风味早餐即油条、豆浆等大众食品。众食品。早餐一定要有蔬菜或者水果，豆早餐一定要有蔬菜或者水果，豆浆加油条的吃法最好少吃，一星浆加油条的吃法最好少吃，一星期不宜超过一次，而且当天的午、
3、期不宜超过一次，而且当天的午、晚餐必须尽量清淡，不要再吃炸、晚餐必须尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并多补充蔬菜。煎、炒的食物，并多补充蔬菜。第四种：零食早餐即各种零食，如雪饼、饼干、第四种：零食早餐即各种零食，如雪饼、饼干、巧克力等。巧克力等。平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的，平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的，但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐，那就但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科学的了。零食多数属于干食，对于早是非常不科学的了。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。而且
4、饼干等零食主要原料是谷物，虽然能收的。而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃零食容易导致营养不足，导致体质下降，容易引零食容易导致营养不足，导致体质下降，容易引起各种疾病入侵。起各种疾病入侵。第五种：运动型早餐即路边购买的早餐，边第五种：运动型早餐即路边购买的早餐，边走边吃。走边吃。边走边吃对肠胃健康不利，不利于边走边吃对肠胃健康不利，不利于消化和吸收消化和吸收;另外，街头食品往往存另外，街头食品往往存在卫生隐患，有可能病从口入。
5、如在卫生隐患，有可能病从口入。如果选择街边摊食品做早餐，一是要果选择街边摊食品做早餐，一是要注意卫生，二是最好买回家或者到注意卫生，二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐，以免损害健康。餐，以免损害健康。第六种第六种“营养营养”早餐，即水果、蔬菜、牛奶等营养早餐，即水果、蔬菜、牛奶等营养食物，就是缺了食物，就是缺了“营养价值不高营养价值不高”的主食。的主食。很多人都认为主食仅仅提供热量，跟营养挂不上钩，很多人都认为主食仅仅提供热量，跟营养挂不上钩，其实碳水化合物也属于营养的范围，而且对人体极其实碳水化合物也属于营养的范围，而且对人体极为重要，长期不吃主食，会造成营养不良，并导致为重要，长期不吃主食，会造成营养不良，并导致身体各种功能的削弱。另外，酸奶和西红柿、香蕉、身体各种功能的削弱。另外，酸奶和西红柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纤维雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纤维的水果，都不宜空腹食用。应该增加面包、馒头等的水果，都不宜空腹食用。应该增加面包、馒头等主食，这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化主食，这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物，还有利于牛奶的吸收。合物，还有利于牛奶的吸收。为了您的健康请吃好早餐
