1、热的传递方式说课稿大象版（大象版（2017）小学小学科学五科学五年级年级上上册册 大家好，今天我说课的内容是新教材大象版小学科学五年级上册第一单元第3课材料与保温。下面我将从说教材、说学情、说教学目标、说教学重难点、说教法、说教学过程和板书设计及教学反思这八个方面展开。接下来开始我的说课。恳请大家批评指正。一、说教材 热的传递方式是大象版最新版科学五年级上册第一单元第2课。本课从制作锅的材料以及冰糕箱上盖棉被现象入手,引导学生尝试从事物的功能角度提出研究问题,掌握将自己的疑问转化为可探究的科学问题的方法,再利用对比实验,研究不同材料对热传递快慢的影响,在传热速度的对比中形成“不同材料的导热性是
2、不同的,有的物体导热性好,是热的良导体,有的物体导热性不好,是热的不良导体”的共识。本节课是在学生了解热传递的不同方式、掌握一定的实验设计与分析能力的基础上,为进一步认识热传递现象,解决“制作冰淇淋冷藏箱”可能出现的科学问题而设计的。二、说学情 五年级的学生已经具有一定的生活经验和知识储备。这个阶段的学生对冷热现象的认识、温度计的使用、热对物体状态的影响等已经形成了较为正确的概念。但受日常生活经验及思维特点的影响,在热传递的方向、方式以及材料、结构等因素对热传递速度的影响等方面还缺乏全面、正确的认识和理解。生活中,学生一般都知道金属的导热性较好,木头、塑料、玻璃等导热性能一般,比较容易区分热的
3、良导体和不良导体。但是,对于哪种常见材料的导热性最好或最差,还是比较模糊,必须通过实验进行探究。三、说教学目标1、能从材料的功能角度提出可探究的科学问题。2、能懂的小组合作,会利用不同方式设计实验探究不同材料的导热性。3、能结合实验现象区别热的良导体和热的不良导体。四、说教学重难点在亲身体验和教师讲解中,理解热辐射是热从热源直接散发出去的传热方式,它可以不借助任何物质传递热。教学重点小组合作完成实验,观察水受热流动的现象,认识热对流的特点,知道热在液体和气体中的主要传递方式是热对流。教学难点五、说教法 在科学教学中，教师通过语言描述、实物演示、知识渲染等手段创设课堂的教学情景，小学生具有较强的
4、好奇心，但自制力和理解力相对较差，通过丰富的情感体验和社会实践，使学生大胆表现自己认识世界。本课在学生活动的基础上，我除了采用讲述法、谈话法、演示法等作适当的点拨。本课充分体现了实验材料和方法的多样性,让学生自由选择实验材料自行设计实验,学会用对比实验的方法来研究哪种材料传热快,哪种材料传热慢,交流时再请其他小组的同学评价“他们的方案是否科学?还可以怎样完善?”学生通过共同交流,互相补充,制订出切实可行的实验方案,充分体现了学生的主体地位。但本节课有一些小组的参与度不够,尤其在交流论证环节,在小组合作学习上,还需进一步引导。六、说教学过程【教学准备】酒精灯、蜡环或火柴、白凡士林或冻黄油、大小和
5、形状相同而材质不同的勺子、粗细相同而材质不同的长条棒(如玻璃棒、塑料棒、木棒、铁棒、铜棒等)、热水、冰块、棉被、烧杯、温度计等。板块一、情境导入、提出问题 (出示不同样式锅的图片)民以食为天,锅是我们经常要使用的厨房器具。请同学们认真比较,找出这些锅相同的地方,并思考这样设计的意图,可以重点从制作材料和它的功能的关系角度进行比较。生 1:锅身都是用金属做的,把手应该都是塑料。生 2:有的锅锅身是用玻璃做的。生 3:锅身都是用导热性比较好的材料做的,把手都是用导热性较差的材料做的。看来你对“导热性”进行过深入了解。同学们能不能从我们的发现中提取出一些可以探究的问题呢?学生交流：相同时间内,裹上棉
6、被的冰淇淋比不裹棉被的相同冰淇淋融化得慢吗?师:这个问题可以改成用温度计来研究吗?学生交流：可以。相同时间内,裹上棉被的冰淇淋比不裹棉被的相同冰淇淋温度上升得慢吗?板块二、选择问题,设计实验刚才大家提出了一些我们认为可以研究的问题,现在你最想研究哪一个呢?选择一个问题,再设计一个实验方案吧。材料超市中有很多器材,请认真分析这些实验器材,思考如何利用它们来解决问题。设计实验时,请同学们重点思考:如何保证实验的科学性或者说公平性;实验时我们应该观察哪些内容?如何记录?安全上我们还应该注意什么?(学生分小组选择研究问题并讨论自己的实验方案,完成学生活动手册 第 4 页的“活动记录”)谁来说一说,你们
7、选择了哪个问题?你们的猜想是什么?又是如何计划进行实验的?学生交流：我们选择了的问题是,相同时间内,同时加热铜棒、铁棒、木棒和塑料棒,哪个物体升温最快?我们认为,铜棒最快,然后是铁棒,木棒和塑料棒还不知道。你们准备怎么进行实验呢?学生交流：我们先分别把这些不同材料的长条棒插到这个加热块上面,组装好,给每根长条棒上套上四个蜡环,然后用酒精灯加热这个加热块,观察这四根长条棒上蜡环的掉落顺序。师:其他组的同学认为这个方案可行不可行?还有没有需要完善的地方?学生交流：木棒烧着了怎么办?学生交流：没有直接加热这些材料,应该不会。不过,我们也可以在离酒精灯较近的那一端,裹上锡纸,以防万一。学生交流：那应该
8、给四根长条棒上都裹上相同长度的锡纸。还有没有要补充的?有选择其他问题的吗?学生交流：我们选择的问题是,相同时间内,裹上棉被的冰淇淋比不裹棉被的相同冰淇淋温度上升得慢吗?我们认为,裹上棉被的冰淇淋温度上升得慢。我们打算用冰块代替冰淇淋,把冰块分成同样多的两部分,一部分直接放在烧杯里,一部分放在烧杯里,外面再裹上一层厚厚的棉被,再把两支温度计分别插到冰块里,观察冰块的温度变化。师:其他组对这个方案发表下看法?学生交流：都裹上棉被了,还怎么放入温度计?建议先把温度计放进去,再裹上棉被。师:直接在棉被上扎个洞可以吗?师:对观察时间有要求吗?怎么记录温度变化呢?学生交流：每隔两分钟观测一次温度并记录下来
9、。师:刚才每个组都对我们自己的方案进行了精心设计,也根据大家的建议进行了修改。实验前,老师再送给大家几句话,实验时注意安全、分工合作、做好记录,能做到吗?学生交流：能!(学生分组实验,教师巡视指导)板块三、搜集证据,得出结论不同材料对热传递的快慢有哪些影响?哪个小组先来汇报一下你们的发现?汇报时,可以参考这样的句式:我们研究的是-实验。开始时,我们先观察到-;接着-;一段时间后-。我们的结论是-学生交流：我们研究的问题是“相同时间内,同时加热铜棒、铁棒、木棒和塑料棒,哪个物体升温最快?”加热后,铜棒上的第一个蜡环最先掉下来,等铜棒上的第二个蜡环掉下来后,铁棒掉落了第一个蜡环,接着是铜棒上的第三
10、个和第四个蜡环先后掉下来,然后是铁棒上的第二个、第三个和第四个蜡环,这时塑料棒上的第一个蜡环才掉下来。到时间截止,木棒上的蜡环一个都没有掉。我们的结论是铜棒上的热传递最快,其次是铁棒,然后是塑料棒,木棒上的热传递最慢。有相同实验的小组吗?你们的发现和这个组的是否相同?那你们的结论是什么?学生交流：我们塑料棒和木棒上的蜡环都没掉。学生交流：铜棒上的热传递最快,然后是铁棒,木棒和塑料棒上的热传递都很慢。师:表扬这两个组,他们都能基于自己的实验现象作出正确的判断。还有哪个组来汇报?学生交流：我们研究的问题是“相同时间内,裹上棉被的冰淇淋(冰块)比不裹棉被的相同冰淇淋温度上升得慢吗?”第一次测量时裹棉
11、被与不裹棉被冰块的温度分别是-15.8 和-14.9,两分钟后,裹着棉布的冰块温度变化不大,-15.5,但不裹棉布的冰块已经温度上升到-5.6。我们的结论是裹上棉被的冰块温度上升得慢。结合不同的实验数据,思考材料对热传递的快慢有影响吗?学生交流：有,不同材料传递热的快慢不同。是的，我们可以用导热性、导热系数来描述不同材料的热传递快慢。导热性好的材料,相同时间内传递热的速度就快;相反,导热性不好的材料,相同时间内传递热的速度就慢。不同材料的导热性是不同的。金属材料的传热较快,叫作热的良导体;塑料、木头等材料传热较慢,叫作热的不良导体。教师小结：之所以裹着棉被的冰块融化得慢,是因为棉被里有许多不流
12、通的空气,而空气是热的不良导体,所以裹着棉被的冰块温度上升慢。板块四、首尾呼应,学以致用想一想,回顾课前我们观察的图片,举例说明热的良导体和不良导体通常分别应用于哪些场合?生 1:锅身主要用的是热的良导体,需要尽快地传递热;把手需要用热的不良导体,传递快了容易烫手。生 2:盛饭的碗应该用热的不良导体。板块五、课堂总结 热的良导体适用于需要更快地加热和散热的场合,而热的不良导体适用于需要更好地保温的场合。生活中,我们应该依据不同的需求选择导热性不同的材料。想一想,我们的冰淇淋冷藏箱需要什么样的材料,上网搜索一下常见材料的导热系数,试着为自己的冷藏箱选择一些成本较低、保温效果又好的材料。七、说板书
13、设计根据五年级的年龄特点，本课板书内容简单明了，重难点突出。八、教学反思 在课堂中，我采用了灵活多样的教学方法，激发了学生们的学习兴趣，他们的学习积极性很高，能主动地参与到学习活动之中，孩子们的学习效率很高。我很善于评价学生，增强了他们的自信心，学生们找到了自身的价值，尝试到了成功的喜悦。科学课实验的比重大,干扰因素多,再加上学生年龄特点的影响,实验时往往会出现“热闹非凡”的现象。本课采取先设计再指导的实验指导策略,学生与学生之间、组与组之间通过相互质疑、相互建议来改进和完善实验,教师再给予适当的指导,取得了较好的实验效果。略显遗憾的是,实验后迁移应用环节处理得较为仓促,可以再让学生联系冷藏箱的具体制作任务,谈一谈如何选材,真正起到学以致用的效果,提升学生的科学素养。不足之处：有个别学生在学习上不够主动，学生们的知识不够丰富。改进措施：我们要关注学困生，应多表扬鼓励他们，教师应让学生多看书，要开阔孩子们的视野。在以后的教学中，我们要不断地去探索、去实践，争取逐步提高自己的教学水平。
