1、基础工业工程基础工业工程基础工业工程基础工业工程基础工业工程基础工业工程基础工业工程基础工业工程基础工业工程基础工业工程第一节第一节 现场管理概述现场管理概述基础工业工程基础工业工程现场是企业为顾客制造产品提供服务的地方，是整现场是企业为顾客制造产品提供服务的地方，是整个制造业的中心，是可以不断改善的园地。个制造业的中心，是可以不断改善的园地。现场是由人、机、物、环境、信息、制度等各现场是由人、机、物、环境、信息、制度等各生产生产要素要素和质量和质量Q Q（QualityQuality）、）、成本成本C C（CostCost）、）、交货期交货期D D（DeliveryDelivery）、）、效
2、率效率P P（ProductionProduction）、）、安全安全S S（SafetySafety）、）、员工士气员工士气M M（MoraleMorale）六个重要的六个重要的管理目管理目标要素标要素构成的一个构成的一个动态系统动态系统。现场管理现场管理是指运用科学的管理手段，对现场中的生产是指运用科学的管理手段，对现场中的生产要素和管理目标要素进行要素和管理目标要素进行设计设计和和综合治理综合治理，达到全，达到全方位的方位的配置优化配置优化，最终达到提高生产效率、提高产品，最终达到提高生产效率、提高产品质量、降低成本、增加经济效益的目的。质量、降低成本、增加经济效益的目的。基础工业工程基
3、础工业工程一、现场管理的重要性一、现场管理的重要性 现场管理是全面提高企业素质的保证。现场管理是全面提高企业素质的保证。现场管理目标现场管理目标如图。如图。基础工业工程基础工业工程图12-1 现场管理要素基础工业工程基础工业工程二、现场管理的内容与方法二、现场管理的内容与方法基础工业工程基础工业工程基础工业工程基础工业工程图12-2 现场管理系统基础工业工程基础工业工程 严重制约企业发展的问题：严重制约企业发展的问题：基础工业工程基础工业工程基础工业工程基础工业工程基础工业工程基础工业工程 现场管理的步骤：现场管理的步骤：基础工业工程基础工业工程图12-3 现场信息流系统图基础工业工程基础工业
4、工程 要想赢得市场、赢得用户就必须全面提高企业的要想赢得市场、赢得用户就必须全面提高企业的综合素质。综合素质的提高从下面两方面考虑：综合素质。综合素质的提高从下面两方面考虑：基础工业工程基础工业工程图12-4 MES功能模型基础工业工程基础工业工程、管理循环圈、管理循环圈PDCAPDCA如图如图12-512-5“PDCA”PDCA”是指计划是指计划P P（PlanPlan）、）、行动行动D D（DoDo）、）、检讨检讨C C（CheckCheck）、）、调整调整A A（AdjustAdjust）。）。基础工业工程基础工业工程图12-5 管理循环图基础工业工程基础工业工程、七种工具、七种工具QC
5、QC基础工业工程基础工业工程 核心技术是核心技术是“物流分析研究物流分析研究”基础工业工程基础工业工程、现场管理评价的步骤、现场管理评价的步骤（）明确评价的对象及目标（）明确评价的对象及目标（）确立评价指标体系（）确立评价指标体系（）确定现场管理评价方法（）确定现场管理评价方法（）评价软件的设计与开发（）评价软件的设计与开发（）评价结果分析（）评价结果分析基础工业工程基础工业工程、常用的综合评价方法、常用的综合评价方法基础工业工程基础工业工程第二节第二节 目视管理概述目视管理概述基础工业工程基础工业工程n（一）目视管理的概念与基本要求一、目视管理概述一、目视管理概述（二）目视管理的目的基础工业
6、工程基础工业工程基础工业工程基础工业工程 目视管理对所管理项目的基本要求是统一、简目视管理对所管理项目的基本要求是统一、简明、醒目、实用、严格。明、醒目、实用、严格。目视管理要把握三要点：目视管理要把握三要点：基础工业工程基础工业工程 使管理形象直观，有利于提高工作效率。使管理形象直观，有利于提高工作效率。使管理透明化，便于现场人员互相监督，发挥激励作用。使管理透明化，便于现场人员互相监督，发挥激励作用。延伸管理者的能力和范围，降低成本，增加经济效益。延伸管理者的能力和范围，降低成本，增加经济效益。有利于产生良好的生理和心理效应。有利于产生良好的生理和心理效应。基础工业工程基础工业工程二、目视
7、管理的内容二、目视管理的内容n（一）内容（二）评估基础工业工程基础工业工程1.物品要分类标识并用不同颜色来区分，物品的名称及用途要明确。2.物品的放置场所采用有颜色的区域线和标识加以区分，使物品容易区分、辨别。3.物品的放置方法应能保证顺利地进行先入后出。4.物品的存放地或容器应标示出最大在库线、安全在库线，做到过目知数，存放合理的数量，尽量只保管必要的最小数量，且要防止断货。基础工业工程基础工业工程 物品管理（又称现物管理）应作如下处置：物品管理（又称现物管理）应作如下处置：1.物品要分类标识并用不同颜色来区分，物品的名称及用途要明确。2.物品的放置场所采用有颜色的区域线和标识加以区分，使物
8、品容易区分、辨别。3.物品的放置方法应能保证顺利地进行先入后出。4.物品的存放地或容器应标示出最大在库线、安全在库线，做到过目知数，存放合理的数量，尽量只保管必要的最小数量，且要防止断货。基础工业工程基础工业工程 目视管理三个层次：初级、中级、高级目视管理三个层次：初级、中级、高级目视管理三个层次示意图如图A图是目视管理的初级水平B图是目视管理的中级水平C图是目视管理的高级层次基础工业工程基础工业工程图12-6 目视管理三个层次的示意图基础工业工程基础工业工程 目视管理评估（评价）的内容、步骤：目视管理评估（评价）的内容、步骤：基础工业工程基础工业工程三、目视管理的方法三、目视管理的方法基础工
9、业工程基础工业工程（）设置目视管理网络（）设置目视管理网络（）设置目视管理平面图（）设置目视管理平面图（）设置各种物流图（）设置各种物流图（）设置标准岗位板（）设置标准岗位板（）设置工序储备定额显示板（）设置工序储备定额显示板（）设置库存对照板（）设置库存对照板（）设置零件箱消息卡（）设置零件箱消息卡（）设置成品库储备显示板（）设置成品库储备显示板（）设置明显的地面标志（）设置明显的地面标志（）设置生产线传票卡（）设置生产线传票卡（）设置安全生产标记牌及信号显示装置（）设置安全生产标记牌及信号显示装置基础工业工程基础工业工程基础工业工程基础工业工程1.用具表达的内容字体应该清晰、活泼、生动，达
10、到“一目了然”的效果。2.内容明确易于执行。3.异常状态出现可以立即分辨。基础工业工程基础工业工程 看板管理就是利用看板进行现场管理看板管理就是利用看板进行现场管理和作业控制的方式。和作业控制的方式。看板作为一种现场管理工具，是实现准时化生产的一个重要手段。电子看板样式如图基础工业工程基础工业工程图12-7 LED电子看板样式基础工业工程基础工业工程 看板管理的功能：看板管理的功能：1.它是生产以及运送的指令。2.看板可以作为生产优先次序的工具看板是（准时化生产方式）的核心现场“物品管理”看板示例如图基础工业工程基础工业工程图12-8 现场“物品管理”看板示例基础工业工程基础工业工程日常设备维
11、护中应采取的措施：基础工业工程基础工业工程1.使用油漆或荧光色，刺激视觉，提醒标示有高差、突起之处。2.车间、仓库内的交叉之处，设置临时停止图案。3.危险物的保管、使用严格按照法律规定实施，按照法律的有关规定醒目地展示出来。4.设备的紧急停止按钮设置在容易触及的地方，且有醒目标识。基础工业工程基础工业工程四、目视管理的实施四、目视管理的实施n（一）目视管理的实施步骤（二）目视管理的实施要点基础工业工程基础工业工程基础工业工程基础工业工程基础工业工程基础工业工程第三节第三节 “5 5S”S”管理管理基础工业工程基础工业工程一、一、“5 5S”S”管理概述管理概述（一）“5S”的含义（二）“5S”
12、的形成（三）“5S”的作用基础工业工程基础工业工程日文汉日文汉字字日文发音日文发音英文英文举例举例整理整理SEIRIOrganization倒掉垃圾、长期不用的倒掉垃圾、长期不用的东西放仓库东西放仓库整顿整顿SEITONNeatness30s内就可以找到要找内就可以找到要找的东西的东西清扫清扫SEISOCleaning谁使用谁负责清理谁使用谁负责清理清洁清洁SEIKETSUErasure环境随时保持整洁环境随时保持整洁素养素养SHITSUKEDiscipline and training严守标准、团队精神严守标准、团队精神基础工业工程基础工业工程50年代 整理整顿（2S）80年代，日本生产方式
13、引进5S清扫、清洁、素养（3S）基础工业工程基础工业工程“5S”是现代企业提高管理水平的关键和基础是现代企业提高管理水平的关键和基础基础工业工程基础工业工程二、二、“5 5S”S”管理的内容管理的内容（一）整理（SEIRI）（二）整顿（SEITON）（三）清扫（SEISO）（四）清洁（SEIKETSU）（五）素养（SHITSUKE）基础工业工程基础工业工程1、定义：整理是指区分必需品和非必需品。、定义：整理是指区分必需品和非必需品。整理的要点整理的要点见图见图n2、整理要点：整理要制定要与不要的判别标、整理要点：整理要制定要与不要的判别标准，制定各类物品的处理方法，注重物品现在准，制定各类物品
14、的处理方法，注重物品现在的使用价值，而不是物品购买的价值。的使用价值，而不是物品购买的价值。n（1）用拍摄的方法进行整理）用拍摄的方法进行整理n（2）利用标牌进行整理）利用标牌进行整理3、整理的方法、整理的方法基础工业工程基础工业工程图12-9 整理的要点基础工业工程基础工业工程n1 1、定义：整顿是指把必要的物品分门别类定位放置，摆放整齐，、定义：整顿是指把必要的物品分门别类定位放置，摆放整齐，使用时随时能找到，减少寻找时间。使用时随时能找到，减少寻找时间。n2 2、以作业现场常用的物品为例，说明整顿方法和要求：、以作业现场常用的物品为例，说明整顿方法和要求：n（1 1）半成品的整顿：）半成
15、品的整顿：n 1 1）严格控制半成品的存放数量与存放位置，做到过目知数）严格控制半成品的存放数量与存放位置，做到过目知数n 2 2）在存放和转运的过程中，要防尘、防碰坏和刮伤等等）在存放和转运的过程中，要防尘、防碰坏和刮伤等等基础工业工程基础工业工程（2）工装夹具的整顿）工装夹具的整顿1）应尽可能减少作业工具的种类和数量，采用通用件、标准件）应尽可能减少作业工具的种类和数量，采用通用件、标准件2）将工具放置在作业现场附近，做到取用及时，归还方便等等）将工具放置在作业现场附近，做到取用及时，归还方便等等（3）切削用具的整顿）切削用具的整顿 1）个人只保管频繁使用的切削工具，不常用的切削工具集中保
16、）个人只保管频繁使用的切削工具，不常用的切削工具集中保管；切削工具应尽可能通用化、标准化，管；切削工具应尽可能通用化、标准化，以减少工具数量以减少工具数量 2）容易碰伤的切削工具应采用分格保管，以免碰伤、压坏等等）容易碰伤的切削工具应采用分格保管，以免碰伤、压坏等等（3 3）计量用具的整顿）计量用具的整顿1 1）计量用具需要防尘、防锈，不用时可以涂防锈油）计量用具需要防尘、防锈，不用时可以涂防锈油 或或用油布、诱致覆盖着放置用油布、诱致覆盖着放置2 2）长的计量用具摆放时，为防止变形，应垂直悬挂等等）长的计量用具摆放时，为防止变形，应垂直悬挂等等基础工业工程基础工业工程n1、定义：是指清除工作
17、现场的灰尘、油污和垃圾，使机器设备以及工装夹具保持清洁，保证生产或工作现场干净整洁、无灰尘、无垃圾。2、清扫的基本要求和方法：（1）寻找污染源（2）制定清扫计划（3）清扫油污、灰尘（4）清扫不良状态基础工业工程基础工业工程n1 1、定义：清洁是整理、整顿、清扫这、定义：清洁是整理、整顿、清扫这“3 3S”S”的坚持与的坚持与深入，并制度化、规范化。深入，并制度化、规范化。n2 2、清洁的基本要求和方法、清洁的基本要求和方法n（1 1）明确清洁的目标）明确清洁的目标n（2 2）确定清洁的状态标准）确定清洁的状态标准n（3 3）充分利用色彩的变化）充分利用色彩的变化n（4 4）定期检查并制度化）定
18、期检查并制度化基础工业工程基础工业工程n1、定义：素养是指培养现场作业人员遵守现场规章制、定义：素养是指培养现场作业人员遵守现场规章制度的习惯和作风。度的习惯和作风。n2、培养、提高素养的要求、培养、提高素养的要求（1）经常进行整理、整顿、清扫以保持清洁的状态）经常进行整理、整顿、清扫以保持清洁的状态（2）自觉养成良好的习惯，遵守工厂的规则和礼仪规定，）自觉养成良好的习惯，遵守工厂的规则和礼仪规定，进而延伸到仪表美、行为美等等进而延伸到仪表美、行为美等等n素养是素养是“5S”活动的核心。活动的核心。“5S”的关系的关系如图如图所示所示基础工业工程基础工业工程图图12-10“5S”12-10“5
19、S”的关系的关系基础工业工程基础工业工程 整理：要与不要，一留一弃整理：要与不要，一留一弃 整顿：科学布局，取用快捷整顿：科学布局，取用快捷 清扫：清除垃圾，美化环境清扫：清除垃圾，美化环境 清洁：洁净环境，贯彻到底清洁：洁净环境，贯彻到底 素养：形成制度，养成习惯素养：形成制度，养成习惯某公司采用某公司采用“5S”后的生产现场后的生产现场基础工业工程基础工业工程图12-1112-11 某公司采用“5“5S”S”后的生产现场基础工业工程基础工业工程5S安全（安全（safe）6S节约（save）7S10S服务（service）坚持（shikoku）习惯化（shiukanka）基础工业工程基础工业
20、工程（1）识别安全隐患（2）使用安全标识（3）设立安全巡视员（4）劳动保护安全（安全（safe）要点：要点：基础工业工程基础工业工程n（一）如何开展“5S”活动三、开展三、开展“5 5S”S”管理的方法管理的方法（二）“5S”活动的常用工具（三）“5S”活动的推行步骤基础工业工程基础工业工程n（1）明确目的，）明确目的，如图如图 n（2）循序渐进）循序渐进n（3）制定规章）制定规章 n（4）督导检查）督导检查n（5）持之以恒）持之以恒n（6）以人为本）以人为本基础工业工程基础工业工程图12-12“5S”12-12“5S”活动目的基础工业工程基础工业工程“5S”活动的常用工具有：红牌、看板、定点
21、拍照、活动的常用工具有：红牌、看板、定点拍照、推置图、查核表等。推置图、查核表等。（1）红牌）红牌作用作用如图如图形式形式见表见表基础工业工程基础工业工程图12-13 红牌的作用基础工业工程基础工业工程表12-9 红牌样板部门日期限期改善日期问题描述改善措施改善时间审核者审核日期验收结果 验收者：年 月 日验收者验收日期基础工业工程基础工业工程（2）看板）看板 看板上的内容尽量图表多点，文字少点看板上的内容尽量图表多点，文字少点（3）定点拍照）定点拍照 注意事项注意事项如图如图（4）推移图）推移图 “5S”推移得分图推移得分图（5）查核表）查核表基础工业工程基础工业工程图12-14 定点拍照时
22、 注意事项基础工业工程基础工业工程图12-14“5S”推移得分图基础工业工程基础工业工程基础工业工程基础工业工程图12-16 推行委员会的组织结构基础工业工程基础工业工程四、四、“5“5S”S”管理的应用案例管理的应用案例基础工业工程基础工业工程图12-17 改造前车间的面貌基础工业工程基础工业工程图12-18 改造后车间的面貌基础工业工程基础工业工程第四节第四节 定置管理定置管理基础工业工程基础工业工程一、定置管理概述一、定置管理概述定置管理主要研究生产要素中人、物、场所三者定置管理主要研究生产要素中人、物、场所三者之间的关系，使之达到最佳组合状态的一种科学管之间的关系，使之达到最佳组合状态
23、的一种科学管理方法。理方法。以定置管理为中心的现场管理是企业取得利润的源以定置管理为中心的现场管理是企业取得利润的源泉之一。泉之一。定置管理具有结合性、目的性、针对性、系统性、定置管理具有结合性、目的性、针对性、系统性、有效性和艰巨性的特点有效性和艰巨性的特点基础工业工程基础工业工程（一）人与物结合的基本状态二、定置管理的内容二、定置管理的内容（二）定置管理的分类（二）定置管理的分类（三）信息媒介在定置管理中的功用基础工业工程基础工业工程按人与物的有效结合程度分为三类：（1）A类状态，指任何物处于立即结合的 状态（2）B类状态，人与物处于待结合的状态（3）C类状态，人与物已失去结合的意 义，与
24、生产无关基础工业工程基础工业工程 1、按管理范围分类：、按管理范围分类：（1）系统定置管理）系统定置管理（2）区域定置管理）区域定置管理（3）职能部门定置管理）职能部门定置管理（4）仓库定置管理）仓库定置管理（5）特别定置管理）特别定置管理按管理范围分类的按管理范围分类的五种定置管理五种定置管理基础工业工程基础工业工程图12-19 按管理范围分类的五种定置管理基础工业工程基础工业工程 2、按工厂实践活动分类：、按工厂实践活动分类：（1）区域定置）区域定置（2）生产厂区定置）生产厂区定置（3）车间定置，）车间定置，如图所示如图所示（4）设备定置）设备定置（5）仓库定置）仓库定置（6）办公室定置，
25、）办公室定置，如图所示如图所示（7）人员定置）人员定置基础工业工程基础工业工程图12-20 车间定置图基础工业工程基础工业工程图12-21 办公室定置图基础工业工程基础工业工程 1、信息媒介是指人与物、物与场合合理结合过、信息媒介是指人与物、物与场合合理结合过程中起指导、控制和确认等作用的信息载体。程中起指导、控制和确认等作用的信息载体。2、四种信息媒介：、四种信息媒介：（1）物品的位置台账）物品的位置台账（2）定置管理图）定置管理图（3）场所标志）场所标志（4）现货标示）现货标示基础工业工程基础工业工程对现场信息媒介的要求：对现场信息媒介的要求：（1 1）场所标志清楚）场所标志清楚（2 2）
26、场所设有定置图）场所设有定置图（3 3）物品台账齐全）物品台账齐全（4 4）存放物品的序号、编号齐备）存放物品的序号、编号齐备（5 5）信息标准化，每区域所放物品有标志牌显示）信息标准化，每区域所放物品有标志牌显示基础工业工程基础工业工程n（一）定置管理设计应遵循的基本原则三、定置管理的方法三、定置管理的方法（二）定置管理设计的方法、步骤基础工业工程基础工业工程n（1）整体性与相关性）整体性与相关性n（2）适应性与灵活性）适应性与灵活性 n（3）最大的操作方便和最小的不愉快）最大的操作方便和最小的不愉快基础工业工程基础工业工程 1、现场调查，、现场调查，定置管理方法图定置管理方法图 2、提出改
27、善方案、提出改善方案（1）人与物的结合情况）人与物的结合情况（2）现场物流及搬运情况）现场物流及搬运情况 （3）现场信息流情况）现场信息流情况 （4）工艺路线和工艺方法情况）工艺路线和工艺方法情况 （5）现场场地利用情况等）现场场地利用情况等 （6）员工的操作情况）员工的操作情况 （7）安全防范措施等）安全防范措施等基础工业工程基础工业工程图12-22 定置管理方法图基础工业工程基础工业工程 3、定置管理设计、定置管理设计n定置管理设计实际是在遵循设计原则的前提下，绘制一幅带有定置管理特点和能反映定置管理要求的“管理文件”和目标的图形，称为定置管理图。n定置管理设计的具体内容：（1）各种场地和
28、各种物品的定置设计 （2）定置图 （3）信息媒介的设计基础工业工程基础工业工程图12-23 定置图的种类基础工业工程基础工业工程 4、方案的评估、方案的评估 分两种情况：分两种情况：一是定置后的验收检查。检查不合格的不予通过，一是定置后的验收检查。检查不合格的不予通过，必须重新定置，直到合格为止。必须重新定置，直到合格为止。二是定期或不定期，突击性地对定置管理进行检二是定期或不定期，突击性地对定置管理进行检查与考核查与考核 基本指标：定置率基本指标：定置率 定置率定置率 =实际定置的物品个数（种类）实际定置的物品个数（种类）定置图规定的定置物品个数（种类）定置图规定的定置物品个数（种类）基础工
29、业工程基础工业工程n（一）定置管理的步骤四、定置管理的实施四、定置管理的实施（二）定置管理的案例（二）定置管理的案例基础工业工程基础工业工程n（1）清除与生产无关之物n（2）按定置图实施定置n（3）放置标准信息标牌 总之，定置管理必须做到：有图必有物，有物必有区，有区必挂牌，有牌必分类。按图定置，按类存放。车间定置管理案例车间定置管理案例基础工业工程基础工业工程图12-24 车间定置管理案例基础工业工程基础工业工程 1、分厂（车间）的定置管理要求、分厂（车间）的定置管理要求 见教材见教材P377图图12-55 2、某千斤顶总厂推行定置管理采取的措施：、某千斤顶总厂推行定置管理采取的措施：（1）
30、加强组织、领导。）加强组织、领导。（2）开展宣传教育。）开展宣传教育。（3）定额发料，减少浪费和现场停滞物）定额发料，减少浪费和现场停滞物（4）质量跟踪）质量跟踪（5）奖罚分明）奖罚分明基础工业工程基础工业工程 3、定置管理的效果、定置管理的效果（1）产品合格率比原来提高）产品合格率比原来提高30%，一次抽，一次抽 查合格率达到了查合格率达到了100%（2）现场布置更加合理，道路通畅，工作）现场布置更加合理，道路通畅，工作 场地更加宽敞场地更加宽敞（3）保证了安全，杜绝了重大伤亡事故）保证了安全，杜绝了重大伤亡事故（4）尽管原材料不断涨价，年利润却达到）尽管原材料不断涨价，年利润却达到 160
31、万元，增加盈利万元，增加盈利48.9万元，并创汇万元，并创汇 240万美元万美元基础工业工程基础工业工程复习与思考复习与思考基础工业工程基础工业工程1 1、何谓现场？何谓现场管理？企业现场管理的方法有哪些？、何谓现场？何谓现场管理？企业现场管理的方法有哪些？2 2、生产要素和管理目标要素有何联系和区别？、生产要素和管理目标要素有何联系和区别？、何谓浪费？制约着企业发展的问题有哪些？、何谓浪费？制约着企业发展的问题有哪些？、管理活动中常用的工具有哪些？请将各种工具表达出来。、管理活动中常用的工具有哪些？请将各种工具表达出来。n、目视管理、目视管理、“”管理、定置管理、平面布置各管理、定置管理、平面布置各自的含义是自的含义是？它们之间的联系与区别是什么？请列？它们之间的联系与区别是什么？请列表表述。表表述。、现场管理的方法有几种？如何将它们用于实际工作现场管理的方法有几种？如何将它们用于实际工作中？请举例说明。中？请举例说明。、何谓、何谓“”？企业如何推行？企业如何推行“”活动？为什活动？为什么说么说“”管理中的管理中的“素养素养”是核心？是核心？基础工业工程基础工业工程
