1、物流管理导论课件物流管理导论课件管理工程系管理工程系窦坤芳窦坤芳课程概述：课程概述：在今天的商业环境中，在今天的商业环境中，我们都认识到了提高商业运作效我们都认识到了提高商业运作效率的必要性，但在有关整个组织率的必要性，但在有关整个组织中物料流动方面，却常常缺乏足中物料流动方面，却常常缺乏足够的知识。这门课程使您在有关够的知识。这门课程使您在有关物流管理的发展历史、观点、战物流管理的发展历史、观点、战略和主要领域等方面有一个综合略和主要领域等方面有一个综合性的了解。性的了解。为更好从事物流管理工作，奠为更好从事物流管理工作，奠定夯实、系统的理论基础和注定夯实、系统的理论基础和注入强大的精神动力
2、，并获得术入强大的精神动力，并获得术业专功的基本素养。业专功的基本素养。教学思路：教学思路：知识精点讲授知识精点讲授基本技能训练基本技能训练最新信息传递最新信息传递前沿理论介绍前沿理论介绍 第一章第一章 概述概述 教学重点：教学重点：1 1、物流概念、物流概念2 2、物流功能、物流功能3 3、物流在国民经济中的作用、物流在国民经济中的作用4 4、现代物流的特点、现代物流的特点一、基本知识点：一、基本知识点：1、物流概念的产生、物流概念的产生物流物流 经济活动经济活动 商品经济的商品经济的 产物产物物流物流 一门学问二十世纪一门学问二十世纪50年年代代物流物流英文英文Physical Distr
3、bution(PD)源于源于20世纪初的美国世纪初的美国 实实体分配（狭义）体分配（狭义）二战用于军事后勤二战用于军事后勤Logistics(广义）广义）20世纪世纪60年代日本应用，年代日本应用，80年代年代引进中国引进中国 物资物资 物物 物料物料 理理 货物货物 性性 商品商品 移移 物品物品 动动 流通领域流通领域 生产生产 生活等领域生活等领域物物流流2、物流定义：物流定义：是指物品从供应地向是指物品从供应地向接收地的实体流动过程。接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处流通加工、配送、信
4、息处理等基本功能实施有机结理等基本功能实施有机结合。合。配件库配件库原材原材料库料库工具库工具库车间车间1车间车间2中间库中间库 1中间库中间库 2总装总装车间车间成品库成品库用户用户出口出口中转中转部门部门厂外采购运进厂外采购运进运送运送物流物流运送物流运送物流运送物流运送物流运送运送物流物流运送运送物流物流运送运送物流物流运送运送物流物流运送运送物流物流运送运送物流物流运送运送物流物流运送运送物流物流中转中转物流物流物流物流直运直运物流物流运输运输用户用户用户用户运输运输运输运输4、物流理论及物流观念物流理论及物流观念物流灵魂在于系统物流灵魂在于系统物流水平在于科技物流水平在于科技物流关键
5、在于管理物流关键在于管理物流成败在于体制物流成败在于体制 物流的商物分离说物流的商物分离说物流的物流的“黑大陆黑大陆”说说物流的物流的“冰山冰山”说说物流的物流的“森林森林”说说物流的供应链理论物流的供应链理论物流的物流的“第三利润源第三利润源”说说物流的物流的“效益背反效益背反”说说5、物流的功能、物流的功能 七大功能七大功能 运输、储存、装卸搬运、包装、流运输、储存、装卸搬运、包装、流通加工、配送、信息处理。通加工、配送、信息处理。三大效应：三大效应：时间效应（储存）时间效应（储存）空间效应（运输、装卸搬运、配送）空间效应（运输、装卸搬运、配送）形质效应（包装、流通加工）形质效应（包装、流
6、通加工）一个中枢：（信息处理）一个中枢：（信息处理）运输运输是物流的是物流的核心业务核心业务之一，之一，也是物流系统的一个也是物流系统的一个重要功能重要功能。选择何种运输手段对于物流效选择何种运输手段对于物流效率具有十分重要的意义，在决率具有十分重要的意义，在决定运输手段时，必须权衡运输定运输手段时，必须权衡运输系统要求的运输服务和运输成系统要求的运输服务和运输成本。本。仓储功能仓储功能包括了对进入物流系统包括了对进入物流系统的货物进行堆存、管理、保管、的货物进行堆存、管理、保管、保养、维护等一系列活动。仓储保养、维护等一系列活动。仓储的作用主要表现在两个方面：一的作用主要表现在两个方面：一是
7、完好地是完好地保证货物的使用价值和保证货物的使用价值和价值，价值，二是为二是为将货物配送给用户将货物配送给用户，在物流中心进行必要的加工活动在物流中心进行必要的加工活动而进行的保存。而进行的保存。随着经济的发展，物流由少品随着经济的发展，物流由少品种、大批量物流进入到多品种、种、大批量物流进入到多品种、小批量或多批次、小批量小批量或多批次、小批量 物物流时代，仓储功能从重视流时代，仓储功能从重视保管保管效率逐渐变为重视如何才能顺效率逐渐变为重视如何才能顺利地进行利地进行发货和配送发货和配送作业。作业。仓库不是蓄水池，而是流转站。仓库不是蓄水池，而是流转站。包装包装分分工业包装工业包装和和商业包
8、装商业包装两种。两种。工业包装的作用是按单位分开产工业包装的作用是按单位分开产品，便于运输，并保护在途货物。品，便于运输，并保护在途货物。商业包装的目的是便于最后的销商业包装的目的是便于最后的销售。因此，包装的售。因此，包装的功能功能体现在体现在保保护商品、单位化、便利化和商品护商品、单位化、便利化和商品广告广告等几个方面。前三项属物流等几个方面。前三项属物流功能，最后一项属营销功能。功能，最后一项属营销功能。装卸搬运装卸搬运是随运输和保管而产生是随运输和保管而产生的必要物流活动，是对运输、保的必要物流活动，是对运输、保管、包装、流通加工等物流活动管、包装、流通加工等物流活动进行衔接的进行衔接
9、的中间环节中间环节，在物流活，在物流活动的全过程中，装卸搬运活动是动的全过程中，装卸搬运活动是频繁发生频繁发生的。因而是产品损坏的的。因而是产品损坏的重要原因之一。尽可能重要原因之一。尽可能减少减少装卸装卸搬运搬运次数次数，以节约物流费用。，以节约物流费用。流通加工流通加工功能是在物品功能是在物品从生产领从生产领域向消费领域流动的过程中域向消费领域流动的过程中，为了，为了促进产品销售、维护产品质量和实促进产品销售、维护产品质量和实现物流效率化，对物品进行加工处现物流效率化，对物品进行加工处理，使物品发生物理或化学性变化理，使物品发生物理或化学性变化的功能。流通加工的内容有的功能。流通加工的内容
10、有装袋、装袋、定量化小包装、拴牌子、贴标签、定量化小包装、拴牌子、贴标签、配货、挑选、混装、刷标记配货、挑选、混装、刷标记等。等。配送配送不是一般性的企业之间的不是一般性的企业之间的供货和向用户的送货，它处于供货和向用户的送货，它处于“末端输送末端输送”的地位。与运输的地位。与运输相比在支线实行相比在支线实行多品种、小批多品种、小批量量的的“门到门门到门”的服务。的服务。现代物流是需要依靠现代物流是需要依靠信息技术信息技术来保证物来保证物流体系正常运作的。物流系统的信息服务流体系正常运作的。物流系统的信息服务功能，功能，包括进行与上述各项功能有关的包括进行与上述各项功能有关的计计 划、预测、动
11、态（运量、收、发、存划、预测、动态（运量、收、发、存数）的情报及有关的费用情报、生产情报、数）的情报及有关的费用情报、生产情报、市场情报活动。市场情报活动。物流系统的信息服务功物流系统的信息服务功能必须建立在计算机网络技术和国际通用能必须建立在计算机网络技术和国际通用的的EDI信息技术基础之上，才能高效地实信息技术基础之上，才能高效地实现物流活动一系列环节的现物流活动一系列环节的准确对接准确对接，真正，真正创造创造“场所效用场所效用”及及“时间效用时间效用”。信息服务信息服务功能的主要作用表现功能的主要作用表现为：缩短从接受订货到发货的为：缩短从接受订货到发货的时间；库存适量化；提高搬运时间；
12、库存适量化；提高搬运作业效率；提高运输效率；使作业效率；提高运输效率；使 接受订货和发出订货更为省力；接受订货和发出订货更为省力；提高订单处理的精度；防止发提高订单处理的精度；防止发货，配送出现差错；调整需求货，配送出现差错；调整需求和供给；提供信息咨询等。和供给；提供信息咨询等。注：物流基本功能注：物流基本功能信息传递：信息传递：美国、加拿大公司物流成本构成一览：美国、加拿大公司物流成本构成一览：成本内容成本内容美国公司美国公司%加拿大公司加拿大公司%客户服务客户服务88运输运输3736仓储仓储2525管理管理98库存搬运库存搬运2123 现代物流管理的基本任务，现代物流管理的基本任务，就是
13、对以上几项本来是独立的就是对以上几项本来是独立的分属不同部门管理的活动，根分属不同部门管理的活动，根据它们之间客观存在的有机联据它们之间客观存在的有机联系，进行综合、系统的管理，系，进行综合、系统的管理，以取得全面的经济效益。以取得全面的经济效益。6、现代物流与传统物流的区别、现代物流与传统物流的区别 类别类别项目项目传统物流传统物流现代物流现代物流观念不同观念不同企业中心企业中心顾客中心顾客中心手段不同手段不同设备陈旧设备陈旧基础设施先进基础设施先进机械化集装化机械化集装化业态不同业态不同静态静态动态动态7、物流产业发展、物流产业发展 物流产业含义：是以物流物流产业含义：是以物流活动为基本共
14、同点的行业活动为基本共同点的行业群体。其特点是，它的主群体。其特点是，它的主体是非生产性的，即服务体是非生产性的，即服务性的。性的。性质：属第三产业。性质：属第三产业。8、物流业在国民经济中的地位、物流业在国民经济中的地位 现代物流业具有很强的产业关联现代物流业具有很强的产业关联度和带动效应，它不仅涉及水路、度和带动效应，它不仅涉及水路、公路、铁路、航空、管道五大运公路、铁路、航空、管道五大运输方式经营企业，还涉及交通、输方式经营企业，还涉及交通、运输、运输、仓储仓储、包装、通信等设备、包装、通信等设备的制造和经营业；不仅涉及农业、的制造和经营业；不仅涉及农业、工业、工业、货代货代、仓储、包装
15、、堆场、仓储、包装、堆场、电子商务电子商务、邮政、通信、银行、邮政、通信、银行、保险、消费者等生产经营和物流保险、消费者等生产经营和物流服务企业以及用户，服务企业以及用户，还涉及政府、税收、还涉及政府、税收、海关海关、检、检验检疫等管理部门。因此，现验检疫等管理部门。因此，现代代物流业几乎涵盖了一产、二产、物流业几乎涵盖了一产、二产、三产的所有领域和部门，无论在三产的所有领域和部门，无论在广度还是深度上都具有很好的发广度还是深度上都具有很好的发展前景，是国民经济的综合性和展前景，是国民经济的综合性和支柱性产业之一，对区域经济发支柱性产业之一，对区域经济发展具有重要的促进作用。展具有重要的促进作
16、用。经济发达国家或地区的物流产值经济发达国家或地区的物流产值在国民经济中处于一个十分重要在国民经济中处于一个十分重要的地位，的地位，90年代中期以来，英国年代中期以来，英国物流搬运中心多次进行的全国性物流搬运中心多次进行的全国性调查表明，物流费用占整个国民调查表明，物流费用占整个国民经济总支出的经济总支出的39%；在生产和流；在生产和流通领域，物流费用占总支出的通领域，物流费用占总支出的63%，1996年英国物流产值占年英国物流产值占GDP的比重达到的比重达到10.63%，从从1996年年劳氏航运经济学家劳氏航运经济学家这这一权威杂志对世界主要地区的物流一权威杂志对世界主要地区的物流费用占费用
17、占GDP比重统计数字可以看出，比重统计数字可以看出，物流支出在各国物流支出在各国GDP中的比重占到中的比重占到11%以上，其中欧洲工业化国家，其以上，其中欧洲工业化国家，其社会物流总成本，虽因国家不同略社会物流总成本，虽因国家不同略有出入，但一般相当于国民生产总有出入，但一般相当于国民生产总值的值的12%左右，左右，1996年美国的物流年美国的物流费用占费用占GDP比重也达到了比重也达到了10.5%，日，日本占本占11.3%。现代物流可以降低流通费用，随着物流管现代物流可以降低流通费用，随着物流管理的合理化，可以降低物流消耗，比如在理的合理化，可以降低物流消耗，比如在70年代，美国物流成本平均
18、相当于年代，美国物流成本平均相当于GDP的的13.7%，1989年为年为11.1%，到，到1996年降到年降到10.5%。根据全球物流费用的市场规模，物。根据全球物流费用的市场规模，物流产量占流产量占GDP的比重约为的比重约为11-15%，全球每，全球每天用于物流的费用高达天用于物流的费用高达3.43万亿美元，所以万亿美元，所以一些发达国家把降低流通费用，特别是物一些发达国家把降低流通费用，特别是物流费用作为第三利润开发的源泉，作为提流费用作为第三利润开发的源泉，作为提高整个国民经济的重大的措施。高整个国民经济的重大的措施。9、国际物流、国际物流 国际物流的概念国际物流的概念 国际物流的形式国
19、际物流的形式 国际物流的特点国际物流的特点国际陆桥运输国际海上运输最主要输送方式申报验货放行放行固定激光条码扫描器桌面式180度条码扫描器 CCD条码 扫描器 二维条码扫描器 条码打印机磁卡读卡设备便携式数据采集器无线数据采集器无线基站堆垛机滚动式传送带自动化立体仓库第二章第二章 物流管理物流管理教学重点：教学重点：1、物流管理的概念、目标；、物流管理的概念、目标；2、现代物流管理的基本特征；、现代物流管理的基本特征；3、物流管理与供应链物流管、物流管理与供应链物流管理比较。理比较。一、基本知识点：一、基本知识点：1、物流管理含义：、物流管理含义：是通过物流管理组织对整个是通过物流管理组织对整
20、个物流活动进行的计划、组织物流活动进行的计划、组织和控制工作。和控制工作。2、物流管理的目标：、物流管理的目标：以最低的成本向用户提供满以最低的成本向用户提供满意的物流服务。意的物流服务。3、现代物流管理的基本特点：、现代物流管理的基本特点：电子商务物流兴起；电子商务物流兴起；物流一体化形成；物流一体化形成；第三方物流成为主体；第三方物流成为主体；全球化物流已成趋势；全球化物流已成趋势；现代物流技术及新管理方现代物流技术及新管理方式运用。式运用。注：注：第三方物流第三方物流：是指由物流：是指由物流劳务的供方、需方之外的第三劳务的供方、需方之外的第三方去完成物流服务的物流运作方去完成物流服务的物
21、流运作方式。方式。资料资料：西方国家物流业发展表：西方国家物流业发展表明，独立的第三方物流要占社明，独立的第三方物流要占社会物流的会物流的50%，物流产业才能，物流产业才能形成。形成。4、物流管理与供应链物流管理、物流管理与供应链物流管理 供应链：指商品生产和流通中将供应链：指商品生产和流通中将产品和服务提供给最终用户活动产品和服务提供给最终用户活动涉及的上下游企业所形成的网链涉及的上下游企业所形成的网链结构。结构。供应商供应商 生产商生产商 批发商批发商 配送中心配送中心 零售商零售商 顾客顾客 供应链管理：供应链管理：GB 是指利用计算机网络技术全是指利用计算机网络技术全面规划供应链中的物
22、流、商流、面规划供应链中的物流、商流、资金流和信息流等并进行计划、资金流和信息流等并进行计划、组织、协调及控制。组织、协调及控制。注注：供应链管理的：供应链管理的本质本质是一种是一种集成化的管理思想和方法，供集成化的管理思想和方法，供应链管理的一个重要领域就是应链管理的一个重要领域就是物流管理。物流管理。供应链管理的目标：供应链管理的目标：建立一个具有快速反应能力的和建立一个具有快速反应能力的和以客户需求为基础的系统。既以客户需求为基础的系统。既实现实现“7R”并使总成本最小。并使总成本最小。引资料：引资料：“7R”：(Right product or service)、(Right cond
23、ition and packing)、(Right quantity)、(Right cost)、(Right time)、(Right place)、(Right customer)。即将合适的产品或服务、按合适的状即将合适的产品或服务、按合适的状态与包装、以合适的数量、合适的成本态与包装、以合适的数量、合适的成本费用、在合适的时间、合适的地点、送费用、在合适的时间、合适的地点、送到合适的客户。到合适的客户。著著名名全全球球性性电电脑脑供供应应商商戴戴尔尔公公司司通通过过互互联联网网在在线线销销售售电电脑脑，始始终终保保持持只只有有8天天的的存存货货，产产品品制制造造时时间间只只有有短短短短
24、的的4小小时时，让让客客户户在在网网络络上上提提出出个个人人电电脑脑的的组组装装要要求求，并并追追踪踪装装配配和和出出货货的的进进度度，客客户户通通常常可可以以在在发发出出订订单单后后3天天到到5天天收收到到产产品品，这这样样客客户户既既满满意意又又放放心心。资料资料：从早期的物流管理发展：从早期的物流管理发展到供应链管理经理了四个阶段：到供应链管理经理了四个阶段：o 各功能分离：各功能分离：采购采购物料物料控制控制厂内厂内物流物流仓储仓储送货送货o 部分功能一体化：部分功能一体化：物料管理物料管理 生产管理生产管理 配送管理配送管理o 内部物流一体化内部物流一体化物流物流生产生产配送配送o
25、供应链管理供应链管理供应商供应商内部内部物流物流顾客顾客二、基本技能训练：二、基本技能训练：1、书后案例分析；、书后案例分析；2、思考题、思考题:1、4题题第三章第三章 物流运输管理物流运输管理教学重点：教学重点：1、掌握各种运输方式及特征；、掌握各种运输方式及特征；2、运输成本对国民经济的影、运输成本对国民经济的影响；响；3、如何实现运输合理化？、如何实现运输合理化？资料资料：五种传统运输方式的诞生：五种传统运输方式的诞生1807年第一艘年第一艘 轮船轮船在北美哈在北美哈 德逊河下海，德逊河下海，揭开了机械运输新纪元。揭开了机械运输新纪元。1825年第一条铁路在英国通车年第一条铁路在英国通车
26、1861年第一条输油管道在美年第一条输油管道在美国铺设国铺设1868年，第一辆以汽油为动年，第一辆以汽油为动力的汽车在德国问世。力的汽车在德国问世。1903年，第一架飞机在美国飞年，第一架飞机在美国飞上蓝天，至此整整一个世纪物上蓝天，至此整整一个世纪物种机械运输工具相继问世。种机械运输工具相继问世。一、基本知识点：一、基本知识点：1、运输的含义及功能：、运输的含义及功能：指物的载运及输送，是指利指物的载运及输送，是指利用设备和工具将物品从一地用设备和工具将物品从一地点向另一地点运送的物流活点向另一地点运送的物流活动。动。运输实现物的空间效应运输实现物的空间效应2、运输方式及特点：、运输方式及特
27、点：见教材见教材通过各运输方式特点的理解，通过各运输方式特点的理解，请举一例说明选择某一运请举一例说明选择某一运输方式的依据。输方式的依据。3、新兴运输方式简介：、新兴运输方式简介：成组运输成组运输 集装箱运输集装箱运输 托盘运输托盘运输国际多式联运国际多式联运 托盘是最基本的物流器具，有人称其托盘是最基本的物流器具，有人称其为为活动的平台活动的平台、可移动的地面可移动的地面。它是静态货物转变成动态货物的载体，它是静态货物转变成动态货物的载体，是装卸搬运、仓储保管以及运输过程是装卸搬运、仓储保管以及运输过程中均可利用的工具，与叉车配合利用，中均可利用的工具，与叉车配合利用，可以大幅度提高装卸搬
28、运效率；用托可以大幅度提高装卸搬运效率；用托盘堆码货物，可以大幅度增加仓库利盘堆码货物，可以大幅度增加仓库利用率；托盘一贯化运输，可以大幅度用率；托盘一贯化运输，可以大幅度降低成本。降低成本。托盘的利用最初始于装卸搬运托盘的利用最初始于装卸搬运领域，现在，托盘单元化包装、领域，现在，托盘单元化包装、托盘单元化保管、托盘单元化托盘单元化保管、托盘单元化装卸搬运、托盘单元化运输处装卸搬运、托盘单元化运输处处可见，比比皆是，整个物流处可见，比比皆是，整个物流系统活动中，小小的托盘发挥系统活动中，小小的托盘发挥出巨大的威力。出巨大的威力。轮式托盘轮式托盘2箱式托盘箱式托盘1：箱式托盘箱式托盘2柱式托盘
29、柱式托盘1柱式托盘柱式托盘2所谓集装箱，是指具有一定强所谓集装箱，是指具有一定强度、刚度和规格专供周转使用度、刚度和规格专供周转使用的大型装货容器。的大型装货容器。箱号：集装箱箱体上都有一个箱号：集装箱箱体上都有一个11位的编号，前四位是字母，位的编号，前四位是字母，后七位是数字。此编号是唯一后七位是数字。此编号是唯一的的 例如：例如：20英尺和英尺和40英尺的集装英尺的集装箱各一个，其中一个箱号为箱各一个，其中一个箱号为TEXU3605231。集装箱号栏目填报为：集装箱号栏目填报为：TEXU3605231*2（3），其中），其中“2”表示实际一共有表示实际一共有2个集装个集装箱，而箱，而“3
30、“表示可以折合成为表示可以折合成为3个标准的个标准的20英尺集装箱。英尺集装箱。国际多式联运（国际多式联运（International multimodal transport）简称多式）简称多式联运，是在联运，是在集装箱集装箱运输的基础上运输的基础上产生和发展起来的，是指按照多产生和发展起来的，是指按照多式联运合同，以至少两种不同的式联运合同，以至少两种不同的运输方式，由多式联运经营人将运输方式，由多式联运经营人将货物从一国境内的接管地点运至货物从一国境内的接管地点运至另一国境内指定交付地点的货物另一国境内指定交付地点的货物运输。运输。国际多式联运适用于水路、公路、国际多式联运适用于水路、公
31、路、铁路和航空多种运输方式。铁路和航空多种运输方式。在国际贸易中，由于在国际贸易中，由于8590的货物是通过海运完成的，故海的货物是通过海运完成的，故海运在国际多式联运中占据主导地运在国际多式联运中占据主导地位。位。4、运输管理、运输管理 运输合理化运输合理化“五要素五要素”：运输距离运输距离 短短运输环节运输环节 少少运输工具运输工具 优优运输时间运输时间 短短运输费用运输费用 低低资料介绍：资料介绍：运输环节主要涉及的关系方：运输环节主要涉及的关系方：托运人托运人承运人承运人收货人收货人政府政府公众公众二、基本技能训练二、基本技能训练 问题思考：问题思考：1、基本运输方式通常指那几种？、基
32、本运输方式通常指那几种？在物流运作中它们各有什么特点？在物流运作中它们各有什么特点？2、在物流运作过程中，运输环节、在物流运作过程中，运输环节主要涉及哪些关系方？主要涉及哪些关系方？发挥题：发挥题：就如何实现运输合理化提一可操就如何实现运输合理化提一可操作性建议。作性建议。第四章第四章 商品储存管理商品储存管理教学重点：教学重点：1、掌握仓储管理和库存管、掌握仓储管理和库存管理量大内容及它们之间的理量大内容及它们之间的区别。区别。2、仓储管理作用及原则。、仓储管理作用及原则。3、库存、库存ABC管理法管理法一、基本知识点：一、基本知识点：（一）、仓储管理（一）、仓储管理1、含义：对仓库和库存物
33、资、含义：对仓库和库存物资的管理，及对仓库设施、布的管理，及对仓库设施、布局等进行规划、控制的活动，局等进行规划、控制的活动，其核心目的是提高仓库的运其核心目的是提高仓库的运作效率和生产效率。作效率和生产效率。2、了解库存、储备、储存三、了解库存、储备、储存三个概念的区别联系。个概念的区别联系。3、仓储管理在国民经济中、仓储管理在国民经济中的地位作用的地位作用 是物流的主要功能要素之一；是物流的主要功能要素之一；是社会物资生产的必要条件之一；是社会物资生产的必要条件之一；是衔接、协调生产与消费的保证；是衔接、协调生产与消费的保证；可以创造可以创造“时间效用时间效用”，提高物，提高物的使用价值；
34、的使用价值；是是“第三利润源第三利润源”的重要源泉之的重要源泉之一。一。4、仓储管理的基本任务：、仓储管理的基本任务：5、仓储管理的基本原则、仓储管理的基本原则:详见教材阅读理解。详见教材阅读理解。6、关于零库存问题、关于零库存问题:含义：含义：GB：再生产与流通领域：再生产与流通领域按照按照JIT组织供应，使整个过程组织供应，使整个过程库存最小化的技术的总称。库存最小化的技术的总称。零库存是对某个具体企业、具体零库存是对某个具体企业、具体商店、车间而言，是在有充分社商店、车间而言，是在有充分社会储备保障前提下的一种特殊库会储备保障前提下的一种特殊库存，其具体实现形式有：存，其具体实现形式有：
35、7、仓库的含义及分类、仓库的含义及分类 仓库是进行仓储活动的实仓库是进行仓储活动的实体，是储存和保管商品的体，是储存和保管商品的场所。场所。分类分类(重点掌握按使用范围重点掌握按使用范围不同的分类）不同的分类）按使用范围不同分营业营业仓库仓库公共公共仓库仓库优点：优点：控制仓储，管理灵活，控制仓储，管理灵活，长期储存费用低。长期储存费用低。缺点：缺点：资金长期占用，建设资金长期占用，建设管理费用高。管理费用高。自营自营仓库仓库优点：优点：减少建设长期投入，减少建设长期投入，有利企业有效利用资源、扩有利企业有效利用资源、扩大市场。大市场。缺点：缺点：储存费用高储存费用高优点：优点：分摊成本低，避
36、免分摊成本低，避免管理上的困难。管理上的困难。缺点：缺点：不灵活，商品检验受不灵活，商品检验受到限制到限制引：引：采用何种仓库需考虑的因素：采用何种仓库需考虑的因素：周转总量周转总量 多多 自营仓库自营仓库 少少 合同仓库或公共仓库合同仓库或公共仓库 需求的稳定性需求的稳定性 高高 自营仓库自营仓库 低低 合同仓库或公合同仓库或公 共仓库共仓库 市场密度市场密度 大大 自营仓库自营仓库 小小 合同仓库或公共仓合同仓库或公共仓库库8、物流中心、物流中心 含义：含义：GB从事物流活动的场从事物流活动的场所或组织所或组织。应基本符合下列要。应基本符合下列要求：主要面向社会服务；物流求：主要面向社会服
37、务；物流功能健全；完善的信息网络；功能健全；完善的信息网络；辐射范围大；少品种、大批量；辐射范围大；少品种、大批量；存储、吞吐能力强；物流业务存储、吞吐能力强；物流业务统一经营、管理。统一经营、管理。引：引：物流中心是综合性、地域物流中心是综合性、地域性、大批量的物流物理位移集性、大批量的物流物理位移集中地，它把商流、物流、信息中地，它把商流、物流、信息流、资金流融为一体，成为产流、资金流融为一体，成为产销企业之间的中介。销企业之间的中介。（二）库存管理（二）库存管理1、了解库存相关成本：、了解库存相关成本：采购成本：采购成本：又称订货费，订又称订货费，订货过程中发生的一切费用。货过程中发生的
38、一切费用。库存持有成本：库存持有成本：为保有存货为保有存货所实际支出或应当支出的成所实际支出或应当支出的成本。本。库存持有成本库存持有成本仓库占用成本仓库占用成本资金占用成本资金占用成本相关服务成本相关服务成本库存风险成本库存风险成本2、库存管理目标：、库存管理目标：降低成本，提高客户服降低成本，提高客户服务水平务水平3、库存管理方法：、库存管理方法：ABC分类管理法：分类管理法：将库存物品按将库存物品按品种和占用资金的多少分为特别重品种和占用资金的多少分为特别重要的库存（要的库存（A类）、一般重要的库类）、一般重要的库存（存（B类）、和不重要的库存（类）、和不重要的库存（C类）三个等级，然后
39、针对不同等级类）三个等级，然后针对不同等级分别进行管理和控制分别进行管理和控制库存品种库存品种数累计数累计%资金占用资金占用额累计额累计%A类物品类物品5156080B类物品类物品20302030C类物品类物品6080515ABC分类管理一览：分类管理一览：A类库存类库存B类库存类库存C类库存类库存控制程度控制程度严格控制严格控制一般控制一般控制简单控制简单控制库存量计库存量计算算详细计算详细计算一般计算一般计算简单计算简单计算进出纪录进出纪录详细记录详细记录一般纪录一般纪录简单纪录简单纪录存货检查存货检查频率频率密集密集一般一般很低很低安全库存安全库存低低较大较大大量大量物品物品名称名称1品
40、目品目数数2品目品目数累数累计计%3物品物品单价单价4平均平均库存库存5物品物品平均平均资金资金占用占用额额4X5平均平均资金资金占用占用额累额累计计7平均平均资金资金占用占用额额%8分类分类结果结果9ABC分类表构成分类表构成自动立体仓库自动立体仓库自动立体仓库自动立体仓库自动立体仓库高层货架自动立体仓库高层货架高架叉车仓库高架叉车仓库箱盒式立体化仓库箱盒式立体化仓库二、基本技能训练：二、基本技能训练：1、案例分析题：详见教材。、案例分析题：详见教材。2、结合实例说明选择自营、结合实例说明选择自营仓库、合同仓库、和公用仓库、合同仓库、和公用仓库应考虑的因素。仓库应考虑的因素。第五章第五章 物
41、流标准化和商品装物流标准化和商品装 卸搬运卸搬运 教学重点：教学重点：1、掌握物流标准化的含义；、掌握物流标准化的含义；2、认识物流标准化的意义；、认识物流标准化的意义；3、掌握物流标准化的种类及内容；、掌握物流标准化的种类及内容；4、商品装卸搬运原则及合理化。、商品装卸搬运原则及合理化。一、基本知识点：一、基本知识点：1、物流标准化的含义、物流标准化的含义 物流标准物流标准 物流标准化物流标准化2、物流标准化特点、物流标准化特点3、物流标准化的作用（阅读理、物流标准化的作用（阅读理解）解）物流模数（物流模数（logistics modulus）GB:是物流设施与设备的尺寸基准是物流设施与设备
42、的尺寸基准。物流基础模数尺寸：是指为使物流系物流基础模数尺寸：是指为使物流系统标准化而制定的标准规格尺寸。统标准化而制定的标准规格尺寸。由ISO中央秘书处及欧洲各国认定的物物流基础模数尺寸流基础模数尺寸600mm400mm。物品的外包装尺寸是物流模数尺寸的分割系列。该尺寸是保证满足物流基础模数尺寸的倍数前提下，从卡车和集装箱的尺寸“分割”导出。物流模数尺寸可以看成是物流系统中适于机械作业的最小单元。物流输送设备的输送空间尺寸以及成组化器具的载货面积应该是物流模数尺寸的倍数系列，仓库中的货架、装卸设备的操作部件的尺寸也应该与物流模数尺寸相配合。5、商品装卸搬运、商品装卸搬运 装卸搬运的含义：装卸
43、搬运的含义：在一地域范围内在一地域范围内(车站、工厂、车站、工厂、仓库内等）以改变仓库内等）以改变“物物”的的存放支撑状态的活动称为装存放支撑状态的活动称为装卸，以改变卸，以改变“物物”的空间位的空间位置的活动称为搬运，两者合置的活动称为搬运，两者合称装卸搬运。称装卸搬运。6、装卸搬运方式及设备、装卸搬运方式及设备 手推搬运车手推搬运车手推搬运车手推搬运车手动托盘搬运车手动托盘搬运车带式输送机带式输送机滚柱式输送机滚柱式输送机悬挂式输送机悬挂式输送机生产输送系统生产输送系统分拣输送系统分拣输送系统自行式剪式升降台自行式剪式升降台升缩臂式高空作业车升缩臂式高空作业车车载式升降台车载式升降台悬臂式
44、起重机悬臂式起重机门式起重机门式起重机前移式叉车前移式叉车内燃式叉车内燃式叉车电瓶式叉车电瓶式叉车固定平台搬运车固定平台搬运车中国制造中国制造日本日本Muratec公司公司AGV日本日本Muratec公司公司AS.RS系统系统日本日本Muratec公司空中无人导引运输车公司空中无人导引运输车SKY-RAV日本日本Muratec公司现代物流系统公司现代物流系统SAMSUNG航空航空AGVSAMSUNG航空自动化物流系统航空自动化物流系统8、商品装卸搬运的合理化、商品装卸搬运的合理化 目标：目标：距离距离 短短时间时间 少少质量质量 高高费用费用 低低 装卸搬运活性指数装卸搬运活性指数 表：表：放
45、置放置状态状态需要进行的作业需要进行的作业活性活性指数指数整整理理架架想想提提起起拖拖运运散放地上散放地上vvvv0置于一般容器置于一般容器0vvv1集装化集装化00vv2无动力车无动力车000v3动力车或传送带动力车或传送带00004人工搬运小件物品时省力顺序：人工搬运小件物品时省力顺序：两肩挑两肩挑 肩扛肩扛 两手提两手提 抱抱头顶头顶挟挟一手提一手提二、基本技能训练二、基本技能训练1、思考题：、思考题：3、5题题2、案例分析题、案例分析题3、举例说明什么叫活性，并绘、举例说明什么叫活性，并绘出装卸搬运活性表。出装卸搬运活性表。4、论述如何实现装卸搬运合理、论述如何实现装卸搬运合理化？化？
46、第六章第六章 商品包装和集装化商品包装和集装化教学重点教学重点:1、掌握包装的特征与功能；、掌握包装的特征与功能；2、掌握包装的分类；、掌握包装的分类；3、集和包装与集装运输；、集和包装与集装运输；4、集装箱分类。、集装箱分类。一、基本知识点：一、基本知识点：1、包装含义：、包装含义：2、商品包装的特征与功能：、商品包装的特征与功能：保护性；保护性；单位集中性；单位集中性；方便性。方便性。3、包装的种类：、包装的种类：包装在流通中的作用包装在流通中的作用 工业包装工业包装 商业包装商业包装 运输包装运输包装销售包装销售包装4、商品包装材料的选用、商品包装材料的选用详见教材阅读理解掌握详见教材阅
47、读理解掌握1、玻璃作为运输包装主要用于什、玻璃作为运输包装主要用于什么物品么物品?2、木材包装的主要缺点是什么、木材包装的主要缺点是什么?3、纸质包装的优点是什么？、纸质包装的优点是什么？4、目前，我国塑料包装容器主要、目前，我国塑料包装容器主要有哪些？有哪些？5、举例说明什么是复合包装材料？、举例说明什么是复合包装材料？5、商品集合包装和集装化、商品集合包装和集装化 商品集合包装含义商品集合包装含义 商品集装化含义商品集装化含义6、商品集合包装与集装运输、商品集合包装与集装运输关系关系 商品集合包装是实现集装运输的条商品集合包装是实现集装运输的条件，是运输业高度发展的必然结件，是运输业高度发
48、展的必然结果。果。集装运输是以集合包装为基础，集装运输是以集合包装为基础，集零为整的一种先进运输方式。集零为整的一种先进运输方式。总之，两者是相互依存、互相促总之，两者是相互依存、互相促进的关系。进的关系。7、集装箱、集装箱含义：祥见教材含义：祥见教材种类：按用途分种类：按用途分 通用集装箱通用集装箱 专用集装箱专用集装箱二、基本技能训练：二、基本技能训练：1、课后案例分析、课后案例分析-作业作业2、包装图案、材料展示；、包装图案、材料展示；3、书后思考题：、书后思考题：1、5。第七章、商品配送和流通加工第七章、商品配送和流通加工 教学重点：教学重点：1、掌握商品配送及与运输的区、掌握商品配送
49、及与运输的区别；别；2、掌握配送中心的业务流程；、掌握配送中心的业务流程；3、流通加工及与生产加工的区、流通加工及与生产加工的区别。别。一、基本知识点：一、基本知识点：1、配送的含义：、配送的含义：GB:在经济合理区域范围内，根在经济合理区域范围内，根据客户要求，对物品进行拣选、据客户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物业，并按时送达指定地点的物流活动。流活动。2、配送与送货区别：、配送与送货区别：配送实质是送货。配送实质是送货。配送是一种送货，配送是一种送货，但和一般送货有区别：一般送货但和一般送货有区别：一般送货可以是一种偶然
50、的行为，而配送可以是一种偶然的行为，而配送确是一种固定的形态，甚至是一确是一种固定的形态，甚至是一种有确定组织、确定渠道，有一种有确定组织、确定渠道，有一套装备和管理力量、技术力量，套装备和管理力量、技术力量，有一套制度的体制形式。所以，有一套制度的体制形式。所以，配送是现代高水平送货形式。配送是现代高水平送货形式。注：注：运输与配送区别：运输与配送区别：生产到配送中心之间的物品空间生产到配送中心之间的物品空间移动叫运输，一般实现点到点的移动叫运输，一般实现点到点的服务。服务。从配送中心到顾客之间的物品空从配送中心到顾客之间的物品空间移动叫配送，一般实现门到门间移动叫配送，一般实现门到门的服务
