1、仓储物流管理1仓储物流管理仓储物流管理WAREHOUSE&LOGISTICS MANAGEMENT仓储物流管理2目目 录录供需链管理供需链管理库房的现场管理库房的现场管理库房与计划运作库房与计划运作库存与成本、现金流量库存与成本、现金流量物料盘点物料盘点仓库的组织职能仓库的组织职能仓储物流管理3第一部分：供需链管理第一部分：供需链管理研究供需链管理的目的 实时获取需求 快速组织供应 系统优化（多快好省）树立相应的文化理念（全球竞争、合作竞争）今后的竞争是供需链对供需链的竞争ERP是实现供需链竞争的有力工具。仓储物流管理4现代企业中五种流 信息流信息流 物流物流 资金流资金流 价值流价值流 工作
2、流工作流仓储物流管理5供需链管理与信息技术的应用内销主体企业（盟主）供应商供应商供应商供应商供应商供应商供应商供应商供应商联盟（虚拟）企业供应商供应商供应商供应商物资供应公司 制造部销售公司联盟（虚拟）企业联盟（虚拟）企业运输、仓储办事处代理商外销批发商维修服务客户客户直销代销点代销点客户零售商零售商客户客户维修点服务点客户客户客户运输、仓、储配送MISMRP/MRP IIDRPSCM系统理念技术ERP（供需链管理/INTERNET)B2B电子商务模式B2B、B2CCRM仓储物流管理6标准化汇总生产网点A标准化生产网点A标准化车站车站在标准化状态下的卡车运输在标准化状态下铁路运输机场、码头机场
3、、码头在标准化状态下的海运运输在标准化状态下的航空运输在标准化状态下的卡车配送机场、码头机场、码头车站车站在标准化状态在标准化状态下的铁路卡下的铁路卡车配送车配送仓储物流管理7资产型和无资产型利用本公司的资产构筑物流系统仓库运输信息管理通过和专业公司合作构筑物流系统仓储业者运输业者信息管理业者资产型资产型无资产型无资产型仓储物流管理8供应信息/物流/增值流/业务流运输仓库 需求信息/业务流搬运存储搬运存储搬运存储运输仓库运输仓库供需链管理原理图供需链管理原理图企业（资金）企业（资金）财务与成本控制财务与成本控制 （资金流（资金流/业务流）业务流）资金流入供应市场采购原材料加工半成品装配产成品销
4、售产成品分销商商品需求市场支持因素：全球竞争意识/知识管理/资本运营管理/仓储物流管理9MRP/MRP II/ERPMRP:物料需求计划不短缺、不积 压（物料信息集成）MRPII:制造资源计划物料信息同资 金信息的集成ERP:企业资源计划客户、供应商、制造商信息的集成MRPII/ERP供需链思想实现的载 体仓储物流管理10MRPMRP II ERP的扩展关系的扩展关系是发展是发展/包罗不是包罗不是取代取代/否定否定ERP II（2019）协同商务ERP（1991）Enterprise Resource planning面向供需链MRP II（1980）Manufacturing Resourc
5、e planning面向企业MRP（1965）Material Requirements planning物料信息集成物料/资金信息集成需求市场/制造企业/供应市场信息集成仓储物流管理11MRP-MRP II-ERP功能扩展功能扩展物流资金流信息集成MPS,MRP,CRP库存管理工艺路线工作中心BOM库存计划物料信息集成MPS,MRP,CRP库存管理工艺路线工作中心BOM销售管理财务管理成本管理MPS,MRP,CRP库存管理工艺路线工作中心BOM销售管理财务管理成本管理法制条例控制流程工业管理运输管理仓库管理设备维修管理质量管理产品数据管理多行业、多地区、多业务供需链信息集成MPS,MRP,C
6、RP库存管理工艺路线工作中心BOM销售管理财务管理成本管理法制条例控制流程工业管理运输管理仓库管理设备维修管理质量管理产品数据管理CRM/APS/BI电子商务Internet/intranet协同商务协同商务仓储物流管理12结构层次012310000X方桌独立需求件相关需求件件1.011000A件1.0方桌桌面12000B件4.0桌腿13000E套1.0螺钉 胶 油漆11100C件1.011200D件4.0面框11200D件4.011200D件4.012100R M 0.2方木211110OM 1.02板材11210PM 0.233方木销产供仓储物流管理13MRP的逻辑流程图市场要什么？市场要
7、什么？1、主生产计划卖什么？2、产品信息（物料清单）（工艺路线）4、物料需求计划MRP、库存信息（物料可用量）买什么？买什么？做什么？做什么？仓储物流管理14欧、美、日对标准仓库管理要求物料标识清楚、堆放整齐、有序（5S管理）帐、卡、物一致定期的盘点监控制度库存周转率应适宜合理物流通畅严格的进出管制制度单证齐全、填写规范信息及时、准确消防布局适宜并符合消法库房人员的激励、考核及组织设计合理仓储物流管理15第二部分：库房的现场管理第二部分：库房的现场管理良好的仓储管理必须注意以下几点：良好的仓储管理必须注意以下几点：温度、湿度、光线对产品的影响温度、湿度、光线对产品的影响 灰尘、公害、虫害等问题
8、灰尘、公害、虫害等问题 储存期限储存期限 防水、防火、防盗防水、防火、防盗 对酸、碱、盐的防护对酸、碱、盐的防护 照明设备照明设备仓储物流管理16图片图片1 1仓储物流管理17图片图片2 2仓储物流管理18图片图片3 3仓储物流管理19图片图片4 4仓储物流管理202、PDCA循环法如何运用于现场管理循环法如何运用于现场管理P(Plan)计划阶段计划阶段D（Do)执行阶段执行阶段C(Check)检查阶段检查阶段A(Action)-处理阶段APCD什么是什么是PDCA循环法循环法仓储物流管理21c.c.循环上升循环上升APCDAPCD原水平原水平新水平新水平d.处理阶段是关键没有处理就没有提高仓
9、储物流管理22目视管理栈板BOM储位定位定点规划库房标示检查改进仓库场地料架颜色管理步骤：仓储物流管理23标示要求及注意事项标示方法应合理多样切忌千篇一律一目了然，陌生人也能很快找到物品供应商的标示方法与本公司的标示方法是否一致颜色管理的基本常识顾客的产品标示方法与本公司的标示规定是否一致防止标示的遗失或破坏仓储物流管理24易燃、易爆及危险化学品管理易燃、易爆及危险化学品管理 鉴别化学品的化学特性 与一般原辅料应隔离 按危险品仓库的要求规划仓库 专人负责管理并对专人实施培训 应有可行的应急措施 防患于未然 建立化学品的清单 建立化学品规范管理制度 配备适宜的消防设施仓储物流管理25 消防通道应
10、合理规范 消防合理性科学评价，切忌摆形式，应付检查 消防平面布局图 定期维护和监控消防设施 进行消防演习和消防设施正确使用的培训 领导应重视，重在防患，责任重于泰山 专人负责消防工作 消防设施附近不允许堆放任何障碍物 限用1211灭火器仓储物流管理265S5S管理基本概念管理基本概念整理（整理（SeiriSeiri）：区分要与不要之物品，将不要之）：区分要与不要之物品，将不要之物品去除，并作出处理物品去除，并作出处理整顿（整顿（Seiton)Seiton)：将必要物品采用合理定点、定：将必要物品采用合理定点、定位、标示位、标示清扫（清扫（Seiso)Seiso)：环境、设施彻底清扫：环境、设施
11、彻底清扫清洁（清洁（Seiketsu)Seiketsu)：维护：维护3S3S的效果的效果素养（素养（Shitsuke)Shitsuke)：全体人员养成守标准、守规定：全体人员养成守标准、守规定的习惯的习惯仓储物流管理27整顿清扫整理手工作坊有规划的工厂对社会有贡献和影响的企业整顿清扫整理清洁修养企业文化仓储物流管理28图片图片5 5仓储物流管理29图片图片6 6仓储物流管理30图片图片7 7仓储物流管理31ISO9000系列标准的发展世界上最早的质量管理标准文件的产生1987年3月第一次发布，中国加入1994年的修订2019年2000版仓储物流管理32质量管理系统持续改进质量管理系统持续改进客
12、户客户需求需求客户客户满意满意管理职责资源管理测量分析改进产品实现产品输入输入输出输出ISO9000:2000模式图仓储物流管理33ISO9000对仓库对仓库管理的要求管理的要求进出管制规范流程产品标示管理物料盘点管理产品的防护措施要求人员培训要求仓储物流管理34企业如何实施ISO14001准备阶段初始环境评估环境管理体系的策划环境管理体系文件的编写环境管理体系的试运行环境管理体系内部审核/管理评审环境管理体系认证仓储物流管理35第三部分：库房与计划运作安全库存测算评价方法 安全库存的鉴定不是仓库单方面的职责 综合评估法（高层、采购、营销、生产）ABC法（采用统计手法、计算机软件）库存周转率法
13、 切忌盲目建立库存，造成现金凝固 定期修订安全库存指标仓储物流管理36需求常态分布下的安全库存设定方法需求常态分布下的安全库存设定方法容许缺货率（缺货率）1235102030安全系数a2.332.061.891.651.290.850.53服务率99989795908070安全库存量安全系数X标准偏差（o)o=RX1/d2R(范围）（需要最大值）（需要最小值）统计数值表的一部分统计数值表的一部分样本（试料）之大小系数d21/d221.1280.886531.6930.590742.0590.485752.3260.429962.5340.394672.7040.369882.8470.3512
14、92.9700.3367103.0780.3249113.1730.3152123.2580.3069133.3360.2998143.4070.2935153.4720.2880仓储物流管理37常态分布下安全库存计算举例常态分布下安全库存计算举例某货品过去6个月的月需要量为：1月1002月903月804月1005月1206月110设允许缺货率为5，求安全库存。（o)=R1/d2 R=120-80=40 安全系数o1.65安全库存量安全系数X标准偏差（a)=1.65X40X0.3946=26仓储物流管理38主生产计划主生产计划(MPS)(MPS)报表报表物料号：100000物料名称：X提前期：
15、1周现有库存量：8安全库存量：5批量：10批量增量：10计划日期：2000/01/31计划员：CS需求时界：3计划时界：8时段当期123456789101102/0302/1002/1702/2403/0303/1003/1703/2403/3104/0704/14预测量555555555合同量12821352毛需求1285513555计划接收量10预计库存量8688135127127净需求72133计划产出量10102010计划投入量10102010可供销售量62128销 售计 划库 存计 划生 产销售仓储物流管理39物料可用量计算物料可用量计算某个时段物料的可用量该时段的现有库存量计划接收
16、量（执行中的定单，预期到货，即将入库）生产用分配量（车间定单将使用的原材料或半成品，尚未出库）销售用分配量（提货单将使用的成品或备件，尚未出库）不可动用量（不参与净需求计算的库存量）安全库存量（最小库存量）必要时可动用，但系统会建议补充仓储物流管理400 0101020203030404050506060707080809090100100101020203030404050506060707080809090100100100100ABCABCABC分析图（帕累托分析图）分析图（帕累托分析图）20的项目占总发货量的75A 组30的项目占总发货量的20B 组50的项目占总发货量的5C 组发货量
17、的累计发货量的累计项目（发货量下降顺序）项目（发货量下降顺序）仓储物流管理41对对A A、B B、C C各类物料的不同处理方法：各类物料的不同处理方法：1、对A类物料的处理方法：采取定期订购方式、定期盘点察看库存、盘点频率要高，实施重点管理。严密盘存，减少不需要的存货。尽量减少安全库存（预备库存）。消除A类物料的延期交货现象（供方、跟催）。1)以A类物料作为VA管理的对象。仓储物流管理422、对B类物料的处理方法1）管理应比A类物料要简单些，在库存调整期间则使用A类物料的管理方式。2）金额较高的商品要采取定期订购方式，或是定期、定量混合方式。3、对C类物料的处理方法：1）防止库存的缺货，多预备
18、些安全库存，减少订购次数，借以节约订购费用。2）采用双仓法（复棚法），以求简化管理手续3）若是一通电话既能送货来的物料，就不需要有库存，宜在每次使用时购入，较为经济。仓储物流管理43运用运用VAVA（Value Analysis)Value Analysis)降低成本降低成本4、企业内外关系部门同心协力、企业内外关系部门同心协力1、最低成本、最低成本2、满足最适合的机能和条件、满足最适合的机能和条件3、发现最高价值、发现最高价值仓储物流管理44VAVA方式思考的三项基本原则方式思考的三项基本原则1、去除浪费（排除无用的功能）2、促进标准化和规格化（共同化）3、追求替代性（是否能够改用别的方法而
19、 有完全相等的功能）仓储物流管理45四种订货方式四种订货方式种类种类内容内容适用商品适用商品定期定量一定的周期中订购一定数量需求稳定的商品定期不定量在一定的周期中订货价格贵需求变化大的商品不定期定量库存降到一定水准订购一定数量价格低需求稳定的商品不定期不定量 库存不保持一定水准，必要时订购必要数量高价、季节性需求变化大的商品仓储物流管理46定货点法定货点法安全库存量定货点定货提前期批量最大库存均衡消费消费加快定货提前期定货提前期定货点不变增加定货量定货点升高定货量不变定货点降低TTTT消费减慢定货提前期仓储物流管理47零库存管理零库存管理JIT(Just-in-time)准时制生产（丰田汽车公
20、司生产方式）零库存管理的一种方式 拉动方式和看板管理 JIT哲理核心：消除一切无效劳动与浪费仓储物流管理48物料出入库管制物料出入库管制 仓库物品与生产在制品应有清楚隔离 入库验收 入库表单流程 出库表单流程仓储物流管理49原材料入库验收的步骤 确认原材料的品名、规格、型号是否与送货单、采购单一致 确认并收集物料方面品质合格证据 清点实物数量、堆放待检区、标识 知会品管检验，不合格知会采购退货 合格则入库 保留和分发记录仓储物流管理50原材料出库作业流图原材料出库作业流图程程序序PMC部门部门货仓部门货仓部门生产部门生产部门会计部门会计部门作业说明作业说明制单发料点收电脑处理1、本单共四联2、
21、PMC部门开单后，留下第一联进行电脑处理。3、其它联单送往货仓货仓发完料与生产部门点收后，签回第二联，第三联留于生产部，第四联送会计部门核算4联单112.3.422.3.434仓储物流管理51成品入库流程成品入库流程成品堆放成品堆放返工返工检检 验验入库单（一式四联）入库单（一式四联）卡片卡片/帐本帐本登记入帐登记入帐Key单单存放指定储位存放指定储位NO仓储物流管理52出货指令下达成品成品出出库流程图库流程图出货检验成品出货是否合格帐目记录帐目记录表单保存及分发NO仓储物流管理53货仓常用的表单有哪些？材料入仓单 发料单退料单 补料单半成品成品入仓单成品出仓单 废料处理申请单半成品报废单仓储
22、物流管理54第四部分：库存与成本、现金流量第四部分：库存与成本、现金流量库存政策的发展历史库存政策的发展历史第一时期：视库存为企业财产的时期（19世纪后半期为止）第二时期：视库存为企业坟墓的时期（第一次世界大战后经济萧条时期）第三时期：认识适当库存的需要，而进行科学化库存管理的时期（第二次世界大战前）第四时期：发展到“计数上的适当量”时期（第二次世界大战到60年代初期）第五时期：“借助计算机的综合性库存管理”的时期（60年代以后）仓储物流管理55先进先出：先进入仓库的物品应优先发放使用，防止储存过久成为呆、废料仓储物流管理56常用先进先出的方法 联单制：每一箱设两联单，一联贴在箱上一联放在文件
23、夹内依日期先后秩序排列。双区制：物料调配于两区，进来某物料放在A区，发料时从B区发料。重力供料制仓储物流管理57库存改变资金的形态资本投入资金处于停滞状态失去利用机会花费租金产生保管费用产生利息负担（如果货款卖不出产品不能回收现金废弃将造成损失仓储物流管理58 库存控制的制约因素库存控制的制约因素 需求的不确定性订货周期运输资金制约管理水平的制约价格和成本的制约仓储物流管理59v库存成本最低的目标v库存保证程度最高的目标v不允许缺货的目标v限定资金的目标v快捷的目标库存控制目标库存控制目标仓储物流管理60库存周转率：年度销售金额/平均库存金额库存天数：将库存周转率换成具体天数库存天数365天/
24、库存周转率仓储物流管理61库存周转率的计算方法及目标设定库存周转率的计算方法及目标设定例1：年销售额为10亿美元，平均库存金额1亿美元，周转率10/110例2：销售额为18亿美元，库存周转率目标12，合理库存金额18/12=1.5亿美元目标设定：公司现状与同行业水准。仓储物流管理62如何评估库存周转率如何评估库存周转率一、和其他同行业公司相互比较二、参考过去的实绩（不用平均值，用周转率较 大的实绩值参考）三、不同时期相比作评估四、周转率的判断标准 4.1 小周转率升高时 4.1.1 高而佳时 4.1.2 虽高却不佳时 4.2 周转率低下时 4.2.1 虽低亦可时 4.2.2 低而不佳时仓储物流
25、管理63呆料/废料 呆料存量过多，耗用量少，周转率低，百分之百可用之物料 废料本身无利用价值的物料 呆废料都会导致企业运作成本提高、负担加重仓储物流管理64销售预测不准不按计划采购生产订单取消信息沟通不畅成本意识低呆料发生的原因有哪些？仓储物流管理65呆料处理的途径有哪些？调拨其他单位利用 借新产品设计时推出消耗库存 打折扣出售给原供应商 修改再利用 破坏焚毁仓储物流管理66制造型企业七种典型浪费 消灭浪费 制造过多的浪费 等待的浪费 搬运的浪费 加工过程中的浪费 库存的浪费 动作的浪费 制造不良品的浪费仓储物流管理67余料、退料处理余料分类整理退料单仓管员验收帐目记录登记帐本指定储位NO品管
26、检验仓储物流管理68接收生产余料时应注意：未分类清楚、数量未明确的拒收 未有正确标识的余料拒收 未验收合格的拒收 未准确填写退料单据者拒收仓储物流管理69第五部分：物料盘点为什么要盘点？货物确认记录差错数量不准确信息传递不及时盘点的目的：掌握库存准确数量修正帐薄上的库存数量帐实相符确认库存的防护情况仓储物流管理70帐、卡、物、证帐、卡、物、证 帐：仓库物资档案 物：仓库储存的实际物资 卡：明确标识于物资所在位置而便于存取的牌卡。证：出入库之原始凭证、品质合格记录仓储物流管理71主要货仓帐目有以下几种？主要货仓帐目有以下几种？材料账、半成品账、成品账工具账、配件账、固定资产账辅助材料账、低值易耗
27、品账仓储物流管理72物料卡的作用是什么？物料卡的作用是什么？起着账目与物料的桥梁作用方便物料信息的反馈料上有账，账上有料，非常直观，一目了然方便物料的收发工作方便账目的查询工作方便盘点工作仓储物流管理73典型的物料卡典型的物料卡名称编号：储位规格：安全库存量：订购前置时间：年单号摘要收入发出结存保管人月日仓储物流管理74物料盘点管理物料盘点管理盘点方法可分为二类：A、定期盘点制B、连续盘点制仓储物流管理75定期盘点制：定期盘点制：定期盘点制是选择一固定时期，将所有物料全面加以盘点特点：1.关闭工厂作全面性物料的清点2.物料、在制品的核对方便和准确3.可减少盘点中不少错误缺点：停产造成损失，并且
28、动员大批员工从事盘点工作仓储物流管理76定期盘点制因采用盘点工具不同，定期盘点制因采用盘点工具不同，又可分为以下三种：又可分为以下三种：1、盘点单盘点法盘点单盘点法是以物料盘点单总记录盘点结果的盘点方法：特点：A、整理列表方便B、容易漏盘、重盘、错盘仓储物流管理772盘点签盘点法做法：在盘点中，采用一种特别设计的盘点签，盘点时贴在实物上，经复核者复核后撕下。特点：A.初盘与复盘核对方便、正确B.紧急用料/进料仍可照收发C.核账与做报表非常方便。仓储物流管理783.料架签盘点法料架签盘点法做法：以原有的料架签作为盘点的工具，不必特做法：以原有的料架签作为盘点的工具，不必特意设计盘点标签。意设计盘
29、点标签。具体步骤如下：A.初盘人员将盘点的实物数填入料架上 B.复核人员对照原帐目结存数复核。C.若无误则换不同颜色料架卡，有误不换。D.分析有误原因 E.核帐和做报表仓储物流管理79连续盘点制：是将物料分区分类连续盘点，或某类物料达到最低存量时，即机动加以盘点。特点：盘点时不必关闭工厂与仓库，可 减少停工的损失。B.须有专业盘点人员，利用其熟练的经验，连续盘点。仓储物流管理80盘点日期的决定盘点人员的培训清理货仓盘点方法的确定差异原因的追查盈亏的处理运用统计技术分析与检讨仓储物流管理81 所有权为供应商的物料与本公司物料要分开 验收完成的物料应即时整理归仓 仓库关闭前通知各部门预领关闭期间所
30、需物料 清理清洁仓库，使仓库井然有序 呆料、不良物料和废料预先鉴定和处理 单据、文件、账卡整理就绪，未登账、销账的单据均应结清。物管人员于正式盘点前预盘点仓储物流管理82盘点差异从以下方面追查原因账物不一致是否确实盘盈盘亏是否由于料帐员素质过低，记帐错误或进发料的原始单据丢失造成料帐不足盘点人员不慎多盘或未用心盘，或事先培训工作不彻底。盘盈盘亏是否由于盘点方法的缺陷所造成的料账的差异在容许范围之内。仓储物流管理83盘点后的处理措施有哪些？盘点后的处理措施有哪些？依据管理绩效，对分管人员进行奖惩 料账、物料管制卡的账面纠正。不足料迅速办理订购 呆、废料迅速处理 加强整理、整顿、清扫、清洁工作仓储
31、物流管理84第六部分：仓库组织职能物流主管输入运输输出运输仓库单证员采购五金仓塑胶仓辅料仓成品仓半成品仓仓储物流管理85仓库组织设计的基本原则：管理幅度的原则统一指挥的原则因事设职的原则权、责对等原则目标至上的原则仓储物流管理86货仓人员的工作职责货仓人员的工作职责可以概括为三个字货仓人员的工作职责可以概括为三个字“收收”、“管管”、“发发”仓管员的工作职责：进行正常收发料工作表单、报表及时处理做好仓库现场整理、整顿工作妥善保管好各种单证日常盘点、检查工作消防设施日常维护A.为其它部门提供物料信息支持仓储物流管理87仓管主管的工作职责对仓管员工作进行监督、培训、考核、指导组织年度或年中盘点工作协助计划、采购、生产实施零库存管理做好仓储规划工作协调仓库与其它部门的工作作出呆废料处理安排提高库存周转率仓储物流管理88仓库人员的招聘流程仓库员工空缺职位产生仓库同人力资源部组织选聘企业内部员工调整发布招聘信息广告测试和面试录用并任职培训试用录用仓储物流管理89仓库人员培训新员工培训要求v规章制度v仓库管理常识v仓库操作程序v表单填写和传递技能v岗位职责培训在职仓管员工培训要求v系统的仓库管理知识v物流知识v供应链知识v成本管理v网络知识仓储物流管理90民意测验法；配对比较法要素评定法仓管员考核方法仓管员考核的基本要求客观公正方法科学内容全面短期与长期考核相结合定性与定量考核相结合
