1、領域教學國文、自然、社會領域 中文三 張瓊文 中文三 鄭惠如動物科技三 于家臻 地理四 許立志 前言從古代帝王貴族以酒來祭祀宴客到現今日常生活隨處可見的飲酒文化、酒粕面膜，甚至引起社會廣泛討論的假酒事件，足以見得酒在生活中的重要性。因此，本組融合語文(國文)、自然、社會領域設計一個以酒為主題的教案，讓學生從不同角度面向的思考去學習生活化議題。架構語文領域(國語文)中文三 張瓊文課程設計 單元名稱：以詞會酒 蘇軾水調歌頭賞析時間：兩節課(九十分鐘)、包含教學活動對象:8年級 設計者：中文三 張瓊文 主要學習領域：本國語文-國語文 主要能力指標：1.聆聽能力 2.說話能力 3.閱讀能力 4.寫作能
2、力 1.課前預習 2.心得分享 3.作品賞析 4.專題發表 5.分組討論 6.音樂欣賞教學方法設計理念1.透過對文體的認識，了解詞在宋代重要的文學地位。2.透過對作品的賞析，讓學生深刻地體會作者的心境與創作的意境進而引發學生學習興趣和學習態度。3.培養學生勇於發表個人想法和團體合作討論的能力。4.培養學生懂得延伸學習與統合文章的能力。5.培養個人文學結合藝術的鑑賞。6.培養個人情意的涵養。能力指標 基本能力 聆聽能力說話能力 閱讀能力 寫作能力 教學準備 利用PowerPoint輔助教學水調歌頭CD片或聲音檔朗讀比賽相關器材。教學目標 認知方面：a.了解詞的體裁與形式 (性質、句式、平仄與押韻
3、)b.認識課文寫作背景、蘇軾的生平 c.領會課文大意d.歷代作者與酒間文學情感的連繫 情意方面：a.體會蘇軾創作水調歌頭的心境與情境b.比較蘇軾水調歌頭與李白月下獨酌中飲酒與明月的意境 技能方面：a.養成課前預習的習慣b.學會表達自我的思維與疑問c.懂得利用多媒體資訊輔助學習 教學活動教學活動 朗讀比賽詞的摹擬寫作水調歌頭歌曲聆聽與教唱(鄧麗君、王菲翻唱版)語文領域(國語文)中文三 鄭惠如課程設計 單元名稱：詩酒自娛的亂世佳人陶淵明飲酒詩賞析 時間：90分鐘對象:8年級 課程設計設計者：中文三鄭惠如 主要學習領域：本國語文-國語文 主要能力指標：聆聽能力、說話能力、閱讀能力、寫作能力 課程設計
4、教學方法n自我學習 n發表、討論 n課堂解說 n觀看學習網站 課程設計設計理念:n藉由本課初步認知自古以來酒和詩人之間存在著的微妙關係 n體會陶淵明飲酒後的身心氛圍(情景相融、身心合一)vs.現代人飲酒的意義 n認識田園詩人之宗陶淵明 n培養個人情意涵養 教學準備老師n準備教材n播放設備n架設學習網站學生n預習課文 n記下感想 教學目標認知方面n了解課文內容、解釋、旨意 n了解絕句的形式 n認識陶淵明的時代背景與寫作 n認識中國酒文化與詩人、詩歌 教學目標情意方面n體會文章的情景相融 n體會陶淵明生活與作品的融合 教學目標技能方面n落實預習的工作 n自我學習朗讀絕句 n學習發表自我看法與疑問
5、n懂得利用其它教學資訊 教學活動聆聽詩歌朗誦 學生練習朗誦 學生發表讀後感 調查周遭家人或朋友對於飲酒是否有不同之意義及情境學習單語文領域：讀完蘇軾的水調歌頭以及陶淵明的飲酒試想像其中的意境呈現作者飲酒情境(就以下三題擇其一)1.以素描、漫畫等圖像。2.文字敘述(詩詞創作或心得報告)3.詩詞吟唱(黃梅調、rap)自然與生活科技領域動科三 于家臻課程設計一、單元目標1.酒的成分與製備 2.酒和生命-有氧呼吸與無氧呼吸 二、時間 四節課三、對象 8年級課程設計四、設計者 于家臻五、主要學習領域 自然與生活科技六、主要能力指標 過程技能、科學與技術認知、科學本質、科學態度、思考智能、科學應用 教學方
6、法老師啟發、學生思考討論、教學相長以課本內容教導學生基本的生物、化學，使其有一定的瞭解結合時事，運用學習的知識看社會現象期望以生動的教學，教導學生”帶的走”的知識設計理念介紹酒的成分、使同學對基本組成有概念了解化學反應發生時常見的現象了解化學反應的吸放熱 某些生物由無氧呼吸便可製造酒精認識呼吸作用的種類、反應過程及生理功能瞭解到人類與物質間相依相存的觀念 能力指標酒的成分與製備 過程技能、科學與技術認知 科學本質、科學態度酒和生命-有氧呼吸與無氧呼吸 過程技能、科學與技術認知、科學態度、思考智能 教學準備酒的製備和組成 教師教師1.準備教材及蒐集資料2.準備分子模型、酒。學生學生複習之前章節內
7、容 教學目標-酒的製備和組成認知1.以粒子觀點解釋物質的三態、元素和化合物2.了解反應發生前後的質量關係。3.了解化學反應方程式的表示法。4.了解化學反應方程式係數的意義。5.酒精成分及酒的製備 教學目標-酒的製備和組成情意化學現象與生活息息相關，瞭解以後可以對社會現象更有體悟 1.假酒與酒2.酒精的利用-面膜 教學目標-酒的製備和組成技能1.了解化學反應發生時常見的現象2.了解化學反應的吸放熱3.酒的化學現象：ex啤酒為什麼有泡沫教學準備酒和生命-有氧呼吸與無氧呼吸 教師教師1.準備教材及蒐集資料2.製作模擬呼吸運動的模型。學生學生1.複習之前章節內容 教學目標-酒和生命認知1.瞭解細胞內能
8、量轉換的重點在呼吸作用2.分辨有氧呼吸與無氧呼吸3.說明細胞內物質的分解與合成，都與呼 吸作用相關4.生物體內物質運輸與生物運動，與呼吸 作用相關 教學目標-酒和生命情意1.呼吸作用與能量、生命的關係2.生物如何進行呼吸作用以維持自然間的平衡3.環境如何影響呼吸作用 教學目標-酒和生命技能1.有氧呼吸的生物2.無氧呼吸的生物3.兼氧呼吸的生物 學習單自然領域酒類近來在社會上引起不少話題，例如米酒、紅酒面膜以及假酒等。請就其中一項，調查其生產的流程。社會領域地理四 許立志課程設計一、單元目標1.地中海地區的文明發展 2.全球化的浪潮-以國際貿易為例 二、時間 四節課三、對象 8年級課程設計四、設
9、計者 許立志五、主要學習領域 社會領域六、主要能力指標 人與空間、人與時間、演化與不變、生產、分配與消費，科學、技術和社會，全球關連 教學方法老師講述，引導學生思考討論 設計理念引起動機，在講台上擺上一瓶葡萄酒，引導學生追溯生產的源頭，包括原料、製造流程、勞動力，事先準備一張世界地圖，標示相關的國家，發現他們遍及世界各地。能力指標地中海地區的文明發展 人與空間、人與時間、演化與不變全球化的浪潮 生產、分配與消費，科學、技術和社會，全球關連 教學準備地中海地區的文明發展 教師教師1.熟悉課程內容2.找尋資料以補充課文內容3.準備教材與學習單4.擬定教學法與教學順序 學生學生1.複習之前教過的單元
10、 教學目標-地中海地區的文明發展 認知1.地中海地區的自然環境特性2.希臘文明和羅馬文明的發展與沒落3.地中海型商業農業 教學目標-地中海地區的文明發展 情意能藉此思考環境的永續發展技能能主動收集資料應證所學教學準備-全球化的浪潮 教師教師1.熟悉課程內容2.找尋資料以補充課文內容3.準備教材與學習單4.擬定教學法與教學順序 學生學生1.複習之前教過的單元 教學目標-全球化的浪潮 認知1.國際貿易的進行與影響2.相關名詞的介紹（比較利益法則、關稅、產業保護、機會成本等）3.國際分工 教學目標-全球化的浪潮 情意WTO對台灣本土農業的影響 學習單社會領域1.調查世界或地方名酒，例如青島啤酒、伏特加的產銷過程，以地圖方式呈現。2.假如你是菸酒公賣局的局長，你想要怎麼樣推銷台灣啤酒到世界各地
