1、有礼有节有礼有节 -涉外礼宾服务涉外礼宾服务 不知礼，无以应。不知礼，无以应。不学礼，无以立。不学礼，无以立。-孔子孔子 吴彩云吴彩云 案例引入J2010年9月26，27J美国前总统克林顿出访韩国时，按妇女出嫁后从夫姓的美国习俗，称呼韩国总统金泳三的夫人为“金夫人”，成了国际笑料。J 在国宴上，克林顿要发表演说前，突然叫翻译走近他身旁，站在他本人和坐着的金泳三之间，是又一次失礼。J在韩国，女性婚后是保留本形式的。在韩国，女性婚后是保留本形式的。J在韩国，任何人站在两国元首之间都被在韩国，任何人站在两国元首之间都被认为是一种侮辱。认为是一种侮辱。案例引入1962年，周总理到西郊机场为西哈努克和夫
2、人送行。年，周总理到西郊机场为西哈努克和夫人送行。亲王的飞机刚一起飞，我国参加欢送的人群便自行散亲王的飞机刚一起飞，我国参加欢送的人群便自行散开，准备返回，而周总理这时却依然笔直地站在原地开，准备返回，而周总理这时却依然笔直地站在原地未动，并要工作人员立即把那些离去的同志请回来。未动，并要工作人员立即把那些离去的同志请回来。这次总理发了脾气，他严厉起来了，狠狠地批评道：这次总理发了脾气，他严厉起来了，狠狠地批评道：“你们怎么搞的，没有一点礼貌！各国外交使节站在那你们怎么搞的，没有一点礼貌！各国外交使节站在那里，飞机还没有飞远，你们倒先走了。大国这样对小里，飞机还没有飞远，你们倒先走了。大国这样
3、对小国客人不是搞大国主义吗？国客人不是搞大国主义吗？”当天下午，周总理就把外当天下午，周总理就把外交部礼宾司和国务院机关事务管理局的负责同志找去，交部礼宾司和国务院机关事务管理局的负责同志找去，要他们立即在礼宾工作条例上加上一条，即今后要他们立即在礼宾工作条例上加上一条，即今后到机场为贵宾送行，须等到飞机起飞，绕场一周，双到机场为贵宾送行，须等到飞机起飞，绕场一周，双翼摆动三次表示谢意后，送行者方可离开。翼摆动三次表示谢意后，送行者方可离开。案例引入思考思考：周总理为什么要发火？：周总理为什么要发火？在日常接待中，我们应遵循哪些礼仪？在日常接待中，我们应遵循哪些礼仪？视频欣赏：周恩来逝世，联合
4、国降半旗视频欣赏：周恩来逝世，联合国降半旗 课程内容 第一章第一章 礼仪概论礼仪概论 第二章第二章 涉外礼仪涉外礼仪 第三章第三章 各国礼仪习俗各国礼仪习俗 第一章第一章 礼仪概论礼仪概论 一、礼仪的起源 1、礼仪起源于祭祀 东汉.许慎说文解字中的“礼”：礼是实践约定的事情，用来给神灵看，以求得赐福。郭沫若.十批判书中指出：“礼之起，起 于祀神，其后扩展而为人，更其后而为吉、凶、军、宾、嘉等多种仪制。”第一章 礼仪概论二、中华礼仪的渊源 1、华夏 “中国有礼仪之大，故称夏，有服章之美，故称华。”2、中国古代思想家的礼仪观孔子-我国历史上第一位礼仪学专家 “为国以礼”“克己复礼”孟子 把仁义礼智
5、作为基本道德规范荀子 “礼者，人道之极也。”“人无礼则不生，事无礼则不成，国无礼则不宁。”管仲 “礼义廉耻，国之四维，四维不张，国乃灭亡。”礼仪是适应调节人际关系的需要而产生和发展的。第一章 礼仪概论一、礼的基本概念一、礼的基本概念 （一）礼（一）礼 礼者，人道之极也。现代汉语对礼者，人道之极也。现代汉语对“礼礼”的解释有三的解释有三（1 1）大家共同遵守的仪式：婚礼、丧礼）大家共同遵守的仪式：婚礼、丧礼（2 2）尊敬的言语或动作：礼节，敬礼）尊敬的言语或动作：礼节，敬礼（3 3）礼物：送礼）礼物：送礼（4 4）以礼相待：礼贤下士。）以礼相待：礼贤下士。总结：礼仪的含义 礼仪是指人们在社会交往
6、中由于受历史传统、风俗习惯、宗教信仰、时代潮流等因素而形成，既为人们所认同，又为人们所遵守，是以建立和谐关系为目的的各种符合交往要求的行为准则和规范的总和。简言之，礼仪就是人们在社会交往活动中应共同遵守的行为规范和准则。活动：身边的礼仪礼仪的内容礼仪的四要素，即：1、礼仪的主体 2、礼仪的客体 3、礼仪的媒体 4、礼仪的环境礼仪的内容依据适用对象、范围的不同，礼仪可分为：1、政务礼仪 2、商务礼仪 3、服务礼仪 4、社交礼仪 5、国际礼仪视频欣赏：两会会场的 美丽礼仪小姐 第二章 涉外礼仪 一、涉外礼仪原则一、涉外礼仪原则涉外礼仪包括中国人走出国门与外国人交往的礼仪和外国人来到中国，我涉外礼仪
7、包括中国人走出国门与外国人交往的礼仪和外国人来到中国，我们与他们交往的礼仪。这两种礼仪都应该遵循互相尊重的基本原则。们与他们交往的礼仪。这两种礼仪都应该遵循互相尊重的基本原则。应遵循的原则：应遵循的原则：（一）不卑不亢（一）不卑不亢 （二）入乡随俗（二）入乡随俗 （三）尊重隐私（三）尊重隐私 （四）女士优先（四）女士优先（一）迎送的安排迎送的安排迎送礼仪迎送活动的类型：（1）官方迎送（2）民间团体、一般客人的迎送 涉外迎接仪式涉外迎接仪式 迎送收集信息、资料拟订接待方案掌握抵离时间献花介绍陪车参加涉外活动坐车位置有何讲究？参加涉外活动坐车位置有何讲究？20092009年年1111月月1616日
8、下午，美国总统奥巴马乘专机从上海飞抵北京日下午，美国总统奥巴马乘专机从上海飞抵北京 会见与会谈礼仪一、会见礼仪会见安排 来宾坐在主人的右边一侧，主宾席，翻译员、安排坐在主人和主宾的后面。主方陪见人在主人左边一侧按身份高低一次就座。如果座位不够。可在后排加座。二、会谈指双方或多方就某些重大的政治、经济、科技、文化、军事、宗教以及其他共同关心的问题交换意见，洽谈协商。会见座位的安排会见厅的布置马蹄形、凹字形、正方形、长方形等马蹄形、凹字形、正方形、长方形等2.会见的座次排列会见的座次排列1.1.双边会谈双边会谈 会谈、谈判席位图会谈、谈判席位图宴请礼仪席位安排及场地布置（一）中餐宴会通常使用圆桌，
9、西餐宴会多用长方桌（二）席位安排及场地布置外国习惯：外国习惯：主桌上男女掺插安排，以女主人为准，主宾 在女主人右上方，主宾夫人在男主人右上方中国习惯：中国习惯：按各人本身职务排列以便交谈，如夫人出 席，通常把女方排在一起，即主宾坐在男主 人右上方，主宾夫人坐在女主人右上方。国旗悬挂礼仪国旗悬挂礼仪按国际关系准则，一国元首、政府首脑在他国领土上访问，在其住所及交通工具上悬挂国旗（或元首旗）体现了一种外交特权。东道国接待来访的外国元首、政府首脑时，在隆重的场合，在贵宾下榻的宾馆、乘坐的汽车上悬挂对方（或双方）的国旗（或元首旗），这是一种特殊的礼遇。一个国家的外交代表在东道国境内有权在其办公处和官邸
10、，以及交通工具上悬挂本国国旗。（1 1）在建筑物上或室外悬挂国旗时，一般应早晨升旗，日落降旗。升旗时，）在建筑物上或室外悬挂国旗时，一般应早晨升旗，日落降旗。升旗时，国旗要升至杆顶。国旗要升至杆顶。（2 2）遇需悬旗志哀，通常降半旗。先将旗升至杆顶，再下降至离杆顶相当）遇需悬旗志哀，通常降半旗。先将旗升至杆顶，再下降至离杆顶相当于杆长三分之一的地方。降旗时，先将旗升至杆顶，然后再下降。于杆长三分之一的地方。降旗时，先将旗升至杆顶，然后再下降。（3 3）按国际惯例，悬挂双方国旗时，以右为上，左为下。两国国旗并挂，）按国际惯例，悬挂双方国旗时，以右为上，左为下。两国国旗并挂，以旗本身面向为准，右挂
11、客方国旗，左挂本国国旗。以旗本身面向为准，右挂客方国旗，左挂本国国旗。在检阅台或主席台两侧悬挂两国国旗时，以坐在主席台上的人的右侧旗杆悬在检阅台或主席台两侧悬挂两国国旗时，以坐在主席台上的人的右侧旗杆悬挂客方的国旗，东道国的国旗悬挂在另一侧的旗杆上。汽车上挂旗，则以汽挂客方的国旗，东道国的国旗悬挂在另一侧的旗杆上。汽车上挂旗，则以汽车行进方向为准，驾驶员右手方向挂客方国旗，左手方向挂东道国国旗。车行进方向为准，驾驶员右手方向挂客方国旗，左手方向挂东道国国旗。所谓主人和客人，不以活动举行所在国为依据，而以举办活动的主人为依据。所谓主人和客人，不以活动举行所在国为依据，而以举办活动的主人为依据。例
12、如，外国代表团来访，东道国举行的欢迎宴会，东道国为主人；而答谢宴例如，外国代表团来访，东道国举行的欢迎宴会，东道国为主人；而答谢宴会，来访者是主人。会，来访者是主人。（4 4）国旗不能倒挂。正式场合悬挂国旗宜以正面（即旗套在旗的右方）面）国旗不能倒挂。正式场合悬挂国旗宜以正面（即旗套在旗的右方）面向观众，不用反面，如果旗是挂在墙壁上，避免交叉挂法和竖挂。向观众，不用反面，如果旗是挂在墙壁上，避免交叉挂法和竖挂。（5 5）悬挂多国国旗时，东道国的国旗应置于显著的位置，其他国家的国旗）悬挂多国国旗时，东道国的国旗应置于显著的位置，其他国家的国旗按字母次序以东道国国旗为中心，排列于左右两侧。按字母次
13、序以东道国国旗为中心，排列于左右两侧。（6 6）并排悬挂不同比例的国旗，应将其中一面略放大或缩小，使旗的面积）并排悬挂不同比例的国旗，应将其中一面略放大或缩小，使旗的面积大致相同。大致相同。根据规定，我国国旗的形状、颜色应两面相同，旗上五星两面相对。旗面应为长方形，其长与高的比例为3：2，旗杆套为白色。根据中国人民政治协商会议第一届全体会议主席团公布的国旗制法说明，我国国旗的通用尺寸应为以下5种：（1）长288厘米，高192厘米；（2）长240厘米，高160厘米；（3）长192厘米，高128厘米；（4）长144厘米，高96厘米；（5）长96厘米，高64厘米第三章第三章 各国礼仪习俗各国礼仪习俗
14、一、世界主要国家礼仪打招呼打招呼英国人：以天气开始，探听隐私则是绝对被禁止的德国人：出了名的严谨，喜欢用头衔来称呼别人而不是姓名泰国人：喜欢称名，而不是姓印度女人：只能以合掌颔首的方式，不行握手礼非洲：举起右手，手掌向着对方美国人：注重问候礼貌，早安、午安、晚安澳大利亚：喜欢直呼对方的姓名2.握手、鞠躬法国人：握手为礼美国人：有力的握手代表诚恳坦率日本人：鞠躬为礼，一般行30度和45度的鞠躬礼韩国人：传统礼节也是鞠躬非洲：握手是如果有气无力，被认为礼貌步骤，毫无诚信3 3、进餐礼仪、进餐礼仪法国人：敬酒先敬女后敬男意大利：女士先吃，只有女士先动刀叉进餐，先生们才可用餐日本人：一般不吃肥肉和猪内
15、脏，也有人不吃羊肉和鸭子韩国人：崇尚儒教，尊重长老尼日利亚：不能吃的一点不剩，客人至少要留一片东西在碟子上4 4、送礼与受礼、送礼与受礼 英国：不要送贵重的礼品，否则会被误认为是一种贿赂英国：不要送贵重的礼品，否则会被误认为是一种贿赂 法国：送花的支数不能是双数，男人不能送红玫瑰给已法国：送花的支数不能是双数，男人不能送红玫瑰给已 婚女子；还忌讳男人向女人送香水，有过分亲热和图谋不婚女子；还忌讳男人向女人送香水，有过分亲热和图谋不轨之嫌轨之嫌 日本：送成双成对的礼物，但送新婚夫妇红包时，忌讳日本：送成双成对的礼物，但送新婚夫妇红包时，忌讳送送2万日元和万日元和2的倍数的倍数 韩国：用双手接礼物
16、，但不会当着客人的面打开；不宜送韩国：用双手接礼物，但不会当着客人的面打开；不宜送 外国香烟给韩国友人；酒是送韩国男人最好的礼品外国香烟给韩国友人；酒是送韩国男人最好的礼品 各国风俗禁忌各国风俗禁忌 印度：印度：忌用左手递东西忌用左手递东西。拥抱礼。喜欢甜食。一般不喝酒，喜欢喝茶，奶茶，以米饭。拥抱礼。喜欢甜食。一般不喝酒，喜欢喝茶，奶茶，以米饭为主不喜油腻，爱吃山芋。为主不喜油腻，爱吃山芋。交谈中，摇头或者歪头表示交谈中，摇头或者歪头表示“是是”，点头表示，点头表示“不是不是”。奉。奉牛为神，牛为神，忌用牛皮鞋和牛皮箱。不喜欢鹤和龟的图案。忌用牛皮鞋和牛皮箱。不喜欢鹤和龟的图案。新加坡：新加
17、坡：忌用左手递东西。忌用左手递东西。马来西亚人多双手握手礼。新加坡华人相互作揖。不喜欢马来西亚人多双手握手礼。新加坡华人相互作揖。不喜欢讲排场，挥霍浪费。与东方人见面行鞠躬礼，也行合十礼。喜欢荷花、苹果、蝙蝠等图案讲排场，挥霍浪费。与东方人见面行鞠躬礼，也行合十礼。喜欢荷花、苹果、蝙蝠等图案。偏爱、。偏爱、红色，对留长头发极为反感，认为可耻。忌讳乌龟，不喜欢红色，对留长头发极为反感，认为可耻。忌讳乌龟，不喜欢“7”7”，喜欢广东菜，喜欢广东菜米饭，鱼虾，不喜欢馒头。米饭，鱼虾，不喜欢馒头。埃及：埃及：忌用左手递东西。忌用左手递东西。正式用餐，忌讳交谈，否则认为对神的亵渎。忌讳喝酒、猪正式用餐，
18、忌讳交谈，否则认为对神的亵渎。忌讳喝酒、猪狗肉、忌谈猪、狗、熊猫，不吃虾，鱼，蟹等海味，动物内脏（除肝外）。喜欢金字塔型狗肉、忌谈猪、狗、熊猫，不吃虾，鱼，蟹等海味，动物内脏（除肝外）。喜欢金字塔型莲花图案。禁穿有星星图案的衣服，及包装的物品。忌讳莲花图案。禁穿有星星图案的衣服，及包装的物品。忌讳“13”13”。各国风俗禁忌各国风俗禁忌 坦桑尼亚：坦桑尼亚：蛇饭待客表真诚，喜红色。妇女见到外宾握完手后便围着女外宾转圈，嘴里还发出阵阵尖叫，他们认为是最热情的友好表示。忌讳“13”。忌食飞禽、昆虫、酒、鸡、鸡蛋。禁食猪肉和使用猪制品。阿尔及利亚：阿尔及利亚：握手要用力，最好手麻痛。墨西哥：墨西哥：
19、忌讳紫色和“十三”，星期五。更为讨厌是蝙蝠。忌讳黄色的花和红色的花，紫色-棺材涂的颜色。不喜欢油腻的菜品和用牛油烹调的菜肴；也不愿意吃用鸡油做的点心。忌酒。土耳其：土耳其：忌讳数字“13”，土耳其禁食猪肉，但可喝酒。巴勒斯坦：巴勒斯坦：忌用左手递东西。喝酒是一种犯罪行为，信徒不许喝酒，科威特：科威特：禁酒5、花卉禁忌在国际场合，忌用杜鹃花、石竹花 (法国人认为它会带来灾难)献给客人，已成为惯例。切忌送菊花菊花在任何欧洲国家，以及日本，都只用于万圣节或葬礼，它代表着哀伤，不宜送人。在许多拉丁美洲人眼中，菊花为妖花。他们忌用菊花装饰房间，忌以菊花为礼。花卉禁忌花卉禁忌不要把铃兰花赠送给友人，因为它意味着友情终结 花卉禁忌送礼时，切忌送黄色的花。法国，黄色的花象征夫妻间的不忠贞；在墨西哥，它代表死亡，在英国传统习俗中，黄玫瑰象征亲友分离。花卉禁忌一些用于表示爱情（玫瑰、百合）、用于探望病人（唐菖蒲、晚香玉、兰花）、或是表示绝交的花（黄玫瑰），均不能用于商务活动不知礼，无以应。不知礼，无以应。不学礼，无以立。不学礼，无以立。孔子孔子
