1、l吞咽障碍是指由多种原因引起的，由于摄食吞咽过程中一个或多个阶段受损而导致吞咽困难的一组临床综合征。l吞咽障碍可影响摄食及营养吸收，还可导致食物误吸入气管导致吸入性肺炎，严重者危及生命。l前：口唇l两侧：脸颊l上：上齿列、硬腭、软腭l下：下齿列、舌、口腔底l脸部及口腔内的肌肉包括：面肌、咀嚼肌、腭肌、舌肌、舌骨肌l硬腭、上腭齿、牙龈、上唇的知觉由上腭神经支配l舌、下腭齿、牙龈、口腔下面及脸颊粘膜由下腭神经支配l舌前2/3部的味觉由面神经支配l舌后1/3部的味觉由舌咽神经支配口轮匝肌闭拢口唇面神经颊肌向外拉嘴角、闭拢口唇笑肌笑时向外侧拉嘴角，形成酒窝咬肌闭拢下颌三叉神经颞肌使下颌向前向后运动翼内
2、肌两侧同时作用时抬高下颌，一侧作用时使下颌对侧偏翼外肌两侧同时作用时抬高或突出下颌，一侧作用时使下颌对侧偏腭帆张肌收紧软腭，扩张口峡三叉神经腭帆提肌抬高软腭，扩张口峡舌咽迷走神经腭垂肌抬高并收紧腭垂，扩张口峡腭咽肌降低腭帆，收缩口峡腭舌肌l舌内肌：起改变舌形的作用，舌下神经支配l舌外肌：改变舌的位置，舌下神经支配l舌骨上肌：在舌骨上部运动，提高舌骨三叉神经、面神经、舌下神经支配l舌骨下肌：降低舌骨舌下神经、颌神经支配l上方：鼻腔l前上方：口腔l下方：喉和食管l是呼吸道和消化道的组成部分l发挥咽部功能的肌肉分为两类：l纵行肌：抬高咽部，舌咽神经支配l环状肌：收缩咽部，迷走神经支配l上端：与环状软
3、骨后部持平l下端：位于食管裂口下部，与胃相连l分为：颈部、胸部、腹部食管。食管上部为横纹肌、下部为平滑肌 迷走神经内侧的轮匝肌蠕动运动奥尔巴哈神经丛外侧的纵走肌l食团由口峡送入咽，刺激软腭和咽峡周围，引发吞咽反射l1.腭咽闭合：软腭上升，咽后壁向前突出，以封闭鼻腔，防止食物进入鼻腔。迷走神经、舌咽神经支配。l2.咽缩肌群收缩、蠕动运动，使食团通过咽部。迷走神经控制。l3.吞咽中枢控制的气道保护机制：喉上提：舌下神经支配喉闭合：喉返神经支配l4.环咽括约肌松弛：食物进入食道l以蠕动运动把食块由食管向胃部移送的阶段。l有三个生理性狭窄部位l有二处有括约肌，防止食物逆流l会厌谷 会厌与舌根之间的缝隙
4、l梨状隐窝 在喉的两侧，食管通道处的 会厌与甲状软骨之间的沟l病史l药物l症状：频度、何时发生、加重l伴随症状：梗阻、鼻腔返流、误吸、烧心、肺炎、言语/语音改变、体重下降等l检查：唇、颊肌、下颌、咬肌和颞肌、翼内肌和翼外肌、舌、软腭、咽感觉 l喉的检查：屏气检查、发声检查、声带功能检查、间接喉镜检查l口部开合、口唇闭锁、牙齿状态、舌部运动、有无流涎、软腭的上抬l吞咽反射、呕吐反射l构音、发声（开鼻声：软腭麻痹；湿性嘶哑：声带上部有唾液等残留）l口腔内知觉、味觉l引用才滕荣一，1996l决定吞咽功能的要素分为吞咽反射的引发性和吞咽运动的协调性l吞咽反射的引发低下，往往是假性球麻痹吞咽障碍的问题所
5、在lRSST是一种测定吞咽反射引发性的方法l引用洼田俊夫，1982l洼田氏饮水试验：患者坐位，饮温水30ml，让其“像平常一样喝下”1 级：能1 次(5s 内)饮完，无呛咳 2 级：1 次饮完，但超过5s，或分2 次饮完，无呛咳 3 级：能1 次饮完，但有呛咳;4 级：分2 次饮完，但有呛咳;5 级：屡有呛咳，全部饮完有困难。l判定标准：1 级为正常，2 级为可疑、3 级以上为异常。l在X线透视下，动态观察钡剂由口-咽-喉到胃的过程。l不适用于危重患者l钡剂可能误吸入气管l应用x线透视装置，让患者吞咽钡造影剂，观察造影剂从口腔、咽喉到食道移动情况。l它是评估吞咽机制，确定吞咽障碍的“金标准”。
6、l适应症：口腔、咽部、食管期吞咽障碍患者优点：缺点：l设备要求不高，简单易行l对吞咽运动的细微异常改变较敏感l区分吞咽障碍的结构异常和功能异常l使用不同体位和性质的食物进行评估l不能发现咽喉的唾液残留l不能定量分析咽收缩力和食团内压l不能反映咽部的感觉功能l病重者不能进行l能直接观察口腔、咽喉部的结构、粘膜情况、吞咽后的食物滞留情况l不接触放射线l能在床边、甚至ICU进行l缺点：着重于局部的观察，对吞咽的全过程、解剖结构和食团的关系、环咽肌和食管功能等方面提供的信息不多l唯一能定量分析咽部和食道力量的检查手段l可以与VFSS同步进行，即荧光透视测压检查（Manofluorography)l可提
7、供吞咽时量和质的信息，分析吞咽障碍的病因和吞咽的有效性l没有统一的诊断标准，多用于科研l食团中加入99m锝胶态硫（99mTc-DTPA）l用伽玛照相机获得放射性核素浓集图像l对食团的平均转运时间及清除率（吞咽的有效性和吸入量）作定量分析l通过放置在颏下的超声波探头对口腔期、咽部期吞咽时口咽软组织的结构和动力，舌的运动功能及舌骨与喉的提升，食团的转运情况及咽腔的食物残留情况进行定性分析l对发现舌的异常运动有明显的优越性l一种直接评估口咽部神经肌肉功能的无创性检查方法l可利用肌电反馈技术进行吞咽训练l不能观察吞咽过程，仅仅反映肌肉活动l一种较可靠的评估吞咽时是否发生吸入的方法l能准确的检测81.5
8、%的患者是否误吸l受多种因素影响：年龄、吸烟、慢性肺部疾病l口面肌群的运动 舌运动 颌运动 唇运动 l腭咽闭合的训练 l喉上抬的训练 l感觉刺激 l声带内收训练 l呼吸功能训练l咽收缩训练l目的是消除食管入口处的紧张，扩大咽部的空间。具体方法:l对喉部不能上抬的患者，让其头前伸,使颏下肌伸展2 3 秒，然后在颏下施加阻力并嘱其低头，或嘱患者抬高舌背，即舌向上吸抵硬腭。l对喉部可以上抬的患者,让其做空吞咽动作并保持上抬位置数秒钟。l每次餐前用冰冻的棉棒角压前腭弓、后腭弓、软腭、咽后壁及舌后部l可以提高对食块的敏感度,促进吞咽反射l通过声带内收训练以达到屏气时声带闭锁,从而阻挡食块进入气道。l当上
9、肢用力、胸廓固定时,两侧声带会有力接触,故此种训练又称“用力法”。l具体方法是:用鼻深吸气,两手按住桌子或在胸前对掌,用力推压,闭唇、憋气5 秒钟。l呼吸功能受损会增加误咽的危险 方法：l深吸一口气，憋住，缓慢地呼出；l深吸一口气，尽可能长时间地重复“a，a，a”；l吹吸管或吹风车；读诗歌或唱歌。l该训练的目的在于改善咽闭合功能,提高咽的清理能力。方法:l加强唇、颊肌抗阻力运动训练;l吹、吸动作或假声训练;发“hawk”音节时把重点放在“k”,或改良Valsava 法,可明显激活上咽缩肌;l舌控制法,即将舌尖放在门齿之间并作吞咽动作。临床观察 运动/技术 流口水、唇角下垂 唇运动不能将食物从口
10、腔前部推向后部，食物淤积在口内 舌运动不能恰当地咀嚼食物颌运动 费力或不能将痰咳出 呼吸运动 呼吸快而浅 呼吸运动 湿性或“汩汩”音质，沙哑音质，吞咽时咳嗽声带内收运动 吞咽时喉上抬减退，吞咽前咳嗽温度刺激 吞咽困难病人的运动指征 l体位l补偿技术 l进食方法 l咀嚼l饮水l呛咳的处理 l坐直，稍向前倾约20度，颈部稍向前弯曲，使舌骨肌的张力增高，喉上抬 l单纯舌功能障碍，头后仰，可促进食物的传送。l一侧舌、咽障碍，头歪向健侧。使食物位于健侧口腔。l一侧咽麻痹或咽蠕动减退，头转向患侧，可关闭患侧梨状隐窝 l口腔、咽期同时存在功能障碍时，开始时一般取躯干30度仰卧位，头部前屈，偏瘫侧肩部用枕头垫
11、起，辅助者位于病人健侧。l声门上吞咽/屏气吞咽运动l超声门上吞咽 l门德尔松氏方法l交互吞咽、交替饮水吞咽 l点头样吞咽l转头吞咽l又称为屏气吞咽运动l类似于强化声带练习l方法：咀嚼深吸一口气 屏住呼吸吞咽立即咳嗽吞咽。l咳嗽的目的是清除气道的残留食物。l将声门上吞咽与病人用力按压桌子或双手交叉用力结合起来。l有助于产生附加的喉闭合作用l为延长环咽部开放时间而设计l方法：让病人在吞咽中自己感觉喉的提升，尽量延长喉在最大提升位置的时间。l交互吞咽：每次吞咽后，应反复作几次空吞咽，使残留食物全部咽下。l交替饮水吞咽：每次吞咽后饮一两毫升的水，清除咽部残留食物，亦有利于诱发吞咽反射l点头样吞咽：会厌
12、谷是容易残留食物的部位。当头后仰，会厌谷变得狭小，残留食物可被挤出。随后向前低头，同时作空吞咽动作，可清除残留食物。l转头吞咽：咽部两侧的梨状隐窝是最容易残留食物的部位，让病人分别向左右转头作侧方吞咽，即可清除此处的残留食物。临床指征 临床观察 运动/技术 吞咽反射延迟 吞咽前咳嗽误咽 下颌回缩（低头）声门上吞咽 一侧咽蠕动减退 咽部一侧淤积吞咽后咳嗽 头转向患侧头歪向健侧 咽蠕动减退 吞咽后咳嗽 用力吞咽、双吞咽、交替饮水吞咽喉闭合减退 吞咽时或吞咽后咳嗽 下颌缩回（低头）声门上吞咽 环咽部张开困难 吞咽后咳嗽梨状陷窝淤积 门德尔松氏手法头转向患侧 l出现呛咳时，病人应腰、颈弯曲，身体前倾，下颌低向前胸l如果食物残渣卡在喉部，危及呼吸，病人应再次弯腰低头，治疗师在肩胛骨之间快速连续拍击，使残渣移出 l采取Heimlich操作法
