1、大学课件-连锁企业会计实务(完整)会计工具会计工具具体项目n账簿总账日记账明细账原始凭证记账凭证资产负债表利润表现金流量表凭证报表总 分 类 账SUBSIDIARY LEDGER第 页摘 要DESCRIPION借方 DEBIT余额 BALANCE十 万 千 百 十 元 角 分十 万 千 百 十 元 角 分贷方 CREDIT十 万 千 百 十 元 角 分凭证字、号VOUCHERNo.2003年YEAR月MIH日DATE总账科目借或贷现 金 日 记 账CASH JOURNAL第 页摘 要DESCRIPION对应科目MATEACCUNT借方 DEBIT余额 BALANCE十 万 千 百 十 元 角
2、分十 万 千 百 十 元 角 分贷方 CREDIT十 万 千 百 十 元 角 分凭证字、号VOUCHERNo.2003年YEAR月MIH日DATE明 细 分 类 账SUBSIDIARY LEDGER第 页摘 要DESCRIPION借方 DEBIT余额 BALANCE十 万 千 百 十 元 角 分十 万 千 百 十 元 角 分贷方 CREDIT十 万 千 百 十 元 角 分凭证字、号VOUCHERNo.2003年YEAR月MIH日DATE总账科目明细科目借或贷明细分类账SUBSIDIARY LEDGER第 页摘 要DESCRIPION收入（借方）余额 BALANCE十 万 千 百 十 元 角 分
3、十 万 千 百 十 元 角 分贷方 CREDIT十 万 千 百 十 元 角 分凭证字、号VOUCHERNo.2003年YEAR月MIH日DATE单位规格库存商品库存商品品名数量QUANTITY单价UNIPRICE金额 AMT数量QUANTITY单价金额 AMTUNIPRICE数量QUANTITY单价金额 AMTUNIPRICE会计凭证会计凭证种 类n原始凭证n记帐凭证原始凭证印花税票 原始凭证增值税专用发票（1）原始凭证增值税专用发票（2）原始凭证增值税专用发票（3）原始凭证剪贴发票原始凭证运输费专用发票 原始凭证增值税普通发票原始凭证现金支票正面原始凭证现金支票背面原始凭证转账支票记账凭证通
4、用记账凭证通用记账凭证通用记账凭证 年 月 日 字第 号摘 要总 账 科 目明 细 科 目借 方贷 方记 账百 十 万 千 百 十 元 角 分 百十 万 千 百 十 元 角 分 合 计 （附件 张）会计主管 复核 记账 出纳 制单会计工具会计工具会计报表会计工具现金流量表：家乐商贸公司现金流量表家乐商贸公司现金流量表项目现金经营活动产生的现金流量销售商品提供劳务收到的现金140000购买商品接受劳务支付的现金80000支付的其他与经营活动有关的现金 34000经营活动现金净流量26000现金期末余额146000减：现金期初余额120000本期现金净增加额26000会计要素资产要素资产要素 资产
5、是指由过去的交易、事项形成并由企业拥有或控制的，预期会给企业带来经济利益的资源。资产是由过去交易或者事项所形成的。资产是企业拥有或者控制的。资产能够给企业带来未来经济利益。资产的概念资产的特点会计要素会计要素资产的内容资产的内容 资产按照在经营活动中的性质和资产按照在经营活动中的性质和存在形态，划分为：流动资产、长存在形态，划分为：流动资产、长期投资、固定资产、无形资产、其期投资、固定资产、无形资产、其他资产。他资产。资产资产流动资产流动资产长期投资长期投资固定资产固定资产无形资产无形资产其他资产其他资产会计要素会计要素会计要素会计要素资产的内容资产的内容流动资产流动资产流动资产是指企业可以在
6、一年内或者超过一年的一个营业周期内变现或耗用的资产。会计要素会计要素资产的内容资产的内容非流动资产非流动资产长期投资长期投资：指除交易性金融资产以外的投资，包括持有时间准备超过一年（不含一年）的各种股权性质的投资，不能变现或不准备随时变现的债券，其他债权投资和其他长期投资。固定资产固定资产：指企业为生产商品或提供劳务、出租给他人、或为管理目的而持有的，使用期限超过一年，单位价值较高的有形资产。如房屋、建筑物、机器、机械、运输工具等。无形资产：无形资产：指企业为生产商品或者提供劳务、出租给他人、或为管理目的而持有的、没有实物形态的非货币性长期资产。如：非专利技术、商标权、著作权、土地使用权等。会
7、计要素会计要素负债要素负债要素 负债是指由于过去的交易、事项形成的现时义务，履行该义务预期会导致经济利益流出企业。负债是基于过去的交易或事项而产生的。负债是企业承担的现时义务 负债是需要企业在未来某一时日通过交付资产（包括现金和其他资产）或提供劳务来清偿的义务。因而其本质会带来企业经济利益的流出。负债的概念负债的特点会计要素会计要素短短期期借借款款应应付付账账款款应应付付职职工工薪薪酬酬应应付付票票据据应应交交税税费费预预收收账账款款应应付付股股利利其其他他应应付付款款长长期期借借款款应应付付债债券券长长期期应应付付款款流动负债流动负债长期负债长期负债负债的内容负债的内容会计要素会计要素所有者
8、权益要素所有者权益要素 所有者权益是指所有者在企业资产中所享有的经济利益。其金额为资产减去负债后的余额。投资者债权人资产负债所所有有者者权权益益企业的资产是由投资者和企业的资产是由投资者和债权人提供的。资产首先债权人提供的。资产首先应该偿还负债，剩余的即应该偿还负债，剩余的即是应由所有者享有的。是应由所有者享有的。会计要素会计要素所有者所有者权权 益益 所有者权益的内容包括：实收资本、资本公积、盈余公积和未分配利润。实收资本实收资本（投资者直接投入部分）（投资者直接投入部分）资本公积资本公积（与经营活动无关的资本增值，如接受捐赠）（与经营活动无关的资本增值，如接受捐赠）盈余公积盈余公积（从实现
9、的利润中留存企业部分）（从实现的利润中留存企业部分）未分配利润未分配利润（已经实现但尚未分配的利润）（已经实现但尚未分配的利润）利润留存收益分配利润所有者权益的内容所有者权益的内容会计要素会计要素收入要素收入要素 收入能导致企业所有者权益的增加。收入可表现为企业资产的增加，也可能表现为企业负债的减少。收入从企业的日常活动中产生，而不是从偶发的交易或事项中产生。收入是指企业在销售商品、提供劳务及让渡资产使用权等日常活动中所形成的经济利益的总流入。收入的特点 收入只包括本企业经济利益的流入，不包括为第三方或客户代收的款项。收入的概念会计要素会计要素收入的内容收入的内容主营业务收入主营业务收入其他业
10、务收入其他业务收入投资收益投资收益销售收入劳务收入让渡资产使用权会计要素会计要素费用的内容费用的内容费用费用生产费用生产费用期间费用期间费用直接费用直接费用间接费用间接费用生产成本销售费用销售费用管理费用管理费用财务费用财务费用当期损益用途用途会计要素会计要素利润要素利润要素 未分配前属于所有者 权益，为投资者所有 利润与收入、费用有直接关系:（利润收入费用）利润是一定会计期间（月度、年度等）的经营成果 利润是指企业在一定期间的经营成果。包括营业利润，投资净收益和营业外收支净额等。利润的特点利润的概念 利润总额=营业利润+投资净收益+营业外收入营业外支出会计要素会计要素 净利润=利润总额所得税
11、 营业利润=主营业务利润+其他业务利润销售费用管理费用财务费用 主营业务利润=主营业务收入主营业务成本营业税金及附加 企业的利润是由营业利润、投资净收益、营业外收支净额、所得税等几部分组成。我国企业会计基本准则要求多步计算企业的利润总额及利润，以反应企业利润的构成要素和情况。利润的内容利润的内容会计等式会计等式的含义会计等式的内容经济业务对会计等式的影响会计等式的意义会计等式会计等式会计等式的内容会计等式的内容会计等式按其反映经济内容的不同可以分为：综合会计等式动态会计等式静态会计等式会计等式会计等式静态会计等式的形成静态会计等式的形成 资产资产资产企业要进行生产经营必须先拥有一定数量的资产权
12、益权益资产的提供者对其所提供的资产所拥有的要求权被称之为“权益”。资产资产资产负债负债所有者权益所有者权益资产的提供者包括债权人和投资者，因而权益 是由债权人权益和所有者权益组成的。资产资产资产负债负债所有者权益所有者权益企业的资产首先应偿还负债，剩余的才是所有者权益。=+=+=会计等式会计等式 动态会计等式是由动态会计要素收入、费用、利润组合而成的反映企业一定会计期间经营成果的会计等式。收入收入费用费用利润利润企业在生产经营过企业在生产经营过程中取得一定的收程中取得一定的收入，并发生相关的入，并发生相关的费用，收入与其相费用，收入与其相关的费用配比后的关的费用配比后的结果就是利润。结果就是利
13、润。=动态会计等式动态会计等式会计等式会计等式 综合会计等式是由会计六要素资产、负债、所有者权益、收入、费用、利润组合而成的,全面反映企业的财务状况和经营成果的会计等式。其表达式有：资产=负债+所有者权益+利润 资产=负债+所有者权益+收入费用资产+费用=负债+所有者权益+收入综合会计等式综合会计等式会计等式会计等式综合会计等式的形成综合会计等式的形成月末：本期发生的收入和费用结转利润，会计要素关系又变形为静态会计等式：月初：企业尚未发生收入和费用，会计要素的关系表现为：资产=负债+所有者权益+收入+资产=负债+所有者权益+收入费用+月中：企业发生了收入和费用收入发生时，其表现为资产的增加或负
14、债的减少费用发生时，其表现为资产的减少或负债的增加资产=负债+所有者权益资产=负债+所有者权益课堂训练课堂训练1.理解会计核算基本前提2.牢记会计六要素3.分析项目内容找出所涉及的会计要素。课堂小结课堂小结1.会计工具的认知；2.会计要素的掌握方法。课后任务课后任务 1.复习课堂内容 2.熟记会计要素 3.完成课后训练(单独列示)任务二会计科目于账户任务二会计科目于账户 复习上课的内容：1.什么会计要素？2.会计要素的种类导入导入会计科目的概念会计科目的概念 会计科目 就是按照经济业务的内容和经济管理的要求，对会计要素所作的分类。会计对象会计要素资资产产负负债债权益权益所有所有者者收收入入费费
15、用用利利润润会计科目会计科目和账户会计科目和账户会计科目的分类会计科目的分类 会计科目可会计科目可以按其反映经以按其反映经济内容的不同济内容的不同分为资产类、分为资产类、负债类、所有负债类、所有者权益类、成者权益类、成本类、损益类本类、损益类会计科目。会计科目。类别类别会计科目名称会计科目名称资产类资产类库存现金、银行存款、应收账款、原材料、固库存现金、银行存款、应收账款、原材料、固定资产定资产负债类负债类短期借款、应付账款、应付职工薪酬、应交税短期借款、应付账款、应付职工薪酬、应交税费、应付股利费、应付股利所有者所有者权益类权益类实收资本、资本公积、盈余公积、本年利润、实收资本、资本公积、盈
16、余公积、本年利润、利润分配利润分配成本类成本类生产成本、制造费用生产成本、制造费用损益类损益类主营业务收入、主营业务成本、营业税金及附主营业务收入、主营业务成本、营业税金及附加、其他业务收入、其他业务成本、管理费用、加、其他业务收入、其他业务成本、管理费用、财务费用、销售费用、投资收益财务费用、销售费用、投资收益会计科目表会计科目和账户会计科目和账户会计科目的分级会计科目的分级 为了既提供总括核算指标，又提供详细核算指标，会计科目应分层次设置。会计科目按提供指标的详细程度不同，可以分为总分类科目、明细分类科目。在明细科目中，可以根据会计核算和经营管理的需要设置二级科目、三级科目等。明细分类科目
17、，也称明细科目或细目，是详细具体地反映会计要素具体内容的科目，它是在某一总账科目下按照经济管理的需要设置的，是设置明细分类账户的依据，用来辅助总账科目反映详细、具体的经济内容。总分类科目，也称总账科目或一级科目，是总括反映会计要素具体内容的科目。如银行存款、固定资产、应付账款等科目。总分类科目明细分类科目应付账款按债权人名称红光公司海天集团会计科目和账户会计科目和账户账户的概念账户的概念 账户是按照会计科目在账簿中开设的，具有一定的格式和结构，用来全面、系统、连续记录企业经济业务活动的工具，设置账户是会计核算的专门方法之一。会计科目会计科目+账户账户会计科目和账户会计科目和账户账户的基本结构账
18、户的基本结构 账户的基本结构由三部分组成：账户名称、账户方向和账户余额。账户名称就是会计科目，规定账户的核算内容；账户的方向是指在账户的什么地方记录经济业务内容的增加和减少，账户分为左右两方，其中一方记增加，另一方记减少；账户余额是指本期增加发生额和本期减少发生额相抵后的余额。日日期期凭凭证证号号数数摘摘要要增增加加方方减减少少方方余余额额现金账户名称账户方向账户余额会计科目和账户会计科目和账户账户的基本结构账户的基本结构账户基本结构的简化形式账户基本结构的简化形式“T”账户账户 为了会计研究和教学的方便，我们将账户的基本结构简化为左右两方的“T”形账户，其中一方记增加，另一方记减少，账户的左
19、右两方哪一方登记增加，哪一方记减少，取决于记账方法和账户性质。账户名称账户名称右方右方左方左方会计科目和账户会计科目和账户账户的基本结构账户的基本结构账户中的金额指标账户中的金额指标 会计账户可以提供的金额指标包括：期初余额、本期增加额、本期减少额和期末余额。银行存款银行存款期初余额：1 00000本期增加额：50000 40000本期减少额：60000 本期增加发生额：90000期末余额 130000本期减少发生额：60000 期初余额是上期结转的金额。本期增加方的金额合计本期减少方的金额合计期末余额是期末结余的金额期末余额=期初余额+本期增加额-本期减少额会计科目和账户会计科目和账户复式记
20、账的概念复式记账法复式记账法 复式记账，是指对发生的每一项经济业务，都以相等的金额，在相互联系的两个或两个以上账户中同时进行登记。A企业用银行存款50000元购入原材料原材料银行存款5000050000复式记账法与借贷记账法复式记账法与借贷记账法课堂训练情境案例：课堂小结课堂小结根据学生操作中存在的问题进行归纳小结，强调本模块内容的教学重点与难点，着重对学生普遍存在的问题重点讲解。课后任务课后任务1.背诵会计科目表2.熟记会计要素 3.例举实际企业所发生的经济业务。任务三任务三 借贷记账法借贷记账法 案例：有张刚（20万）、李毅（15万）、王彤（15万）三个人共同投资50万元创办企业，如何记录
21、。导入导入记账符号借贷记账法借贷记账法 借贷记账法以“借”、“贷”作为记账符号，用以指明应记入账户的方向。其含义是：“借、贷”将每一个账户都固定的分为两个相互对立的部分，账户左方为借方，右方为贷方；“借”和“贷”作为纯粹的记账符号，既不单纯的代表增加，也不单纯的代表减少，对于一个账户而言，借方和贷方究竟哪方记增加，哪方记减少，则要根据账户的性质及其核算内容来决定。账户名称借 贷复式记账法与借贷记账法复式记账法与借贷记账法账户设置与账户结构借贷记账法借贷记账法 借贷记账法下应设置的账户种类有：负债类账户资产类账户所有者权益类账户成本类账户损益类账户复式记账法与借贷记账法复式记账法与借贷记账法记账
22、规则借贷记账法借贷记账法 借贷记账法的记账规则是：“有借必有贷，借贷必相等”。有借必有贷账户登记方向 借贷必相等账户登记金额银行存款借 贷短期借款借 贷5000050000有借必有贷有借必有贷借贷必相等借贷必相等复式记账法与借贷记账法复式记账法与借贷记账法试算平衡借贷记账法借贷记账法 试算平衡是为了验证会计记录的正确性，根据会计等式和复式记账原理，对本期各账户的全部记录进行汇总、试算，以检验其正确与否的一种专门方法。借贷记账法的试算平衡有发生额和余额平衡法。经济业务经济业务经济业务经济业务经济业务经济业务经济业务经济业务经济业务经济业务经济业务经济业务经济业务经济业务账簿账簿账簿记录是否正账簿
23、记录是否正确，必须通过试确，必须通过试算平衡进行验证。算平衡进行验证。复式记账法与借贷记账法复式记账法与借贷记账法课堂训练 1.给出经济业务 2.小组讨论 3.编制会计分录答案 1.借：银行存款 20 000 贷：应收账款 20 000 2.借：库存商品 10 000 贷：银行存款 10 000 3.借：应付账款15 000 贷：银行存款 15 000 4.借：短期或长期借款 50 000 贷：银行存款 50 000 5.借：银行存款 250 000 贷：实收资本 250 000 6.借：原材料 15 000 贷：应付帐款 15 000课堂小结课堂小结根据学生操作中存在的问题进行归纳小结，强调
24、本模块内容的教学重点与难点，着重对学生普遍存在的问题重点讲解。课后任务课后任务 1.背诵会计科目表 2.熟记借贷记账法 3.例举实际企业所发生的经济业务任务三任务三 借贷记账法借贷记账法2导入：编制会计分录（1）分析经济业务的内容，确定引起变化的会计要素，以及变化的结果；（2）找出经济业务中所涉及的账户及名称；（3）判断经济业务中所涉及账户是增加还是减少；（4）确定应借、应贷的方向及金额。借贷记账法借贷记账法2一、何为试算平衡？二、试算平衡表的编制1.发生额试算平衡表的编制2.余额的试算平衡表的编制课后训练 1.给出经济业务，编制出会计分录；（见wod）2.登记丁字形张 3.编制试算平衡表课堂
25、小结课堂小结 1.分小组讨论：（1）会计分录编制的方法；（2）试算平衡表的编制 2.学生代表发言课后任务课后任务 1.复习课堂内容 2.完成课后训练任务四基础知识综合训练任务四基础知识综合训练 1.借贷记账法的运用；2.经济业务的会计处理导入导入链接复习题链接复习题课堂小结课堂小结 1.分小组讨论会计分录编制的方法；2.学生代表发言课后任务课后任务 1.复习课堂内容 2.完成课后训练任务五连锁企业会计核算基础任务五连锁企业会计核算基础 提出问题：1.什么是连锁经营？连锁经营的特征2.连锁经营会计核算方法？导入导入 连锁经营是连锁经营是一种商业组织一种商业组织形式和经营模形式和经营模式，式，。二
26、、连锁经营的类型按资产所有权 按经营范围 直营连锁 加盟连锁合资连锁 超级市场 自愿连锁 百货商店 按连锁规模按连锁规模 便利店便利店 专卖店专卖店任务五任务五 连锁企业会计核算基础连锁企业会计核算基础 商品商品 餐饮餐饮 服务服务家具。家具。三、连锁企业内部的组织机构 不设配送中心 总部门店 分店数量少 适用范围：专卖店 经营服务 设置配送中心 总部配送中心门店 适应范围：对于经营商品，分店数量达到一定规模 跨地区、跨国界的连锁经营组织机构 总部总部-(地区或国家地区或国家)分总部分总部-配送中心配送中心-分店分店 总部总部是连锁企业法人机构以及职能管是连锁企业法人机构以及职能管理部门所在地
27、理部门所在地 配送中心配送中心是总部直接投资建立，是总是总部直接投资建立，是总部一个下属部门，与门店同属基层单位部一个下属部门，与门店同属基层单位 四、连锁企业会计核算组织形式及所设置的主要账户 总部 独立设置会计机构 分店 只是总部设置会计机构 分店只设会计核算员和部分辅助会计账簿 总部往来 基层往来连锁企业往来制下账户的设置连锁企业往来制下账户的设置总部设置 基层往来（1）总部拨付费所属基层）总部拨付费所属基层 总部从所属基层单位收回的资金总部从所属基层单位收回的资金单位的资金单位的资金（2）代门店和其他基层单位）代门店和其他基层单位 支付的各种费用支付的各种费用余额 表示总部对基层的债权
28、 余额 表示总部对基层单位债务基层单位设置 总部往来（1）基层单位基层单位 退还或者转退还或者转 （1）总部拨付给基层单位的资金）总部拨付给基层单位的资金给总部的资金给总部的资金（2）通过总部调拨给其他）通过总部调拨给其他 （2）通过总部从其他单位调入的）通过总部从其他单位调入的基层单位基层单位 的商品、资金、的商品、资金、商品、资金、固定资产或者其他商品、资金、固定资产或者其他固定资产或者其他资产固定资产或者其他资产 资产资产 （3）总部代基层单位支付的各种费）总部代基层单位支付的各种费余额余额 表示基层单位表示基层单位 对总部对总部 余额余额 表示基层单位对总部的债务表示基层单位对总部的债
29、务的债权的债权 课堂训练 1.熟悉连锁经营的特征，了解连锁经营的类型 2.列举大连地区的跨国连锁企业 （类型、总部所在地）3.列举大连地区跨地区的连锁企业（类型、总部所在地）课堂小结课堂小结教师总结本次课的内容，让学生更加熟悉和掌握连锁经营的特征及连锁经营的类型，为以后相关业务的处理打下基础。课后任务课后任务 1.连锁经营的概述 2.连锁经营的类型课题2连锁企业库存商品核算方法连锁企业商品核算方法n 导入：库存商品核算方法导入：库存商品核算方法n二、二、数量进价金额核算法数量进价金额核算法 一、一、售价金额核算法售价金额核算法连锁企业商品核算方法连锁企业商品核算方法n 售价金额核算法售价金额核
30、算法1建立实物负责制 2售价记账 3设置“商品进销差价”账户 4加强商品盘点 5加强报账对账工作 6 加强商品损溢管理 7 设置必要的商品数量账 连锁企业商品核算方法连锁企业商品核算方法n 售价金额核算法售价金额核算法（一）平时商品购销的业务处理（二）期末已销商品进销差价的处理售价金额核算法下账务处理 1.商品购进：2.商品入库：借：库存商品 贷：在途物资 贷：商品进销差价借：在途物资 应交税费增值税 贷：有关账户 3.商品销售：（1）借：有关账户 贷：主营业务收入（2）借：主营业务成本 贷：库存商品期末计算并结转 已销商品实现的差价 一、商品进销差价的计算 （一）差价率法 （二）盘存商品进销
31、差价法 二、实现差价的结转 借：商品进销差价 贷：主营业务成本课堂训练课堂训练 售价金额核算法下相关业务的会计处理：1.商品购进业务处理2.商品销售业务处理 3.已销商品进销差价的计算与结转。课堂小结课堂小结1.学生讨论对老师讲授的方法掌握情况；2.老师进行讲解，针对学生难以理解的进销差价问题反复说 明课后任务课后任务 1.复习课堂内容 2.熟记售价金额核算法的基本内容 3.已销商品进销差价的计算与结转任务二数量进价金额和算法任务二数量进价金额和算法复习上堂客内容：1.售价金额核算法的内容 2.已销商品进销差价计算方法导入导入连锁企业商品核算方法连锁企业商品核算方法n数量进价金额核算法数量进价
32、金额核算法（一）日常购销业务的处理（1）购进（2）销售（二）期末已销商品成本的确认（1）个别计价法。（2）先进先出法。（3）加权平均法。（4）移动平均法。（5）毛利率法。课堂训练 给出资料，采用毛利率法计算已销商品进价成本课堂小结课堂小结1.该方法特点2.与售价金额核算法的区别课后任务课后任务 1.复习课堂内容 2.重点掌握加权平均法和毛利率法的计算过程。3.完成课后训练任务三库存商品核算方法训练任务三库存商品核算方法训练 复习上课的内容：1.什么是商品进销差价？2.已销商品实现的差价如何确定？3.数量进价金额法下，对于已销商品成本的计算方法导入导入课堂小结课堂小结1.该方法特点2.与售价金额
33、核算法的区别课后任务课后任务1.复习课堂内容 2.重点掌握加权平均法和毛利率法的计算过程。3.完成课后训练课题3：商品采购业务核算导入：采购基础知识 采购是指以最低总成本，在需要的时间与地点，以最高效率，获得最适当数量与品质的物资，并顺利及时交由需要单位使用的一种技巧。采购的含义采购的含义 采购本身不但采购本身不但是一种技术，更是一种技术，更是一种管理是一种管理采购基础知识适量适量适时适时适质适质适地适地适价适价商品采购的原则商品采购的原则采购基础知识商品采购的方式商品采购的方式采购方式也趋于复杂采购方式也趋于复杂.采购基础知识 所谓报价采购，是指拟购置货品所谓报价采购，是指拟购置货品时，先寻
34、找理想供应商或货源，时，先寻找理想供应商或货源，再向其询价寄出订购函，请其寄再向其询价寄出订购函，请其寄上报价单或正式报价，这种方式上报价单或正式报价，这种方式的采购称为报价采购的采购称为报价采购报报价价采采购购 采购基础知识招标采购招标采购 所谓招标又称公开竞标，是一种按规定的条件，由卖方投报价格，并择期公开当众开标，公开比价，以符合规定的最低价者得标的一种买卖契约行为。采购基础知识n议价采购议价采购:是针对某项采购物品、品牌物料，以是针对某项采购物品、品牌物料，以不公开方式与厂商个别进行洽购并议订价格的一不公开方式与厂商个别进行洽购并议订价格的一种采购方法。种采购方法。议价采购议价采购 采
35、购基础知识该厂商对本公司日后该厂商对本公司日后业务发展有助益者业务发展有助益者1234尽量以本地或本国尽量以本地或本国产品为优先考虑产品为优先考虑对于国外购品，对于国外购品，可选择代理商或可选择代理商或制造商来供应制造商来供应以品质、价格、交以品质、价格、交货与服务作为选定货与服务作为选定供应商的首要条件供应商的首要条件65该厂商信誉卓著，该厂商信誉卓著，商业道德良好商业道德良好所选择的厂商不会所选择的厂商不会影响到公司利益或影响到公司利益或造成某种利益冲突造成某种利益冲突现场估价采购 现场估价采购：是指买卖双方当面股价的采购方式，其方法是从数家供应商取得估价单，然后双方洽商其中的内容，一直到
36、双方满意时才签订买卖合约。采购基础知识商品采购制度商品采购制度 采购制度是指企业对采购工作的管理，究竟采取中央采购制度是指企业对采购工作的管理，究竟采取中央集权方式的集权方式的“集中制集中制”，还是地方分权式的，还是地方分权式的“分散分散制制”，抑或兼采分权与集权的混合方式的，抑或兼采分权与集权的混合方式的“混合制混合制”。当然，采购管理方式的决策与该企业的规模、地理条当然，采购管理方式的决策与该企业的规模、地理条件、产品种类等皆有密切关系。换句话说，企业规模件、产品种类等皆有密切关系。换句话说，企业规模越小，分支机构分布越邻近，产品种类越相似，采用越小，分支机构分布越邻近，产品种类越相似，采
37、用集中制的机会越大；反之，则采取分散制或混合制。集中制的机会越大；反之，则采取分散制或混合制。采购基础知识集中制采购制度集中制采购制度 集中制采购制度的优点集中制采购制度的优点010203商品采购部组织结构总部集中采购组织方式总部集中采购组织方式管管理理部部策策划划部部营营运运部部开开发发部部果果蔬蔬组组家家电电组组生生鲜鲜组组日日配配组组杂杂货货组组收收银银组组后后勤勤组组生生鲜鲜杂杂货货日日配配A店店B店店C店店X店店1234商品采购部岗位职责连锁企业商品采购的核算商品的请购商品的请购商品的订购商品的订购商品的验收商品的验收集权采购业务流程集权采购业务流程商品请购流程图 1商品请购单32请
38、购部门请购部门编制商品请购单留存采购部门采购部门总部财务部门总部财务部门请购部门验收部门总部财务部门采购部门编制商品订购单5432商品订购单1供应商采购部门收货部门总部财务部门供应商 编制送货单5432送货单1发票商品的请购与商品的订购 商品的请购商品的请购“商品请购单”的生成“商品请购单”的流转 商品的订购商品的订购“商品采购订单”的生成“商品采购订单”的流转连锁企业商品采购的核算收货、计数和验收商品验收商品验收通知书通知书商品验收通知书一式三联，签发完后全部送交收货部门，收货部门根据收到的“商品验收通知书”、“商品订购单”和供应商的“送货单”验收商品，收货部门应当以验收通知书列的内容进行验
39、收而不是以订购单的内容为验收依据。供应商供应商“送送货单货单”的签的签发与传递发与传递第一联：结算联；第二联：通知联；第三联、第四联、第五联：随货同行，其中第三联和第四联作为连锁企业验收入库的依据。商品验收商品验收入库单入库单“商品验收库单”一式四联，验收完毕，将第四联和“商品验收通知书”第一联与相关的采购订单留在验收部门，作为验收活动完成的凭证。“商品验收入库单”第一联、第二联和“商品验收通知书”的第二联、第三联一并送交采购部门 连锁企业商品采购的核算用来核算用来核算在途商品在途商品的采购成本的采购成本包括买价、包括买价、相关税费。相关税费。“在途物资在途物资”商品采购核算帐户的设置“库存商
40、品库存商品”用来核算用来核算入库商品入库商品的采购成本的采购成本包括买价、包括买价、相关税费。相关税费。“商品进销差价商品进销差价商品进销商品进销差价账户差价账户是库存商是库存商品的调整品的调整账户，核算账户，核算商品进销商品进销差价差价“总部往来总部往来”基层单位设置基层单位设置“总部往来总部往来”账户。账户。用来核算基层用来核算基层单位与总部单位与总部的各种往来的各种往来总部财务总部财务部门设置部门设置“基层往来基层往来”账户，用来账户，用来核算总部与核算总部与各基层单位各基层单位各种往来业务各种往来业务“基层往来基层往来”总部设置：基层往来（1）总部拨付所属基层）总部拨付所属基层 总部从
41、所属基层单位收回的资金总部从所属基层单位收回的资金单位的资金单位的资金（2）代基层单位支付的）代基层单位支付的 各种费用各种费用余额 表示总部对基层的债权 余额 表示总部对基层单位债务 基层单位设置：总部往来（1）基层单位基层单位 退还或者转退还或者转 （1）总部拨付给基层单位的资金）总部拨付给基层单位的资金给总部的资金给总部的资金（2）通过总部调拨给调拨给其他 （2）通过总部从其他单位调入调入的基层单位 的商品、资金、商品、资金、固定资产或者其他固定资产或者其他资产（调出）资产 （3）总部代基层单位支付的各种费）总部代基层单位支付的各种费 余额余额 表示基层单位表示基层单位 对总部对总部 余
42、额余额 表示基层单位对总部的债务表示基层单位对总部的债务的债权的债权 商品价格类型 商品零商品零售价格售价格商品调商品调拨价格拨价格成本价格成本价格课堂训练 简述商品采购处理：1.总部采购业务处理 2.基层部门采购业务处理课堂小结 老师对学生讨论的结构进行总结。课后任务 1.复习课堂内容 2.熟记采购业务的流程 3.完成课后训练课题3商品采购业务核算2导入复习：采购业务核算账户的设置及运用 导入（正常业务核算)商品购进 总部的会计处理：借：在途物资（进价成本）借：应交税费-增值税 贷：银行存款或有关科目例题 某连锁企业采购商品一批，进价金额100 000元，税额17 000元，货款用支票支付。
43、（已知：商品的调拨价120 000元、售价135 000元）借：在途物资 100 000 借：应交税费 17 000 贷：银行存款 117 000 商品验收总部的处理：一、配送中心统一配销借：基层往来配送中心 贷:在途物资供应商商品由配送中心验收 总部的会计处理：借：基层往来-100 000 贷：在途物资 100 000 总部财会部门的核算商品验收 二、供应商直接把商品送到门店 1.直营门店 借：基层往来门店 贷：在途物资供应商 商品由直营门店验收总部的会计处理：借：?贷：商品由加盟门店验收 总部会计处理：借：基层往来门店（调拨价+销项税）贷：主营业务收入（调拨价）应交税费增值税同时：按进价结
44、转商品成本：借：主营业务成本 贷：在途物资供应商商品由加盟店验收 总部的会计处理：1.借：贷：贷：2.借：贷：商品采购基层部门会计处理 配送中心商品验收配送中心商品验收 1.按照进价金额核算按照进价金额核算 借：库存商品类（存放地点）进价金额 贷：总部往来商品采购 进价金额商品采购基层部门会计处理 配送中心商品验收配送中心商品验收 2.按照售价金额核算按照售价金额核算 借：库存商品类（存放地点）售价金额 贷：总部往来商品采购 进价金额 商品进销差价 （售价-进价）例题 某连锁企业采购商品一批，进价金额100000元，税额17 000元，货款用支票支付。（已知：商品的调拨价120 000元、售价
45、135 000元）做练习 1.按进价核算：借：？贷：？2.按售价核算：借：？贷：？贷：商品采购基层部门会计处理 直营门店商品验收的核算直营门店商品验收的核算 按照进价金额核算按照进价金额核算 借：库存商品类 贷：总部往来商品采购 按照售价金额核算按照售价金额核算 借：库存商品类 （售价金额）贷：总部往来商品采购 （进价金额）商品进销差价类（售价-进价）例题 某连锁企业采购商品一批，进价金额100000元，税额17 000元，货款用支票支付。（已知：商品的调拨价120 000元、售价135 000元）做练习 1.按进价核算：借：贷：2.按售价核算：借：贷：贷：商品采购基层部门会计处理（二）加盟门
46、店的核算1.按照进价（调拨价）金额核算按照进价（调拨价）金额核算 借：库存商品类（调拨价）应交税费增值税 贷：总部往来商品采购（调拨价+增值税）商品采购基层部门会计处理（二）加盟门店的核算2.按照售价金额核算按照售价金额核算借：库存商品类（售价）应交税费增值税 贷：总部往来商品采购（调拨价+增值税）商品进销差价类（售价-调拨价）例题 某连锁企业采购商品一批，进价金额100 000元，税额17 000元，货款用支票支付。（已知：商品的调拨价120 000元、售价135 000元）做练习 1.按进价核算：借：借：贷：2.按售价核算：借：借：贷：贷：课堂训练 一、处理举例P107-109二、某连锁企
47、业二、某连锁企业3月份从美达日用化妆品厂购进力士月份从美达日用化妆品厂购进力士香皂香皂80箱，每箱箱，每箱100块，每块进价块，每块进价3.93元，内部调元，内部调拨价拨价4.63元，销售价额元，销售价额7.13元。增值税率元。增值税率17%。60箱送到配送中心；箱送到配送中心；10箱直送直营门店，箱直送直营门店，10箱直送箱直送加盟店。做相关业务处理。加盟店。做相关业务处理。课堂小结 教师对学生课堂讨论的结果进行总结。教师对学生课堂讨论的结果进行总结。首先对本堂课的内容进行概括的说明，对于重点难首先对本堂课的内容进行概括的说明，对于重点难点进行进一步的说明。点进行进一步的说明。课后任务复习本
48、课堂的教学内容：复习本课堂的教学内容：1.采用业务核算账户的设置及运用采用业务核算账户的设置及运用2.正常采购业务的处理正常采购业务的处理采购业务处理2 导入 提问：特殊业务的类型？商品采购业务中特殊业务的核算 一、拒付货款业务 1.全部拒付 借：应付账款供应商 应交税费增（红字金额）贷：在途物资 2.部分拒付 （1）接收部分 借：基层往来配送中心或门店 贷：在途物资商品采购业务中特殊业务的核算（2）部分拒付 借：应付账款供应商 应交税费增（红字金额）贷：在途物资 二、商品损耗：超定额的损耗挂帐 借：其他应收款商品损耗应交税费增（红字金额）贷：在途物资商品采购业务中特殊业务的核算 二、商品损耗
49、二、商品损耗供应商负担供应商负担（1）同意赔款：借：应付账款供应商 贷：其他应收款商品损耗（2）补发商品：借：基层往来配送中心或门店 应交税费增 贷：其他应收款商品采购业务中特殊业务的核算 二、商品损耗企业负担（1）过失人负担：借：其他应收款过失人 贷：其他应收款商品损耗（2）其余部分：借：销售费用商品损耗 贷：其他应收款商品损耗商品采购业务中特殊业务的核算 三、商品意外损失 1.可以从保险公司获得赔偿：借：其他应收款保险公司 贷：其他应收款商品损耗 2.净损失：借：营业外支出财产损失 贷：其他应收款商品损耗商品采购业务中特殊业务的核算 四、门店退货（一）直营门店商品退给配送中心配送中心 1.
50、直营门店业务处理：（1）商品按进价核算 借：总部往来 贷：库存商品（2）商品按售价核算 借：总部往来 商品进销差价 贷：库存商品商品采购业务中特殊业务的核算 2.配送中心业务处理：（1）商品按进价核算 借：库存商品（进价）贷：总部往来（2）商品按售价核算 借：库存商品（售价）贷：总部往来 商品进销差价 商品采购业务中特殊业务的核算 3.总部财会部门业务处理：借：基层往来配送中心 贷：基层往来门店商品采购业务中特殊业务的核算（二）加盟门店商品退给配送中心 1.加盟门店业务处理：（1）商品按进价核算 借：总部往来 应交税费-增值税（红字金额）贷：库存商品（调拨价）（2）商品按售价核算 借：总部往来
