0-1岁宝宝食谱大全一、宝宝食谱总体搭配原则:1、0-1岁的宝宝,主要以母乳为主。接近一周岁的阶段,可以适量添加辅食,以粮食、奶、蔬菜、鱼、肉、蛋、豆腐为主的混合食物,这些食物是满足孩子生长发育必不缺少的。适当喂养面条、米粥、馒头等,以提高热量。2、经常给宝宝吃各种蔬菜、水果、海产品,提供足够的维生素和无机盐,以供新陈代弹的需要,达到营养平衡的目的。经常食用些动物血、肝脏,以保证铁的供应。3、享制方法要多样化,注意色、香、味、形,且要细、软、碎。下不宜煎、炒、爆,以利消化。二、果仁橘皮粥做法:将橘皮切丝,杏仁、松仁、芝麻捣碎,与橘皮共煎;去渣取汁,再入粳米,煮粥调糖,将少量炒熟的果仁末撒在粥上调味即成。三、胡萝卜银鳕鱼粥用料:1、鳕鱼、胡萝卜分别蒸熟,捣成泥2、大米洗净煮成粥3、胡萝卜银鳕鱼粥完成四、什锦猪肉菜末原料:猪肉15克,西红柿、胡萝卜、葱头、柿子椒各75克,盐、肉汤适量。制作方法:1、将猪肉、西红柿、胡萝卜、葱头、柿子椒分别洗净,切成碎末。2、将猪肉末和各种蔬菜末一起放入锅内(西红柿末除外)加肉汤煮软,再加入西红柿末略煮,加入少许盐,使其具有淡淡的咸味。