1、1-2岁宝宝食谱大全1-2岁的宝宝，身体虽不如婴儿时期长得快，但相比之下，此时也正处于快速生长阶段。由于1-2岁的宝宝已能独立行走，所以活动范围增大，运动量也不断扩大。鱼肉胡萝卜羹材料：鳕鱼肉50克，胡萝卜2/3根，洋葱1/3个，高汤、盐各少许做法：1.将鳕鱼肉洗净切碎，或用搅拌机打成茸;胡萝卜、洋葱分别洗净，切成碎末。2.锅中加高汤烧开，将鱼肉和蔬菜一起放进去煮。3.煮至蔬菜烂熟时，加少许盐调味即可。鸡蓉豆腐汤材料：鸡胸肉50克，豆腐30克，玉米粒20克，葱末5克，高汤100克，盐少许做法：鸡胸肉剁碎，与玉米粒一起同高汤煮开。豆腐捣碎，加入煮开的高汤中，放入葱末和盐调味，即可。温馨小提示：宝
2、宝在生长发育时，蛋白质及钙质的补充非常重要。豆腐和鸡蓉就都是这两种营养素的最佳提供者，再加上拥有粗纤维和抗氧化功能的玉米粒，这道汤的营养价值更高了。汆肝肉小丸子材料：鸡肉20g、鸡肝20g、南瓜50g、鸡蛋清1/2个、葱末、姜末、盐等。制作方法：1、去掉鸡肉上的筋膜，并将鸡肉和鸡肝切成茸；2、碗内放蛋清、盐、葱末、姜末，用筷子往一个方向搅拌均匀；3、南瓜切碎下油锅炒1-2分钟，加水烧开后，下入肉丸，等肉丸浮起来并可出锅。栗子扒白菜材料准备：白菜一颗（500g以内）、新鲜板栗（10颗左右）。做法：1、白菜洗干净，用手分成一叶叶；2、锅内放水、植物油，加少许盐，水开后白菜放进去焯软；3、将白菜捞起
3、，放入碗底；4、板栗煮熟，炒锅放油烧热，加葱姜末翻炒至有香味溢出，再加入水、酱油、白糖和板栗；5、用小火稍微煮一下，出锅放在白菜上，最后根据喜好淋上适量香油。功效：栗子具有滋补的作用，白菜吃起来清爽，两者一起吃，有利于调节宝宝身体营养的均衡。青椒胡萝卜山药泥青椒胡萝卜山药泥食材：山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。做法：将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油，将它们炒至断生。等山药冷却后，压成泥。将压好的山药泥倒入碗中，加入炒好的青椒胡萝卜，加入盐，将所有食物抓匀。准备好果冻模，在内壁涂上一层香油，然后填入混合山药泥，用勺子压紧。再倒扣在盘中，即可开吃。1-2岁宝宝食谱大全及做法主食篇1
4、-2岁宝宝夏季食谱：萝卜饭主料：胡萝卜、瘦肉、大米配料：香菇、青菜、姜做法：1、将胡萝卜、瘦肉、香菇切成丁，备用2、起锅，放瘦肉、胡萝卜丁快炒，放生姜丝酒(少许)，放入香菇一起炒3、加水，放淘好的大米，放点盐，放入青菜，盖好锅和平时一样煮熟(最好用铁锅)4、盛出前加点蒜叶说明：此主食味道鲜美，易消化，营养充分，是12岁的宝宝爱吃的。1-2岁宝宝食谱：豌豆生梨饼原料：豌豆、梨、西兰花各少许，调味品少许。制作方法：1、豌豆煮熟，轻搓去皮，压成泥，调味备用。2、梨去皮，切成小丁，拌入豌豆泥中。3、起小油锅，放入加了梨小丁的豌豆泥，加一些干炸粉，煎成金黄色、长圆形的小饼。4、西兰花用盐开水烫熟，捞出沥
5、干，配在金黄色的小饼边上。健康提示：中医认为：豌豆味甘、性平、利尿渗湿；营养学则认为：豌豆蛋白质含量较高，是宝宝长身体的好帮手。1-2岁宝宝食谱：摊莜麦蛋饼原料：莜麦面25克，鸡蛋半个，碎菜15克，葱、盐、油些许。制作方法：1.将莜麦面与打匀的蛋液、盐、碎菜等混匀，如过于黏稠可少加水;2.平锅放少许油，摊上面饼，注意做到薄厚均匀。健康提示：粗粮也是日常饮食中植物蛋白质的重要来源。这么一份莜麦摊饼，就含有不低于7克的蛋白质。1-2岁宝宝食谱：胡萝卜青菜饭卷原料：青菜1棵，米饭1小碗，胡萝卜1/3根，洋葱1/4个，肉末50克，鸡蛋1个，紫菜2-3片。制作方法：1、将所有材料清洗干净，将青菜胡萝卜洋
6、葱和肉切成末备用；2、将鸡蛋打成蛋液，将锅烧热，倒入，下入洋葱翻炒，然后倒入肉末翻炒，撒点料酒，继续翻炒，加入胡萝卜翻炒，加入米饭翻炒，加入鸡蛋翻炒，最后加入切碎的青菜末翻炒，最后撒点盐，炒匀出锅；3、将寿司帘铺在案板上，在寿司帘上铺上一层保鲜膜，在保鲜膜上铺上一层紫菜，在紫菜上均匀的铺上青菜蛋炒饭，然后卷起来，收口朝下放。切段即可食用。健康提示：如果孩子很不爱吃青菜的话，青菜一定要切的很细很细，以免孩子挑的出来。炒饭要略凉后再放到紫菜上去包，可以不用紫菜卷，这里只是为了造型好看，诱惑孩子，才多这一步骤的，其实可以直接盛在碗里吃青菜蛋炒饭。豆腐凉菜食材卷心菜叶1/3片，豆腐1/7块，胡萝卜1/5个，盐，酱油适量。做法菜叶、胡萝卜洗净后，焯一下并切碎。豆腐捣碎之后除去水分，与切好的蔬菜拌均匀，加入调味即可。
