1、中药相关知识培训提 纲基本概念基本概念中药饮片生产流程中药饮片生产流程关于拉丁文关于拉丁文关于质量标准关于质量标准首先，药品GMP是什么的简称指的是：药品生产质量管理规范英文：Good Manufacturing Pratice现行药品GMP是2010年版上一版药品GMP是1998年版基本概念基本概念药品GSP是什么的简称指的是：药品经营质量管理规范英文：Good Supplying Pratice质量管理体系（Quality Management System,QM）是指建立质量方针和质量目标，并为达到质量目标所进行的有组织、有计划的活动。质量保证（Quality Assurance,QA）
2、是质量管理的一部分，强调的是为达到质量要求应提供的保证。质量保证是一个宽泛的概念，它涵盖影响产品质量的所有因素，是为确保药品符合其预定用途并达到规定的质量要求所采取的所有措施的总和。质量控制（Quality Control,QC）也是质量管理的一部分，强调的是要求。具体是指按照规定的方法和规程对原辅料、包装材料、中间产品和成品进行取样、检验和复核，以保证这些物料和产品的成分、含量、纯度和其他性状符合已经确定的质量标准。药品生产质量管理规范（Good Manufacturing Pratice，GMP）作为质量管理体系的一部分，是药品生产管理和质量控制的基本要求，旨在最大限度地降低药品生产过程中
3、污染、交叉污染以及混淆、差错等风险，确保持续稳定地生产出符合预定用途和注册要求的药品。（第三条）质量控制-GMP-质量保证-质量管理体系关系中药饮片生产流程中药饮片生产流程1、药材、辅料、包材（合格供应商档案）2、接收（验收记录）（待验管理）3、检验合格放行（检验报告书及合格物料放行证）4、合格出入库（合格品管理）（物料台账）5、生产加工（生产台账）（批生产记录）6、待包装产品检验合格放行（待包装产品检验记录、检验报告书及合格放行证）（检验台账）7、包装（包装台账）（批包装记录）8、成品（待验管理）中药饮片生产流程中药饮片生产流程9、成品检验合格（检验记录）（检验台账）10、批记录审核、批放行
4、（生产记录、包装记录、检验记录、批审核放行记录、放行证）11、合格品入库管理（销售记录及账册）中药饮片质量对比中药饮片质量对比关于拉丁文关于拉丁文植物的种类非常繁多，而且有同物异名，同名异物的现象。因此，在植物的命名上，国际植物学会规定了植物的统一科学名称，简称“学名”，学名是用拉丁文来命名的。中药饮片质量对比中药饮片质量对比关于拉丁文关于拉丁文国际通用的学名，基本采用了林奈所倡用的植物“双名法”，即规定每个植物学名是由两个拉丁词所组成。第一个词是“属”名，是学名的主体。第二个词是“种加词”。最后还附定名人的姓名缩写。如 荔枝 Litchi chinensis Sonn “属名”“种加词”“定
5、名人”（以中国“荔枝”为属名；chinensis为种加词，意思是中国产的；Sonn.为定名人Sonnerat的缩写。）中药饮片质量对比中药饮片质量对比关于拉丁文关于拉丁文种以下的分类单位，在学名中通常用缩写，如亚种subsp.或ssp.;变种var.；变型f.等表示。如此学名由属名+种加词+亚种（变种或变型）加词组成，称为“三名法”。山里红Cralaegus pinnatifida.Bge.var.major N.E.Br.为山楂Crataegus pinnatifida Bge.的变种中药饮片质量对比中药饮片质量对比关于拉丁文关于拉丁文中国药典中药材和饮片名称包括中文名、汉语拼音及拉丁名，其
6、中药材和饮片拉丁名排序为属名或属名+种加词在先，药用部位在后；植物油脂和提取物、成方制剂和单味制剂名称不设拉丁名。如药典项下巴戟天MORINDAE OFFICINALIS RADIX为巴戟天这个药材的拉丁名Morinda officinalis How为巴戟天这个植物的拉丁名中药饮片质量对比中药饮片质量对比关于拉丁文关于拉丁文不同药用部位的拉丁名叫法根RADIX 根茎RHIZOMA根和根茎RADIX ET RHIZOMA种子SEMEN果实FRUCTUS全草 HERBA叶 FOLIUM花 FLOS藤CAULIS皮CORTEX中药饮片质量对比中药饮片质量对比关于拉丁文关于拉丁文不同药用部位的拉丁名
7、叫法举例根RADIX 巴戟天：MORINDAE OFFICINALIS RADIX北沙参：GLEHNIAE RADIX柴胡：BUPLEURI RADIX根茎RHIZOMA川射干IRIDIS TECTORI RHIZOMA川芎CHUANXIONG RHIZOMA射干BELAMCANDAE RHIZOMA根和根茎RADIX ET RHIZOMA大黄RHEI RADIX ET RHIZOMA丹参SALVIAE MILTIORRHIZAE RADIX ET RHIZOMA甘草GLYCYRRHIZAE RADIX ET RHIZOMA中药饮片质量对比中药饮片质量对比关于拉丁文关于拉丁文不同药用部位的拉丁
8、名叫法举例种子SEMEN柏子仁PLATYCLADI SEMEN车前子PLANTAGINIS SEMEN榧子TORREYAE SEMEN果实FRUCTUS砂仁AMOMI FRUCTUS山楂CRATAEGI FRUCTUS山茱萸CORNI FRUCTUS中药饮片质量对比中药饮片质量对比关于拉丁文关于拉丁文不同药用部位的拉丁名叫法举例全草 HERBA肉苁蓉CISTANCHES HERBA佩兰EUPATORII HERBA益母草LEONURI HERBA叶 FOLIUM银杏叶GINKGO FOLIUM布渣叶MICROCTIS FOLIUM枇杷叶ERIOBOTRYAE FOLIUM中药饮片质量对比中药饮
9、片质量对比关于拉丁文关于拉丁文不同药用部位的拉丁名叫法举例花 FLOS凌霄花CAMPSIS FLOS金银花LONICERAE JAPONICAE FLOS菊花CHRYSANTHEMI FLOS藤CAULIS鸡血藤SPATHOLOBI CAULIS大血藤SARGENTODOXAE CAULIS丁公藤ERYCIBES CAULIS中药饮片质量对比中药饮片质量对比关于拉丁文关于拉丁文不同药用部位的拉丁名叫法举例皮CORTEX杜仲EUCOMMIAE CORTEX厚朴MAGNOLIAE OFFICINALIS CORTEX黄柏PHELLODENDRI CHINENSIS CORTEX炮制品和其他分类的品
10、种拉丁名的叫法不同如炙甘草GLYCYRRHIZAE RADIX ET RHIZOMA PRAEPARATA CUM MELLE乌梢蛇ZAOCYS关于质量标准关于质量标准药品生产质量管理规范附录6中药饮片条例第六条：中药饮片必须按照国家药品标准炮制；国家药品标准没有规定的，必须按照省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门制定的炮制规范或审批的标准炮制。现行标准：中国药典2015年版卫生部药品标准中药材第一册全国中药炮制规范1988年版广东省中药材标准第一册广东省中药材标准第二册广东省中药饮片炮制规范第一册广东省中药炮制规范1984年版关于质量标准关于质量标准国家有标准要执行国家标准，国家标准没有收
11、载的执行本地区地方标准，本地区标准也没有收载的执行外省标准（目前没有规定说不能执行）。广东中药志、中药大辞典、中华本草不是法定标准，只是参考书籍。现在以广东中药志、中药大辞典、中华本草为依据做标准的品种，将过渡到省外标准。中国药典2015年版凡例中对名称及编排的规定：正文中未列饮片和炮制项的，其名称与药材名相同，该正文同为药材和饮片标准；正文中饮片炮制项为净制、切制的，其饮片名称或相关项目亦与药材相同。关于质量标准关于质量标准饮片是指药材经过炮制后可直接用于中医临床或制剂生产使用的处方药品。饮片除需要单列者外，一般并列于药材的正文中，先列药材的项目，后列饮片的项目，中间用“饮片”分开，与药材相同的内容只列出项目名称，其要求用“同药材”表述；不同于药材的内容逐项列出，并规定相应的指标。关于质量标准关于质量标准如巴戟天关于质量标准关于质量标准如槐花如花椒
