1、物流标准化与商品装卸搬运 物流标准化 商品装卸搬运1物流标准化?“物流标准化的问题很复杂,单单是一个托盘的统一问题就没有解决好。”上海市物流学会副秘书长陈鹤皋对记者说。作为重要的物流器具,托盘虽小却贯穿于现代物流的各个环节,是最基本的集装单元,托盘的标准化及其推广应用,关系到物流系统现代化的水平。日、韩及欧美等国托盘标准化的普及率已很高,然而我国国内托盘大多只在企业内部使用,并没有进入流通环节,导致多次人工搬运,效率低下。1.1物流标准标准的含义 标准是指为在一定的范围内获得最佳秩序,对活动或其结果规定共同的和重复使用的规则、导则或特性的文件物流标准的含义 物流标准指的是在物流领域内为获得最佳
2、秩序和效益,对物流活动或其结果所做的统一规定。例子物流标准 商用车运输服务规范乘用车水路运输服务规范乘用车仓储服务规范乘用车质损判定及处理规范联运通用平托盘 主要尺寸及公差l汽车危险货物运输规则深入剖析汽车危险货物运输规则 汽车危险货物运输规则:本标准规定了汽车危险货物运输的技术管理规章、制度、要求与方法,除军运或国际联运另有规定外,均按本标准执行。凡具有爆炸、易燃、毒害、腐蚀、放射性等性质,在运输、装卸和储存保管过程中,容易造成人身伤亡和财产损毁而需要特别防护的货物,均属危险货物。1.1.2 物流标准的要素 适用范围 有效时间 规定内容 确认形式1.2 物流标准化 标准化是制定、发布及实施标
3、准的活动过程。物流标准化是以物流系统为对象,围绕物流活动指定、发布和实施有关物流标准,并按有关物流标准的配合性要求,统一整个物流系统标准的活动过程。标准化有什么意义?标准化有什么意义?91.2.1 中国出版物物流标准化案例 物流标准化物流标准化是提高物流效率,降低物流成本的一种有效途径。目前国内已经制订了许多物流标准,例如:托盘尺寸标准、集装箱标准、物流术语标准、一系列的条形码标准等。出版物物流标准化出版物物流标准化是指在出版物物流过程中,对重复性的物流活动和概念,通过制订、发布和实施出版物物流标准,达到统一,以获得最佳的秩序和社会效益。出版物物流标准是出版物标准体系的重要组成部分,同出版工作
4、标准、印刷工作标准等共同构成出版物的标准体系。10 出版物物流 出版物物流,是指图书、报纸、期刊、音像制品、电子出版物等出版物在其出版制作、印刷加工和批发零售的产业链上,由供应地向需求地的实物转移过程,包括运输、储存、包装、装卸搬运、流通加工、配送以及伴随这些活动的信息处理等环节。出版物物流过程贯穿出版社、印刷厂、批销商、零售商等企(事)业,是出版物发行的重要组成部分,是连接出版物生产与消费的纽带与桥梁。11现状介绍 随着我国经济改革与对外开放,过去计划经济条件下、以行政管理为纽带的、全国统一的、省(自治区、直辖市)、地市、县(区)、乡(镇)分级管理的出版物储运单位,基本上已改变为多种所有制并
5、存的出版物储运企业。出版物储运活动从单纯按照指令性计划进行仓储与调拨,改为同时讲求物流管理的社会效益与经济效益。现阶段,我国出版物物流管理模式基本可以分为分散经营模式分散经营模式和行政区域相对集中模式行政区域相对集中模式两大类型。12分散经营模式北京、上海、广东各出版社物流活动、出版物发行企业的物流活动,分别由企事业单位承担或自行委托他企业。由于实行分散经营,各企业物流活动规模不大;物流作业特点大多为手工,配合叉车、手拖车等机械设备,作业效率不高但成本不低;区域配送大都依靠社会运输企业,有时发生送达时间延误等问题。行政区域相对集中模式浙江各出版社物流活动、各出版物发行企业的物流活动,以委托或直
6、营方式集中到行政区域内大型出版物经营企业统一管理。由于行政区域内出版物物流相对集中,物流活动规模较“分散经营”模式成倍增长,区域内统一管理的企业抗风险能力普遍增强;物流作业过程中,开发了分拣配送作业的专用货箱,使用了半自动化分拣设施,配合叉车、手拖车等机械设备与作业人员,实施效率较高的物流作业;行政区域内的配送,部分依靠社会运输企业、部分由企业自备车辆配送。问题:对比两种模式,比较优劣,并说出原因。1两种模式哪种更优?2更优的模式为什么效率更高?3两种模式是否还有改进的可能?15问题综述出版物物流过程中存在很多重复环节,浪费了人力、物力、时间,导致物流效率降低、物流作业成本上升。这些现象的存在
7、,主要是由于出版物物流标准方面的问题。实施出版物物流标准,会带来物流效率的提高,但是,由于实施新标准企业需要投入新的设备,所以,其物流成本可能增加,如果投资超过了物流标准带来的收益,那么出版物物流标准就有可能难以推广。16可供选择的改进方案提高物流效率的方法多种多样,如采用先进的物流设施和设备、优化配送路线,对业务流程进行重组等。以上改进方案都是针对一个企业的,对于整个出版行业而言,需要一个标本兼治的方法,那就是制订一个通用的行业物流标准。17出版物物流标准化对产业的意义出版物物流标准化涉及出版物产业链所有运输、储存、包装、装卸、搬运、配送以及信息处理等所有作业环节,相关的设施设备、工具器具等
8、的标准化。通过实施出版物物流标准,可以降低出版物物流成本,解决出版企业跨地区、多媒体的经营问题,克服由于术语、数据格式等标准不统一造成的出版物贸易壁垒。18我国出版物物流标准化现状 随着改革与开放的不断深化,我国的出版业和国民经济其他行业一样,取得了长足进展。经中宣部、新闻出版总署批准的试点集团有58家,21家出版物连锁企业正式挂牌,4000多家分店覆盖国内各大区域。2002年全国图书、报纸、期刊、音像、电子、网络共实现销售收入726.8亿元(利润49.3亿元),其中图书销售量占一半以上(435亿元)。但也应看到,长期以来由于我国出版物生产与流通实行行政区域管理与垄断经营,不讲求企业与产业的整
9、体经济效益,限制了产业的发展。其中,由于出版物物流缺乏标准,导致物流服务水平不能满足服务对象对物流时间、作业质量、物流费用要求等问题表现得尤为突出。19我国出版物物流标准化现状 出版物物流相关标准缺乏 已有的标准和规范执行贯彻不力 企业各自为政,缺乏数据交换和共享20实施出版物物流标准化的建议 与一般的标准化系统不同,物流系统的标准化涉及面更为广泛,其对象也不像一般标准化系统那样单一,而是包括了建筑、机电设备、工器具、工作方法等许多种类。这些种类虽然处于一个大系统中,但缺乏共性,从而造成标准种类繁多,标准内容复杂,相互交叉点和衔接处较多,而且界面不十分清楚。出版物物流标准化的这一特性,需要政府
10、主管部门、行业协会、企业等社会各界力量的广泛参与才能顺利实施。21实施出版物物流标准化的建议 政府主管部门牵头 大力宣传,提高认识 争取企业的积极配合 研究机构相互协作,加强标准的研究和制定 循序渐进,先重点后一般1.2.2 物流标准化发展状况 1)国内物流标准化的发展状况 2)国际物流标准化发展状况 ISO(International Organization for Standards)国际标准化组织 标准的内容涉及广泛,从基础的紧固件、轴承各种原材料到半成品和成品,其技术领域涉及信息技术、交通运输、农业、保健和环境等。每个工作机构都有自己的工作计划,该计划列出需要制订的标准项目(试验方法
11、、术语、规格、性能要求等)。EAN/UCC 条码1.3 物流标准化的主要内容 物流标准的种类 物流标准的制定与修订 物流标准的贯彻与实施1.3.1物流标准的制定与修订 流程 组织工作组 编制标准征求意见稿 广泛征求意见,确定送审稿和编制说明 审查送审稿,编制报批稿 批准和发布 修改补充、定期复审1.3.2 物流标准的贯彻和实施 计划 拟定实施方案 准备 思想准备、组织准备、技术准备、物资准备 实施 直接贯彻、压缩贯彻、补充贯彻、配套贯彻 检查 找出实施中存在的问题并解决 总结 为进一步修订补充作准备1.4 物流标准化方法 物流基础模数是物流系统各标准尺寸的最小公约尺寸。在基础模数尺寸确定之后,
12、各个具体的尺寸标准,都要以基础模数尺寸为依据,选取其整数倍为规定的尺寸标准,基础模数尺寸确定后,只需在倍数中进行标准尺寸选择,便可作为其他尺寸的标准。1.4.1 基础模数尺寸 1)确定基础模数尺寸 600*400(mm)由于物流标准化系统较之其它标准系统建立较晚,所以确定基础模数尺寸主要考虑了目前对物流系统影响最大而又最难改变的事物,即输送设备。采取逆推法,由输送设备的尺寸来推算最佳的基础模数。当然,在确定基础模数尺寸时也考虑到了现在已通行的包装模数和以使用的集装设备,并从行为科学的角度研究了人及社会的影响。从其与人的关系看,基础模数尺寸是适合人体操作的最高限尺寸的。作为物流标准化的基础和物流
13、标准化首先要拟定的数据,基础模数一旦确定,设备的制造、设施的建设、物流系统中各环节的配合协调、物流系统与其他系统的配合就有所依据。几个基础模数尺寸如下:(1)物流基础模数尺寸(外包装尺寸):600mm400mm。(2)集装基础模数尺寸(托盘尺寸):1200mm1000mm为主,也允许1200mm800mm及1100mm1100mm1.4.2 集装模数尺寸2)确定物流模数(集装基础模数)物流标准化的基点应建立在集装的基础之上,还要确定集装的基础模数尺寸(即最小的集装尺寸)。在物流系统中,集装起贯穿作用,集装尺寸必须与各环节物流设施、设备、机具相匹配。因此,整个物流系统设计时往往以集装模数尺寸为依
14、据,决定各设计尺寸。集装模数尺寸是影响和决定物流系统标准化的关键。物流体系配合性:内包装(外包装分割)外包装(600*400)仓库:货架、建筑运输设备:车厢、船舱装卸设备工具、操作方法流通加工国际物流托盘尺寸(物流模数)(日本)以卡车(早已大量生产并实现了标准化)的车厢宽度为物流模数确定的起点,推导出集装基础模数尺寸:以卡车车厢宽度为起点推导集装基础模数尺寸过程图1.4.3 系列尺寸3)以分割及组合的方法确定系列尺寸 依据物流模数进一步确定有关系列的大小及尺寸,再从中选择全部或部分,确定为定型的生产制造尺寸,这就完成了某以环节的标准系列。2 商品装卸搬运 装卸搬运的概念与作用 装卸搬运的特点
15、装卸搬运的方式与作业组织 装卸搬运的合理化*2.1装卸搬运的概念装卸与搬运:装卸:物品在指定地点以人力或机械装入运输设备或卸下的活动。(改变物品存放、支承状态)搬运:在同一场所内将物品进行水平移动为主的物流作业。(改变物品空间位置)两者关系 常相伴发生,平时并不区分。2.2 装卸搬运的特点 附属性,伴生性 保障性,服务性 衔接性,及时性 作业量大、作业对象复杂 对安全性要求高 增加物流成本 装卸搬运在生产领域与流通领域的特点差异均衡性Vs波动性 稳定性Vs多变性局部性Vs社会性 单纯性Vs复杂性2.3 装卸搬运对物流的作用 影响商品质量 影响物流速度/物流时间 影响物流成本 衔接物流各环节2.
16、4 装卸搬运的作业内容 装货与卸货(作业对象:运输工具)搬运移送(短途的空间位置改变)堆码 取出 分拣与理货(按客户的要求将商品从储存区分拣出来,备齐好后送入指定发货区)一般流程:装卸-搬运-计量-堆垛-整理 观看视频NIKE公司的装卸搬运,找出以上作业内容2.5 装卸搬运的作业组织 专业型劳动组织(工序制)作业线由多个班组组成,每个班组任务单一 人员:专业化程度高,作业熟练度高,但灵活性较弱 适用于规模较大的装卸搬运活动 综合型劳动组织(包干制)作业线由一个班组组成,班组中不同的人负责不同的工序 人员:专业化程度低,作业熟练度低,但灵活性较强 适用于规模较小的装卸搬运活动2.6 装卸搬运的基
17、本原则 减少无效搬运作业 均衡协调性(工序间无缝衔接)机械化(注意效率与成本的平衡)集装单元化(化零为整)系统化(提高协调性与柔性)安全文明(货物、设备、人员)2.7 装卸搬运合理化 从装卸搬运对物流活动的作用可知,装卸搬运的合理化一定程度上决定了整体的物流效率。2.7.1 合理化目标 距离短 时间少 质量高 费用省2.7.2 不合理的装卸搬运 次数过多 货损率、费用增加 物流速度降低 包装过大 包装占压空间与重量 对无效物质的作业 增加无效劳动2.7.3装卸搬运合理化措施 消除无效作业 文明装卸搬运 充分利用重力和消除重力影响 合理利用装卸搬运机械设备 选择合理的作业方法 推广现代装卸搬运技
18、术 提高物品装卸搬运活性什么是装卸搬运的“活性”?2.8 单元化装卸:托盘和集装箱托盘 托盘是指用于集装、堆放和运输放置和运输放置作为单元负荷的货物和制品的水平平台装置。特点:装卸速度快,货损货差少。集装箱 集装箱是用于运输和储存若干单元货物、包装货或散货的矩形箱体,它可以限制和防止货损货差,可脱离运输工具,作为单元货物进行装卸和运输,无需倒装箱内货物。特点:保护被包装的物品 节约包装材料和包装费用 大大提高装卸效率图片观看视频,了解装卸搬运机械 叉车叉车(水平搬运水平搬运+垂直装卸垂直装卸)起重机起重机(主要进行垂直装卸主要进行垂直装卸)输送机输送机(连续装卸作业连续装卸作业)堆垛机堆垛机(
19、仓库作业仓库作业)仓库作业叉车仓库作业叉车集装箱重叉集装箱重叉叉车作业叉车作业侧面式叉车侧面式叉车拣选式叉车拣选式叉车龙门吊龙门吊港口作业港口作业 集装箱港口作业集装箱港口作业集装箱正面吊集装箱正面吊集装箱装卸机集装箱装卸机集装箱空箱装卸机集装箱空箱装卸机汽车起重机汽车起重机轮胎式龙门起重机轮胎式龙门起重机履带起重机履带起重机辊式输送机辊式输送机“托盘”是什么?案例:联合利华的托盘管理思考题思考题:1.联合利华公司的托盘管理先进之处在哪里?2.这种托盘管理给联合利华带来什么益处?当前产品生命周期的缩短向仓库管理者提出了挑战,德州仪器公司开发的一项全新系统,利用自动化技术消除了重复分拣,并缩短了
20、配送时间。联合利华公司(意大利)是全球第一个使用这个系统的企业,现在它的订货处理时间降低了20,员工数量减少了13。目前联合利华公司生产洗发水、牙膏、洗洁精、化妆品、地板蜡和其他各种生活消费品。在此之前,联合利华的工厂每天需要3个工人处理200个托盘,现在一个仓库管理员一天就可以发送350个托盘,这样就可以减少托盘的堆垛和再装载工序。配有无线电频率读数器的叉车在仓库装载活动中穿梭不息,这些读数器将每个托盘的状态及时传送给仓库门口的无线电应答器,然后再传送到仓库的计算机控制中心,管理人员就可以随时知道任何一笔订单所处的位置。每一个托盘都有一个条码,通过扫描仪将信息输入仓库的程序逻辑控制器。除此以
21、外,计算机还存有该托盘的详细数据;它可装货箱的数量、订单装运地点、运送的商品种类。一个托盘装载了货物后;经过第一道门口时,用薄膜包装、称重,经过最后一道门时再次称重,以确保准确度。联合利华公司通过对托盘的先进管理,节约了时间;减少了差错,也降低了物流成本。2.9 案例分析仓库系统合理化改造 云南双鹤医药有限公司是一个以市场为核心、现代医药科技为先导、金融支持为框架的新型公司,是西南地区经营药品品种较多、较全的医药专业公司。中国加入WTO后,国家必须减让关税,大量的医药产品将会涌入中国市场,给中国的医药品以巨大的冲击。在这过程中,受国家关税的保护的医药品不得不降低价格以适应市场竞争的需要,因此,
22、公司必须在产品的开发、技术的创新以及管理上加大力度,降低成本,从而真正降低产品的价格,融入国际医药品市场。2.6.1 云南双鹤在物流管理中面临的主要问题 目前,云南双鹤虽已形成规模化的产品生产和网络化的市场销售,但其流通过程中物流管理严重滞后,造成物流成本居高不下,不能形成价格优势。主要表现在:(一)装卸搬运费用过高装卸搬运费用过高 装卸搬运活动是衔接物流各环节活动正常进行的关键,它渗透到物流各个领域,控制点在于管理好储存物品、减少装卸搬运过程中商品的损耗率、装卸时间等。而云南双鹤恰好忽视了这一点,由于搬运设备的现代化程度较低,只有几个小型货架和手推车,大多数作业仍处于人工作业为主的原始状态,
23、工作效率低,且易损坏物品。另外仓库设计的不合理,造成长距离的搬运。并且库内作业流程混乱,形成重复搬运,大约有70%的无效搬运,这种过多的搬运次数,损坏了商品,也浪费了时间。(二)储存费用过高储存费用过高 目前,云南双鹤的仓库的平面布置区域安排不合理,没有考虑前后工序的衔接和商品内的存放,混合堆码的现象严重,造成出入库的复杂的性和长期存放,甚至一些已过效期发生质变和退回的商品没能得到及时处理,占据库存空间,增大了库存成本。(三)运输费用没有得到有效控制运输费用没有得到有效控制 云南双鹤拥有庞大的运输队伍,但由于物流管理缺乏力度,形成不必要的迂回,造成人力、物力上不必要的浪费。(四)物流管理系统不
24、完备物流管理系统不完备 电脑、网络等先进设备与软件基本上处于初级应用或根本不用,使得各环节间严重脱离甚至停滞,形成不必要的损失。(五)人力资源及时间浪费大人力资源及时间浪费大 由于公司人员管理松散和用人制度的不合理,一部分员工长期处于空闲状态,拿着工资却不工作。诸如寻找、拿取、装卡、拆卸、摆放、运输等,这些环节中都延缓了工作时间,降低了工作效率,造成无法计量的成本损耗。综上所述,我们可以看出,物流成本控制着重在运输和储存费用的控制。在运输中可以加强运输的经济核算,合理选择运输路线,有效调配运输车辆和人员,严格监控运输中的差错事故就可以大幅度的降低运输费用。而在储存中,有些费用好比海中的一座冰山
25、,人们只能看到露出水面的那一部分,虽有很大的潜力可挖,却又不容易找到切入点。2.6.2仓储系统的现状和产生原因1.仓库的现代化程度低,设备陈旧落后,不少仍处于人工作业为主的原始状态,工作效率低。货物,在库滞留时间过长,或保管不善而破损、霉变、损失严重,加大了物流成本。企业建立仓库仅把它作为存放货物的地方,因此对设备现代化的要求很低,而且廉价的劳动力使得企业放弃改造设备的打算,褡裢的手工作业使得人员不至于闲置,降低了工作效率。2.仓库的布局不合理。由于企业业务的不确定性,导致不同品种的零散物品占据很大的仓库面积,大大降低仓库的利用率;而且堆码、分区都很混乱,给出入库、盘点等带来诸多不便,往往是提
26、货员拿着一张提货单在仓库里来回寻找,影响了工作效率,也影响了配送,降低了服务质量。3.库存成本过大。企业目前没有一套库存控制策略,包括经济定货批量,订货间隔期,订货点,安全或保险库存等。当某些物品的供大于求时就造成积压,浪费人力、物力和财力;当供小于求,发生缺货时,妨碍了企业的正常生产和销售,不仅带来经济损失,也使企业失去信誉。另一方面是破损、质变及退回商品没能及时处理所形成的库存。企业的仓储部与质检科联系不紧密,信息传递缓慢,对破损、质变等商品的单据处理及层层上报批复的过程复杂,甚至是责任不明确形成的互相推卸,这一切造成了库存的增大和库存成本的提高。4.仓库管理信息系统不完备,其信息化和网络
27、化的程度低。这是受企业的经济是实力、人员素质及现代化意识等因素的影响。现在,企业的储运部只有一台计算机,接收订单、入帐、退货单处理、报损、退厂、查询等工作都只能由它完成,工作量大而繁,易出错,同时也影响了整个管理链条中的信息传递和库存管理控制。5.员工素质低下。云南双鹤在人员的聘用上悬殊很大,基层员工接受不了高层管理人员的思想,导致工作上的误差,甚至一切引起抵触情绪,基层员工在学习培训过程中装模作样,工作起来得过且过,上班时间成了娱乐时间,一些员工还把家里的活带到工作中来做,作风散漫,对本职工作不尽心尽力,更谈不上创造性和积极性。案例思考 1试分析并提出该企业仓储系统合理化改造方案。2分析装卸
28、搬运环节对企业发展的作用。3如何对其中的装卸搬运环节进行合理化改造?1 加快实现仓储的现代化 完善仓库功能逐步实现仓库的社会化 建立完备的仓储管理系统 减少作业环节 减少退货成本 培养仓储技术人才,加强物流管理2 装卸搬运系统是否合理直接影响生产率和企业的经济效益。因此,装卸搬运在生产领域里具有闸门和咽喉的作用,是企业的动脉,如果动脉停止,整个企业将处于瘫痪状态。3 防止和消除无效作业 提高物品的装卸搬运活性指数 积极而慎重地利用重力原则,实现装卸搬运的省力化 进行正确的设施布置 联华公司创建于 1991 年 5 月,是上海首家发展连锁经营的商业公司。经过 11 年的发展,已成为中国最大的连锁
29、商业企业。2001 年销售额突破140 亿元,连续 3 年位居全国零售业第一。联华公司的快速发展,离不开高效便捷的物流配送中心的大力支持。目前,联华共有 4 个配送中心,分别是2 个常温配送中心、1 个便利物流中心、1 个生鲜加工配送中心,总面积7 万余平方米。联华便利物流中心总面积 8 000 平方米,由 4层楼的复式结构组成。为了实现货物的装卸搬运,配置的主要装卸搬运机械设备主要为:电动叉车 8辆、手动托盘搬运车 20 辆、垂直升降机 2 台、笼车 1 000 辆、辊道输送机 5 条、数字拣选设备 2400 套。作业:联华便利物流中心装卸搬运系统作业:联华便利物流中心装卸搬运系统 在装卸搬
30、运时,操作过程如下:对来货卸下后,把其装在托盘上,由手动叉车将货物搬运至入库运载处,入库运载装置上升,将货物送上入库输送带。当接到向第一层搬送指示的托盘在经过升降机平台时,不再需要上下搬运,将直接从当前位置经过一层的入库输送带自动分配到一层入库区等待入库;接到向二至四层搬送指示的托盘,将由托盘垂直升降机自动传输到所需楼层。当升降机到达指定楼层时,由各层的入库输送带自动搬送货物至入库区。货物下平台时,由叉车从输送带上取下托盘入库。出库时,根据订单进行拣选配货,拣选后的出库货物用笼车装载,由各层平台通过笼车垂直输送机送至一层的出货区,装入相应的运输车上。先进实用的装卸搬运系统,为联华便利店的发展提供了强大的支持,使联华便利物流运作能力和效率大大提高。1该装卸搬运系统设计对各平台间的搬送自动化做了哪方面的考虑?2你认为该装卸搬运系统有改进的余地吗?假如有,如何改进?