1、九年级化学下册第十二单元化学与生活课题2化学元素与人体健康课件(新版)新人教版课前预习课前预习1.人体由_种元素组成，其中含量较多的有_种，它们约占人体质量的99.95。在人体中，碳、氢、氧、氮以_的形式存在，其余元素主要以_的形式存在于水溶液中。2.在人体中含量超过0.01的元素称为_，如_等；含量低于0.01的元素称为_，如_等。微量元素中有20多种是人体_元素，还有一些是_元素，另一些则为_元素。如果某种元素供给不足，就会发生该种元素缺乏症；如果某种微量元素摄入过多，也可能发生中毒。3.幼儿及青少年缺钙会患_和_，老年人缺钙会发生_，容易_；缺铁会引起_；缺碘会引起_，过量也会引起_；细
2、胞内液和细胞外液中的 和 各自保持一定浓度，这对于维持人体内的_和维持_有重要作用。11水、糖类、油脂、蛋白质和维生素水、糖类、油脂、蛋白质和维生素无机盐无机盐常量元素常量元素钙、钠、钾钙、钠、钾微量元素微量元素铁、锌、硒、碘铁、锌、硒、碘必需必需非必需非必需有害有害佝偻病佝偻病发育不良发育不良骨质疏松骨质疏松骨折骨折贫血贫血甲状腺肿大甲状腺肿大甲状腺肿大甲状腺肿大水分水分体液恒定的体液恒定的pHKNa50多多典例精练典例精练【例1】某品牌饼干中含有钠、钙、铁、锌、钾、碘等人体所需元素，其中属于常量元素的是()A.钙 B.锌 C.铁 D.碘【例2】化学与人体健康密切相关。市场上有“高钙牛奶”“
3、含氟牙膏”“葡萄糖酸锌”等商品，这里的“钙”“氟”“锌”应理解为()A.原子 B.元素 C.分子 D.单质课堂演练课堂演练知识点知识点1 人体类的化学元素人体类的化学元素 课堂演练课堂演练AB模拟演练模拟演练1.某种食盐的配料有：氯化钠(NaCl)、碘酸钾(KIO3)、碳酸钙(CaCO3)。食用这种食盐可以补充人体所需的微量元素有()A.K B.Na C.I D.Ca2.人体是一座元素的“仓库”，人体中的元素在自然界中都能找到，人体中含量最多的元素是()A.氢 B.氧 C.碳 D.钙课堂演练课堂演练课堂演练课堂演练CB典例精练典例精练【例3】人体缺乏下列哪种元素会引起甲状腺疾病？()A.钙 B
4、.铁 C.锌 D.碘B.【例4】下列元素均为人体所必需的金属元素。儿童摄入不足会导致发育停滞、智力低下的是()C.A.铁 B.钾 C.钙 D.锌课堂演练课堂演练知识点知识点2 化学元素与人体健康化学元素与人体健康课堂演练课堂演练DD模拟演练模拟演练3.人体中化学元素含量的多少会影响人体健康，缺乏下列哪种元素会引起贫血？()A.钙 B.铁 C.锌 D.碘4.下列宣传用语，你认为不科学的是()A.用甲醛水溶液浸泡的水产品，新鲜、口感好，可以放心食用B.使用含氟牙膏可预防龋齿C.蔬菜、水果能提供和补充多种维生素D.缺铁会引起贫血课堂演练课堂演练课堂演练课堂演练BA1.我国使用的铁锅是有益于人类健康的
5、理想炊具，其主要原因是()A.铁锅含有碳元素B.B.价格便宜，不易生锈C.传热慢，保温性能好D.烹调后的食物中留有人体需要的铁元素2.下列有关叙述正确的是()A.幼儿体重轻，需要钙的量比成年人少得多B.铁是人体健康所必需的微量元素之一，缺铁会引起生长迟缓C.锌人称“智力之花”，缺锌会引起贫血D.缺碘会导致甲状腺肿大课后作业课后作业知识点知识点1 人体中的化学元素人体中的化学元素DD3.下列关于人体组成元素的说法正确的是()A.组成人体自身的元素有100多种B.人体内含量较多的元素约有50多种C.由于微量元素含量较少，因此对人体健康影响很小D.人体内的C、H、O、N四种元素主要以水、糖类、油脂、
6、蛋白质和维生素的形式存在4.下面对芝麻酱说明书的判断正确的是()A.不含微量元素 B.不含糖类和油脂C.婴儿最好不食用 D.钙铁含量低于豆腐和鸡蛋课后作业课后作业DC5.下列有关营养成分与人体健康关系的叙述错误的是()A.人体缺铁易患贫血病B.蛋白质、油脂能为人体提供能量C.食用蔬菜、水果补充维生素D.青少年预防佝偻病，应适量补锌6.生活中处处有化学，下列说法正确的是()A.人体缺少碘元素会骨质疏松B.霉变的大米用水冲洗干净就能食用C.缺乏维生素C会引起夜盲症D.青少年应禁止吸烟，因为烟气中含有CO、尼古丁等有害物质课后作业课后作业D知识点知识点2 化学元素与人体健康化学元素与人体健康D7.人
7、体健康离不开钙元素。下列有关说法不正确的是()A.人体的钙元素主要存在于骨骼和牙齿中B.钙是人体中含量最高的元素C.幼儿和青少年需要摄入比成年人更多的钙D.老年人缺钙会造成骨质疏松，容易骨折8.中央电视台曝光的不法商贩制作假鱼翅、假燕窝事件，引起人们的关注，“饮食健康”是人们普遍的生活追求。下列说法正确的是()A.食用甲醛浸泡的海产品有利健康B.食用合格碘盐可以预防甲状腺肿大E.亚硝酸钠有咸味可代替食盐用来烹调食物F.人体缺钙可通过喝石灰水来补课后作业课后作业BB9.根据下表中的信息，推断出的元素一定合理的是()课后作业课后作业A10.生活中处处有化学。(1)人类六大营养素中，能供给人体能量的
8、有油脂、蛋白质和_，青少年缺_(填元素符号)会患佝偻病和发育不良。(2)下列做法有益人体健康的是_。A.霉变的大米洗净后食用B.大量使用防腐剂，延长食品保存期C.大量出汗后，适量饮用含无机盐的饮料D.每天摄入一定量的蔬菜、水果等含维生素较多的食物(3)化肥可提供农作物生长需要的营养元素，磷矿粉化学式为Ca3(PO4)2属于_(填“氮”“磷”或“钾”)肥，尿素化学式为CO(NH2)2中氮元素的质量分数为_。(计算结果保留一位小数)课后作业课后作业糖类糖类CaCD磷磷46.7%11.西瓜可清热解暑、解烦止渴，如图12-2-1列出了西瓜的营养成分。(1)西瓜具有甜味，主要是因为含有_的原因。西瓜可食
9、部分中含量最多的物质是_。(2)“钙、磷、铁、锌17.4mg”是指_(填“单质”或“元素”)的质量，其中不属于人体微量元素的是_(写出一种)。缺铁元素可致_；缺_元素可引起儿童发育停滞，智力低下，严重可导致侏儒症。(3)检验某种食物中是否含有淀粉可选用_(填试剂名称)滴在食物样品上，观察是否变_色。课后作业课后作业糖类糖类水水元素元素钙元素钙元素(或磷元素或磷元素)贫血贫血锌锌碘液碘液蓝蓝12.经研究发现，铝元素能损害人的脑细胞，从而导致神经传递系统受阻，引起老年痴呆，因此世界卫生组织规定，每天对铝元素的摄入量应控制在0.004 g以下。油条是我国北方地区常见的食品之一，100 g油条约含0.474 g明矾KAl(SO4)212H2O。问：(1)明矾的相对分子质量为_。(2)若按一天食用100 g油条计算，铝元素的摄入量是否超过安全摄入量？(3)在日常生活中，除了少吃油条外，还应该注意哪些？课后作业课后作业47447427尽量少用铝锅烧菜、烧水等。尽量少用铝锅烧菜、烧水等。(其他合理答案均可其他合理答案均可)0.474 g =0.027 g,超过了安全摄入量。
