1、细菌和真菌病毒（优选）细菌和真菌病毒考点考点 1 1 细菌和真菌的分布细菌和真菌的分布 1.培养细菌和真菌的方法：配制（）高温（）冷却（）恒温培养【点拨】培养细菌的每一个环节都要考虑细菌生存需要的条需要的条件件！。如培养培养基中必需含水分、营养物质和无机盐，这是为细菌生长提供必需的物质条件。琼脂作为凝固剂无营养。2.细菌与真菌菌落的比较【点拨】菌落是指：菌落是指：细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。考点突破考点突破培养基灭菌1个接种较小较大光滑绒毛水分温度有机物DCDC列文虎克高倍镜球状C通过内脏自身的呼吸作用消耗掉了A分解无机物 B导致动植物和人患病C需要现成的有机物维持生活C芽孢可以萌
2、发出一个细菌3（2015绵阳）易发于婴幼儿群体的“手足口病，是由肠道病毒引起的，此病以口腔、手、同的烧瓶，同时灌入等量的肉汤，煮沸降温后进行持续观察装置如图所示预测实验的结果，可能性最大的是（）6（2015酒泉）每到夏季，如果保存方法不当，吃剩的饭菜容易腐败变质其根本原因是（）A用光学显微镜可以观察到埃博拉病毒C维生素 D抗生素A都有真正的细胞核C菌落大，呈现出红、褐等颜色C乳酸菌主要通过产生芽孢来繁殖后代A酸奶醋酸菌A取两种树的落叶，各为一组A真菌和大多数细菌都只能利用现成的有机物9（2015泰安）乳酸菌在自然界广泛分布，与人类关系密切以下有关乳酸菌的叙述正确以下分析正确的是（）（优选）细菌
3、和真菌病毒DNA 单细胞没有成形的细胞核分裂生殖异养BBCD酵母菌霉菌孢子异养出芽扫帚状青绿A真菌和大多数细菌都只能利用现成的有机物A都通过孢子繁殖A绝大多数细菌和真菌作为生态系统分解者参与物质循环（2015广东）病毒与人类生活密切相关，有关病毒的叙述正确的是（）C细菌靠分裂进行生殖，环境适宜时生殖速度很快温度低，营养物质分解慢4（2015郴州）关于真菌，下列叙述错误的是（）C维生素 D抗生素1（2015云南）制作米酒（酒酿）过程中，酵母菌将糖类转化为（）A地衣中的真菌与藻类A都有真正的细胞核2（2015宜昌）我们的生活与细菌和真菌是密不可分的，下列食品与相关细菌和真菌的连B菌落小，呈绒毛状，
4、絮状C与真菌细胞相比，甲没有真正D通过表膜摄入氧，排出二氧化碳A地衣中的真菌与藻类A单细胞个体，有细胞核，是真核生物A被植物直接吸收了C制作酸奶的菌种属于细菌，酿制葡萄酒A酒精和二氧化碳 B乳酸子实体菌褶DBDC分解者无机盐患病共生真菌 藻类母题训练母题训练中考预测中考预测1.（2009广东）下列有关细菌、真菌的说法正确的是（）A、酵母菌只能生活在有氧的环境中B、霉菌都是对人体不利的，如黄曲霉还可能致癌C、细菌和真菌都是单细胞生物D、腐生细菌能分解枯枝败叶，有利于自然界中的物质循环 1.下列关于细菌和真菌的说法正确的是()A.细菌和真菌都是肉眼看不见的微生物 B.真菌与细菌一样主要进行分裂生殖
5、C.大多数细菌与真菌是生态系统中的分解者 D.细菌和真菌都能使人致病，属于对人类有害的生物DC2.（2015广东）下列其中一种细菌获得营养的方式与其它三种细菌不同的是（）A.用乳酸菌制作泡菜 B.甲烷菌利用有机物产生沼气C.枯草杆菌使水果腐烂 D.根瘤菌长在豆科植物的根瘤中 2.下列关于细菌营养方式的正确描述是（）A腐生细菌能够将无机物合成有机物B自养细菌靠分解动植物遗体来生活C根瘤菌的营养方式属于寄生D寄生细菌靠吸收活的动植物体内营养物质来生活DD酵母菌乳酸菌醋酸菌霉菌杀死抑制巴氏消毒真空包装水分保存方法真菌细菌转基因胰岛素甲烷菌CCA足发生疱疹为主要特征下列关于肠道病毒的描述，正确的是（）
6、细菌和真菌都能使人致病，属于对人类有害的生物13（2015郴州）在下列哪种环境中，霉菌最容易生长？（）C二氧化碳、氧气、酒精D用豆腐制作腐乳过程中，豆腐上长的许多“毛”是真菌的菌落目前转基因食品存在安全性问题。B馒头酵母菌目前转基因食品存在安全性问题。B馒头酵母菌C菌落大，呈现出红、褐等颜色C一组放在无菌条件下，一组接种细菌后放在无菌条件下C螺旋菌 D芽孢埃博拉病毒是一种能引起人类和灵长类动物产生埃博拉出血热的烈性传染病病毒2014年初埃博拉病情在西非爆发共有超过25000人曾与埃博拉病毒抗争下列对埃博拉病毒的认识正确的是（）B菌落小，呈绒毛状，絮状A芽孢是细菌在不良环境中形成的结构2（201
7、5龙沙区模拟）用无菌棉棒蘸取池水在培养基上轻轻涂抹，是细菌和真菌一般培养方法中的（）考点5 人类对细菌和真菌的作用4（2015北海校级模拟）分析下列环境中，活细菌数目相对较多的是（）C通过内脏自身的呼吸作用消耗掉了A腐生细菌能够将无机物合成有机物下列叙述错误的一项是（）AA6.（2015广东）浪费食物可耻，“光盘”行动光荣。把剩饭菜打包放进冰箱不容易腐败变质的主要原因是（）A.没空气，细菌真菌缺氧死亡 B.没空气，细菌真菌无法繁殖C.温度低，营养物质分解慢 D.温度低，细菌真菌生长繁殖慢7.（2015广东）下列各项食品的制作过程中，都运用了微生物发酵技术的是（）酸奶、米酒 豆腐、面包 酱油、食
8、醋 火腿肠、牛肉干 A.B.C.D.DACDBAC6.下列叙述错误的一项是（）A微生物的大量繁殖是食品腐败的主要原因B降低环境温度，调节食品自身的含水量，可以抑制微生物的繁殖C适当控制氧气和二氧化碳的浓度可以延长果蔬的贮存期D食品冷藏贮存的原理是杀死食品中的所有微生物D 应用实例生物技术A巴氏消毒法保存牛奶食品保鲜B制作米酒发酵技术C利用大肠杆菌生产胰岛素转基因技术D“试管婴儿”的诞生克隆技术7.下列应用实例与采用的生物技术，搭配不正确的是（）D5.拓展：转基因技术转基因技术（又叫基因工程技术）（1）转基因技术:是将人工分离和修饰过的基因导入到某个生物体基因组中，由于导入基因的表达，引起生物体
9、的性状的可遗传的修饰，这一技术称之为转基因技术转基因技术。（2）转基因生物和食品:转基因生物包括如转基因转基因大豆、抗虫棉花、玉米、油菜，能生产胰岛素的大大豆、抗虫棉花、玉米、油菜，能生产胰岛素的大肠杆菌，超级鼠肠杆菌，超级鼠等。所谓转基因食品，就是利用分子生物学技术，将某些生物的基因转移到其它物种中去，改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质方面向人类所需要的目标转变，以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。目前转基因食品存在安全性问题。DADDDB伊万诺夫斯基电子显微镜动物植物细菌没空气，细菌真菌无法繁殖（2015广东）病毒与人类生活密切相关，有关病毒的叙述正
10、确的是（）A球菌 B孢子B两组树叶都进行灭菌B降低环境温度，调节食品自身的含水量，可以抑制微生物的繁殖（2009广东）下列有关细菌、真菌的说法正确的是（）B酒精、氧气、二氧化碳A痢疾杆菌 B结核杆菌D、腐生细菌能分解枯枝败叶，有利于自然界中的物质循环下列应用实例与采用的生物技术，搭配不正确的是（）B酒精、氧气、二氧化碳6（2015酒泉）每到夏季，如果保存方法不当，吃剩的饭菜容易腐败变质其根本原因是（）（2）转基因生物和食品:转基因生物包括如转基因大豆、抗虫棉花、玉米、油菜，能生产胰岛素的大肠杆菌，超级鼠等。6（2015酒泉）每到夏季，如果保存方法不当，吃剩的饭菜容易腐败变质其根本原因是（）C埃
11、博拉病毒的细胞没有成形的细胞核C制作酸奶的菌种属于细菌，酿制葡萄酒14（2015湖北）下列几种生物中，具有成形的细胞核的是（）酸奶、米酒 豆腐、面包病毒的结构：蛋白质遗传物质寄生活患病疫苗基因工程BBDA5.（2015广东）病毒与人类生活密切相关，有关病毒的叙述正确的是（）A.所有病毒对人类都是有害的 B.营养方式有寄生也有腐生C.能通过分裂产生新的病毒 D.MERS病毒属于动物病毒DCCDB5.埃博拉病毒是一种能引起人类和灵长类动物产生埃博拉出血热的烈性传染病病毒2014年初埃博拉病情在西非爆发共有超过25000人曾与埃博拉病毒抗争下列对埃博拉病毒的认识正确的是（）A用光学显微镜可以观察到埃
12、博拉病毒B埃博拉病毒的细胞结构非常简单C埃博拉病毒的细胞没有成形的细胞核D埃博拉病毒寄生在人和灵长类动物细胞里D课堂检测课堂检测考点考点1 1 细菌和真菌的分布细菌和真菌的分布1（2014青岛）在培养细菌的过程中，天天同学发现培养基上出现了几种不同类型的聚落下列为细菌菌落的是（）A菌落小，表面光滑黏稠B菌落小，呈绒毛状，絮状C菌落大，呈现出红、褐等颜色D菌落大，呈现蜘蛛网状 A2（2015奉节县校级一模）若将下列四支试管放置在28的恒温箱中一周，其内微生物繁殖最多的是（）A B C DC3（2015阜阳）为了保护南极的生态环境，到南极考察的科学工作者不仅要把塑料等难以降解的垃圾带离南极，还要把
13、粪便等生活垃圾带离南极，这是因为南极（）A缺乏必要的生活设施B缺少生产者C没有消费者D分解者很少4（2015株洲）以下是实验证明细菌对落叶有分解作用的步骤，错误的是（）A取两种树的落叶，各为一组B两组树叶都进行灭菌C一组放在无菌条件下，一组接种细菌后放在无菌条件下D实验过程中始终保持落叶潮湿 DA5（2015孝感）某生物兴趣小组为探究食品腐败的原因，设计了如下实验：取两个规格相同的烧瓶，同时灌入等量的肉汤，煮沸降温后进行持续观察装置如图所示预测实验的结果，可能性最大的是（）A乙腐败时甲没有腐败 B甲腐败时乙没有腐败C甲乙会同时腐败 D甲乙永不腐败B考点考点2 2 细菌细菌1（2015绍兴）下列
14、各细胞在基本结构上明显不同于其他三种细胞的是（）A.细菌B.神经元C.肌细胞D.卵细胞A2（2015莱芜）据报道，科学家正在打造可适应火星环境的“地狱细菌”，“地狱细菌”一定不具有的结构是（）A成形细胞核 B细胞膜 C细胞壁 D鞭毛3（2015成都）细菌的生殖方式是（）A孢子生殖 B分裂生殖 C营养生殖 D出芽生殖 AB4（2015灵台县校级模拟）下列关于芽孢的叙述错误的是（）A芽孢是细菌在不良环境中形成的结构B芽孢是细菌的休眠体C芽孢可以萌发出一个细菌D芽孢和孢子一样是细菌用来繁殖的结构 5（2014济宁二模）如图为细菌的结构示意图，下列选项不正确的是（）A图中的作用是贮存遗传信息B与植物细
15、胞相比，甲不含叶绿 体，营养方式是异养C与真菌细胞相比，甲没有真正 的细胞核D此细菌和病毒一样都进行分裂生殖 DD考点3 真菌1（2015滨州）下列关于真菌的描述，错误的是（）A都是单细胞生物B有细胞壁C需要现成的有机物维持生活D有成形的细胞核2（2015泰州）酵母菌不能进行光合作用，与其功能相适应的结构是其细胞内没有（）A细胞壁B细胞核C液泡D叶绿体 AD3（2015亳州）下列各组生物，都属于真菌的一组是（）A香菇、根霉菌、乳酸菌 B酵母菌、银耳、黄曲霉 C青霉菌、口蘑、紫菜 D大肠杆菌、银耳、猴头4（2015郴州）关于真菌，下列叙述错误的是（）A都有真正的细胞核 B都是单细胞的 C都没有叶
16、绿体 D营养方式为异养 BB5（2015呼和浩特）如图是四种生物的结构示意图，有关叙述错误的是（）A无细胞结构，不能独立生活B无成形的细胞核，能独立生活C的菌体由菌丝构成，它是原核生物D通过表膜摄入氧，排出二氧化碳 C考点考点4 4 细菌和真菌在生物圈中的作用细菌和真菌在生物圈中的作用1（2015长阳县模拟）下列细菌中对人体有害的是（）A链球菌B根瘤菌C乳酸菌D甲烷细菌2（2015港南区模拟）细菌、真菌是生态系统中的分解者它们能将动植物遗体分解成（）A氧气、水、无机盐B氧气、水、有机物C二氧化碳、水、无机盐D二氧化碳、水、有机物 AC3（2014秋监利县期中）下列不属于共生现象的是（）A真菌与
17、藻类开成地衣 B链球菌使人患扁桃体病 C根瘤菌与豆科植物形成根瘤 D大肠杆菌生活在人的大肠内4（2015春房山区校级期中）引起人类患手癣、脚癣的生物大多是（）A细菌 B寄生虫 C病毒 D真菌 BD5（2014巢湖）细菌、真菌等微生物在自然界中的主要作用是（）A分解无机物 B导致动植物和人患病C生产有机物 D促进物质循环6.（2014广东模拟）如图表示、两种生物之间的关系下列各组生物的关系不符合图示曲线的是（）A地衣中的真菌与藻类B豆科植物与根瘤菌C草食动物与胃肠内的纤维细菌D人与链球菌 DD考点考点5 5 人类对细菌和真菌的作用人类对细菌和真菌的作用1（2015云南）制作米酒（酒酿）过程中，酵
18、母菌将糖类转化为（）A酒精和二氧化碳 B乳酸 C维生素 D抗生素2（2015宜昌）我们的生活与细菌和真菌是密不可分的，下列食品与相关细菌和真菌的连线正确的是（）A酸奶醋酸菌 B馒头酵母菌 C醋霉菌 D酱乳酸菌 AB3（2015荆门）下列对细菌和真菌认识不正确的是（）A绝大多数细菌和真菌作为生态系统分解者参与物质循环 B制作酸奶和葡萄酒用到的“菌”都能进行孢子生殖 C细菌和真菌的生活必需条件有适宜的温度、水分等 D用豆腐制作腐乳过程中，豆腐上长的许多“毛”是真菌的菌落 B4（2015奉节县校级一模）在用酵母菌家庭酿酒的过程中，从密闭的发酵盆中检测出三种化合物，其浓度变化如图图中P，Q，R依次代表
19、（）A酒精、二氧化碳、氧气B酒精、氧气、二氧化碳C二氧化碳、氧气、酒精D二氧化碳、酒精、氧气5（2015兖州市模拟）下列都是利用发酵技术生产的一组产品是（）A酸奶、果汁 B醋、葡萄酒C豆腐乳、香肠 D馒头、蜜饯 DB6（2015酒泉）每到夏季，如果保存方法不当，吃剩的饭菜容易腐败变质其根本原因是（）A环境温度过高 B营养物质含量丰富C食物含水量高 D微生物大量生长、繁殖7（2015泰安）下列食品保存方法于利用的生物学原理，对应关系错误的是（）选项 方法生物学原理A巴斯德消毒法高温灭菌B冷藏法、冷冻法低温押制细菌，真菌的生长和繁殖C罐藏法高温消毒和防止于细菌、真菌接触D脱水法、腌制法破环需氧菌类
20、的生存环境 A.AB.BC.CD.DDD考点考点6 6 病毒病毒1（2015菏泽）据世界卫生组织报导，埃博拉疫情2013年12月在几内亚爆发，截止到2015年3月29日，全球9个国家已有超过24000人感染，其中1万多人死亡中国医疗队为利比里亚的埃博拉疫情防治做出了突出贡献，60%的治愈率远远高于美、德等国在当地开设的医院下列四幅图中，与埃博拉病原体结构最相近的是（）A B C DA2（2015营口）今年5月，广东省惠州市出现的首例输入性中东呼吸综合症确认病例，患者为韩国确认病例的密切接触者，确认该患者感染MERSCOV病毒（简称MERS）表现为：发热，咳嗽，气短，肌肉酸痛，恶心呕吐等症状请问
21、该病毒属于（）A植物病毒 B动物病毒 C细菌病毒 D噬菌体3（2015绵阳）易发于婴幼儿群体的“手足口病，是由肠道病毒引起的，此病以口腔、手、足发生疱疹为主要特征下列关于肠道病毒的描述，正确的是（）A比细菌要大得多 B能够独立生活 C在活细胞中繁殖 D具有细胞结构 BC4（2015娄底）艾滋病、肝炎、禽流感都是由病毒引起的，以下对病毒的描述不正确的是（）A只能寄生在活细胞里 B一些病毒能使人、动物致病 C细胞微小，结构简单 D能够利用病毒来研制疫苗5（2015娄底模拟）下列生物属于病毒的是（）A痢疾杆菌 B结核杆菌 C痢疾杆菌噬菌体 D大肠杆菌 CC课后巩固课后巩固1（2015益阳）下列有关微
22、生物的叙述不正确的是（）A芽孢是细菌的休眠体 B真菌可以通过产生大量的孢子来繁殖后代 C霉菌、蘑菇等真菌属于原核生物 D大多数细菌和真菌是生态系统中的分解者2（2015龙沙区模拟）用无菌棉棒蘸取池水在培养基上轻轻涂抹，是细菌和真菌一般培养方法中的（）A配制培养基 B高温灭菌 C接种 D恒温培养 CC3（2015灵台县校级模拟）下列内容不属于细菌菌落特征的是（）A菌落比较小 B表面光滑、粘稠 C褐色 D粗糙干燥4（2015北海校级模拟）分析下列环境中，活细菌数目相对较多的是（）A用香皂洗过的双手 B夏季茂密的树林中C火车站侯车室中 D充满高温高压水蒸气的高压锅内CC5（2015春中山校级月考）将
23、细菌置于有营养的物体上，它会繁殖并形成细菌群（如图）以下用来检验两种抗生素杀菌效用的对比实验，最适当的分组设计是（）A B C DC6（2015眉山）下列关于细菌、真菌及病毒的叙述中，正确的是（）A真菌和大多数细菌都只能利用现成的有机物B细菌和真菌结构上的主要区别是有无荚膜C噬菌体一般是寄生在动物细胞里进行繁殖D抗生素只能杀死致病细菌，不会杀死其他细菌7（2015莱芜二模）下列关于细菌生殖的叙述，正确的是（）A细菌生殖产生的新细菌，与原细菌所含的遗传物质是不同的B荚膜有保护细菌的作用，与细菌生殖有直接的关系C细菌靠分裂进行生殖，环境适宜时生殖速度很快D细菌适应性很强，在不同的环境中有不同的生殖
24、方式 AC8（2015高县校级模拟）进行外科手术用的器械和罐头食品的消毒，都要以能够杀死下列哪种微生物作为标准（）A球菌 B孢子 C螺旋菌 D芽孢9（2015泰安）乳酸菌在自然界广泛分布，与人类关系密切以下有关乳酸菌的叙述正确的是（）A单细胞个体，有细胞核，是真核生物 B用其制作泡菜时，要使泡菜坛内缺氧 C乳酸菌主要通过产生芽孢来繁殖后代 D乳酸菌能利用二氧化碳和水制造乳酸DB10（2015中山校级模拟）下列哪项对细菌的叙述是正确的（）是一个细胞 个体较大 有球状、杆状和螺旋状 由菌丝构成菌体 分裂生殖 有的形成芽孢 A B C D11（2015自贡）下列有关真菌的叙述中，错误的是（）A酵母菌
25、细胞中有细胞壁、细胞质、细胞膜、细胞核、液泡等结构 B真菌细胞有DNA集中的区域，但没有成形的细胞核 C真菌细胞内没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活 D青霉直立菌丝的顶端，可产生大量的孢子来繁殖后代BB12（2015潍坊）如图表示发面时温度对面团中二氧化碳产生量的影响以下分析正确的是（）A分析此图能大致判断发 面的最适温度B45时发面效果会明显好于30C60的环境中酵母菌不能存活D发面过程中不可能产生酒精13（2015郴州）在下列哪种环境中，霉菌最容易生长？（）A干燥的粮食堆 B煮沸后密封的牛肉汁C潮湿的绵羊皮大衣 D潮湿的粉笔 AC14（2015湖北）下列几种生物中，具有成形的细胞核的是（
26、）A大肠杆菌 B酵母菌 C乳酸菌 D埃博拉病毒15（2015江西）关于青霉菌和大肠杆菌的比较中，说法正确的是（）A都通过孢子繁殖 B都有细胞核 C都不能进行光合作用 D都是由一个细胞构成 BC16（2015春房山区校级期中）下列细菌中，能使豆科植物生长良好（把空气中的氮气转化为氮素营养）的是（）A枯草杆菌 B链球菌C根瘤菌 D醋酸杆菌17（2014河东区校级模拟）下列叙述中正确的是（）A霉菌都是对人体不利的，如黄曲霉可能致癌B酵母菌只能生活在有氧环境中C蘑菇和腐生细菌一样，能分解枯枝败叶，有利于自然界中的物质循环D春天可以到野外采食真菌，野外的真菌鲜美，可以随意食用 CC18（2014乐山）将
27、鱼的内脏埋入土中，过一段时间翻开土壤发现鱼内脏不见了下列解释合理的是（）A被植物直接吸收了 B被环境中的分解者分解了 C通过内脏自身的呼吸作用消耗掉了 D被土壤吸收了19.（2013漳州）以下由真菌引起的疾病是（）A色盲 B贫血 C足癣 D夜盲症BC20.（2013广安）“落红不是无情物，化作春泥更护花”的事实可以说明微生物能（）A参与蒸腾作用 B促进物质循环 C阻止能量流动 D进行光合作用21（2015泉州）袋装面包夏天比冬天更容易发霉，主要是因为夏天（）A湿度较大 B光照较强 C温度较高 D空气较足 BC22（2015桐城市）某同学在家指导妈妈“用鲜奶制作酸奶”和“用葡萄酸制葡萄酒”，下列指导措施中，正确的是（）A制作酸奶需要密封，而制作葡萄酒不需 要密封 B制作酸奶和葡萄酒都需要先通气 C制作酸奶的菌种属于细菌，酿制葡萄酒 的菌种属于真菌 D制作酸奶和酿制葡萄酒的菌种都属于真菌 C
