1、旅游管理专业申报汇报旅游管理专业申报汇报汇报人：朱永文汇报人：朱永文旅游学院 汇报内容汇报内容专业设置背景专业设置背景1专业设置依据专业设置依据2专业培养方案专业培养方案3专业发展规划专业发展规划4汇报汇报 1 1：专业设置背景：专业设置背景专业设置背景专业设置背景汇报汇报 1 1：专业设置背景：专业设置背景宏观背景：打造浙江旅游经济强省的需要旅游资源大省旅游资源大省旅游经济大省旅游经济大省旅游经济强省旅游经济强省汇报汇报 1 1：专业设置背景：专业设置背景宏观背景：打造浙江旅游经济强省的需要u浙江省旅游业从业人员的学历情况分布图浙江省旅游业从业人员的学历情况分布图u浙江省旅游业从业人员职称情
2、况分布图浙江省旅游业从业人员职称情况分布图 旅游经济强省旅游经济强省浙江省旅游人力浙江省旅游人力资源开发现状资源开发现状事业要发展，人才是关键，教育是基础汇报汇报 1 1：专业设置背景：专业设置背景区位优势：实施杭州旅游西进战略的需要国际旅游目的地城市国际旅游目的地城市 “旅游西进旅游西进”战战略略 旅游国际化战略旅游国际化战略 城城郊郊休休闲闲运运动动旅旅游游圈圈区位优势：实施杭州旅游西进战略的需要汇报汇报 1 1：专业设置背景：专业设置背景旅游西进西西湖湖西西进进近近郊郊西西进进远远郊郊西西进进 学院主校区学院主校区就位于杭州西郊就位于杭州西郊富阳高桥镇，属富阳高桥镇，属于杭州旅游西进于杭
3、州旅游西进战略的战略的中西进和中西进和第二个圈层第二个圈层。城城市市休休闲闲之之核核杭杭州州西西部部精精品品旅旅游游区区汇报汇报 1 1：专业设置背景：专业设置背景人才需求：旅游市场对旅游高职人才需求大中国旅游中国旅游专业人才专业人才需求预测需求预测 2010年旅游业直接就业人数为年旅游业直接就业人数为1150万人，万人，2015年年达到达到1525万人，每年新增旅游就业万人，每年新增旅游就业70万人。目前每年万人。目前每年旅游业专门人才缺口至少旅游业专门人才缺口至少200万人万人，今后还将以每年，今后还将以每年20万人万人的数字递增。的数字递增。中国旅游业中国旅游业“十二五十二五”发展规划纲
4、要发展规划纲要（征求（征求意见稿）意见稿）2009年高职旅游管理类专业在校生人数为年高职旅游管理类专业在校生人数为430904人，毕业生人数为人，毕业生人数为335948人，其中旅游管理专业为人，其中旅游管理专业为137150人。人。全国高职高专旅游管理类专业发展调研报告全国高职高专旅游管理类专业发展调研报告汇报汇报 1 1：专业设置背景：专业设置背景人才需求：旅游市场对旅游高职人才需求大浙江旅游浙江旅游专业人才专业人才需求预测需求预测u“十一五十一五”期间，浙江平均每年新增旅游就业岗位期间，浙江平均每年新增旅游就业岗位1010万万个以上，个以上，旅游业从业人员总数年均递增率为旅游业从业人员总
5、数年均递增率为20%20%。20102010年全省旅游就业人数已超过年全省旅游就业人数已超过300300万，占全社会就业万，占全社会就业人数的人数的6.16.1以上。目前，全省拥有以上。目前，全省拥有2727个中国优秀旅游个中国优秀旅游城市，省级以上旅游度假区城市，省级以上旅游度假区2020家，家，4A4A级以上高等级景级以上高等级景区突破百家。星级饭店区突破百家。星级饭店11201120家，旅行社家，旅行社15291529家，数量家，数量均居全国前茅。均居全国前茅。u“十二五十二五”期间，浙江旅游业发展的总体目标是，期间，浙江旅游业发展的总体目标是，把旅游业培育成为国民经济的支柱产业、转型升
6、级的把旅游业培育成为国民经济的支柱产业、转型升级的优势产业、生态文明的先导产业和惠民富民的民生产优势产业、生态文明的先导产业和惠民富民的民生产业，业，率先在全国建成旅游经济强省率先在全国建成旅游经济强省。汇报汇报 1 1：专业设置背景：专业设置背景人才需求：旅游市场对旅游高职人才需求大杭州旅游杭州旅游专业人才专业人才需求预测需求预测 全市已有旅行社全市已有旅行社480家，家，其中出境社其中出境社34家家，2009年我年我市有市有4家国际旅行社、家国际旅行社、12家国内旅行社进入年度全国旅行家国内旅行社进入年度全国旅行社社“双百强双百强”行列；全市星级宾馆行列；全市星级宾馆251家，其中五星家，
7、其中五星17家，家，四星四星40家；全市有家；全市有A级景区级景区30个，其中个，其中5A景区景区2个，个，4A景景区区20个，个，3A景区景区8个。个。杭州市旅游业发展情况介绍（杭州市旅游业发展情况介绍（2010年年7月月13日）日）通过通过1015年的努力，把杭州建设成为以年的努力，把杭州建设成为以观光游览观光游览、休闲度假休闲度假与与会展商务会展商务为三大支柱的功能多样、特色鲜明、为三大支柱的功能多样、特色鲜明、品位高尚的品位高尚的国际风景旅游城市国际风景旅游城市和和东方休闲之都东方休闲之都。杭州大旅游产业发展规划（杭州大旅游产业发展规划（2006-2020年年）汇报汇报 1 1：专业设
8、置背景：专业设置背景人才需求人才需求热点分析热点分析旅游企业人才需求调研数据汇总旅游企业人才需求调研数据汇总导游导游 计调计调 营销策划营销策划 领队领队 门市门市 票务票务 部门经理部门经理人才需求：旅游市场对旅游高职人才需求大汇报汇报 1 1：专业设置背景：专业设置背景人才需求：旅游市场对旅游高职人才需求大人才需求人才需求热点分析热点分析u小语种小语种(日语、韩语）导游人日语、韩语）导游人才需求旺盛才需求旺盛u旅行社计调人才短缺旅行社计调人才短缺u旅游营销策划人才需求攀升旅游营销策划人才需求攀升汇报汇报 2 2：专业设置依据：专业设置依据办学设施办学设施 硬件条件硬件条件 相关专业相关专业
9、办学经验办学经验 雄厚师雄厚师资队伍资队伍 汇报汇报 2 2：专业设置依据：专业设置依据雄厚的师资队伍 有一支结构合理、肯办事、能做事、办好事的有一支结构合理、肯办事、能做事、办好事的旅游管理专业教学团队。其中校内专职教师旅游管理专业教学团队。其中校内专职教师7 7人，人，校内兼课教师校内兼课教师4 4人，企业兼职教师人，企业兼职教师5 5人。人。专职教师学历结构专职教师学历结构博士生博士生1 1人人研究生研究生1 1人人本科生本科生5 5人人专职教师学位结构专职教师学位结构博士博士1 1人人硕士硕士3 3人人学士学士3 3人人专职教师职称结构专职教师职称结构副高副高5 5人人讲师讲师1 1人
10、人助教助教1 1人人专职教师双师素质专职教师双师素质专职教师年龄结构专职教师年龄结构5050、6060年代年代3 3人人7070年代年代3 3人人8080年代年代1 1人人2 2人人有国家导游资格证书，有国家导游资格证书，2 2人人有旅游酒店管理师证书有旅游酒店管理师证书 汇报汇报 2 2：专业设置依据：专业设置依据雄厚的师资队伍姓名姓名性性别别年年龄龄职称职称学历学位学历学位拟任课程拟任课程专职专职/兼职兼职郭桔光郭桔光男男4646副教授副教授本科本科/学士学士旅游商务基础旅游商务基础专职专职朱永文朱永文男男3737副教授副教授本科本科/硕士硕士旅游市场营销旅游市场营销专职专职汤洪庆汤洪庆男
11、男4141副教授副教授研究生研究生/博士博士导游文化基础知识导游文化基础知识专职专职刘逸鹤刘逸鹤男男5454副教授副教授本科本科/学士学士旅游心理学旅游心理学专职专职郑菊花郑菊花女女4242高讲高讲本科本科/硕士硕士中国旅游地理中国旅游地理专职专职王美云王美云女女3434讲师讲师研究生研究生/硕士硕士旅游企业人力资源旅游企业人力资源管理管理专职专职马雁飞马雁飞女女2626助讲助讲本科本科/学士学士导游业务导游业务专职专职汇报汇报 2 2：专业设置依据：专业设置依据雄厚的师资队伍姓名姓名性性别别年年龄龄职称职称学历学位学历学位拟任课程拟任课程专职专职/兼职兼职方岚方岚女女2929讲师讲师本科本科
12、/学士学士旅游英语听说训练旅游英语听说训练兼课兼课胡薇胡薇女女2626助讲助讲本科本科/学士学士旅游日语旅游日语兼课兼课蒋祖云蒋祖云男男4444中国注册中国注册高级策划高级策划师师建德新安旅业营建德新安旅业营销有限公司销有限公司 总经理总经理旅游策划实务旅游策划实务兼职兼职朱国忠朱国忠男男3737景区服务与管理景区服务与管理兼职兼职余云建余云建男男3434导游模拟实训导游模拟实训兼职兼职陈晓飞陈晓飞男男3333旅行社计调业务旅行社计调业务兼职兼职浙江省建德市运通旅行社有浙江省建德市运通旅行社有限公司总经理限公司总经理 浙江横店影视城有限公司浙江横店影视城有限公司 副总经理副总经理杭州华夏旅行社
13、有限公司组杭州华夏旅行社有限公司组团部经理、杭州市金牌导游团部经理、杭州市金牌导游汇报汇报 2 2：专业设置依据：专业设置依据相关专业办学经验我校严州学院曾与杭州职业技术学院联合办学，从我校严州学院曾与杭州职业技术学院联合办学，从20052005年开始连续招了四届五年一贯制旅游管理专业年开始连续招了四届五年一贯制旅游管理专业的学生，负责前三年（中职阶段）的培养工作。的学生，负责前三年（中职阶段）的培养工作。电大办学过程中，电大办学过程中，20032003年开始招收培养了三届旅年开始招收培养了三届旅游与酒店管理专业普专学生，就业率都在游与酒店管理专业普专学生，就业率都在90%90%以上。以上。我
14、院已成功增设会展策划与管理、酒店管理等旅游我院已成功增设会展策划与管理、酒店管理等旅游管理类专业，管理类专业，20102010年都已正式招生。同时已初步组年都已正式招生。同时已初步组建了旅游管理专业教学团队。建了旅游管理专业教学团队。汇报汇报 2 2：专业设置依据：专业设置依据办学设施硬件条件2012年年9月建成的旅游礼仪实训室、月建成的旅游礼仪实训室、模拟导游实训室（二）。模拟导游实训室（二）。2013年年9月建成的旅游英语多媒体实月建成的旅游英语多媒体实验室、旅行社岗位模拟工作室。验室、旅行社岗位模拟工作室。2014年年9月建成的仿真旅游景区实训月建成的仿真旅游景区实训室。室。校内实训基地
15、汇报汇报 2 2：专业设置依据：专业设置依据办学设施硬件条件校内实训基地杭州富阳创新创业产业园开园 办学设施硬件条件汇报汇报 2 2：专业设置依据：专业设置依据校内实训基地学院筹建中的“游学旅行社有限公司”汇报汇报 2 2：专业设置依据：专业设置依据办学设施硬件条件校外实习基地“中国好莱坞中国好莱坞”浙江东阳横店影视城浙江东阳横店影视城工作重点：立足杭州，开拓杭州西部合作旅游企业工作重点：立足杭州，开拓杭州西部合作旅游企业杭州西溪国家湿地公园杭州西溪国家湿地公园汇报汇报 3 3：专业培养方案：专业培养方案主干课程主干课程工学结合工学结合校企合作校企合作汇报汇报 3 3：专业培养方案：专业培养方
16、案专业培养目标职业岗位职业岗位主要工作任务主要工作任务职业资格证书职业资格证书主岗主岗位位导游导游旅行社导游工作；旅行社导游工作；旅游景区的讲解和接待旅游景区的讲解和接待全国导游人员资格证全国导游人员资格证省景区景点导游资格证省景区景点导游资格证计调计调旅行社业务的计划和调度旅行社业务的计划和调度旅行社计调资格证旅行社计调资格证营销营销策划策划旅行社和旅游景区旅行社和旅游景区的营销策划工作的营销策划工作助理营销师助理营销师拓展拓展（迁（迁移）移）岗位岗位领队领队旅行社出境领队工作旅行社出境领队工作出境领队证出境领队证旅游企旅游企业的基业的基层管理层管理旅行社业务操作、营销、人员旅行社业务操作、
17、营销、人员的基层管理；旅游景区产品、的基层管理；旅游景区产品、开发、服务、销售的基层管理开发、服务、销售的基层管理企业人力资源管理师企业人力资源管理师毕业生主要面向大型旅游行社和旅游景区等旅游企业汇报汇报 3 3：专业培养方案：专业培养方案任务能力分解导游和景区导游和景区讲解服务岗位讲解服务岗位1、按照接待计划安排和组织旅行者参观、游览、按照接待计划安排和组织旅行者参观、游览2、负责向旅游者向导、讲解、传播文化、负责向旅游者向导、讲解、传播文化3、正确处理旅途中遇到、正确处理旅途中遇到旅游投诉和突发事件旅游投诉和突发事件旅游审旅游审美能力美能力导游服导游服务技能务技能沟通协沟通协调能力调能力文
18、化知识文化知识的综合运的综合运用能力用能力汇报汇报 3 3：专业培养方案：专业培养方案旅行社旅行社计调岗位计调岗位1、旅游团队业务操作（住房、用餐、用车、导、旅游团队业务操作（住房、用餐、用车、导游服务）工作游服务）工作2、与地接社、酒店之间的沟通及协调工作、与地接社、酒店之间的沟通及协调工作3、制定旅游线路的出团计划、制定旅游线路的出团计划4、旅行社业务信息管理工作、旅行社业务信息管理工作计调业计调业务技能务技能沟通协沟通协调能力调能力计算机应计算机应用能力用能力任务能力分解商务谈商务谈判技能判技能汇报汇报 3 3：专业培养方案：专业培养方案任务能力分解营销策营销策划岗位划岗位1、推销、介绍
19、旅游产品、推销、介绍旅游产品2、调研和分析市场需求，根据需求开发旅游产品、调研和分析市场需求，根据需求开发旅游产品3、旅游景区、大型旅游演出、大型旅游活动、旅游、旅游景区、大型旅游演出、大型旅游活动、旅游线路以及旅游目的地的线路以及旅游目的地的市场营销市场营销策划策划4、旅游形象、广告、发展战略的策划等、旅游形象、广告、发展战略的策划等旅游市场旅游市场把握能力把握能力市场营市场营销能力销能力开发创开发创新能力新能力旅游策旅游策划能力划能力汇报汇报 3 3：专业培养方案：专业培养方案任务能力分解出境领队出境领队工作岗位工作岗位1、与地接社的联系与沟通、与地接社的联系与沟通2、出入境服务和境外旅行
20、生活服务、出入境服务和境外旅行生活服务2、突发事件处理、突发事件处理英语口语英语口语表达能力表达能力出境带出境带团的技能团的技能沟通协沟通协调能力调能力沟通协沟通协调能力调能力处理突发处理突发事件能力事件能力旅游企业基旅游企业基层管理工作层管理工作汇报汇报 3 3：专业培养方案：专业培养方案任务能力分解1、对旅行社业务操作、营销、人员的基、对旅行社业务操作、营销、人员的基层管理层管理2、对旅游景区产品、开发、服务、销售、对旅游景区产品、开发、服务、销售的基层管理的基层管理3、其他旅游企业的基层管理工作、其他旅游企业的基层管理工作旅游企业旅游企业管理能力管理能力计算机应计算机应用能力用能力熟悉相
21、关熟悉相关的政策和的政策和法规法规汇报汇报 3 3：专业培养方案：专业培养方案主干课程设置旅游心理学旅游心理学导游文化基础知识导游文化基础知识旅游政策与法规旅游政策与法规导游业务导游业务旅行社计调业务旅行社计调业务旅游市场营销旅游市场营销旅游策划实务旅游策划实务旅游商务基础旅游商务基础旅游管理旅游管理专业知识专业知识+专业素养专业素养旅游英语听说训练旅游英语听说训练旅游概论旅游概论汇报汇报 3 3：专业培养方案：专业培养方案实践教学环节4321校外顶岗实习校外顶岗实习校外参观调研校外参观调研校内模拟实训校内模拟实训课堂实践教学课堂实践教学理论：实践学时理论：实践学时=54.77%汇报汇报 3
22、3：专业培养方案：专业培养方案实践教学环节技能训练岗技能训练岗位与旅游专位与旅游专业岗位对应业岗位对应Step 1模拟导游实训Step 2Step 3Step 4Step 5计调实务项目实训浙江省旅游景区讲解训练Step6旅行社业务综合实习景区业务综合实习毕业顶岗实习，预就业汇报汇报 3 3：专业培养方案：专业培养方案工学结合、校企合作机制工学结合、校企合作机制汇报汇报 3 3：专业培养方案：专业培养方案三方共赢三方共赢“2+1教学外置模式，校企联合培养教学外置模式，校企联合培养”教师下旅游教师下旅游企业锻炼实践企业锻炼实践聘请旅游企聘请旅游企业能手担任课业能手担任课程理论教学和程理论教学和实
23、训教师实训教师学生下旅游学生下旅游企业参观、调企业参观、调研、听讲座研、听讲座结合课程轮结合课程轮岗实训岗实训顶岗实习顶岗实习成立有企业成立有企业专家参加的专专家参加的专业指导委员会业指导委员会企业参与研企业参与研讨和制定人才讨和制定人才培养方案培养方案共同开发课共同开发课程和教材程和教材学生层面学生层面教学层面教学层面办学层面办学层面汇报汇报 3 3：专业培养方案：专业培养方案工学结合、校企合作机制汇报汇报 4 4：专业发展规划：专业发展规划专业建设规划的指导思想及基本原则 遵循学院总体学科专业建设指导思想及原遵循学院总体学科专业建设指导思想及原则，全面贯彻党的教育方针，坚持则，全面贯彻党的
24、教育方针，坚持“三个面三个面向向”，以改革创新为动力，以社会需求为导向，以改革创新为动力，以社会需求为导向，适应适应2121世纪社会、经济、科技、文化及教育的世纪社会、经济、科技、文化及教育的发展趋势，科学定位，优化配置，在课程安排、发展趋势，科学定位，优化配置，在课程安排、教学方法、教师队伍建设、人才培养等方面不教学方法、教师队伍建设、人才培养等方面不断完善，建成断完善，建成市内领先，省内有影响力市内领先，省内有影响力的专业。的专业。旅游管理专业每届拟招生旅游管理专业每届拟招生100人左右（人左右（2个班），个班），3年共年共300人人（6个班）。同时我们还将依据市场需要，寻找中职进行合作，
25、以个班）。同时我们还将依据市场需要，寻找中职进行合作，以“3+2”的办学模式拓展招生规模。旅游学院将竭尽全力办好旅游管的办学模式拓展招生规模。旅游学院将竭尽全力办好旅游管理专业，依托旅游管理专业，根据旅游企业人才需求的变化，不断理专业，依托旅游管理专业，根据旅游企业人才需求的变化，不断寻求专业的办学方向。寻求专业的办学方向。旅游管理专业建设的具体规划汇报汇报 4 4：专业发展规划：专业发展规划专业发展规划专业发展规划人才培人才培养方案养方案课程建课程建设规划设规划实训基实训基地建设地建设师资队师资队伍建设伍建设 2010年年8月，中日韩旅游部长会议分别在杭州、湖州召开。这月，中日韩旅游部长会议分别在杭州、湖州召开。这是浙江旅游国际交流史上是浙江旅游国际交流史上规模最大、规格最高规模最大、规格最高的一次盛会。的一次盛会。
