1、第二章第二章 纸类包装材料及纸类包装材料及其包装容器其包装容器 l纸在现代包装工业体系中占有非常重要的地位，在包装材料中所占比例逐年增加。l纸具有独特的优点：原料来源广泛原料来源广泛、成本低廉、品种多样、易大批量生产；加工性能好、便于复合加工，且印刷性能优良；具有一定的机械性能，质量较轻、缓冲性好；卫生安全性好；废弃物可回收利用，无白色污染。造纸原料有植物纤维和非植物纤维（无机纤维、化学纤造纸原料有植物纤维和非植物纤维（无机纤维、化学纤维、金属纤维）等两大类。主要是植物纤维，包括以下维、金属纤维）等两大类。主要是植物纤维，包括以下六种：六种：l一是针叶树木材，如落叶松、红松、马尾松、云南松、樟
2、子松等；l二是阔叶树木材，如杨木、桦木、桉木等；l三是草类植物：如芦苇、竹子、芒秆、麦草、稻草、龙须草、高粱秆、蔗渣等；l四是韧皮纤维类，如亚麻、黄麻、洋麻、檀树皮、桑皮、棉秆皮等；l五是种毛纤维类，如棉花、棉短绒、棉破布；l六是废纸纤维类，按照我国的习惯划为一等废纸（未经印刷从工厂或有关单位挑的白纸边、破残纸），二等废纸（经过印刷的废旧书刊、报纸），三等废纸（除了以上两种以外的一切废纸、旧纸板、破纸箱）等。l目前，现代纸类包装制品主要是纸箱、纸盒、纸袋、纸质容器等。l瓦楞纸板及其纸箱占据主导地位；由多种材料复合而成的复合纸和纸板、特种加工纸已被广泛应用，并部分取代塑料包装材料在食品包装上的应
3、用。第一节第一节 纸类包装材料的特性及其质量指标纸类包装材料的特性及其质量指标一、纸类包装材料的性能（一）机械性能机械性能l纸和纸板具有一定的强度、挺度和机械适应性，其强度大小主要决定于纸的材料、质量、厚度、加工工艺、表面状况及一定的温湿度条件。l纸还具有一定的折叠性、弹性、撕裂性等。一、纸类包装材料的性能（二）阻隔性能阻隔性能l纸和纸板属于多孔性纤维材料，对水分、气体、光线、油脂等具有一定程度的渗透性，且其阻隔性受温湿度影响较大。一、纸类包装材料的性能（三）印刷性能印刷性能l纸和纸板吸收和黏结油墨的能力较强，所以有良好的印刷性能，在包装上常用作印刷表面。其印刷性能主要决定于表面平滑度、施胶度
4、、弹性、黏结力等。一、纸类包装材料的性能（四）加工性能加工性能l纸和纸板有良好的加工性能，可折叠处理，并可采用多种封合工艺，容易加工成具有各种性能的包装容器，容易实现机械化加工操作。l而且，通过适当的表面加工处理，可以为纸和纸板提供必要的防潮性、防虫性、阻隔性、热封性、强度、物理性能等。一、纸类包装材料的性能（五）卫生安全性能卫生安全性能l在纸的加工中，特别是化学制浆，通常会残留一定的化学物质，因此，必须根据包装内容物来合理选择各种纸和纸板。二、纸及纸板的质量指标（一）外观l如果原料处理不当、操作掌握欠佳、生产规程不严、包装运输疏忽等，会使纸张产生感官可鉴别的缺陷，称之为外观纸病外观纸病。常见
5、的有：尘埃、透光点和透帘、孔眼和破洞、折子、皱纹等。二、纸及纸板的质量指标（二）物理性能l1.定量定量W：每平方米纸的质量，单位g/m2l2.厚度d：指纸样在两测量板之间，在一定压力下直接测出的厚度，单位mml3.紧度D：是纸的单位体积质量，指纸的结实与松弛程度，单位g/cm3l4.成纸方向：纵向：与造纸机运行方向平行的方向；横向：与造纸机运行方向垂直的方向。二、纸及纸板的质量指标（二）物理性能l5.纸面：正面：指抄纸时与毛毯接触的一面；反面：指抄纸时贴向抄纸网的一面。l6.水分：指单位质量的试样在100-105温度烘干至质量不变时所减少的质量与试样原质量的百分比，以%表示。l7.平滑度：指在
6、规定的真空度下，使定量容积的空气透过纸样与玻璃面之间的缝隙所用的时间，单位sl8.施胶度施胶度：指用标准墨画线后不发生扩散和渗透的线条的最大宽度，单位mm，它反映了加入胶料的程度。l9.吸水性：指单位面积的试样在规定的温度条件下，浸水60s后吸收的实际水分，单位g/(m2h)二、纸及纸板的质量指标（三）机械性能l1.抗拉强度tensile strength：指纸或纸板抵抗平行施加的拉力的能力，即拉断之前所承受的最大拉力。有三种表示方法，即抗张力（N）、断裂长(m)以及单位横截面的抗张力（N/cm2）l2.伸长率elongation：指纸或纸板受到拉力直到拉断，长度增加与原试样长度之比。l3.破
7、裂强度bursting strength：又称耐破度，指单位面积纸或纸板所能承受的均匀增大的垂直最大压力，单位kPa。二、纸及纸板的质量指标（三）机械性能l4.撕裂度tearing strength：是表明纸的抗撕破能力，采用预切口将纸两边往相反方向撕裂至一定长度所需的力，单位mNl5.耐折度folding strength：指在一定张力下将纸或纸板往返折叠，直至折缝断裂为止的双折次数，分为纵向和横向两项，单位为折叠次数。二、纸及纸板的质量指标（三）机械性能l6.戳穿强度：指的是在流通过程中，突然受到外部冲击时所能承受的冲击力的强度，单位有冲击能J表示。l7.环压强度：在一定加压速度下，使环形
8、试样平均受压压溃时所能承受的最大力。l8.边压强度：在一定加压速度下，使矩形试样的瓦楞垂直于压板，平均受压时所能承受的最大力。二、纸及纸板的质量指标（四）光学性能l1.白度：指白或近白的纸对蓝光反射率所显示的白净程度。l2.透明度：指可见光透过纸的程度，以清楚地看到底样字迹或线条的试样层数来表示。二、纸及纸板的质量指标（五）化学性能l1.灰分：指纸灼烧后残渣的质量与绝对干试样质量之比，以百分率表示。l2.酸碱度：纸在制造过程中，由于方法不同，使纸呈酸性或碱性。酸碱性大都能使纸的质量显著降低，必须严格控制。第二节第二节 包装用纸和纸板包装用纸和纸板一、包装用纸和纸板的分类、规格（一）纸和纸板的分
9、类l纸类产品分纸和纸板两大类，凡定量在225g/m2以下或厚度小于0.1mm的称为纸，定量在225g/m2以上或厚度大于0.1mm的称为纸板。l纸主要用作包装商品、制作纸袋、印刷装潢商标等；纸板则主要用于生产纸箱、纸盒、纸桶等包装容器。（二）纸和纸板的规格l纸和纸板可分为平板和卷筒两种规格，其规格尺寸依据不同形式有两种要求：平板纸要求长和宽，卷筒纸和盘纸只要求宽度。l规定纸和纸板的规格尺寸，对于实现纸箱、纸盒、纸桶等绘纸制包装容器规格尺寸的标准化和系列化，有十分重要的意义。二、包装用纸（一）牛皮纸kraft papel是用硫酸盐木浆sulfate wood pulp抄制的高级包装用纸，具有高施
10、胶度，因其坚韧结实似牛皮而得名。l牛皮纸机械强度高，有良好的耐破度和纵向撕裂度，并富有弹性，抗水性、防潮性和印刷性良好。大量用于食品的销售包装和运输。二、包装用纸（二）羊皮纸Parchmentl羊皮纸又称植物羊皮纸或硫酸纸，是用未施胶的高质量化学浆纸，浸入硫酸处理而形成的质地紧密坚韧的半透明乳白色双面平滑纸张。l羊皮纸具有良好的防潮性、气密性、耐油性和机械性能。适于油性食品、冷冻食品、防氧化食品的防护要求，可用于乳制品、油脂、鱼肉、糖果点心、茶叶等的包装。二、包装用纸（三）鸡皮纸machine glazed wrapping paperl是一种单面光的平板薄型包装纸，纸质坚韧，有较高的耐破度、
11、耐折度和耐水性，有良好的光泽。可供包装食品、日用百货等。二、包装用纸（四）食品包装纸l食品包装纸分为三个类型：I型为糖果包装原纸，为卷筒纸，经印刷、上蜡加工后供糖果包装和商标用纸。II型为冰棍包装原纸；III型为普通食品包装纸。二、包装用纸（五）半透明纸l是一种柔软的薄型纸，双面光，质地紧密坚韧，具有半透明、防油、防水、防潮等性能，具一定的机械强度。l半透明纸可用于马铃薯片、糕点等脱水食品的包装，也可作为乳制品、糖果等油脂食品包装。二、包装用纸（六）玻璃纸cellophanel玻璃纸是一种天然再生纤维素透明薄膜，是透明性最好的高级包装材料，可见光透过率达100%，质地柔软、厚薄均匀，有优良的光
12、泽度、印刷性、阻气性、耐油性、耐热性，且不带静电。多用于中、高档商品包装。二、包装用纸（七）茶叶袋滤纸l茶叶袋滤纸是一种低定量专用包装纸，用于袋泡茶的包装，要求纤维组织均匀，无折痕皱纹，无异味，具有较大的湿强度和一定的过滤速度，耐沸水冲泡。二、包装用纸（八）涂布纸l主要是在纸表面涂布沥青、LDPE或PVDC乳液、改性蜡等，使纸的性能得到改善。二、包装用纸（九）复合纸复合纸l复合纸是另一类加工纸，是将纸与其他挠性包装材料相贴合而制成的一种高性能包装纸。常用的复合材料有塑料及塑料薄膜、金属箔等。l食品包装用原纸卫生标准（GB11680-89）感官指标：外观：色泽正常，无异嗅、污物理化指标：铅5.0
13、mg/kg；砷1.0mg/kg荧光物质 245nm及365nm 合格脱色试验(水、正己烷)阴性微生物指标：大肠菌群，个/100g30致病菌 不得检出三、包装用纸板纸板（一）白纸板l白纸板是一种白色挂面纸板，有单双面两种，其结构由面层、芯层、底层组成。l白纸板主要用于销售包装，经彩色印刷后可制成各种类型的纸盒、纸箱，起着保护商品、装潢美化商品的促销作用。l白纸板具有突出的优点：具有一定的挺度和良好印刷性；缓冲性能好，制成纸盒后能有效保护商品；具有优良的成型性与折叠性，机械加工能够实现高速连续化生产；废旧纸板可再生利用，自然条件下能被微生物降解，不污染环境；白纸板作为基材可与其他材料复合，制成包装
14、性能优良的复合包装材料。三、包装用纸板（二）箱纸板l箱纸板以化学草浆或废纸浆为主的纸板，以本色居多，表面平整、光滑，纤维紧密，直至坚挺，韧性好，具有较好的耐压、抗拉、耐撕裂、耐戳穿、耐折叠和耐水性能，印刷性能好。四、瓦楞纸板corrugated container boardl瓦楞纸板是由瓦楞原纸轧制成屋顶瓦片状波纹，然后将瓦楞纸与两面箱板纸黏合而成。l楞形楞形一般分为U形、V型和UV型3种。lU形：圆弧半径大，弹性大，缓冲性能好，由于受力点呈圆弧状，不稳定，抗压强度较低，粘合剂的施涂面大，容易粘合，但粘合剂用量大。lV形：瓦楞似三角形，借助两条斜线的合力，抗压强度高，但载荷超过极限，则迅速破
15、坏，载荷消除也不能恢复原状，缓冲性能差，粘合剂的施涂面小，不易粘合。lUV形：性能界于二者之间，具有较高的抗压强度和弹性，是目前广泛应用的瓦楞形状。瓦楞的种类（楞型）瓦楞的高度越高、间距越大，瓦楞纸板越柔软，缓冲性能越好；瓦楞的高度越低、间距越小，瓦楞纸板的平压强度越好，表面越平整，适合作装潢印刷。根据瓦楞的高度以及单位长度（30cm）内的瓦楞的数量不同，瓦楞的种类（楞型）分为：A B C E四类。l几种瓦楞的特点比较如下：l（1）A型楞 瓦楞高而宽，富有弹性，缓冲性能最好，耐压强度高，该种瓦楞纸板适用于制作玻璃产品等易碎物品和无支撑物品的缓冲包装。l（2）B型楞 瓦楞低而密，其性能与A楞相反
16、，用该种瓦楞纸板制作的瓦楞纸箱能承受较大的平面压力，并能提供较好的印刷表面，但是多层堆积时期耐压强度差，适用于包装产品本身富有支撑力，耐积压的物品，例如，食品罐头、瓶装物品等较硬的物品。l（3）C型楞 介于A型楞和B型楞之间，强度适中，用该瓦楞纸板制作的瓦楞纸箱适用于一般物品的包装。另外还需要说明的是，该种瓦楞纸板在欧、美国家被广泛的使用。l（4）E型楞 低而密，耐平压强度最高，能提供完美的印刷表面。该型瓦楞纸板适用于制作销售包装瓦楞纸盒。l瓦楞纸板的分类瓦楞纸板的分类 l瓦楞纸板可以根据其结构或用途进行分类，按瓦楞纸板的结构可以分为以下几类：l（1）单面瓦楞纸板（单面板）即一张垫纸与一张瓦楞
17、纸粘合而成，做包装衬垫来使用。l（2）三层瓦楞纸板（单楞双面瓦楞纸板）即用面、里两张牛皮纸箱板纸或箱板纸，中间与瓦楞纸三层粘合而成，三层瓦楞纸板在国外又称之为双面瓦楞纸板，用于制作中包装和外包装用小型纸箱。l（3）五层瓦楞纸板（双楞双面瓦楞纸板）即用面、里、芯纸三张牛皮箱板纸或箱板纸，中间裱两层瓦楞纸粘合而成，一般应用于一般纸箱。l（4）七层瓦楞纸板（双面三楞瓦楞纸板）即用面、里、芯四张牛皮箱板纸或箱板纸，中间被三层瓦楞纸粘合而成，该种瓦楞纸板多采用A、B、C型楞组合结构，一般应用于大型或负载特别重的纸箱。AB型双瓦楞纸板结构示意图在结构上，单瓦楞纸板常采用A型和C型瓦楞，双瓦楞纸板常采用不同
18、的楞型组合，如AB或BC。运输包装中常用的AB型双瓦楞纸板，将B型楞纸板置于表面，将A型楞纸板置于里侧，正是结合了型防震、缓冲性好，B型平压强度较高、表面较平整印刷效果好的优点。第三节第三节 包装纸箱包装纸箱一、瓦楞纸箱的特性及纸箱结构基本形式（一）瓦楞纸箱的特性l瓦楞纸箱由瓦楞纸板制作，是使用最广泛的纸包装容器。与传统的运输包装相比，具有如下优点：轻便牢固、缓冲性能好；原料充足，成本低；加工简便；贮藏和运输方便；使用范围广；易于印刷装潢。l国际包装箱的箱型标准有两大类，一类是经国际包装板协会批准，由欧洲包装板制造工业联合会（FEFCO）和瑞士纸板协会（ASSCO）联合制订的国际纸箱箱型标准；
19、另一类是日本、美国的国家标准。国际纸箱箱型标准中把箱型的文字名称用简单的4位8位数字代号表示，各种箱型在标准中有图例可查。纸箱箱型结构的基本形式纸箱箱型结构的基本形式 纸箱的箱型结构形式，根据国际纸箱规则的规定，用四位数字表示。前两位表示箱型种类，后两位表示同一箱型中不同的样式。按照国际纸箱箱型标准，其基本形式有：02类 03类 04类 05类 06类 07类 09类l02类开槽型纸箱：一整块纸板经过裁切、开槽、压线形成纸箱坯片，纸箱坯片通过钉合、粘合剂或胶纸带粘合接头形成纸箱。其中0201型最常用。0201型瓦楞纸箱结构 l03类套合型纸箱 具有两个以上独立部分组成，箱体与箱盖分离。使用时，
20、箱盖和箱体是套接的。l04类折叠型纸箱：通常由一页纸板组成，不需钉合或胶纸带粘合，只要折叠即能成型。l05类滑盖型纸箱：由数个内装箱及外箱组成，内箱与外箱以相对方向运动套入。l06固定型纸箱l07自动型纸箱l09内衬件a.平板型（09000903）b.平套型（09040910）c.直套型（09130929）d.隔板型（09300935）e.填充型（09400967）f.角型（09700976）二、纸箱的结构设计结构设计（一）纸箱结构设计的一般原则与依据l1.设计原则l符合保护商品要求，达到要求的性能指标。l符合生产厂包装车间的要求，装箱使用方便。l满足消费者要求，便于搬运、堆垛、货架陈列等。l
21、达到商品包装标志上的要求。l原材料利用最经济，排列套装结构合理。l适合机械化包装，外销设计应符合销往国有关规定。l2.设计依据l所包装商品的性质（如质量、尺寸、易碎、怕压、怕热等）。l贮运条件（堆垛高度、搬运条件、仓储流通条件、贮存时间等）。（二）纸箱裁片尺寸设计l在确定纸箱裁片尺寸时，取纸箱所要求的内部尺寸及纸板厚度作为计算的基础。l1.内部尺寸：即容积尺寸，是测量纸容器装量大小的一个重要数据。l（1）内部尺寸确定的因素l商品的最大外形尺寸；商品的组装与个装；商品的隔衬与缓冲装置的尺寸厚度。l按商品形式确定公差。l（2）单件商品纸箱内部尺寸计算公式l Xi=Xmax+Rl式中，Xi纸箱内部尺
22、寸l Xmax商品最大外形尺寸l R纸箱内部尺寸修正系数。内部尺寸修正系数在长度和宽度方向上取3-7mm。在高度方向上：小型纸箱取1-3mm；中型纸箱取3-4mm；大型纸箱取5-7mm。l（3）多件商品纸箱内部尺寸计算公式l Xi=Xmaxnx+d(nx-1)+R+TlXi纸箱内部尺寸；lXmax中包装最大外部尺寸；lnx中包装沿纸箱某一方向的排列数目；ld中包装间隙系数，一般取1mm；lR纸箱内部尺寸修正系数；lT衬格或缓冲件厚度。l2.制造尺寸l即生产尺寸，是生产纸箱的重要数据。l（1）纸箱长度、宽度、高度制造尺寸公式l X=Xi+tl式中，X纸箱长度、宽度、高度制造尺寸；lXi纸箱内部尺
23、寸；lt纸板厚度。l（2）接头尺寸：一般根据工厂的工艺水平而定，我国国标规定接头尺寸为35-50mm，但一般采用单瓦楞纸箱35-40mm，双瓦楞纸箱45-50mm，三瓦楞纸箱50mm。l（3）外摇盖制造尺寸l在纸箱外摇盖对接封合的箱型中，摇盖宽度制造尺寸理论值应为箱宽制造尺寸的1/2。l3.外部尺寸：测量纸容器占用空间大小的一个重要数据。实际使用中，无论运费的计算，还是箱面标志中的体积，都以外部为准。l外部尺寸计算公式：l X0=X+tl式中，X0纸箱外部尺寸；X纸箱制造尺寸；t纸板厚度。三、瓦楞纸箱的技术标准（一）通用瓦楞纸箱l通用瓦楞纸箱国家标准适用于运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱。按照
24、使用不同瓦楞纸板种类、内装物最大质量及纸箱内径尺寸，瓦楞纸箱可分为3种型号。l其中一类箱主要用于出口及贵重物品的运输包装；二类箱主要用于内销产品的运输包装；三类箱主要用作短途、价廉商品的运输包装。l钉合瓦楞纸箱用带镀层的低碳钢扁钢丝作箱钉，钢丝不应有锈斑、剥层、龟裂或其他质量缺陷。黏合纸箱使用乙酸乙烯乳液或具有相同黏合效果的其他黏合剂。l箱体要方正，表面不允许有明显的损坏和污迹，切断口表面裂损宽度不超过8mm。箱面印刷图文清晰，深浅一致，位置正确。l瓦楞纸箱的机械性能，应根据每种具体产品所用瓦楞纸箱的标准和技术要求，或由供需双发商定。（二）金属罐食品罐头包装纸箱l金属罐食品罐头包装纸箱技术条件
25、规定，金属罐食品罐头箱型结构采用0201型纸箱，瓦楞纸板采用A型大瓦楞和C型中瓦楞，衬垫材料纸板采用B型小瓦楞，内装物超过20kg时应使用双瓦楞纸板。四、瓦楞纸箱的物理性能及测试l在设计箱体结构时，首先要根据所包装商品的性质、易碎易损程度、质量、拟采用的箱形结构式样、仓储条件、堆码高度、运输条件、路程远近等，测算纸箱应该承受的压力，然后确定楞型、瓦楞纸板层数、用料配比等。在此基础上试制出样箱，经试装测试取得数据，方能批量生产。（一）影响纸箱包装强度的主要因素l1.包装纸箱的主要破坏方式l在包装箱装载、封闭、堆垛、贮存及运输过程中，箱体材料中产生垂直方向的压缩，当包装强度不足时而引起的包装破坏。
26、在运输及装卸过程中，产生水平方向的压缩而引起包装破坏。包装过程包装箱跌落时，由于动载荷会使包装产生轴向拉伸而引起包装破坏。在使用过程中，当强行从包装箱取商品时，包装箱会发生边缘破坏。l2.影响瓦楞纸箱强度的因素l一是瓦楞纸板的基本因素，它是决定瓦楞纸箱抗压强度的主要因素，主要包括原纸的抗压强度、瓦楞纸型、瓦楞纸板种类、瓦楞纸板的含水量等因素。l另一类是在设计、制造及流通过程中发生影响的可变因素，主要包括箱体尺寸比例、印刷面积与印刷设计、纸箱的制造技术、制箱机械的缺陷、质量管理等因素。（二）瓦楞纸板物理性能及测试l1.瓦楞纸板的一般物理性能测试l（1）定量：测试标准与普通纸板相同，式样尺寸最低为
27、500cm3。l（2）厚度：使用瓦楞纸板厚度计，式样面积应大于厚度计的接触面积，并施加一定的压力。l（3）水分：与普通纸及纸板相同，式样放于100-105的烘箱内烘干至恒重测定。l2.瓦楞纸板机械性能及测试l（1）耐破强度：l（2）戳穿强度：l（3）平压强度：l（4）边压强度：l（5）黏合强度：（三）瓦楞纸箱的物理性能测试l1.压缩强度试验：亦称抗压力试验。抗压强度是考核纸箱质量的重要指标，它反映了纸箱内在强度质量，也是运输包装的主要考核指标，决定着瓦楞纸箱包装的实际功能。l2.综合测试：指瓦楞纸箱装入商品后，进行破坏性模拟试验、跌落试验、回转试验等。l抗压强度试验是将试样置于试验机两平面间，
28、然后均匀施加压力，直到试样纸箱发生破裂时的最大压力（单位N）。l 耐冲击强度 模拟包装件在人工或机械装卸、搬运过程中，发生的垂直跌落冲击情况。通过跌落试验（垂直冲击试验）来测定，以在某跌落高度能达到的跌落次数来表示。图12 某跌落试验机l抗转载强度 六角滚筒试验。筒体为一空心圆柱体，内表面为六面体，设有不同高度和倾斜度的挡板（挡板和障碍为模拟凹凸不平的地面及尖棱、硬物等）。试验时筒体以一定速度旋转，使包装件在筒内表面形成一系列的随机转落。测定转落次数。第四节第四节 包装纸盒及其他包装纸器包装纸盒及其他包装纸器l纸盒纸盒是商品的销售包装容器，一般由纸板裁切、折痕压线后经弯折成型、装订或黏接而制成
29、，是直接和消费者见面的中小型包装。l其他包装纸器主要指复合罐、复合纸杯、纸质托盘、纸浆模塑制品等，在食品包装上应用日益广泛。包装纸盒包装纸盒 纸盒主要用于销售包装。按照制盒方式分为：折叠纸盒 固定纸盒折叠纸盒主要由耐折的白纸板等制造。固定纸盒 由挺度较高的非耐折纸板（如草纸板）制造。其他纸器其他纸器纸 袋 a为平袋，适合扁平的物品；b为方底袋，旁边有褶，适合装厚的或较多的物品；c为自动开口袋，袋底呈长方形，充填很方便；d为缝底袋，可装较重的物品；e粘结袖口袋，两端均封住，在袋一端角部装一段充填用的管，充填后将管折叠后封住；f为书包型袋，与b和c的功能类似。复合纸罐结构与材料：由罐身、罐盖、罐底
30、构成罐身：内衬层 提供阻隔性、卫生安全性，复合内衬（牛皮纸/Al/HDPE）、塑料薄PE、PP）、蜡纸、羊皮纸等 中间层 提高纸罐强度和刚性外层 外层 提供外观的印刷性和阻隔性，LDPE/白色牛皮纸，Al箔/褐色牛皮纸 罐底、罐盖：常用金属（马口铁、铝合金板）、纸板、塑料及其复合材料制造。性能与应用：特别适用于干性粉体、块状物的包装（如薯片、果仁、奶粉、茶叶）；也常用于黏流状物体包装（如果酱、调味酱等）。复合纸杯结构与材料：杯身、杯底二者材质相同，在制杯机中分别裁切成型后，再套合、黏结。热饮杯 PE/纸，用于热饮 冷饮杯 涂蜡纸板，用于常温、低温的流体食品 纸杯罐头 PE/Al/纸 ，可长期保
31、存食物性能与应用：质轻、卫生、价廉。主要作为饮料杯、快食面杯、纸罐头等使用。有不同的封口形式，无盖或有盖，盖的形式分黏接、热合或卡合方式，材料有塑料，铝塑复合材料、纸。衬袋纸箱及衬袋纸箱盒 衬袋纸箱（BIB）供一次性运输包装液体的容器，主要用于浓缩果汁的运输包装，外 包装为瓦楞纸箱，内衬塑料袋，容 量最大可达200-1000L衬袋纸盒（BIC）外包装用E型瓦楞 纸盒，内衬塑料袋，容量在2L以下。主要用于果汁、果酒的包装。优点：对内包装食品有良好保护性，且使用方便 外包装瓦楞纸箱能提供包装的刚性和缓冲性能，并有良好的遮光性；内包装塑料袋能提供良好的阻隔性能和耐化学性。袋中液体在倾倒出来后，柔软的
32、内衬袋受大气压作用而压扁，外界空气不会回吸，可避免对剩下的液体造成污染，开启后仍可维持一定的保质期。可节省贮运流通费用 容器自重轻，空容器可折叠。包装废弃物容易回收处理 BIB和BIC为一次性使用，可将内外包装完全分离，瓦楞纸板可回收再利用，塑料包装袋用量小，易处理。包装表面容易作装潢和印刷处理纸浆模制品是采用植物纤维浆或废弃纸品再生浆作基料，利用独特工艺和专门的助剂，在定型的专用网模上压塑成型的一类立体纸浆产品。农产品主要用作预包装盘，如蛋、果的定位浅盘，具有良好的缓冲性能。目前是替代EPS泡沫材料与PVC吸塑包装材料的最佳选择。本章重点本章重点l纸的物理性质及力学性能指标、纸与纸板的分类依
33、据l牛皮纸、羊皮纸、玻璃纸、茶叶袋滤的最典型特征，食品包装用纸的卫生要求l瓦楞纸板的结构、瓦楞的形状和种类（楞型）及其特点，双瓦楞纸板的楞型组合特点。l瓦楞纸箱的机械性能测试指标l了解其他类纸器的主要用途纸包装材料发展趋势纸包装材料发展趋势 l纸和纸板的消费水平是衡量国家现代化水平和文明程度的重要标志。随着我国国民经济的快速发展,纸产品消费迅速增长，进口增加，为造纸产业发展提供了广阔的市场。l2010年我国纸浆需求量将由2003年的3 500万吨增加到6 500万吨，纸及纸板需求量由2003年的4 800万吨增加到7 000万吨，纸制品需求量由2003年的1 700万吨增加到3 000万吨。l
34、纸类包装材料与容器增长势头也十分迅速，2000年已达1 320万吨，是玻璃包装制品的1.6倍，是金属包装材料与容器的6.9倍，是塑料包装材料与容器的5倍。2005年纸类包装材料与容器以近9%的增长率逐年增至2 000万吨，到2010年和2015年，猜测纸类包装材料与容器的产量将分别增加到2 700万吨和3 600万吨，所占比例分别进步到53%和55%。纸类包装材料的发展走向纸类包装材料的发展走向 l1、纸包装材料向复合多元化方向发展 l近年来，在我国软包装生产中，各类复合纸材料发展迅速，尤其是在食品软包装领域几乎占据了半壁山河，如糖果、饼干、槟榔、食盐、瓜子等各种食品和牛奶类液态饮料，所用的包
35、装材料大多是复合纸包装材料。l2、复合纸用胶粘剂朝环保方向发展 l目前欧洲和美国的软包装用黏合剂已逐步转向水性和无溶剂产品，在治理方面，很多国家和地区都建立了相应的法律法规，明确规定用于食品和药品包装的黏合剂必须符合安全环保的要求。l3、食品包装用功能型专用纸板 l我国目前生产的白板纸品种单一，没有为区别不同包装物而分类，更没有针对不同食品对包装材料需要的不同功能生产专用的食品用包装纸板。目前在我国，糕点盒、快餐盒等包装直接进口食品的纸板，由于不具有抗油性能，包装含油食品后，渗出的现象更是相当普遍。今后将针对包装不同食品，研制生产供包装固体食品类及包装液体食品类的功能型专用纸板。l4、发展无污
36、染的植物分离法制浆造纸技术 l植物分离法制浆造纸技术是指利用催化分离技术在蒸煮环节中将稻麦草等植物纤维分离出来，制造各种纸（瓦楞纸、箱板纸、包装纸等）以及高强度纤维板等，非纤维部分经处理后制得的植物粉可代替粮食作为饲料。这种技术在生产中除使用少量催化剂外，不加任何化工原料，比化学造纸大大节省了用水 l5、自然绿色包装材料替换纸材料发展远景广阔 l自然植物纤维（稻草、麦秸、棉秆、糠壳等）除可用作快餐盒外，还可将纤维经过碾压或编织，制成方便袋，有些自然植物纤维绵长强劲，更易编制草袋，竹、自然灌木、柳条纤维还可编织成筐、篓等包装容器或制作成自然竹筒，盛放水果、蔬菜、茶叶等，竹板纸包装箱更可用做机械、电器等设备的运输包装。
