1、物流配送中心的营运管理物流配送中心的营运管理 20042004年年5 5月月2626日北京日北京 主讲人主讲人 许胜余高级工程师许胜余高级工程师 物流（物流（LogisticsLogistics）是指物是指物品从供应地向接收地的实体流动品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。能实施有机结合。通常，我们所说的物流是指通常，我们所说的物流是指商品销售的物流活动，是指商品商品销售的物流活动，是指商品被生产出来以后，经过销售进入被生
2、产出来以后，经过销售进入最终消费的物流活动，即生产企最终消费的物流活动，即生产企业发货销售企业最终消业发货销售企业最终消费的物流活动。费的物流活动。现代物流是包括原材料的流现代物流是包括原材料的流通、产品分配、运输、销售与库通、产品分配、运输、销售与库存控制、储存和用户服务等业务存控制、储存和用户服务等业务活动，它向我们展示的是一体化活动，它向我们展示的是一体化物流和供应链管理。物流和供应链管理。一、配送中心是一、配送中心是多功能、集约化的供货枢纽多功能、集约化的供货枢纽1 1、所谓配送中心，是指从供应商手、所谓配送中心，是指从供应商手中接受多种、大量货物，进行收货验中接受多种、大量货物，进行
3、收货验货、储存保管、流通加工、信息处理货、储存保管、流通加工、信息处理等作业，并按各客户的需求配齐货物，等作业，并按各客户的需求配齐货物，以客户满意的服务，迅速、及时、准以客户满意的服务，迅速、及时、准确、安全、低成本地进行配送的物流确、安全、低成本地进行配送的物流设施。于是，配送中心必须具备多项设施。于是，配送中心必须具备多项功能。功能。供货供货连锁店连锁店供货供货供货供货连锁店连锁店连锁店连锁店集集货货储储存存流流通通加加工工配配货货配配送送信息处理信息处理 配配 送送 中中 心心进进货货储储存存盘盘点点拣拣货货分拣分拣装车装车配配送送订单处理订单处理采购采购供应商供应商门店商场门店商场配
4、送中心配送中心存货低于标准存货低于标准搬运搬运搬运搬运搬运搬运搬运搬运2、配送中心的基本作业流程、配送中心的基本作业流程流流通通加加工工（1）配送中心的收货、验货：）配送中心的收货、验货：收货验货环节是商品从生产领收货验货环节是商品从生产领域向消费领域转移过程中、进入流域向消费领域转移过程中、进入流通领域的第一步。基本的环节包括通领域的第一步。基本的环节包括商品从货运卡车上卸货、点数、分商品从货运卡车上卸货、点数、分类、验收，并搬运到配送中心的储类、验收，并搬运到配送中心的储存地点。存地点。配送中心对收货验货作业的要求是：配送中心对收货验货作业的要求是：收货检验工作是一项细致复杂收货检验工作是
5、一项细致复杂的工作，一定要仔细核对，才能做的工作，一定要仔细核对，才能做到准确无误。到准确无误。从目前实际情况来看，我们采从目前实际情况来看，我们采用有两种核对方法，即用有两种核对方法，即“四核对四核对”和全核对。和全核对。A.A.特别是核对商品条形码，有利于特别是核对商品条形码，有利于门店销售；核对配销条形码，有利于门店销售；核对配销条形码，有利于物流作业的机械化、自动化和对商品物流作业的机械化、自动化和对商品的全程跟踪；的全程跟踪；B.B.数量验收，从数量验收，从“数量数量”两字的含两字的含义来说，除了验收大件外，还需验收义来说，除了验收大件外，还需验收“细数细数”以及散装、畸形、零星等以
6、及散装、畸形、零星等各种商品。各种商品。件数的核对有利于向供应商反馈件数的核对有利于向供应商反馈总库存信息，以实施自动补货。总库存信息，以实施自动补货。C.C.商品保质期检查：商品保质期检查：在验收有有效期商品时，在验收有有效期商品时，必须严格注意商品的出厂日期，必须严格注意商品的出厂日期，并按照规定把关，防止商品失并按照规定把关，防止商品失效和变质。效和变质。D.D.包装验收：包装验收：包装验收的目的是为了保证商品包装验收的目的是为了保证商品在运行途中的安全。物流包装一般在在运行途中的安全。物流包装一般在正常的保管、装卸和运送中，经得起正常的保管、装卸和运送中，经得起颠波、挤轧、摩擦、迭压、
7、污染等影颠波、挤轧、摩擦、迭压、污染等影响。响。有的商品即使进行了有的商品即使进行了“四核对四核对”后，仍会产生一些规格和等级上的后，仍会产生一些规格和等级上的差错，如品种繁多的小商品，对这差错，如品种繁多的小商品，对这类商品则要采取全核对的方法，要类商品则要采取全核对的方法，要以单对货，核对所有项目，即品名、以单对货，核对所有项目，即品名、规格、颜色、等级、标准等等；才规格、颜色、等级、标准等等；才能保证单货相符，准确无误。能保证单货相符，准确无误。2 2、储存：、储存：利用配送中心的储存功能，利用配送中心的储存功能，可有效地组织货源，调节商品的可有效地组织货源，调节商品的生产与消费、进货与
8、销售之间的生产与消费、进货与销售之间的时间差。虽然配送中心不是以储时间差。虽然配送中心不是以储存商品为目的，但是为了保证市存商品为目的，但是为了保证市场的需求，以及配货、流通加工场的需求，以及配货、流通加工等环节的正常运转，也必须保持等环节的正常运转，也必须保持一定的库存。一定的库存。（1）库存管理的连接作用）库存管理的连接作用预预测测接受订单接受订单销售业销售业绩数据绩数据入入库库出出库库库库存存出厂指令出厂指令销销 售售 部部 门门仓仓 库库工工厂厂生产生产计划计划接受接受订购订购顾顾客客3211（2）库存的缓冲作用）库存的缓冲作用批量效果批量效果调整负荷调整负荷预测误差的补救预测误差的补
9、救确保交货期确保交货期库存缓冲效果库存缓冲效果（3 3）配送中心集中储存，较之）配送中心集中储存，较之商场商场“前店后库前店后库”的分散储存，的分散储存，可大大降低库存总量，增强促销可大大降低库存总量，增强促销调控能力。调控能力。（4）储位管理的）储位管理的4条原则：条原则：a.分类储存原则分类储存原则 b.周转率原则周转率原则 c.先进先出原则先进先出原则 d.利用空间原则利用空间原则（5）存货管理）存货管理A.存货管理的目的：存货管理的目的：a.减少超额存货投资减少超额存货投资b.降低库存成本降低库存成本c.防止缺货防止缺货d.减少呆滞发生减少呆滞发生B.存货管理的关键问题：存货管理的关键
10、问题：a.订货时间订货时间 b.订货数量订货数量 c.库存标准库存标准1/21/2订订货货量量储储备备量量平平均均库库存存量量最低库存量最低库存量最高库存量最高库存量订货点订货点订货点订货点 到货期到货期期间期间平均消费速度平均消费速度库库存存量量订货周期订货周期C.库存成本分析库存成本分析a.库存保管费用：库存保管费用：是指保管储存物资而发生的费是指保管储存物资而发生的费用。用。b.订货成本：订货成本：是指每进行一次订货时所发生是指每进行一次订货时所发生的费用。的费用。c.缺货成本：缺货成本：是指由于缺货，不能为顾客服务是指由于缺货，不能为顾客服务所发生的费用，或由于紧急订货等支所发生的费用
11、，或由于紧急订货等支付的特别费用，或由于失去了对顾客付的特别费用，或由于失去了对顾客的销售而没有得到预定的利益以及由的销售而没有得到预定的利益以及由于一些难以把握的因素，而造成信誉于一些难以把握的因素，而造成信誉丢失所产生的不良后果等。丢失所产生的不良后果等。D.D.订货数量的确定经济批量订货数量的确定经济批量模型（模型（EOQEOQ）a.a.经济批量模型就是通过平衡采经济批量模型就是通过平衡采购进货成本和保管仓储成本，确购进货成本和保管仓储成本，确定一个最佳的订货数量来实现最定一个最佳的订货数量来实现最低总库存成本的方法。低总库存成本的方法。b.b.经济批量经济批量Q Q（2D2DC C）/
12、J/J （2D2DC C）/（F F P P）Q Q每次订货数量（件每次订货数量（件）D D每年的需要量（件每年的需要量（件/年）年）C C单位商品订货成本（元单位商品订货成本（元/件）件）P P单位商品的进价（元单位商品的进价（元/件）件）J J单位商品的采购仓储成本（元单位商品的采购仓储成本（元/件）件）F F单位商品的保管仓储成本与单位商品的保管仓储成本与 单位商品进价的比率（单位商品进价的比率（%）c.c.最小的库存总成本：最小的库存总成本：TCTCD D P P2D2DC C J J D D P P2D2DC C F F P Pd.d.每年订货次数：每年订货次数：N ND/QD/Qe
13、.e.订货间隔期间：订货间隔期间：T T365/N=365365/N=365 Q/D Q/DE.安全库存安全库存 安全库存又称保险库存，是为安全库存又称保险库存，是为了防止因不确定因素（例如订货期了防止因不确定因素（例如订货期间需求率增长、到货期延误等）引间需求率增长、到货期延误等）引起的缺货而设置的一定数量的库存。起的缺货而设置的一定数量的库存。a.安全库存的必要性安全库存的必要性库存量库存量再再订购点订购点再再订购点订购点入入库库无库无库存存缺缺货货无库无库存存缺缺货货时间时间时间时间安全库存安全库存（若无（若无安全库存）安全库存）（有了安全库存便可放心）有了安全库存便可放心）b.安全库存
14、的计算安全库存的计算 安全库存量安全库存量=安全系数安全系数标准偏差标准偏差（）容许缺货率容许缺货率安全系数安全系数 服务率服务率1%2.3399%2%2.0698%3%1.8997%5%1.6595%10%1.2990%20%0.8580%30%0.5370%标准偏差标准偏差（）的的计算非常麻烦，计算非常麻烦，通常采用通常采用:安全库存量安全库存量=安全系数安全系数R 1/d2其中：其中：R（波动的范围）波动的范围）=（需要最大值）（需要最大值）-（需要最小值）（需要最小值）d2是因试料大小的不同而有所不同的系数。是因试料大小的不同而有所不同的系数。统计数值表的一部分统计数值表的一部分样本（
15、试料）的大小23456789101112131415系数d21.1281.6932.0592.3262,5342.7042.8472.9703.0783.1733.2583.3363.4073.4720.88650.59070.48570.42990.39460.36980.35120.33670.32490.31520.30690.29980.29350.28801/d2（6 6）严格控制商品周转期，配）严格控制商品周转期，配 送中心的库存主要是为了保证送中心的库存主要是为了保证“市场需求（缺货率）市场需求（缺货率）”和和“配货、流通加工等环节的正配货、流通加工等环节的正 常运转常运转”。（
16、7）储存的方式通常有两种：）储存的方式通常有两种：A.托盘堆垛方式。托盘堆垛方式。B.货架储存方式。货架储存方式。为了进行储位管理，通常我们要为了进行储位管理，通常我们要运用一项库位定址技术。即把货架纵运用一项库位定址技术。即把货架纵向数称为向数称为“排排”，每排货架水平方，每排货架水平方向的货格数称为向的货格数称为“列列”，每列货架，每列货架垂直方向的货格数称为垂直方向的货格数称为“层层”。一。一个货架系统的规模可用个货架系统的规模可用“排数排数列列数数层数层数”，即货格总数来表示。，即货格总数来表示。在一个货架系统中，某个货格在一个货架系统中，某个货格的位置也可以用其所在的排、列、的位置也
17、可以用其所在的排、列、层的序数来表示，称之为货格的位层的序数来表示，称之为货格的位址（址（LOCATIONLOCATION）。）。（8 8）提高货架储存系统空间利用率）提高货架储存系统空间利用率的措施的措施 国外的配送中心普遍采用窄通道国外的配送中心普遍采用窄通道货架系统，并配以旋转侧移货叉式叉货架系统，并配以旋转侧移货叉式叉车。其空间利用率是普通货架的车。其空间利用率是普通货架的1.751.753.53.5倍。但设备投资增加不少。倍。但设备投资增加不少。同时，还有大量采用重力式货架、同时，还有大量采用重力式货架、移动式货架、多托盘进深货架、驶入移动式货架、多托盘进深货架、驶入式和通过式货架等
18、等各种类型的密集式和通过式货架等等各种类型的密集型货架。型货架。（9 9）在储存环节要着重抓好的几项）在储存环节要着重抓好的几项工作。工作。分区分类、合理存放；分区分类、合理存放；要研究和组织合理的储存要研究和组织合理的储存,特别是特别是对库存商品的动态管理，以保证库对库存商品的动态管理，以保证库房的储存容量的利用率超过房的储存容量的利用率超过8585；做好商品的养护工作；做好商品的养护工作；要做好库存商品的动销情况分析；要做好库存商品的动销情况分析；（1010）盘点：）盘点：在配送中心的仓储作业中，盘点作在配送中心的仓储作业中，盘点作业是一项极繁重、最花时间的作业。盘业是一项极繁重、最花时间
19、的作业。盘点工作不仅仅是对现有的商品库存状况点工作不仅仅是对现有的商品库存状况的清点，而且可以针对过去的商品管理的清点，而且可以针对过去的商品管理的状态作分析，进一步为将来商品管理的状态作分析，进一步为将来商品管理的改进提供参考资料。因此，盘点作业的改进提供参考资料。因此，盘点作业是衡量仓库、配送中心经营状况好坏的是衡量仓库、配送中心经营状况好坏的最标准尺度。最标准尺度。盘点组织落实盘点组织落实盘点责任区确定盘点责任区确定盘点前准备盘点前准备盘点盘点重大差错重大差错 重盘重盘追究责任与改进发展追究责任与改进发展调整与结算调整与结算YesNo3 3、拣选：、拣选：在品种繁多的库存中，根据在品种繁
20、多的库存中，根据门店的订货单，将所需品种、规门店的订货单，将所需品种、规格的商品，按要货量挑选出来，格的商品，按要货量挑选出来，并集中在一起，这种作业称为拣并集中在一起，这种作业称为拣选。选。（1 1）商品拣选作业一般有两）商品拣选作业一般有两种方法：即播种法和摘果法。种方法：即播种法和摘果法。D D DD D DC C CC C CC C CD CD C B B BA AA ABD C C AD C C B D C 保管场所（按品种不同放置）保管场所（按品种不同放置）发货场所（按发货地不同放置）发货场所（按发货地不同放置）采用摘果方式的配货作业采用摘果方式的配货作业D D DD D DC C
21、 CC C CC C CD D DD D DB B BA AA A D D D D D D保管场所（按品种不同放置）保管场所（按品种不同放置）发货场所（按发货地不同放置）发货场所（按发货地不同放置）采用播种方式的配货作业采用播种方式的配货作业 为了提高拣选效率、降低成为了提高拣选效率、降低成本，应充分研究上述两种办法的本，应充分研究上述两种办法的优缺点，甚至可根据两种办法各优缺点，甚至可根据两种办法各自的适用范围，有机地将两者混自的适用范围，有机地将两者混用。例如，当储存区面积较大时，用。例如，当储存区面积较大时，拣选作业中往返行走所费时间占拣选作业中往返行走所费时间占很大比重，此时很大比重，
22、此时“一人一单一人一单”拣选到底的方法就不宜采用。拣选到底的方法就不宜采用。（2）拆零商品的拣选）拆零商品的拣选4 4、流通加工：、流通加工：它是物品在从生产领域向它是物品在从生产领域向消费领域流动的过程中，为了消费领域流动的过程中，为了促进销售、维护产品质量和提促进销售、维护产品质量和提高物流效率，而对物品进行的高物流效率，而对物品进行的加工。加工。（1 1）在开箱拆零、拆包分装、流通）在开箱拆零、拆包分装、流通加工方面大做文章，让门店做好、加工方面大做文章，让门店做好、做足生意。做足生意。要把销售搞上去，必须：要把销售搞上去，必须：增加经营商品的品种（增加经营商品的品种（70007000种
23、以种以上）上）取消门店内的小仓库，实现无仓取消门店内的小仓库，实现无仓经营经营 扩大副食品联营品种和营业面积扩大副食品联营品种和营业面积（2 2）采取）采取“拆零拆零”措施，压缩每种措施，压缩每种 商品在货架上的陈列数量商品在货架上的陈列数量拆零品种拆零品种25002500种以上，生鲜食品全部拆零。种以上，生鲜食品全部拆零。（3）将原来由商场承担的工作量大、耗时）将原来由商场承担的工作量大、耗时多的贴标签、改包装等流通加工业务，放到多的贴标签、改包装等流通加工业务，放到配送中心里完成。以满足小型超市运营的需配送中心里完成。以满足小型超市运营的需要。要。（4 4）日用小百货均由配送）日用小百货均
24、由配送 中心进行分装作业。中心进行分装作业。满足消费者需求 产生商品的附加价值5 5、配送：、配送：所谓配送，是按客户的订所谓配送，是按客户的订货要求，在物流据点进行分货、货要求，在物流据点进行分货、配货作业，并将配好的商品送配货作业，并将配好的商品送交收货人。交收货人。（1 1）配送的特征：）配送的特征：与运输相比，配送通常是在商品与运输相比，配送通常是在商品集结地物流据点，完全按照客户集结地物流据点，完全按照客户对商品种类、规格、品种搭配、数量、对商品种类、规格、品种搭配、数量、时间、送货地点等各项要求，进行分时间、送货地点等各项要求，进行分拣、配货、集装、合装整车、车辆调拣、配货、集装、
25、合装整车、车辆调度、路线安排的优化等一系列工作，度、路线安排的优化等一系列工作，再运送给客户的一种特殊的送货形式。再运送给客户的一种特殊的送货形式。（2）案例分析）案例分析 华联超市生鲜配送中心华联超市生鲜配送中心 的物流配送作业时间表的物流配送作业时间表 生鲜小包装食品严格按照作业时生鲜小包装食品严格按照作业时间表运作：间表运作：上午上午9 9：0000前，门店点菜；前，门店点菜；上午上午1010：0000前，配送中心向供货商下订单；前，配送中心向供货商下订单；下午下午6 6：00001010：0000，供货商分批送货；，供货商分批送货；下午下午6 6：00001212：0000，配送中心自
26、产小包装；，配送中心自产小包装；晚上晚上1111：0000，第一批门店要货装车；，第一批门店要货装车；凌晨凌晨1 1：0000，配送第一批门店；，配送第一批门店；凌晨凌晨3 3：0000，空车返回、第二批门店要货装车；，空车返回、第二批门店要货装车；凌晨凌晨4 4：3030，配送第二批门店；，配送第二批门店；早晨早晨7 7：0000，空车返回、作业结束。，空车返回、作业结束。（3 3）装车作业采用笼车，大大）装车作业采用笼车，大大提高作业效率提高作业效率 笼车回空时可折叠起来，以笼车回空时可折叠起来，以节省车容。采用笼车作为发货的节省车容。采用笼车作为发货的集装工具，可大大节约中间装卸集装工具
27、，可大大节约中间装卸环节，加快运输车辆的周转。卡环节，加快运输车辆的周转。卡车上只需一名司机，兼做装卸工车上只需一名司机，兼做装卸工人，笼车轻巧灵活，操作十分省人，笼车轻巧灵活，操作十分省力。这种运载工具确实值得在我力。这种运载工具确实值得在我国推广。国推广。（4 4）合理安排送货路线，实现准）合理安排送货路线，实现准点配送。配送中心在给门店配送商点配送。配送中心在给门店配送商品时规定，送货到达时间一般不超品时规定，送货到达时间一般不超过过1515分钟。分钟。6 6、退调：、退调：（1 1）一般退货或换货的原因如）一般退货或换货的原因如下：下：搬运中损坏；搬运中损坏；商品过期退回；商品过期退回
28、；次品回收；次品回收；商品送错退回。商品送错退回。（2 2）退调的做法：）退调的做法：商场报损汇总表商场报损汇总表；（退调部门；（退调部门根据门店退调商品汇总）根据门店退调商品汇总）运输队随车清单运输队随车清单；（车队带回；（车队带回退调商品的记录凭证）退调商品的记录凭证）商品退调通知单商品退调通知单。（将退调商。（将退调商品送给供应商时的交接凭证）品送给供应商时的交接凭证）7 7、加强环境保护意识，做好、加强环境保护意识，做好 废弃物物流（废旧纸版箱废弃物物流（废旧纸版箱 回收工作）。回收工作）。8 8、做好物料供应的配送化。、做好物料供应的配送化。二、建立有效的信息管理系统二、建立有效的信
29、息管理系统1 1、配送中心信息管理系统的功能：、配送中心信息管理系统的功能：（1 1）随时（或定时）掌握整个物流）随时（或定时）掌握整个物流系统的现状；系统的现状；（2 2）接受订货，通过来自商场的电）接受订货，通过来自商场的电话、传真或电脑；话、传真或电脑；（3 3）指示发货：处理各种订货信息，）指示发货：处理各种订货信息，选择就近的配送中心发货，并向该配选择就近的配送中心发货，并向该配送中心的终端传送发货指令；送中心的终端传送发货指令；（4 4）组织拣选、分拣、配送计划）组织拣选、分拣、配送计划并发出作业指令，控制相关的物流并发出作业指令，控制相关的物流设备和设施，包括编制最优化的拣设备和
30、设施，包括编制最优化的拣选作业单、计算装载效率、选定运选作业单、计算装载效率、选定运输配送车辆、发出配送指令等等；输配送车辆、发出配送指令等等；（5 5）反馈作业信息、结算费用；）反馈作业信息、结算费用；（6）配送中心的日常业务管理（如）配送中心的日常业务管理（如库存管理，依照订货信息进行预测，库存管理，依照订货信息进行预测，根据发货信息进行实际库存管理）；根据发货信息进行实际库存管理）；（7）补充库存、提出要货计划；）补充库存、提出要货计划；（8）外系统联网（或联机），进行）外系统联网（或联机），进行信息交流（包括将销售信息及时向生信息交流（包括将销售信息及时向生产企业反馈，对系统外物流企业
31、提出产企业反馈，对系统外物流企业提出运输、储存方面的要求）。运输、储存方面的要求）。2 2、配送中心建立信息系统的目标：、配送中心建立信息系统的目标：（1 1）库存合理化。依靠物流上的库存集）库存合理化。依靠物流上的库存集约化和严密的计算机库存管理，压缩库存约化和严密的计算机库存管理，压缩库存并防止商品脱销；并防止商品脱销；（2）调节需求和供给：把订货信息和库）调节需求和供给：把订货信息和库存信息，反馈给生产企业，使产、供、销存信息，反馈给生产企业，使产、供、销一体化，从而提高流通效率；一体化，从而提高流通效率；（3 3）缩短从订货到发货的周期；）缩短从订货到发货的周期；（4 4）提高运输配送
32、效率；）提高运输配送效率；（5 5）提高装卸作业效率；）提高装卸作业效率；3、物流作业的条码化与无纸化、物流作业的条码化与无纸化 当商品入库时，只要扫描一下箱码，当商品入库时，只要扫描一下箱码，无线手掌机马上指示你，该托盘商品应无线手掌机马上指示你，该托盘商品应该存放在哪里；一旦商品就位，手掌机该存放在哪里；一旦商品就位，手掌机又马上通过无线网把入库信息传输给主又马上通过无线网把入库信息传输给主计算机，配送中心的库存数据立刻得到计算机，配送中心的库存数据立刻得到了更新。有效地管控库存，支持了配货了更新。有效地管控库存，支持了配货作业的快速化。作业的快速化。三、物流配送中心的成本控制三、物流配送
33、中心的成本控制 降低物流成本的关键在于物流的合降低物流成本的关键在于物流的合理化，即把握好理化，即把握好“增加物流功增加物流功能能”、“提高服务水平提高服务水平”和和“降降低物流成本低物流成本”的三者关系。的三者关系。（一）物流成本的构成及形成机制（一）物流成本的构成及形成机制1、物流成本的定义、物流成本的定义 所谓物流成本，是指商品在实物所谓物流成本，是指商品在实物运动过程中，如装卸搬运、运输、储运动过程中，如装卸搬运、运输、储存、流通加工、物流信息处理等各个存、流通加工、物流信息处理等各个环节所耗用的人力、财力、物力的总环节所耗用的人力、财力、物力的总和。一句话，物流成本是指各项物流和。一
34、句话，物流成本是指各项物流活动所需的费用。活动所需的费用。2 2、物流成本的分类、物流成本的分类（1 1）按物流活动发生的领域分类）按物流活动发生的领域分类采采购购物物流流费费销销售售物物流流费费返返品品物物流流费费废废品品物物流流费费工工厂厂内内物物流流费费 （2 2）按物流功能类别分类）按物流功能类别分类信信息息流流通通费费物物流流管管理理费费物物资资流流通通费费物物流流成成本本运输、装卸搬运、储存、流通加工等物流活动的费用支出运输、装卸搬运、储存、流通加工等物流活动的费用支出商品在运输、保管过程中的合理损耗商品在运输、保管过程中的合理损耗固定资产投资需支付的银行贷款利息等固定资产投资需支
35、付的银行贷款利息等在组织物流活动中发生的其它费用，如办公费等在组织物流活动中发生的其它费用，如办公费等从事物流工作人员的工资、奖金及各种形式的补贴从事物流工作人员的工资、奖金及各种形式的补贴物流过程中的物质损耗物流过程中的物质损耗（3 3）按物流费用的支付形态分类）按物流费用的支付形态分类3、物流成本的形成机制、物流成本的形成机制 在商业企业里，物流系统的结在商业企业里，物流系统的结构状态很大程度上受到销售的制约，构状态很大程度上受到销售的制约，而物流系统的结构状态又是决定物而物流系统的结构状态又是决定物流成本的最大因素。销售政策的变流成本的最大因素。销售政策的变化，将导致物流成本的改变。化，
36、将导致物流成本的改变。经经营营策策略略物物流流系系统统状状态态销销售售部部门门责责任任范范围围物物流流部部门门责责任任范范围围物物流流管管理理订货后多少 时间送达库存几天商品接受订货的最少批量是多少物流系统组织是否合理 物流成本作业是否有效进行从订货到发货阶段 的情况是否正常事物处理是否合理 而物流成本管理，实质上就而物流成本管理，实质上就是物流过程的优化管理。是物流过程的优化管理。物流过程包括装卸搬运、储物流过程包括装卸搬运、储存、运输、包装、流通、加工、存、运输、包装、流通、加工、信息处理等内容，是一个创造时信息处理等内容，是一个创造时间性和空间性价值的经济活动过间性和空间性价值的经济活动
37、过程。程。而物流总成本是衡量与评而物流总成本是衡量与评价物流综合效益和物流合理化价物流综合效益和物流合理化的统一尺度。由此可见，物流的统一尺度。由此可见，物流成本管理的研究，对企业来说，成本管理的研究，对企业来说，确实是面临的一个新课题。确实是面临的一个新课题。（二）如何建立低成本的物流配送体系（二）如何建立低成本的物流配送体系1、降低物流成本的方法、降低物流成本的方法 在考虑物流和销售间的相关成本时，可在考虑物流和销售间的相关成本时，可以提出实行物流合理化的两种方法：以提出实行物流合理化的两种方法：一是以改变客户服务水平为前提的物流一是以改变客户服务水平为前提的物流合理化；合理化；二是在规定
38、服务水平的前提下，改进物二是在规定服务水平的前提下，改进物流活动效率的合理化。流活动效率的合理化。（1）混合策略：）混合策略：这种策略的基本思想是，合理地这种策略的基本思想是，合理地利用企业自身和外部的物流资源，使利用企业自身和外部的物流资源，使物流配送任务能高效、低成本的完成。物流配送任务能高效、低成本的完成。（2）差异化策略）差异化策略 其指导思想是：商品特征不同，其指导思想是：商品特征不同，顾客服务水平也不同。连锁超市的配顾客服务水平也不同。连锁超市的配送中心拥有近万种商品，不应对所有送中心拥有近万种商品，不应对所有商品都按同一标准的顾客服务水平来商品都按同一标准的顾客服务水平来配送。而
39、应按水平的特点、销售水平，配送。而应按水平的特点、销售水平，来设置不同的库存、不同的运输方式来设置不同的库存、不同的运输方式以及不同的储存地点。以及不同的储存地点。（3 3）合理设计物流流程，是降低物流成合理设计物流流程，是降低物流成本的关键本的关键 物流管理必须实现系统化。因此，物流管理必须实现系统化。因此，在策划一个配送中心时，首先应该着重在策划一个配送中心时，首先应该着重研究物流系统的流程设计，提倡研究物流系统的流程设计，提倡“简化简化”原则。原则。例如，某超市公司，在研究其商品的物流例如，某超市公司，在研究其商品的物流流程时，对经营的商品进行了排队分析，最后流程时，对经营的商品进行了排
40、队分析，最后分解成三大类。分解成三大类。第一类商品是使用频率高第一类商品是使用频率高的畅销商品。在流通作业的过的畅销商品。在流通作业的过程中，整批进货和储存，然后程中，整批进货和储存，然后按客户的订货单进行配货，再按客户的订货单进行配货，再送到零售商店。送到零售商店。由于这类商品进货批量大，由于这类商品进货批量大，可以较低的价格购入，再以市可以较低的价格购入，再以市场价出售给消费者。既减少了场价出售给消费者。既减少了流通环节，又为企业加倍获利。流通环节，又为企业加倍获利。因此，这类商品的储存，本身因此，这类商品的储存，本身就是就是“创利创利”的。的。“储存性储存性”商品的物流流程：商品的物流流
41、程：收收货货储储存存拣拣选选分分拣拣配配送送零零售售店店 第二类商品，是配送中心按第二类商品，是配送中心按照客户（商场）的订货单汇总后照客户（商场）的订货单汇总后统一向供货商以整箱为单位订货，统一向供货商以整箱为单位订货，收货后，不用储存，直接进行分收货后，不用储存，直接进行分拣作业，再配送到零售店。拣作业，再配送到零售店。中转型（又称中转型（又称“越库配越库配送送”）商品的物流流程：）商品的物流流程：收收货货分分拣拣配配送送零零售售店店 第三类商品，需要一定的第三类商品，需要一定的保鲜要求，如牛奶、面包、豆保鲜要求，如牛奶、面包、豆腐等，通常是不经过配送中心腐等，通常是不经过配送中心直接从生
42、产厂送往零售商场。直接从生产厂送往零售商场。但商品进销全过程的信息及付但商品进销全过程的信息及付款财务处理，均由配送中心负款财务处理，均由配送中心负责的。责的。供供货货商商收收货货收收货货储储存存拣拣选选配配送送分分拣拣各各商商场场DC路线路线2路线路线3路线路线1（4）控制型降低成本：）控制型降低成本：控制型降低成本主要以缩小亏控制型降低成本主要以缩小亏损部门，简化组织，控制过剩人员，损部门，简化组织，控制过剩人员，提高管理技术等方式来降低成本。提高管理技术等方式来降低成本。2 2、物流成本管理的实质是、物流成本管理的实质是“物流过程的优化管理物流过程的优化管理”。物流系统优化的三项目标物流
43、系统优化的三项目标是：最高的服务水平、最小的是：最高的服务水平、最小的物流费用和最快的信息反馈。物流费用和最快的信息反馈。应该看到，物流成本管理是以成应该看到，物流成本管理是以成本为手段的物流管理。由于物流成本本为手段的物流管理。由于物流成本能够真实地反映物流活动的实际状况，能够真实地反映物流活动的实际状况，通过物流成本的计算，可进行物流经通过物流成本的计算，可进行物流经济活动的分析，发现和找出企业在管济活动的分析，发现和找出企业在管理中存在的问题和差异；而物流总成理中存在的问题和差异；而物流总成本是衡量与评价物流综合效益和物流本是衡量与评价物流综合效益和物流合理化的统一尺度。合理化的统一尺度。
