1、第五章第五章 流通加工流通加工1第五章 流通加工5.1 包装概述15.11、包装在物流中的地位、包装在物流中的地位2、包装的定义与功能、包装的定义与功能3、包装的种类、包装的种类4、商品包装标记与包装标志、商品包装标记与包装标志2浙江科技学院经济管理学院浙江科技学院经济管理学院5.1 包装概述1、包装在物流中的地位2 浙江科技学院经济管理学（1）包装在物流中的地位包装在物流中的地位包装既是生产的终点，也是物流的起点，但作为物流起点的意义比作包装既是生产的终点，也是物流的起点，但作为物流起点的意义比作业生产终点的意义要大得多，因此，应进入物流系统之中。业生产终点的意义要大得多，因此，应进入物流系
2、统之中。具体表现：具体表现：物流过程是包装发挥其功能作用的主要领域；物流过程是包装发挥其功能作用的主要领域；物流环节的标准化有赖于包装的标准化；物流环节的标准化有赖于包装的标准化；包装与其他分系统的关系包装与其他分系统的关系 包装与运输的关系：混装运输时包装的强度要求高，集装箱运输时要包装与运输的关系：混装运输时包装的强度要求高，集装箱运输时要求相对低；求相对低；包装与装卸搬运关系：人工装卸时包装的大小应限制在人工的范围内，包装与装卸搬运关系：人工装卸时包装的大小应限制在人工的范围内，机械装卸时包装应尽可能大一点；机械装卸时包装应尽可能大一点；包装与保管的关系：底层的包装物的强度要求高，立体高
3、架的自动化包装与保管的关系：底层的包装物的强度要求高，立体高架的自动化仓库要求较低。仓库要求较低。3浙江科技学院经济管理学院浙江科技学院经济管理学院（1）包装在物流中的地位包装既是生产的终点，也是物流的起点，（2）包装定义与功能）包装定义与功能定义：指为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售，按一定技术定义：指为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助材料等的总体名称。也指为了达到上述方法而采用的容器、材料及辅助材料等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助材料的过程中施加一定技术方法等的操作目的而采用容器、材料和辅助材料的过程中施加一定
4、技术方法等的操作活动。活动。基本功能基本功能保护功能保护功能防止商品破损变形；防止发生化学变化；防止有害生物的影响；防止异物混入、污物污防止商品破损变形；防止发生化学变化；防止有害生物的影响；防止异物混入、污物污染、丢失、散失；对危险品的保护。染、丢失、散失；对危险品的保护。方便功能方便功能方便生产、装填及储运；方便陈列与销售；方便开启与使用；方便处理方便生产、装填及储运；方便陈列与销售；方便开启与使用；方便处理促进销售促进销售商业包装商业包装4浙江科技学院经济管理学院浙江科技学院经济管理学院（2）包装定义与功能定义：指为在流通过程中保护产品、方便储运（3）包装的种类）包装的种类按包装在物流中
5、的作用分：（销售包装物流包装）按包装在物流中的作用分：（销售包装物流包装）按包装的通用性分：（专用包装通用包装）按包装的通用性分：（专用包装通用包装）按包装的层次分：（单件包装内包装外包装）按包装的层次分：（单件包装内包装外包装）按包装材料分：（纸制包装塑料包装金属包装木制包装玻璃按包装材料分：（纸制包装塑料包装金属包装木制包装玻璃与陶瓷包装复合包装）与陶瓷包装复合包装）按包装使用次数分：（一次性包装复用性包装）按包装使用次数分：（一次性包装复用性包装）按包装耐压程度分：（硬质包装软质包装）按包装耐压程度分：（硬质包装软质包装）按包装技术分：（防震包装防破损包装防锈包装等等）按包装技术分：（防
6、震包装防破损包装防锈包装等等）5浙江科技学院经济管理学院浙江科技学院经济管理学院（3）包装的种类按包装在物流中的作用分：（销售包装物流包装纸质包装：应用最为广泛，品种最多，耗量最大。纸质包装：应用最为广泛，品种最多，耗量最大。优点：无毒、无味，适合包装机械，可回收利用；缺点：防潮、防湿性差；优点：无毒、无味，适合包装机械，可回收利用；缺点：防潮、防湿性差；塑料包装：塑料包装：优点：有适当强度，有较好的防水、防潮、防霉等性能，卫生、密封性好；优点：有适当强度，有较好的防水、防潮、防霉等性能，卫生、密封性好；缺点：环境污染严重；缺点：环境污染严重；金属包装：适用液体、粉状和糊状、气体商品及贵重商品
7、的包装；金属包装：适用液体、粉状和糊状、气体商品及贵重商品的包装；优点：密闭性强，有一定的延展性，有一定的强度；缺点：成本高；优点：密闭性强，有一定的延展性，有一定的强度；缺点：成本高；木制包装：适用于大型或较重的机械，五金交电、仪器仪表等商品的包装；木制包装：适用于大型或较重的机械，五金交电、仪器仪表等商品的包装；玻璃与陶瓷包装：适用于酒、饮料及罐头、腐乳等食品和化工原料、化工试玻璃与陶瓷包装：适用于酒、饮料及罐头、腐乳等食品和化工原料、化工试剂及化工危险品的包装；剂及化工危险品的包装；复合包装：为改进单一包装性能的复合包装，发挥包装材料更多的优点。复合包装：为改进单一包装性能的复合包装，发
8、挥包装材料更多的优点。6浙江科技学院经济管理学院浙江科技学院经济管理学院不同包装材料的特点及适用领域6 浙江科技学院经济管理学院（4）商品包装标记与包装标志）商品包装标记与包装标志商品包装标记：是根据商品本身的特征用文字和阿拉伯数字等在包装上表明商品包装标记：是根据商品本身的特征用文字和阿拉伯数字等在包装上表明规定的记号。规定的记号。商品标记的种类：商品标记的种类：一般描述性标记（基本标记）：说明商品实体基本情况。如名称、规格、型一般描述性标记（基本标记）：说明商品实体基本情况。如名称、规格、型号、计量单位、数量、重量、长、宽、高、出厂日期、地址等。号、计量单位、数量、重量、长、宽、高、出厂日
9、期、地址等。表示商品收发货地点和单位的标记（唛头）；表示商品收发货地点和单位的标记（唛头）；牌号标记：专门说明商品名称的标记；牌号标记：专门说明商品名称的标记；等级标记：说明商品质量等级的记号。等级标记：说明商品质量等级的记号。7浙江科技学院经济管理学院浙江科技学院经济管理学院（4）商品包装标记与包装标志商品包装标记：是根据商品本身的特（4）商品包装标记与包装标志）商品包装标记与包装标志商品包装标志：用来指明被包装商品的性质和物流活动安全以及理货商品包装标志：用来指明被包装商品的性质和物流活动安全以及理货分运需要的文字和图象的说明。分运需要的文字和图象的说明。种类：种类：商品包装指示标志商品包
10、装指示标志 商品包装警告性标志；商品包装警告性标志；国际通用装卸货指示标志和国际海运危险品标志。国际通用装卸货指示标志和国际海运危险品标志。对包装标记和标志的要求对包装标记和标志的要求文字、符号、图形等必须按国家有关部门的规定办理，不能随意改动；文字、符号、图形等必须按国家有关部门的规定办理，不能随意改动；必须简明清晰，易于辨认；标识部位要适当；选用明显的颜色必须简明清晰，易于辨认；标识部位要适当；选用明显的颜色要选择合适的规格尺寸要选择合适的规格尺寸8浙江科技学院经济管理学院浙江科技学院经济管理学院（4）商品包装标记与包装标志商品包装标志：用来指明被包装商品5.21、合理选择包装技术的原则、
11、合理选择包装技术的原则2、物流包装技法的分类、物流包装技法的分类3、包装技法与包装机械、包装技法与包装机械4、包装管理、包装管理5、包装合理化、包装合理化9浙江科技学院经济管理学院浙江科技学院经济管理学院5.2 包装合理化1、合理选择包装技术的原则9 浙江科技学院经济（1）选择合理包装技术的原则选择合理包装技术的原则目的：发挥包装的保护、方便、促销功能；目的：发挥包装的保护、方便、促销功能；基本原则：科学、经济、牢固、美观和适用的原则；基本原则：科学、经济、牢固、美观和适用的原则；其他原则：其他原则：标准化原则标准化原则包装基础标准和方法标准、工农业产品包装标准、包装工业的产品标准包装基础标准
12、和方法标准、工农业产品包装标准、包装工业的产品标准经济性原则经济性原则综合考虑物流全过程费用，选择能够使全过程费用最低的包装技法综合考虑物流全过程费用，选择能够使全过程费用最低的包装技法绿色化原则绿色化原则4R原则：减少包装材料消耗量（原则：减少包装材料消耗量（Reduce)；大型容器可再次填充使用大型容器可再次填充使用(Refill)；可循环使用可循环使用(Recycle)；可回收使用可回收使用(Recovery)10浙江科技学院经济管理学院浙江科技学院经济管理学院（1）选择合理包装技术的原则目的：发挥包装的保护、方便、促销（2）物流包装技法的分类物流包装技法的分类一般包装技法一般包装技法：
13、针对商品的不同形态特点而采用的技术和方法（技巧）针对商品的不同形态特点而采用的技术和方法（技巧）内容：充填、装箱、裹包、封口和捆扎等；内容：充填、装箱、裹包、封口和捆扎等；特殊包装技法：特殊包装技法：针对商品的不同物性而采用的技术和方法。针对商品的不同物性而采用的技术和方法。缓冲、保鲜、防潮、防锈、脱氧、充气、灭菌等缓冲、保鲜、防潮、防锈、脱氧、充气、灭菌等集合包装技法：集合包装技法：为更好地满足商品装卸、运输和储存等流通环节的需要为更好地满足商品装卸、运输和储存等流通环节的需要而采用的成组化包装技术和方法。而采用的成组化包装技术和方法。集装箱、集装托盘、集装袋、滑片集装、框架集装和无托盘集装
14、等集装箱、集装托盘、集装袋、滑片集装、框架集装和无托盘集装等11浙江科技学院经济管理学院浙江科技学院经济管理学院（2）物流包装技法的分类一般包装技法：针对商品的不同形态特点（3）包装技法与包装机械包装技法与包装机械包装容器技术包装容器技术（柔性包装；刚性包装；以及两者之间）（柔性包装；刚性包装；以及两者之间）包装袋：（集装袋（运输包装）粉状、颗粒状货物；一般运输包装袋包装袋：（集装袋（运输包装）粉状、颗粒状货物；一般运输包装袋（外包装及运输包装）粉状、粒状、个体小的货物；小型包装袋（内（外包装及运输包装）粉状、粒状、个体小的货物；小型包装袋（内包装、单个包装、商业包装）液状、粉状、块状、异型物
15、等）；包装、单个包装、商业包装）液状、粉状、块状、异型物等）；包装盒（包装盒（=10L）：（瓦楞纸箱、木箱、塑料箱、集装箱）运输包装、）：（瓦楞纸箱、木箱、塑料箱、集装箱）运输包装、外包装使用外包装使用固体杂货包装；固体杂货包装；包装瓶：（液体、粉状货）主要做商业包装、内包装使用；包装瓶：（液体、粉状货）主要做商业包装、内包装使用；包装罐（筒）：（小型包装罐、中型包装罐、集装罐）运输包装、外包包装罐（筒）：（小型包装罐、中型包装罐、集装罐）运输包装、外包装、商业包装、内包装使用；装、商业包装、内包装使用；12浙江科技学院经济管理学院浙江科技学院经济管理学院（3）包装技法与包装机械包装容器技术（
16、柔性包装；刚性包装；以（3）包装技法与包装机械包装技法与包装机械包装保护技术包装保护技术防震保护技术（使用防震包装材料）：全面防震、部分防震、悬浮式防震；防震保护技术（使用防震包装材料）：全面防震、部分防震、悬浮式防震；防破损保护技术（捆扎及裹紧集装高强保护材料）防破损保护技术（捆扎及裹紧集装高强保护材料）防锈包装技术（涂抹防锈油气相缓蚀剂）防锈包装技术（涂抹防锈油气相缓蚀剂）防腐防霉包装技术（冷冻包装高温杀菌干燥防霉真空包装防霉剂）防腐防霉包装技术（冷冻包装高温杀菌干燥防霉真空包装防霉剂）防虫包装技术（驱虫剂真空包装充气包装脱氧包装等）防虫包装技术（驱虫剂真空包装充气包装脱氧包装等）危险品包
17、装技术危险品包装技术特种包装技术（充气包装真空包装收缩包装拉伸包装脱氧包装）特种包装技术（充气包装真空包装收缩包装拉伸包装脱氧包装）13浙江科技学院经济管理学院浙江科技学院经济管理学院（3）包装技法与包装机械包装保护技术1 3 浙江科技学院经济管理（3）包装技法与包装机械包装技法与包装机械包装机械包装机械作用：作用：提高包装效率，确保包装质量提高包装效率，确保包装质量 降低包装强度，改善劳动条件；降低包装强度，改善劳动条件；降低包装成本，降低流通费用。降低包装成本，降低流通费用。包装机械的发展趋势：包装机械的发展趋势：技术特征趋于技术特征趋于“三高三高”：高速、高效、高质量；：高速、高效、高质
18、量；发展方向：节能降耗、质量和性能可靠；控制水平、稳定性好；发展方向：节能降耗、质量和性能可靠；控制水平、稳定性好；自重轻、结构紧凑；噪音低，效率高等；有利环保；自重轻、结构紧凑；噪音低，效率高等；有利环保；14浙江科技学院经济管理学院浙江科技学院经济管理学院（3）包装技法与包装机械包装机械1 4 浙江科技学院经济管理学院（4）包装管理包装管理包装标准化包装标准化范围范围 包装综合基础标准：包装术语、包装标志、包装系列尺寸、包装技术等包装综合基础标准：包装术语、包装标志、包装系列尺寸、包装技术等 包装专业基础标准：包装材料、包装容器等包装专业基础标准：包装材料、包装容器等 产品包装标准：农业、
19、水产、食品等产品包装标准：农业、水产、食品等24大类标准大类标准作用作用 便于生产及提高包装的生产效率便于生产及提高包装的生产效率 便于用户使用便于用户使用 有利于降低商品包装成本有利于降低商品包装成本 有利于商品安全有利于商品安全 有利于提高包装物的回收利用率有利于提高包装物的回收利用率 有利于我国参与国际间的物流活动有利于我国参与国际间的物流活动15浙江科技学院经济管理学院浙江科技学院经济管理学院（4）包装管理包装标准化1 5 浙江科技学院经济管理学院（4）包装管理包装管理包装费用的管理包装费用的管理构成构成包装材料费用；包装机械费用；包装人工费用包装材料费用；包装机械费用；包装人工费用包
20、装技术费用；包装辅助费用；包装管理费用包装技术费用；包装辅助费用；包装管理费用降低包装费用的方法降低包装费用的方法 运用价值分析法和成本核算方法运用价值分析法和成本核算方法 通过机械化通过机械化 通过包装规格化通过包装规格化 通过包装物的回收和利用通过包装物的回收和利用 实行预算控制实行预算控制16浙江科技学院经济管理学院浙江科技学院经济管理学院（4）包装管理包装费用的管理1 6 浙江科技学院经济管理学院（5）包装合理化包装合理化影响包装合理化的三要素影响包装合理化的三要素包装费用（防止包装不足；防止包装过剩）包装费用（防止包装不足；防止包装过剩）保管：了解保管的条件和方式保管：了解保管的条件
21、和方式运输：了解运输工具的类型、运输距离的长短、道路情况；运输：了解运输工具的类型、运输距离的长短、道路情况；包装合理化的途径包装合理化的途径包装的轻薄化包装的轻薄化包装的单纯化包装的单纯化包装标准化包装标准化包装的机械化包装的机械化包装的绿色化包装的绿色化17浙江科技学院经济管理学院浙江科技学院经济管理学院（5）包装合理化影响包装合理化的三要素1 7 浙江科技学院经济管5.31、流通加工的概念、流通加工的概念2、流通加工的地位与作用、流通加工的地位与作用3、流通加工的产生、流通加工的产生4、流通加工的类型、流通加工的类型5、流通加工的内容、流通加工的内容18浙江科技学院经济管理学院浙江科技学
22、院经济管理学院5.3 流通加工概述1、流通加工的概念1 8 浙江科技学院经济管理（1）流通加工的概念流通加工的概念概念：指物品在从生产领域向消费领域流动的过程中，人们为了促进概念：指物品在从生产领域向消费领域流动的过程中，人们为了促进销售、维护产品质量和提高物流效率，对物品进行加工，使物品发生销售、维护产品质量和提高物流效率，对物品进行加工，使物品发生物理、化学或形态的变化。物理、化学或形态的变化。流通加工与生产加工的区别：流通加工与生产加工的区别：加工对象不同：商品加工对象不同：商品 原材料、零配件、半成品原材料、零配件、半成品加工程度不同：简单加工加工程度不同：简单加工 复杂加工复杂加工创
23、造价值不同：附加价值创造价值不同：附加价值 创造价值和使用价值创造价值和使用价值加工责任人不同：流通企业加工责任人不同：流通企业 生产企业生产企业加工目的不同：以方便流通为主加工目的不同：以方便流通为主 以交换、消费为主以交换、消费为主19浙江科技学院经济管理学院浙江科技学院经济管理学院（1）流通加工的概念概念：指物品在从生产领域向消费领域流动的（2）流通加工的地位与作用）流通加工的地位与作用 有效完善了流通提高物流水平，促进流通向现代化发展；有效完善了流通提高物流水平，促进流通向现代化发展；是物流的重要利润来源低投入高产出；是物流的重要利润来源低投入高产出；在国民经济中也是重要的加工形式。在
24、国民经济中也是重要的加工形式。提高原材料的利用率钢板、木材、钢筋等集中下料；提高原材料的利用率钢板、木材、钢筋等集中下料；可以满足用户的多样化需求水泥成混凝土、原木成门窗；可以满足用户的多样化需求水泥成混凝土、原木成门窗；提高加工效率及设备利用率规模效益；提高加工效率及设备利用率规模效益；提高物流效率，方便物流鲜鱼冷冻，气体液化；提高物流效率，方便物流鲜鱼冷冻，气体液化；衔接不同运输方式，使物流合理化；衔接不同运输方式，使物流合理化；改变功能，提高效益分装加工，运输包装改销售包装，蔬菜、肉类改变功能，提高效益分装加工，运输包装改销售包装，蔬菜、肉类洗净切块等等；洗净切块等等；20浙江科技学院经
25、济管理学院浙江科技学院经济管理学院（2）流通加工的地位与作用地位2 0 浙江科技学院经济管理学院（3）流通加工的产生）流通加工的产生产生原因产生原因现代的生产方式（现代生产引起的产需在产品功能上的分离）现代的生产方式（现代生产引起的产需在产品功能上的分离）现代化生产出现的集中化导致产需之间的分离，即存在空间距离、时间差、所有权分离现代化生产出现的集中化导致产需之间的分离，即存在空间距离、时间差、所有权分离以及产品功能（规格、品种、性能）上的分离。前三种分离可由运输、储存和交换来解以及产品功能（规格、品种、性能）上的分离。前三种分离可由运输、储存和交换来解决，第四种分离需要流通加工来弥补。决，第
26、四种分离需要流通加工来弥补。消费的个性化（产需分离更严重）消费的个性化（产需分离更严重）消费的个性化和产品的标准化之间的矛盾消费的个性化和产品的标准化之间的矛盾人们对流通的作用的观念转变人们对流通的作用的观念转变效益观念的树立效益观念的树立21浙江科技学院经济管理学院浙江科技学院经济管理学院（3）流通加工的产生产生原因2 1 浙江科技学院经济管理学院（4）流通加工的类型流通加工的类型为了弥补生产领域加工不足的深加工为了弥补生产领域加工不足的深加工为满足用户需要的多样化进行的服务性加工为满足用户需要的多样化进行的服务性加工为保护产品所进行的加工为保护产品所进行的加工为提高物流效率、方便运输的加工
27、为提高物流效率、方便运输的加工为促进销售的流通加工为促进销售的流通加工为提高加工效率的流通加工为提高加工效率的流通加工为提高原材料利用率的流通加工为提高原材料利用率的流通加工衔接不同运输方式，使物流合理化的流通加工衔接不同运输方式，使物流合理化的流通加工以提高经济效益，追求企业利润为目的的流通加工以提高经济效益，追求企业利润为目的的流通加工生产流通一体化的流通加工形式生产流通一体化的流通加工形式22浙江科技学院经济管理学院浙江科技学院经济管理学院（4）流通加工的类型为了弥补生产领域加工不足的深加工2 2 浙江（5）流通加工的内容流通加工的内容目的目的适应多样化的客户的需求；适应多样化的客户的需
28、求；提高商品的附加价值；提高商品的附加价值；可以规避风险，推进物流系统化；可以规避风险，推进物流系统化；在食品方面，提高其保存技能；在食品方面，提高其保存技能；内容内容食品的流通加工（如果蔬、水产品、畜产品）食品的流通加工（如果蔬、水产品、畜产品）消费资料的流通加工（如服装、电器、家具）消费资料的流通加工（如服装、电器、家具）生产资料的流通加工（如木材、金属、水泥）生产资料的流通加工（如木材、金属、水泥）23浙江科技学院经济管理学院浙江科技学院经济管理学院（5）流通加工的内容目的2 3 浙江科技学院经济管理学院5.4 流通加工合理化流通加工合理化1、生产外延流通加工的方法、生产外延流通加工的方
29、法2、流通加工的管理、流通加工的管理3、不合理流通加工的若干形式、不合理流通加工的若干形式4、流通加工的合理化、流通加工的合理化24浙江科技学院经济管理学院浙江科技学院经济管理学院5.4 流通加工合理化1、生产外延流通加工的方法2 4 浙江科技（1）生产外延流通加工的方法生产外延流通加工的方法水泥熟料磨制加工（半成品熟料成品）（流通加工点）水泥熟料磨制加工（半成品熟料成品）（流通加工点）避免环境污染、人身伤害、吸潮失效避免环境污染、人身伤害、吸潮失效降低运费，节约运力；降低运费，节约运力；使用方便；使用方便；实现低成本运输；实现低成本运输；降低物流过程中的损失；降低物流过程中的损失；更好地衔接
30、产需双方。更好地衔接产需双方。混凝土集中搅拌（成品或半成品熟料混凝土）（流通加工点）混凝土集中搅拌（成品或半成品熟料混凝土）（流通加工点）可以控制配方、提高混凝土质量；可以控制配方、提高混凝土质量；集中搅拌混凝土可以采用先进的废水回收技术和设备控制环境污染；集中搅拌混凝土可以采用先进的废水回收技术和设备控制环境污染；可以使物流更加合理；可以使物流更加合理；可以推广新技术、简化工地材料的管理、节约施工用地。可以推广新技术、简化工地材料的管理、节约施工用地。25浙江科技学院经济管理学院浙江科技学院经济管理学院（1）生产外延流通加工的方法水泥熟料磨制加工（半成品熟料成钢板套裁剪板钢板套裁剪板木材的流
31、通加工木材的流通加工磨制木屑压缩输送磨制木屑压缩输送集中开木下料集中开木下料平板玻璃的流通加工平板玻璃的流通加工煤炭、天然气等燃料的流通加工煤炭、天然气等燃料的流通加工煤炭除矸加工降低物流费用煤炭除矸加工降低物流费用煤浆加工方便运输煤浆加工方便运输配煤加工满足用户不同发热量的需要配煤加工满足用户不同发热量的需要天然气、石油气的液化加工方便输送、保存天然气、石油气的液化加工方便输送、保存26浙江科技学院经济管理学院浙江科技学院经济管理学院钢板套裁剪板2 6 浙江科技学院经济管理学院生鲜食品的流通加工生鲜食品的流通加工冷冻加工冷冻加工分选加工分选加工精制加工精制加工分装加工分装加工机电产品组装加工
32、机电产品组装加工27浙江科技学院经济管理学院浙江科技学院经济管理学院生鲜食品的流通加工2 7 浙江科技学院经济管理学院（2）流通加工的管理流通加工的管理计划管理计划管理对加工产品制定计划，规范加工计划制度，实施各项管理制度，满足用对加工产品制定计划，规范加工计划制度，实施各项管理制度，满足用户要求，按计划加工。户要求，按计划加工。生产管理生产管理对加工过程中的工艺管理，流程管理、原材料管理、产成品的包装等环对加工过程中的工艺管理，流程管理、原材料管理、产成品的包装等环节的管理，使管理制度化、程序化、标准化。节的管理，使管理制度化、程序化、标准化。成本管理成本管理流通加工设备费用流通加工材料费用
33、流通加工劳务费用流通加工流通加工设备费用流通加工材料费用流通加工劳务费用流通加工其他费用其他费用确定合理的加工方式；合理的加工能力；单独成本核算方法；核算指标确定合理的加工方式；合理的加工能力；单独成本核算方法；核算指标销售管理销售管理28浙江科技学院经济管理学院浙江科技学院经济管理学院（2）流通加工的管理计划管理2 8 浙江科技学院经济管理学院（3）不合理流通加工的若干形式不合理流通加工的若干形式流通加工地点设置的不合理流通加工地点设置的不合理流通加工地点设置在生产地区：在生产地增加了一个环节；或为了满足多样流通加工地点设置在生产地区：在生产地增加了一个环节；或为了满足多样化需求；化需求；流
34、通加工地点设置在消费地区：在消费地增加了一个环节；或为了解决物流流通加工地点设置在消费地区：在消费地增加了一个环节；或为了解决物流问题；问题；流通加工方式选择不当流通加工方式选择不当应是对生产加工的补充和完善，其加工简单。应是对生产加工的补充和完善，其加工简单。流通加工作用不大，形成多余环节流通加工作用不大，形成多余环节过于简单，对生产和消费者作用都不大。过于简单，对生产和消费者作用都不大。流通加工成本过高，效益不好流通加工成本过高，效益不好29浙江科技学院经济管理学院浙江科技学院经济管理学院（3）不合理流通加工的若干形式流通加工地点设置的不合理2 9 浙（4）流通加工的合理化流通加工的合理化
35、加工与配送结合：加工与配送结合：一方面按配送的需求进行加工，另一方面又是配一方面按配送的需求进行加工，另一方面又是配送业务流程中的一个环节，使加工后的产品直接进入配货作业。送业务流程中的一个环节，使加工后的产品直接进入配货作业。加工与配套结合：加工与配套结合：完全配套有时无法全部依靠现有生产单位时，可完全配套有时无法全部依靠现有生产单位时，可进行适当的流通加工。进行适当的流通加工。加工与合理运输结合：加工与合理运输结合：可以有效衔接干线运输与支线运输，促进可以有效衔接干线运输与支线运输，促进两种运输形式的合理化。两种运输形式的合理化。加工与合理商流结合：加工与合理商流结合：有效促进销售，如精制
36、技工、改变包装加有效促进销售，如精制技工、改变包装加工等。工等。加工与节约相结合：加工与节约相结合：树立社会效益第一的观念。既实现社会效益也树立社会效益第一的观念。既实现社会效益也实现企业本身微观和总效益。实现企业本身微观和总效益。30浙江科技学院经济管理学院浙江科技学院经济管理学院（4）流通加工的合理化加工与配送结合：一方面按配送的需求进行案例案例1：我国某食品包装的发展与现状：我国某食品包装的发展与现状（1）本案例的销售包装要解决的问题是什么？）本案例的销售包装要解决的问题是什么？（2）不同企业有不同的包装和包装要求，但包装仍然必须走标准）不同企业有不同的包装和包装要求，但包装仍然必须走标
37、准化发展之路，你认为应如何解决包装标准化与包装特色发展的化发展之路，你认为应如何解决包装标准化与包装特色发展的关系关系?（3）如何处理好包装环节与物流其它环节运作和管理的关系）如何处理好包装环节与物流其它环节运作和管理的关系?（4）你认为应如何通过包装实现企业产品的价值增值？保护性包）你认为应如何通过包装实现企业产品的价值增值？保护性包装与促销包装在实现产品价值增值中的作用有何不同装与促销包装在实现产品价值增值中的作用有何不同?（5）你认为企业包装管理中最核心的内容应该是什么）你认为企业包装管理中最核心的内容应该是什么?怎样做好包怎样做好包装管理的规划和组织装管理的规划和组织?包装管理在新的环
38、境下会呈现什么样的发包装管理在新的环境下会呈现什么样的发展趋势展趋势?31浙江科技学院经济管理学院浙江科技学院经济管理学院案例1：我国某食品包装的发展与现状（1）本案例的销售包装要解案例案例2：某灯罩公司的包装合理化（个人作业）：某灯罩公司的包装合理化（个人作业）（1）一个联运集装箱中可以装载多少个）一个联运集装箱中可以装载多少个A型灯罩？如果是型灯罩？如果是B型或型或C型灯罩呢，各可以装多少个？型灯罩呢，各可以装多少个？（2）考虑生产成本和物流成本，将）考虑生产成本和物流成本，将A型灯罩运往一个进口港型灯罩运往一个进口港的总成本是多少？如果是的总成本是多少？如果是B型或型或C型灯罩呢，总成本
39、各多型灯罩呢，总成本各多少？少？（3）你建议采用哪种灯罩？设计目标是什么？说明理由。）你建议采用哪种灯罩？设计目标是什么？说明理由。32浙江科技学院经济管理学院浙江科技学院经济管理学院案例2：某灯罩公司的包装合理化（个人作业）（1）一个联运集装案例案例3：阿迪达斯的流通加工：阿迪达斯的流通加工（1）通过本案例，阿迪达斯的流通加工具有什么作用，可）通过本案例，阿迪达斯的流通加工具有什么作用，可以减少哪些费用？以减少哪些费用？（2）通过本案例，阿迪达斯的流通加工属于哪种类型？实）通过本案例，阿迪达斯的流通加工属于哪种类型？实施的前提条件是什么？施的前提条件是什么？（3）比较阿迪达斯流通加工的实例）比较阿迪达斯流通加工的实例1和实例和实例2，各具有什么，各具有什么特点和适用范围，从配送合理化的角度来说，哪一种方式特点和适用范围，从配送合理化的角度来说，哪一种方式更受欢迎，为什么？更受欢迎，为什么？33浙江科技学院经济管理学院浙江科技学院经济管理学院案例3：阿迪达斯的流通加工（1）通过本案例，阿迪达斯的流通加
