1、温故会做了，学习新课才能有保障！(回顾初中学过的有关营养物质的知识以及第一节学过的组成细胞的化合物的有关知识。)1人体在患病状态下，医生给病人输液时，生理盐水的浓度是()A9%B0.9%C1%D0.1%解析：给人体输液时，所用生理盐水的浓度应与体液为等渗溶液，过大或过小都会使细胞变形，甚至危及生命。答案：B 2下列化学元素中，属于组成生物体的微量元素的是()AK BP CB DCa解析：组成生物体的化学元素分为大量元素和微量元素两大类，其中C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg属大量元素，Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等属微量元素。答案：C 知新先自学教材，并思考以下问题：在探索外星空间是否
2、存在生命的过程中，科学家始终把寻找水作为最关键的一环。那么水对生命有什么意义？水在细胞中以什么形式存在呢？另外，酷暑季节，室外作业的工人大量流汗，为什么不是单纯地补充水分，而是要喝盐汽水？这些都与细胞中的无机物有关。【自学评价】1细胞中的物质细胞中的物质可分为两大类：和 ，无机物通常指不含 元素的化合物，也包括一氧化碳、二氧化碳、等简单的含碳化合物。无机物 有机物 碳 碳酸盐 细胞中的水2水的含量(1)细胞内无机化合物含量最多的是 ，生物体中水的含量一般为 ，特殊情况下可能超过 ，如 的含水量就达97%。(2)生物种类不同，含水量 ，人体中不同器官或组织中水的含量 。水 60%90%90%水母
3、 不同 不同 3水的特性(1)因为水是 ，所以凡是有 的分子或离子都极易溶于 中，故水是多种物质的溶剂。极性分子 极性 水(2)作为溶剂的水，存在于植物的 、人和动物的 和细胞内的液体中，当然，水也就成了生物体内 的主要介质，也是生物体内 的唯一载体。汁液 体液 物质运输【自学评价】1无机盐在生物体内含量 ，约占 ，多数以 的形式存在，但对于维持生物体的生命活动有重要作用。不高 1%1.5%离子 细胞中的无机盐类2血浆中含有多种无机盐离子，对于维持血浆的正常 、平衡和神经肌肉的 等都是非常重要的。例如，哺乳动物的血液中 含量过低，则会发生抽搐。3无机盐还是某些复杂化合物的重要组成成分，例如 是
4、叶绿素的必需成分，是血红蛋白的主要成分。浓度 酸碱 兴奋性 Ca2 Mg2 Fe2 探究1：细胞中的物质可分为哪两类？分别包括哪些物质？其中含量最多的是什么物质？细胞中的物质分类无机物有机物概念通常指不含碳元素的化合物，也包括一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐等简单的含碳化合物是指除一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐等以外的几乎所有含碳化合物常见种类主要包括水、无机盐主要包括糖类、脂质、蛋白质、核酸含量最多水蛋白质探究2：各种化合物在细胞中的含量是否相同？水在不同生物中的含量是否相同？人体中的不同器官或组织中水的含量是否相同？(1)细胞中各种化合物所占的比例化合物水无机盐蛋白质脂质 糖类 核酸所占比例(%)7
5、0115231(2)几种不同生物中水的含量 生物水母鱼类蛙 哺乳动物 藻类水的含量(%)978085786590(3)人体中不同器官或组织水的含量 组织器官 牙齿 骨骼 骨骼肌 心肌血液水的含量(%)1022767983例一：依据探究2分析下列说明，可得出的正确结论是()构成生物体的成分中水的含量最多生物体的含水量与生物的生活环境密切相关代谢旺盛的组织、器官含水较多组织、器官的形态结构差异与水的存在形式相关A B C D解析：本题主要考查生物体内水的含量及功能，具体分析如下：答案：A 例二：四川汶川大地震时，房屋倒塌掩埋了许多群众。在北川县城的废墟中被掩埋长达100个小时的彭志军，靠喝自己的尿液最终获得营救。下列选项中不能正确说明水对人体重要性的是()A水能为人体的生命活动提供能量B没有水，人体内大部分化学反应就不能进行C水能调节人体内的温度D体内营养物质的运输离不开水解析：水作为溶剂，是人体内各种生化反应的介质，是人体内物质转运的唯一载体，由于水分子之间氢键破坏和形成的过程中要吸热和放热，这就使得细胞内的温度变化比较缓和。水不能为人体生命活动提供能量。答案：A 退出
