1、1第三章第三章 企业物流企业物流第一节第一节 企业物流及其构成企业物流及其构成第二节第二节 企业物流企业物流管理管理第三节第三节 供应（采购）物流管理供应（采购）物流管理第四节第四节 生产物流管理生产物流管理第五节第五节 销售物流管理销售物流管理第六节第六节 废弃与回收物流管理废弃与回收物流管理2第一节第一节 企业物流及其构成企业物流及其构成一、生产企业物流一、生产企业物流 企业系统活动的基本结构是：企业系统活动的基本结构是：投入投入-转换转换-产出产出 对于生产类型的企业来讲，是原材料、燃料、人力、资对于生产类型的企业来讲，是原材料、燃料、人力、资本等的投入，经过制造或加工使之转换为产品或服
2、务；对于本等的投入，经过制造或加工使之转换为产品或服务；对于服务型企业来讲则是设备、人力、管理和运营，转换为对用服务型企业来讲则是设备、人力、管理和运营，转换为对用户的服务。户的服务。物流活动便是伴随着企业的投入物流活动便是伴随着企业的投入-转换转换-产出而发生的。产出而发生的。相对于投入的是企业外供应或企业外输入物流，相对于转换相对于投入的是企业外供应或企业外输入物流，相对于转换的是企业内生产物流或企业内转换物流，相对于产出的是企的是企业内生产物流或企业内转换物流，相对于产出的是企业外销售物流或企业外服务物流。业外销售物流或企业外服务物流。3供供应应者者原材料原材料仓库仓库生产过程生产过程在
3、制品库存在制品库存成品成品仓库仓库顾顾客客供应物流供应物流生产物流生产物流销售物流销售物流回收、废弃物流回收、废弃物流生产企业物流的构成生产企业物流的构成4（一）采购供应阶段的物流（一）采购供应阶段的物流供应物流：供应物流：为生产企业提供原材料、零部件或其他物品时，为生产企业提供原材料、零部件或其他物品时，物品在提供者与需求者之间的实体流动。物品在提供者与需求者之间的实体流动。包括以下内容：包括以下内容：采采购购供供应应库存库存仓储仓储销销售售生生产产供供应应商商 1供供应应商商 2用用户户 2采购供应物流采购供应物流 生产物流生产物流 销售物流销售物流 供应物流供应物流 采购物流采购物流 用
4、用户户 15采购采购：是供应物流与社会物流的衔接点，依据制造企业生：是供应物流与社会物流的衔接点，依据制造企业生 产、供应、采购计划进行原材料外购的作业层；产、供应、采购计划进行原材料外购的作业层；供应：供应：供应物流与生产物流的衔接点，依据供应计划、消供应物流与生产物流的衔接点，依据供应计划、消 耗定额进行生产资料供给的作业层；耗定额进行生产资料供给的作业层；库存管理库存管理：是供应物流的核心部分，依据生产计划制定供：是供应物流的核心部分，依据生产计划制定供 应计划和采购计划、库存控制策略等，并进应计划和采购计划、库存控制策略等，并进 行计划的执行与反馈；行计划的执行与反馈；仓储管理：仓储管
5、理：是供应物流的转换点，进行生产资料的接货、是供应物流的转换点，进行生产资料的接货、发货以及物料的保管工作。发货以及物料的保管工作。6供应物流突出的类型供应物流突出的类型 这种物流系统，供应物流突出而其他物流较为简单，供这种物流系统，供应物流突出而其他物流较为简单，供应物流组织和操作难度较大。应物流组织和操作难度较大。例如，采取外协方式生产的机械、汽车制造等工业企业例如，采取外协方式生产的机械、汽车制造等工业企业便属于这种物流系统。便属于这种物流系统。一个机械的几个甚至几万个零部件，有时来自全国各地、一个机械的几个甚至几万个零部件，有时来自全国各地、甚至外国，这一供应物流范围既大，难度也大，成
6、本也高，甚至外国，这一供应物流范围既大，难度也大，成本也高，但生产成一个大件产品但生产成一个大件产品(如汽车如汽车)以后，其销售物流便很简单以后，其销售物流便很简单了。了。7（二）生产阶段的物流（二）生产阶段的物流毛坯制造毛坯制造车间车间机械加工机械加工车间车间装配装配车间车间铸铸造造 粗粗 加加 工工 刨刨 加加 工工车车加加工工铣铣加加工工磨磨加加工工装装配配部部件件装装配配整整机机生产阶段物流示意图生产阶段物流示意图生产物流：生产物流：生产过程中，原材料、在制品、半成品、产成生产过程中，原材料、在制品、半成品、产成 品等在企业内部的实体流动。品等在企业内部的实体流动。n9、我们的市场行为
7、主要的导向因素，第一个是市场需求的导向，第二个是技术进步的导向，第三大导向是竞争对手的行为导向。22.11.222.11.2Wednesday,November 02,2022n10、市场销售中最重要的字就是“问”。7:49:027:49:027:4911/2/2022 7:49:02 AMn11、现今，每个人都在谈论着创意，坦白讲，我害怕我们会假创意之名犯下一切过失。22.11.27:49:027:49Nov-222-Nov-22n12、在购买时，你可以用任何语言；但在销售时，你必须使用购买者的语言。7:49:027:49:027:49Wednesday,November 02,202213
8、、He who seize the right moment,is the right man.谁把握机遇，谁就心想事成。22.11.222.11.27:49:027:49:02November 2,2022n14、市场营销观念：目标市场，顾客需求，协调市场营销，通过满足消费者需求来创造利润。2022年11月2日星期三上午7时49分2秒7:49:0222.11.2n15、我就像一个厨师，喜欢品尝食物。如果不好吃，我就不要它。2022年11月上午7时49分22.11.27:49November 2,2022n16、我总是站在顾客的角度看待即将推出的产品或服务，因为我就是顾客。2022年11月2日
9、星期三7时49分2秒7:49:022 November 2022n17、利人为利已的根基，市场营销上老是为自己着想，而不顾及到他人，他人也不会顾及你。上午7时49分2秒上午7时49分7:49:0222.11.29生产物流突出的类型生产物流突出的类型 这种物流系统，生产物流突出而供应、销售物流较为简这种物流系统，生产物流突出而供应、销售物流较为简单。单。典型的例子是生产冶金产品的工业企业，供应是大宗矿典型的例子是生产冶金产品的工业企业，供应是大宗矿石，销售是大宗冶金产品，而从原料转化为产品的生产过程石，销售是大宗冶金产品，而从原料转化为产品的生产过程及伴随的物流过程都很复杂，有些化工企业及伴随的
10、物流过程都很复杂，有些化工企业(如化肥企业如化肥企业)也也具有这样的特点。具有这样的特点。10（三）销售物流（三）销售物流factorywarehouse 工厂工厂仓库仓库mall 商场商场销售物流的目的是为了保证销售任务的完成。为了确保及时销售物流的目的是为了保证销售任务的完成。为了确保及时将产品送给消费者，提高为用户服务的水平，许多企业投资将产品送给消费者，提高为用户服务的水平，许多企业投资建立配送中心和立体自动化仓库。建立配送中心和立体自动化仓库。销售物流：销售物流：生产企业、流通企业出售商品时，物品在供方生产企业、流通企业出售商品时，物品在供方 与需方之间的实体流动。与需方之间的实体流
11、动。11销售物流突出的类型销售物流突出的类型 例如很多小商品、小五金等，大宗原材料进货，加工也例如很多小商品、小五金等，大宗原材料进货，加工也不复杂，但销售却要遍及全国或很大的地域范围，是属于销不复杂，但销售却要遍及全国或很大的地域范围，是属于销售物流突出的工业企业物流类型。售物流突出的工业企业物流类型。此外，如水泥、玻璃、化工危险品等，虽然生产物流也此外，如水泥、玻璃、化工危险品等，虽然生产物流也较为复杂，但其销售时物流难度更大，问题更严重，有时会较为复杂，但其销售时物流难度更大，问题更严重，有时会出现大事故或花费大代价，因而也包含在销售物流突出的类出现大事故或花费大代价，因而也包含在销售物
12、流突出的类型中。型中。12（四）回收物流四）回收物流消费者消费者维修中心维修中心分公司分公司工厂工厂分公司仓库分公司仓库修复修复不同意返厂不同意返厂良品化良品化回收物流的作用：考虑到废弃物还有再利用的价值，通过回收物流的作用：考虑到废弃物还有再利用的价值，通过加工、拣选、分解、净化等，使之成为有用的物资，重新加工、拣选、分解、净化等，使之成为有用的物资，重新投入到生产和循环系统中。投入到生产和循环系统中。回收物流：回收物流：不合格物品的返修、退货以及周转使用的包装不合格物品的返修、退货以及周转使用的包装 容器从需方返回到供方所形成的物品实体流动。容器从需方返回到供方所形成的物品实体流动。13（
13、五）废弃物流（五）废弃物流 (1)(1)生产企业的工艺性废料。生产企业的工艺性废料。(2)(2)生产过程中产生的废品。生产过程中产生的废品。(3)(3)生产中损坏和报废的机械设备。生产中损坏和报废的机械设备。(4)(4)生产维修后更换下来的各种废旧零件和废旧材料。生产维修后更换下来的各种废旧零件和废旧材料。(5)(5)原料材和设备的各种包装物。原料材和设备的各种包装物。废弃物流的作用：仅从环保的角度出发，将已无再利用价值废弃物流的作用：仅从环保的角度出发，将已无再利用价值的废弃物进行焚化、化学处理或运到特定地点堆放、掩埋。的废弃物进行焚化、化学处理或运到特定地点堆放、掩埋。废弃物流：废弃物流：
14、将经济活动中失去原有使用价值的物品，根据实际将经济活动中失去原有使用价值的物品，根据实际需要进行收集、分类、加工、包装、搬运、储存，并分送到专需要进行收集、分类、加工、包装、搬运、储存，并分送到专门处理场所时所形成的物品实体流动。门处理场所时所形成的物品实体流动。可分为以下几方面：可分为以下几方面：14废弃物物流突出的类型废弃物物流突出的类型 有一些工业企业几乎没有废弃物的问题，但也有废弃物有一些工业企业几乎没有废弃物的问题，但也有废弃物物流十分突出的企业。物流十分突出的企业。如制糖、选煤、造纸、印染等工业企业，废弃物物流组如制糖、选煤、造纸、印染等工业企业，废弃物物流组织得如何几乎决定企业能
15、否生存。织得如何几乎决定企业能否生存。15采购物流：采购物流：流通企业组织货源，将物资从生产厂家集中到流通部流通企业组织货源，将物资从生产厂家集中到流通部门的物流门的物流。流通企业内部物流：流通企业内部物流：包括流通企业内部的储存、保管、装卸、运送、加工包括流通企业内部的储存、保管、装卸、运送、加工等各项物流活动等各项物流活动。销售物流：销售物流：是流通企业将物资转移到消费者手中的物流活动是流通企业将物资转移到消费者手中的物流活动。二、流通企业物流二、流通企业物流16根据我国流通企业的类型，流通企业的物流可分为以根据我国流通企业的类型，流通企业的物流可分为以下几种：下几种：n批发企业物流批发企
16、业物流n零售企业物流零售企业物流n物流企业物流物流企业物流n各种专业物流企业，例如仓储企业、运输企业、各种专业物流企业，例如仓储企业、运输企业、配送中心配送中心n第三方物流企业第三方物流企业17第二节第二节 企业物流企业物流管理管理一、企业物流管理的含义一、企业物流管理的含义企业物流管理企业物流管理就是针对企业内部和外部的相关物流活动，就是针对企业内部和外部的相关物流活动，进行科学、合理的计划、组织、协调与控制，以最低的物进行科学、合理的计划、组织、协调与控制，以最低的物流成本达到顾客满意的服务水平，使物流更好地为实现企流成本达到顾客满意的服务水平，使物流更好地为实现企业目标服务。业目标服务。
17、18二、二、企业物流管理的主要任务和作用企业物流管理的主要任务和作用n开展企业物流诊断，规划实施物流管理方案。开展企业物流诊断，规划实施物流管理方案。n以最少的资金占用，准时可靠地组织各种原材以最少的资金占用，准时可靠地组织各种原材料的供应，追求成本最低点的订货批量。料的供应，追求成本最低点的订货批量。n以零等待、零缺陷和零库存为目标，减少中间以零等待、零缺陷和零库存为目标，减少中间环节，提高原材料和零配件直送工位的比重，环节，提高原材料和零配件直送工位的比重，实现生产精益化。实现生产精益化。19n在生产过程中对各种物料进行科学管理，制订在生产过程中对各种物料进行科学管理，制订出整个生产过程的
18、最优物料供应方案。出整个生产过程的最优物料供应方案。n通过制订合理的配送路线和分拨方式，用最低通过制订合理的配送路线和分拨方式，用最低的成本、最少的环节和最精确的时间，把产品的成本、最少的环节和最精确的时间，把产品送到消费者手中，进而创造出新的市场需求。送到消费者手中，进而创造出新的市场需求。n广泛应用现代信息技术，建立物流管理信息系广泛应用现代信息技术，建立物流管理信息系统。统。20三、企业物流管理部门的设置三、企业物流管理部门的设置企业物流部门的主要职能企业物流部门的主要职能21n采购与供应物流位于生产物流前端，起着采购与供应物流位于生产物流前端，起着“龙头龙头”作用。作用。n现代企业面临
19、需求多样化与个性化相结合的市场时代，生现代企业面临需求多样化与个性化相结合的市场时代，生产过程对物料的柔性（多样化）、刚性（质量）需求就体产过程对物料的柔性（多样化）、刚性（质量）需求就体现在物料的采购与供应环节中。现在物料的采购与供应环节中。n供应物流管理：为了保质、保量、经济、及时地供应供应物流管理：为了保质、保量、经济、及时地供应生产经营所需的各种物品，对计划、采购、储存、供生产经营所需的各种物品，对计划、采购、储存、供料等一系列供应过程，进行计划、组织、协调和控制，料等一系列供应过程，进行计划、组织、协调和控制，以确保企业经营目标的实现。以确保企业经营目标的实现。第三节第三节 供应（采
20、购）物流管理供应（采购）物流管理22n供应物流管理的内容：供应物流管理的内容：计划计划采购采购储存储存供料供料信息管理信息管理资金管理资金管理人员管理人员管理供应商管理供应商管理拓展性活动拓展性活动业务性活动业务性活动支持性活动支持性活动23增加值增加值15%原料原料 采购成本采购成本 85%供应商供应商 增加值增加值 60%原料原料 采购成本采购成本40%管理管理 费用费用 80%物流物流 成本成本 30%汽车制造商汽车制造商 部件供应商部件供应商供应商采购成本对汽车成本的影响供应商采购成本对汽车成本的影响24中国采购市场规模中国采购市场规模 n国内企业采购市场（万亿元）25n进出口国际采购
21、市场（万亿美元）26n政府采购市场(亿元)27（一）采购（一）采购(Purchasing)Purchasing)的基本概念的基本概念在在传统传统意义上就是指买东西；意义上就是指买东西；展开讲展开讲是指提出采购需是指提出采购需求、选定供应商、谈妥价格、确定交货及相关条件、求、选定供应商、谈妥价格、确定交货及相关条件、签订合同并按要求收货付款的过程。签订合同并按要求收货付款的过程。工业采购工业采购 消费品采购消费品采购 采购目的采购动机采购功能采购决策产品与市场知识采购量采购需求采购市场价格 顾客 保证生产主要出于理性考虑专业职能、企业行为多人参与、程序化过程系统、宽广大由生产及发展驱动、波动性强
22、弹性有限数量有限、往往地域性集中 满足个人需求带有个人喜好或冲动消费者个人行为个人决定零散、有限小由生活所需导向、通常较稳定弹性相对较大数量很多、地域上分散 28 (1)(1)确定需要购买的商品和服务的规格确定需要购买的商品和服务的规格(需要的质量和数量需要的质量和数量)(2)(2)选择合适的供应商选择合适的供应商 (3)(3)实施与供应商的谈判实施与供应商的谈判 （4 4）将定单发给优先级的供应商）将定单发给优先级的供应商 （5 5）对定单进行监督和支出控制）对定单进行监督和支出控制 （6 6）后续工作和评估（索赔、供应商的档案更新、供应商）后续工作和评估（索赔、供应商的档案更新、供应商评级
23、和分类等）评级和分类等）采购的职能采购的职能29采购的模式：采购的模式：定货点采购模式定货点采购模式MRP采购模式采购模式JIT采购模式采购模式VMI采购模式采购模式电子采购模式电子采购模式30采购管理的目标：采购管理的目标：实现采购经济效益的最大化。实现采购经济效益的最大化。重点表现在：重点表现在：保障供应，保证企业生产正常，降保障供应，保证企业生产正常，降低缺货风险。低缺货风险。保证所采购的物资的质量。保证所采购的物资的质量。尽量降低采购成本。尽量降低采购成本。利用采购这个与资源市场和信息的利用采购这个与资源市场和信息的接口，与供应商建立良好的关系。接口，与供应商建立良好的关系。31（二）
24、采购物品的分类（二）采购物品的分类（1）BOM (Bill of Material)（2）NPR (Non-Production Related)，又称，又称，NON-BOM（3）转卖品）转卖品(Resale Product)OEM(Original Equipment Manufacturer)32 在传统的采购模式中，在传统的采购模式中，采购的目的很简单，就是为了补充库采购的目的很简单，就是为了补充库存，即为库存而采购。采购部门并不关心企业的生产过程，不存，即为库存而采购。采购部门并不关心企业的生产过程，不了解生产的进度和产品需求的变化，因此采购过程缺乏主动性，了解生产的进度和产品需求的变
25、化，因此采购过程缺乏主动性，采购部门制定的采购计划很难适应制造需求的变化。采购部门制定的采购计划很难适应制造需求的变化。在供应链管理模式下，在供应链管理模式下，采购的目的是为了准时响应用户的需采购的目的是为了准时响应用户的需求。采购活动是以订单拉动方式进行的，制造订单的产生是在求。采购活动是以订单拉动方式进行的，制造订单的产生是在用户需求订单的拉动下产生的，然后，制造订单拉动采购订单，用户需求订单的拉动下产生的，然后，制造订单拉动采购订单，采购订单再拉动供应商，这种准时化的订单拉动的采购方式简采购订单再拉动供应商，这种准时化的订单拉动的采购方式简化了采购工作流程，采购部门的作用主要是沟通供应与
26、制造部化了采购工作流程，采购部门的作用主要是沟通供应与制造部门之间的联系，协调供应与制造的关系，使供应链系统得以准门之间的联系，协调供应与制造的关系，使供应链系统得以准时响应用户的需求，从而降低了库存成本，提高了物流的速度时响应用户的需求，从而降低了库存成本，提高了物流的速度和库存周转率。和库存周转率。（三）供应链下的采购与传统采购方式的不同（三）供应链下的采购与传统采购方式的不同（）采购目的不同（）采购目的不同33（）信息传递方式不同。（）信息传递方式不同。在传统采购方式中，在传统采购方式中，供应商对制造过程的信息不了解，也无供应商对制造过程的信息不了解，也无需关心制造商的生产活动。需关心制
27、造商的生产活动。在供应链管理环境下，在供应链管理环境下，供应商能共享制造部门的信息，提供应商能共享制造部门的信息，提高了供应商应变能力，减少信息失真。同时在订货过程中不断高了供应商应变能力，减少信息失真。同时在订货过程中不断进行信息反馈，修正订货计划，使订货与需求保持同步。进行信息反馈，修正订货计划，使订货与需求保持同步。（）供需合作模式不同（）供需合作模式不同。传统采购管理的不足之处，就是与供应商之间缺乏合作，传统采购管理的不足之处，就是与供应商之间缺乏合作，缺乏柔性和对需求快速响应的能力。缺乏柔性和对需求快速响应的能力。准时化思想出现以后，对企业的物流管理提出了严峻的挑准时化思想出现以后，
28、对企业的物流管理提出了严峻的挑战，需要改变传统的单纯为库存而采购的管理模式，提高采购战，需要改变传统的单纯为库存而采购的管理模式，提高采购的柔性和市场响应能力，增加和供应商的信息联系和相互之间的柔性和市场响应能力，增加和供应商的信息联系和相互之间的合作，建立新的供需合作模式。的合作，建立新的供需合作模式。34 在传统的采购模式中，在传统的采购模式中，供应商与需求企业之间是一种简单供应商与需求企业之间是一种简单的买卖关系，因此无法解决一些涉及全局性、战略性的供应链的买卖关系，因此无法解决一些涉及全局性、战略性的供应链问题。供应链的各级企业都无法共享库存信息，各级节点企业问题。供应链的各级企业都无
29、法共享库存信息，各级节点企业都独立地采用订货点技术进行库存决策，不可避免地产生需求都独立地采用订货点技术进行库存决策，不可避免地产生需求信息的扭曲现象，因此供应链的整体效率得不到充分提高。信息的扭曲现象，因此供应链的整体效率得不到充分提高。而供应链管理环境下而供应链管理环境下的供应商与需求企业之间是一种战略的供应商与需求企业之间是一种战略性合作伙伴关系。加强了供应链成员之间的信息沟通和相互合性合作伙伴关系。加强了供应链成员之间的信息沟通和相互合作；降低由于不可预测的需求变化带来的风险；为双方共同解作；降低由于不可预测的需求变化带来的风险；为双方共同解决问题提供便利的条件；决问题提供便利的条件；
30、签订供应合同的手续大大简化，不再签订供应合同的手续大大简化，不再需要双方的询盘和报盘的反复协商，交易成本也因此大为降低；需要双方的询盘和报盘的反复协商，交易成本也因此大为降低；消除供应过程的组织障碍，为实现准时化采购创造了条件。消除供应过程的组织障碍，为实现准时化采购创造了条件。（）供应商与需求企业之间的关系不同（）供应商与需求企业之间的关系不同。35传统采购方式与供应链管理环境下的采购方式的比较传统采购方式与供应链管理环境下的采购方式的比较项目 传统采购 供应链管理环境下的采购方式 供应商/购买关系业务关系业务合同订单数量运输策略质量保证与供应商沟通方式沟通频率对库存的影响供应商数目设计流程
31、生产数量运送计划供应商所在地仓库 相反的可变的短巨大单个物品的大量运输检查和再检查采购单零星的一项资产许多，越多越好设计产品再询问报价大批量按月分布广泛巨大；自动化的 合伙关系长期长小准时运送无进入检查口头约定连续的一项负债很少或单个询问供应商意见然后设计产品小批量按周或日尽可能紧密小；弹性的 36（1）采购的价值地位）采购的价值地位 从世界范围来说，对于一个典型的企业，一般采购成本从世界范围来说，对于一个典型的企业，一般采购成本要占要占60%，工资和福利占，工资和福利占20%，管理费用占，管理费用占15%，利润，利润占占5%。在中国的工业企业，各种物资的采购成本要占。在中国的工业企业，各种物
32、资的采购成本要占到企业销售成本的到企业销售成本的70%。从价值的角度说，采购是公司获取经营利润的一个最大从价值的角度说，采购是公司获取经营利润的一个最大源泉。源泉。（四）采购的作用（四）采购的作用37（2）采购的供应地位）采购的供应地位 在工业企业中，利润是同制造及供应过程中的物流在工业企业中，利润是同制造及供应过程中的物流和信息流的流动速度成正比例的。和信息流的流动速度成正比例的。从整体供应链的角度来看，企业为了获取尽可能多从整体供应链的角度来看，企业为了获取尽可能多的利润，就要想方设法加快物料和信息的流动，这的利润，就要想方设法加快物料和信息的流动，这样就必须依靠采购的力量，充分发挥供应商
33、的作用，样就必须依靠采购的力量，充分发挥供应商的作用，因为占成本因为占成本60%的物料以及相关的信息都来自供应的物料以及相关的信息都来自供应商。商。从供应的角度来说，是整体供应链中从供应的角度来说，是整体供应链中“上游控制上游控制”的主导力量。的主导力量。38（3）采购的质量地位）采购的质量地位一般企业都将质量控制划分为来货质量控制、过程质一般企业都将质量控制划分为来货质量控制、过程质量控制及出货质量控制。由于产品中价值量控制及出货质量控制。由于产品中价值60%的部分的部分是经采购由供应商提供，毫无疑问，产品是经采购由供应商提供，毫无疑问，产品“生命生命”的的60%由来货质量控制之前得到确保，
34、也就是说企业产由来货质量控制之前得到确保，也就是说企业产品品“质量质量”不仅要在企业内部控制，更多的应控制在不仅要在企业内部控制，更多的应控制在供应商的质量过程中，即供应商的质量过程中，即“上游质量控制上游质量控制”。通过采购将质量管理延伸到供应商，是提高企业自身通过采购将质量管理延伸到供应商，是提高企业自身质量水平的基本保证。质量水平的基本保证。39（4）采购在产品开发中的作用）采购在产品开发中的作用 尽早地通过采购让供应商参与到企业自身的产尽早地通过采购让供应商参与到企业自身的产品开发过程中来，不仅可以利用供应商的专业品开发过程中来，不仅可以利用供应商的专业技术优势缩短产品开发时间，降低产
35、品开发费技术优势缩短产品开发时间，降低产品开发费用及产品制造成本，还可更好地满足产品功能用及产品制造成本，还可更好地满足产品功能性的需要，提高产品在整个市场上的竞争力。性的需要，提高产品在整个市场上的竞争力。40（五）（五）中国企业采购市场特征中国企业采购市场特征 n第一，采购市场特别巨大，且有待进一步开发。第一，采购市场特别巨大，且有待进一步开发。n第二，采购行为基本实现市场化运作。第二，采购行为基本实现市场化运作。按市场经济规律进行采购、生产与销售。41n第三，跨国公司纷纷在中国设立采购中心。第三，跨国公司纷纷在中国设立采购中心。近几年，跨国公司在中国的年采购额已经突破近几年，跨国公司在中
36、国的年采购额已经突破千千亿亿美元，并呈逐年递增的态势。主要集中在上海、美元，并呈逐年递增的态势。主要集中在上海、广州、深圳、青岛等城市，仅上海就有广州、深圳、青岛等城市，仅上海就有200200多家跨多家跨国公司的采购机构。国公司的采购机构。20022002年跨国公司采购中心在中国的采购规模已突破年跨国公司采购中心在中国的采购规模已突破300300亿美元。亿美元。20052005年超过年超过600600亿美元。亿美元。42n第四，加强了采购市场的法制建设，采购市场秩序第四，加强了采购市场的法制建设，采购市场秩序进一步好转。进一步好转。公司法、合同法、产品质量法、价格法、反不正当竞争法、广告法、消
37、费者权益保护法、商标法、专利法、对外贸易法、海关法等等，为采购市场的法制化奠定了基础。n第五，采购已不是企业的孤立行为，已成为企业管第五，采购已不是企业的孤立行为，已成为企业管理这一系统工程中的重要一环理这一系统工程中的重要一环。采购已成为企业供应链的战略性环节，采购理念、采购流程、采购系统等都在发生巨大变革，采购运作水平已成为增强企业核心竞争力的决定性因素之一。43（六）中国企业采购模式转换（六）中国企业采购模式转换 第一，为库存而采购转变为订单而采购。第一，为库存而采购转变为订单而采购。第二，从对采购商品的管理转变为对供应商的管第二，从对采购商品的管理转变为对供应商的管 理。理。第三，参与
38、采购的供需双方进入供应链，从输赢第三，参与采购的供需双方进入供应链，从输赢 变成双赢。变成双赢。第四，实施采购过程公开化，业务操作程序化，第四，实施采购过程公开化，业务操作程序化，选择供应商科学化，并实现全过程监控。选择供应商科学化，并实现全过程监控。第五，建立严密的全国或全球采购系统。第五，建立严密的全国或全球采购系统。44（七）中国企业采购市场发展趋势（七）中国企业采购市场发展趋势 第一，国际化趋势。第一，国际化趋势。跨国生产与跨国销售使国内外两个采购市场紧密相通。建立全球采购系统已成为标准化的商业行为。第二，市场化趋势。第二，市场化趋势。企业作为市场主体，在采购行为中完全按市场经济规律办
39、事，看得见的手与看不见的手都在采购市场上发挥作用。第三，电子化趋势。第三，电子化趋势。2002年全球B2B电子商务规模 8234 亿美元，到2008年达到 4.3 万亿美元，年均增长率为70%多。45第四，专业化趋势。第四，专业化趋势。在跨国公司设有专门的领导职位，叫采购总监，成立专门的采购部门，设计专门化的全球或全国采购系统。第五，规范化趋势。第五，规范化趋势。随着市场经济发展与建立现代企业制度，采购员满天飞逐步被公开招标采购所代替，采购的公开化、透明化、规范化已是一种势不可挡的发展趋势。461 1、JITJIT采购的基本思想采购的基本思想准时采购的基本思想：就是在恰当的时间、恰当的地点，以
40、恰当的数量和恰当的质量从上游厂商向企业提供恰当的产品。JIT采购方式采购方式47比较因素比较因素准时采购准时采购传统采购传统采购供应商的选择供应商的选择采用较少的供应商，关系稳定，质量较稳定。采用较多的供应商，协调关系。质量不易稳定。供应商评价供应商评价合同履行能力，生产设计能力，物料配送能力，产品研发能力等等合同履行能力交货方式交货方式由供应商安排，确保交货准时性由采购商安排，按合同交货进货检查进货检查由于质量得到保证，实无进货检查每次进货检查信息交流信息交流采购、供应双方高度共享准确实时信息，快速、可靠，易建立信任信息不对称，容易暗箱操作采购批量与运采购批量与运输输小批量采购，供应商配送频
41、率高，运输次数多大批量采购，配送频率低，运输次数相对少482、JIT采购方式的特点采购方式的特点(1)采用较少的供应商，甚至单源供应采用较少的供应商，甚至单源供应 采用单供应源比多供应源好，一方面，管理供应商比较方便，也有利于降低采购成本；另一方面，有利于供需之间建立长期稳定的合作关系，质量上比较有保证。(2)对供应商的选择标准更严格对供应商的选择标准更严格 在准时化采购模式中，由于供应商和用户是长期的合作关系，供应商的合作能力将影响企业的长期经济利益，因此对供应商的要求就比较高。(3)在同步化供应链计划的协调下，制造计划、采购计划、供应在同步化供应链计划的协调下，制造计划、采购计划、供应计划
42、能够同步进行，缩短了用户响应时间。计划能够同步进行，缩短了用户响应时间。(4)采购物资直接进入制造部门，减少了采购部门的库存占用和采购物资直接进入制造部门，减少了采购部门的库存占用和相关费用。相关费用。(5)进行了企业和供应商之间的外部协同，提高了供应商的应变进行了企业和供应商之间的外部协同，提高了供应商的应变能力。能力。49（1）严格拉动的概念。）严格拉动的概念。采用订单拉动的方式，使供应与需求双方都围绕订单运作，实现采用订单拉动的方式，使供应与需求双方都围绕订单运作，实现准时化、同步化运作。当采购部门产生一个订单时，供应商就必准时化、同步化运作。当采购部门产生一个订单时，供应商就必须着手物
43、品的准备工作。与此同时，采购部门编制详细采购计划，须着手物品的准备工作。与此同时，采购部门编制详细采购计划，制造部门也进行生产的准备工作，当采购部门把详细采购单提供制造部门也进行生产的准备工作，当采购部门把详细采购单提供给供应商时，供应商就能很快的将物资在较短的时间内交给用户。给供应商时，供应商就能很快的将物资在较短的时间内交给用户。（2）和供应商建立一种长期的、互惠互利的合作关系。）和供应商建立一种长期的、互惠互利的合作关系。选择少数优秀的供应商，并与他们建立长期可靠的合作伙伴关系，选择少数优秀的供应商，并与他们建立长期可靠的合作伙伴关系，分享信息情报，共同协作解决问题。分享信息情报，共同协
44、作解决问题。（3）在供应商之间促进质量改善和质量保证。）在供应商之间促进质量改善和质量保证。3、JIT采购方式实施成功的条件采购方式实施成功的条件 50（4）参与供应商的产品设计和产品质量控制过程。）参与供应商的产品设计和产品质量控制过程。制造商应该参与供应商的产品设计和质量控制过程，共同制定有制造商应该参与供应商的产品设计和质量控制过程，共同制定有关产品质量标准等，使需求信息能很好地在供应商的业务活动中关产品质量标准等，使需求信息能很好地在供应商的业务活动中体现出来。体现出来。（5）协调供应商的计划。）协调供应商的计划。一个供应商有可能同时参与多条供应链的业务活动，下游企业的一个供应商有可能
45、同时参与多条供应链的业务活动，下游企业的采购部门应主动参与供应商的协调计划，保证供应商不至于因为采购部门应主动参与供应商的协调计划，保证供应商不至于因为资源分配不公或出现供应商抬杠的矛盾，保证供应链的正常供应资源分配不公或出现供应商抬杠的矛盾，保证供应链的正常供应关系，维护企业的利益。关系，维护企业的利益。（6）高效率、低成本的物流运输方式。）高效率、低成本的物流运输方式。（7）决策层的支持。）决策层的支持。51 在采购在采购JITJIT环节上环节上，海尔实现了信息同步，采购、备料同步，大大降，海尔实现了信息同步，采购、备料同步，大大降低了采购环节的费用。信息同步保障了信息的准确性，实现了准时
46、采购。低了采购环节的费用。信息同步保障了信息的准确性，实现了准时采购。采购、备料同步，使供应链上原材料的库存周期大大缩减。目前已有采购、备料同步，使供应链上原材料的库存周期大大缩减。目前已有7 7家家国际化供应商在海尔建立的两个国际工业园建厂，爱默生等国际化供应商在海尔建立的两个国际工业园建厂，爱默生等1212家国际化分家国际化分供方正准备进驻工业园，与供应商、分供方的距离同步，有力保障了海尔供方正准备进驻工业园，与供应商、分供方的距离同步，有力保障了海尔JITJIT采购与配送。采购与配送。在原材料配送在原材料配送JITJIT上上，海尔使用了标准化、单元化、集装化技术和机，海尔使用了标准化、单
47、元化、集装化技术和机械化、自动化搬运，以及条形码识别和无线通信技术，用电子看板下达工械化、自动化搬运，以及条形码识别和无线通信技术，用电子看板下达工作指令，完成物料拉动，并由模块化作指令，完成物料拉动，并由模块化BOMBOM集成化进行质量控制，这一系列集成化进行质量控制，这一系列先进技术保障了海尔的工位库存材料不超过四小时，快速完成产品制造。先进技术保障了海尔的工位库存材料不超过四小时，快速完成产品制造。在成品配送在成品配送JITJIT上上，海尔利用集团的配送资源，同国家邮政总局、中，海尔利用集团的配送资源，同国家邮政总局、中远集团，以及欧洲专业物流公司合作，完成运输环节。远集团，以及欧洲专业
48、物流公司合作，完成运输环节。海尔的海尔的JIT采购模式采购模式：52 麦当劳制定了严格的采购标准，麦当劳采购部负责对厂家原材麦当劳制定了严格的采购标准，麦当劳采购部负责对厂家原材料进行质量监督，发现不合格产品立即退回，并令其更正，如不能料进行质量监督，发现不合格产品立即退回，并令其更正，如不能在限期内更正，则停止厂家的供应商资格。在限期内更正，则停止厂家的供应商资格。薯条是麦当劳的主要产品，麦当劳所需要的马铃薯要求果型长，薯条是麦当劳的主要产品，麦当劳所需要的马铃薯要求果型长，眼浅，固型物和含糖量也有一定的标准，麦当劳在北京附近建立的眼浅，固型物和含糖量也有一定的标准，麦当劳在北京附近建立的辛
49、卜劳农场就是按照这一要求生产的，该农场引进了美国先进的农辛卜劳农场就是按照这一要求生产的，该农场引进了美国先进的农业机械，聘请了农业专家，实现了大规模生产。业机械，聘请了农业专家，实现了大规模生产。1998年产量已达到年产量已达到12000吨。麦当劳在北京郊区的薯条加工厂也已达到了一定规模，吨。麦当劳在北京郊区的薯条加工厂也已达到了一定规模，此外，在北京生产原材料需按批号送到质检中心进行检查，每月还此外，在北京生产原材料需按批号送到质检中心进行检查，每月还要送香港的亚太中心实验室评估打分，麦当劳每年都要在北京举行要送香港的亚太中心实验室评估打分，麦当劳每年都要在北京举行两次产品评估会，届时美国
50、空运来标准样品，请供应商和评估处采两次产品评估会，届时美国空运来标准样品，请供应商和评估处采购员进行比较，找出差距，制定改进措施。购员进行比较，找出差距，制定改进措施。麦当劳的本土化采购模式：麦当劳的本土化采购模式：53 GE公司早在公司早在1999年就开始以电子商务方式进行全年就开始以电子商务方式进行全球采购，整个运作的过程全是透明的，任何公司的价球采购，整个运作的过程全是透明的，任何公司的价格都在网上，全部公开透明竞价。格都在网上，全部公开透明竞价。自从自从GE在中国的采购部门开始让它的供货商采取在中国的采购部门开始让它的供货商采取网上拍卖的方式后，网上拍卖的方式后，GE从供货商那里得到的
