1、1商场超市消防安全培训课 件2 近年来,许多城市为了满足人民群众生活节奏不断加快的需要,纷纷新建或改建了面积大、功能多、装饰豪华的超市,为繁荣市场经济起到了积极的作用。但超市在迅速发展的同时,由于防火措施没有得到及时落实,火灾时有发生。因此,加强超市的消防安全工作显得十分重要。以我县为例,2002年全县只有两家超市,到目前为止,仅过了三、四年的时间,我县的超市已发展到四十余家。3一、商场超市的火灾危险性1、营业厅面积大,容易造成火灾蔓延扩大。2、可燃商品多,容易造成重大经济损失。商场超市内经营的商品,大部分是可燃物品,一些商品本身虽属不燃材料制成,但其包装箱、盒却都是可燃的。还有一些商品,如指
2、甲油、摩丝、发胶和小包装的汽油、酒精等有机溶剂以及丁烷气(打火机用)、火柴、赛璐珞制品等,均属易燃易爆的化学危险品。3、商场超市人员密集、流动量大、容易造成重大伤亡。商场超市的另一特点是顾客云集,逢节假日时,更加突出,一旦发生火灾,就会引起混乱,疏散更加困难,仍以造成重大的人员伤亡。4一、商场超市的火灾危险性4、电器照明设备多,导致火灾的因素多。5、扑救难度大。商场超市发生火灾,可燃物多,空间大,蔓延快;顾客向外疏散,消防人员逆方向进入扑救,加大了扑救难度;由于浓烟和高温,使消防人员侦察火情困难,难以迅速扑救火灾。5二、商场超市的防火措施1.商场超市的建筑耐火等级应不低于二级,其吊顶宜采用轻钢
3、龙骨,装饰材料须选用不燃烧并经过防火测试合格、核准销售的耐火隔热材料。不符合安全规定的,必须进行改建,提高其耐火极限。在钢屋架和钢柱上还应喷涂防火涂料或敷贴防火隔热材料。2、商场超市内的货架和柜台,应采用金属框架和玻璃板组合制成。柜台外侧与地面之间应密封,如有空隙,需用不燃烧材料封堵。供顾客上、下的楼梯,不宜采用木质结构。6二、商场超市的防火措施3商场超市的柜台、货架与顾客所占的公共面积应有适当的比例,一般应不小于1:15。较小的商场最低不应小于1:1。柜台分组布局时,组与组之间的距离,应不小于3米。顾客人均所占的公共面积应不小于O4平方米。对超过1200平方米的彩钢屋顶的商场,应采取防火分隔
4、措施。4、商场超市内所有通道应符合最小宽度指标,保持畅通和无物品堵塞。并设置明显的标志和事故照明,方便人员疏散。门外3米以内禁止停放车辆。7二、商场超市的防火措施5、商场超市内应选用氟里昂或溴化锂冷冻机组。已安装使用氨冷冻机组的机房,应附设“爆炸减压板”等防火防爆装置。空调风管上应使用不会燃烧的硅酸铝或岩棉制品作为保温隔热材料。6、商场内电气线路和设备的安装,必须符合安全用电的防火要求,严禁乱拉乱接临时电气线路。8二、商场超市的防火措施7、商场市场内的加工、修理部,最好与营业厅分开,独立设置或用防火墙分隔,各种电机应安装在不燃材料的基座上,并设护栏,周围不得堆放杂物。各种机械要经常检修,加注润
5、滑油。使用电熨斗、电烙铁应备有不燃材料制成的托架,不得直接将其放在可燃物品上,用后即切断电源;使用酒精、汽油等易燃液体进行清洗加工或粘接商品时,应远离明火,随用随开,用后旋紧瓶盖。9二、商场超市的防火措施8、在商场超市内禁用电炉、电热杯、电水壶等电加热器具。在柜台内的营业人员,应禁止吸烟,商场超市内也应设置“禁止吸烟”标志。柜台内须保持整洁,废弃的包装纸、盒等易燃物,不可随手丢在地上,应集中处理。9、商场超市在更新、改建或房屋设备检修以及安装广告装置等需要用电、动火时,必须经严格的审批,落实防火措施后,方可进行作业。10三、商场超市内部的消防管理 法人代表和从业人员应增强防火意识,落实防范措施
6、,确保商场超市的消防安全,主要应做到以下几点:1、加强日常防火管理 商场 超市应按照消防法和公安部第61号令的要求,认真履行消防安全管理职责。明确法定代表人对本单位的消防安全全面负责,行政负责人应当负责超市的防火安全管理工作,同样也是超市的防火负责人。应建立健全消防安全管理制度、消防安全操作规程,并认真抓好落实;商场超市建立逐级防火安全责任制,签订防火安全责任书;对出租柜台,其防火安全责任必须分清,并纳入商场超市的统一管理之中;超市应配备必要的专兼职消防安全管理人员,定期对职工及11三、商场市场内部的消防管理 重点工种人员进行消防安全教育培训,并经常组织防火安全检查,及时消除火灾隐患;要建立健
7、全义务消防组织,制订灭火预案及应急疏散预案,并定期组织演练;设有自动消防设施的商场超市要建立定期检查测试、维修保养制度,并加强消防控制操作人员的培训和值班检查;要定期检查维护保养消防器材,使消防器材能完好使用;要建立防火档案,对商场超市的防火工作情况认真登记。12三、商场市场内部的消防管理 2、严格明火管理 商场超市在设置安装、检修、柜台改造过程中,营业区与装修区之间应进行防火分隔,动用电气焊割作业时,应在作业动火前,履行用火审批制度,现场必须有人监护,备有消防器材,做好灭火准备。3、设置醒目的安全疏散线路指示标志、安全疏散出口指标灯、“禁止吸烟”标志,同时,要确保商场超市内安全疏散标志明显有
8、效、疏散线路简捷明了、禁烟标志醒目显眼。13三、商场市场内部的消防管理 4、加强对从业人员的消防教育和培训。从业人员要做到“三懂、四会”、“三懂”即懂得本部门的火灾危险性,懂得预防火灾的措施,懂得自查整改一些的火灾隐患;“四会”即会报警,会使用灭火器材,会组织人员疏散,会扑救初起火灾。14四、灭火器的使用和维护 (一)灭火器上字母代表的含义 国家标准规定,灭火器型号应以汉语拼音大写字母和阿拉伯数字标于筒体,如“MF2”等。其中第一个字母M代表灭火器,第二个字母代表灭火剂类型(F是干粉灭火剂、FL是磷铵干粉、T是二氧化碳灭火剂、Y是卤代烷灭火剂、P是泡沫、QP是轻水泡沫灭火剂、SQ是清水灭火剂)
9、,后面的阿拉伯数字代表灭火剂重量或容积,一般单位为每千克或升。国家标准规定,灭火器型号应以汉语拼音大写字母和阿拉伯数字标于筒体,如“MF2”等。其中第一个字母M代表灭火器,第二个字母代表灭火剂类型(F是干粉灭火剂、FL是磷铵干粉、T是二氧化碳灭火剂、Y是卤代烷灭火剂、P是泡沫、QP是轻水泡沫灭火剂、SQ是清水灭火剂),后面的阿拉伯数字代表灭火剂重量或容积,一般单位为每千克或升。15四、灭火器的使用和维护 (二)几种常见灭火器的适用范围和使用方法 1、二氧化碳灭火器 主要用于扑救贵重设备、档案资料、仪器仪表、600伏以下电气设备及油类的初起火灾。二氧化碳灭火器灭火时只要将灭火器提到或扛到火场,在
10、距燃烧物5米左右,放下灭火器拔出保险销,一手握住喇叭筒根部的手柄,另一只手紧握启闭阀的压把。对没有喷射软管的二氧化碳灭火器,应把喇叭筒往上扳70-90度。使用时,不能直接用手抓住喇叭筒外壁或金属连线管,防止手被冻伤。16四、灭火器的使用和维护 2、干粉灭火器 磷酸铵盐干粉灭火器主要用于扑救A、B、C类火灾和带电火灾;碳酸氢钠干粉灭火器主要用于扑救B、C类火灾和带电火灾。使用时将灭火器提到距火源适当距离后,拔去保险销,一手压下压把,一手握住喷射软管,对准火源根部成扇形扫射。17四、灭火器的使用和维护 (三)商场超市内灭火器配置中存在的主要问题 1、灭火器配置类型不当 有的单位和个人因对自己单位的
11、火灾危险等级及可燃物的火灾种类并不十分清楚,致使灭火器配置类型不合理,往往贻误灭火时机。如A类火灾场所配置了BC类干粉灭火器,存有轻金属钾、钠等易燃物的场所选配了CO2灭火器等,不仅在着火时发挥不了灭火作用,甚至使火越灭越大。18四、灭火器的使用和维护 2、灭火器的配置规格不当、数量不足,布置不合理。3、单位对员工使用灭火器的培训不到位 有些场所人员对所配置灭火器的灭火性能不了解,不会使用。尽管初起火灾被及时发现,但往往由于员工不会正确使用灭火器,致使小火未被控制而酿成大火。19四、灭火器的使用和维护 4、维护管理灭火器的措施不落实 不少单位和个人错误地认为灭火器是一次配置终身享用,因此没有专人管理维护,致使许多配置的灭火器污损严重、贮气压力不足、灭火药剂失效、罐体锈蚀、喷射软管老化破损或由于人为的随意挪用,造成压力表、器头连接处松动、喷嘴堵塞变形等。到火灾时刻急需使用时,不但灭不了火,甚至由于灭火器毕竟属于压力容器,还有可能发生灭火器爆炸伤人事故。20四、灭火器的使用和维护 (四)灭火器的维修时限 单位应当至少每12个月组织或委托维修单位对所有灭火器进行一次功能性检查。根据公共安全行业标准灭火器的维修与报废规定,灭火器不论已经使用还是未经使用,手提式和推车式1211、干粉、二氧化碳灭火器距出厂日期满5年,以后每隔2年,必须进行水压试验等检查。