1、引言走进化学 桂林市十八中 唐杨艳 【教学目标】【教学目标】 知识与技能知识与技能： 1.使学生初步了解化学是一门中心的，实用的，创造性的科学。 2.让学生了解化学研究的对象和研究的方法，了解化学在人类进步中的作用。 3.使学生了解日常生活中极其丰富的化学知识，培养学生学会用化学的眼光观察生活。 过程与方法：过程与方法： 1.让学生利用有关资料，提炼所需内容，把学习设置到问题情景中，学习隐含于问题背后的 科学知识，形成问题解决的技能，并形成自主学习的能力。 2.在小组讨论交流、课堂发言中学会合作学习。 3. 使学生了解学习化学的过程，同时初步了解利用实验，多媒体等来辅助自己的学习。 情感态度价
2、值观：情感态度价值观： 1. 赞赏化学科学对个人生活和社会发展的贡献，激发学生学习化学的兴趣，使学生了解化 学学习与自己的生活，职业选择的关系。 2.通过化学史的学习，树立辩证唯物主义的世界观。培养学生实事求是，严肃认真的科学态 度。 3.通过了解我国在化学方面的成就，培养学生的爱国主义精神。 【教学模式教学模式】问题资料活动 【教学手段教学手段】多媒体、学生小组实验 教学过程设计教学过程设计 教师活动教师活动 学生活动学生活动 设计意图设计意图 导语：欢迎大家进入高中化学的学 习，在这里，大家会感觉仿佛置身于一 个充满了探索和发现的世界这就 是化学的世界。 人类有探索未知世界的 天性， 而化
3、学正是一门帮助人类不断认 识未来， 并改造身边的世界来满足自身 生存和发展的需要的科学。 为什么学化学？好玩？ 化学帮助我们更好的适应社会生活 倾听、 思索、 浏览元素周期表视 频。 观看健康类电视节目专家说出 谬论:“炒菜时盐分解” 观看快乐大本营视频 创设情境 板书：化学是一门中心的、实用的、创 造性的科学” 如何理解这句话呢？ 一一 心中的化学心中的化学 思考题一：通过初中化学课程的学习， 你对化学有了哪些认识？你能否用简 短的几句话或几个词语描述一下你心 中的化学？ 教师简要归纳共同的观点和独特的观 点。 板书： 化学主要是在分子原子或离子等 层次 （水平） 上研究物质的组成、 结构、
4、 性质、变化、制备和应用的自然科学。 简而言之，化学是研究物质变化的科 学。 二二 身边的化学身边的化学 讲述： 化学与人类生活水平的提高和人 类社会的发展密切相关。 研究领域十分 广泛，你对化学研究的哪些问题感兴 趣？ 思考题二： 一些食品的广告包装上曾标 榜： “本品绝对不含任何化学物质，不 会危害您的健康”之类的话，难道化学 真的就这么可怕么？谈谈你对这种说 法的看法和观点。 教师简要点评 三三 发展的化学发展的化学 问题三： 你知道人类第一个化学实践活 动是从何开始？ 在化学学科形成之前， 人们进行了哪些 化学实践。 在化学学科发展史上， 你最敬仰的科学 家是谁，说出理由。 教师简要点
5、评 化学是一门古老而又年轻的科学， 在化 学发展史中， 许多中外化学家的卓越贡 献以及伟大的人格魅力为我们留下了 心中的化学.化学是什么？ 化学研究什么？，回忆、浏览、 思考 身边的化学 资料二： 化学与生活、 社会的联 系（如：关于食品添加剂、化学 元素与人体健康、牙膏中的化 学、 关于绿色化学等等） ， 浏览、 思考 活动一： “如果没有化学，世界 将会怎样？”你能发挥你的想 象， 用你自己的话来描述一下那 种情况的世界和我们的生活 吗？ 学生分小组讨论， 然后由小组发 言人代表在全班发言。 发展的化学 资料三： 古代篇 （先民的化 学实践： 酿造、 制陶、 冶金） 现代篇（中外著名化学家
6、， 20 世纪诺贝尔化学奖成果举 例， 我国化学家在近代化学研究 中的杰出贡献， ） 未来篇 （化学与材料、 能源、 环境、化学科学的探索空间） 浏览、思考、个别发言 学生相互交流对 化学的印象， 教师了解学生的 情况。 进一步明确化学 研究的范畴 领略化学世界的 丰富多彩，感受 化学与个人生活 的联系，化学对 提高人类生活质 量的重要贡献。 培养对化学问题 的兴趣 理解:化学是一门 实用的科学。 了 解 化 学 发 展 史，了解化学在 人类文明进步中 的作用。 感受中外化学家 的卓越贡献以及 伟 大 的 人 格 魅 力，了解化学科 学的研究过程和 方法， 理解：化学是不 宝贵的精神财富，今天
7、，化学在解决人 类面临的重大挑战时做出了巨大的贡 献。 四四 中心的化学中心的化学 讲述：化学是一门承上启下的中心科 学。化学与信息、生命、材料、环境、 能源、打球、空间、核科学等八大朝阳 科学都有紧密的联系、交叉和渗透。 问题四：在初步认识化学科学的基础 上， 我们知道与化学紧密相关的一些职 业， 如： 药物研制人员、 化学科研人员、 化学教师 、化工厂工人、工程技术人 员、质检人员、环境保护工作人员、医 生等， 你还知道哪些职业与化学有关？ 他们涉及化学的哪些方面的内容？你 最喜欢其中的哪个职业？ 结束语：通过以上学习交流，你是否 对“化学是一门中心的、实用的、创造 性的科学” 这句话有了
8、一定的认识？在 高中化学必修和选修课程的学习过程 中，同学们能体验到实验探究的乐趣， 掌握科学研究的方法， 感受化学在促进 社会进步和提高人类生活质量方面的 重要贡献。在学习化学基础知识、基本 技能的同时，我们将从简单入手，逐步 学会用化学的眼光和思维去审视我们 赖以生存的世界， 为将来参与社会决策 打下一定的基础。 化学，将伴随我们的一生！ 五、怎样学好化学五、怎样学好化学 布置作业：布置作业：1. “化学 24 小时”请记下 你在日常生活中的若干时间段内做的 事情， 如： 早晨 7 点-7 点 15 分吃早餐， 下午 3 点-3 点半打球等。 然后将这些活 动与化学联系起来， 看看化学对你
9、所进 行的这些活动产生的影响如何， 并以图 点击 思考题四 浏览、 思考、 ， 与化学有关的职业： 医、药、 生、冶金、化工、纺织、印染、 质检、 美容、 美发、 化妆品、 农、 林等领域。 自由发言 聍听，回味 聆听 断发展的科学， 是一门创造性地 科学。 培养学生严谨的 科学态度，陶冶 为科学献身的精 神 感受化学与其它 多学科多专业的 广 泛 联 系 与 渗 透。 理解：化学是一 门中心科学。 将化学学习与自 己的人生设计和 职业选择联系起 来。激发化学学 习的内驱力。 再次点题。 提出高中化学学 习的目标。 将课堂上有限的 学习活动的时间 和空间延伸到课 外，使每一位学 生 都 能 切
10、 实 参 与、受益，并有 机会展示自己的 表的形式列出来。 2. 小论文： （在以下问题中任选一个， 自拟题目，不少于 800 字，用稿纸） （1）你最敬仰的化学家是谁？理由？ （2）你感兴趣的化学研究方向、问题、 成就有哪些？理由？ （3）你喜欢的与化学有关的职业是什 么？涉及化学哪方面的知识？ 以上作业我们将以壁报和讲演的形式 展示出来。 风采。 板书设计：化学是一门中心的、实用的、创造性的科学” 一一心中的化学心中的化学 二身边的化学身边的化学 三中心的化学中心的化学 四四怎样学好化学怎样学好化学 【课后反思】【课后反思】本节课后，学生反应很热烈。课后小论文很认真。有相当数目的学生表示
11、将来想要从事与化学相关的职业。 更多的学生表达了对中外化学家的敬仰。 达到了预期的教 学目标。 第一章第一章 第一节第一节 化学实验基本方法化学实验基本方法（第一课时） 化学实验安全 桂林中学 廖文龙 教学目标教学目标 1知识与能力 让学生获取实验安全方面的知识，加强实验操作能力。 2过程与方法 通过小组讨论、亲自实践让学生体验注意实验安全的必要性。 3情感态度与价值观 增强学生的实验安全意识，树立绿色化学思想，形成环境保护的意识,让学生体会到化学 实验对学好化学的重要性和注意实验安全对做好化学实验的重要性。 教学重点难点教学重点难点 重点：化学实验室守则、化学安全事故处理和识别常见危险化学用
12、品标志 难点：提高学生化学实验安全意识 教学过程教学过程 教师活动 学生活动 设计意图 【复习引入】请同学们回忆 初中所学过的化学反应。 化学是一门以实验为基础 的自然科学，人们对科学规 律的发现是对自然现象的反 复观察、探究和验证逐步完 成的。化学研究主要用的是 实验方法，所以，学习化学 也离不开实验。掌握实验方 法以及完成化学实验所必须 的技能是学好化学的关键。 学生思考回答： 氢气与氧气 燃烧、木炭燃烧、酸碱中 和 让学生从感性上认识化学 是源于自然界， 加深化学是一 门以实验为基础的自然科学 的认识。 【投影】 1、 标准实验室图片； 2、标准实验室操作图片。 从实验室操作者图片看，
13、我们能得到哪些信息？ 这些看似不起眼的地方 意在提示我们在进入实验室 时应该注意什么问题？ 【板书】一、化学实验安全 观看、思考 穿实验服、戴护目镜、试管 远离眼睛 化学实验安全！ 图片直观、易于感性认识 通过比较使原有认识与 新认识产生碰撞， 为形成实验 安全意识做铺垫。 根据自己掌握的知识，你回顾初中所了解的实验安培养学生合作的能力 认为化学实验可能安全事故 有哪些？（以实验室制取氧 气为例） 【投影】实验操作的图片以 及视频。 化学实验存在一定危险 性，为了保护自己、保证我 们正常完成实验探究，我们 在进入实验室时一定要遵守 实验室规则。 【问题】如果你是实验室规 则的制定者，你打算如何
14、制 定？ 【投影】化学实验室规则。 为了避免实验安全事故 的发生，最重要的是什么？ 如何防范实验安全事 故？ 教师整理并投影预防实 验安全事故措施。强调防患 于未然！ 刚才同学们发表了很多 关于实验安全应该注意的事 项，为了让我们对危险化学 用品一目了然，科学家还设 计了常用的危险化学标志。 请见课本 P4。大家也可以自 己设计一下危险化学标志作 为课后作业交上来。 【过渡】虽然我们严格遵守 实验规则，但是意外仍然难 以避免。如果发生了意外情 况，我们如果处理？以自己 的经历谈谈实验室出现意外 状况时自己以及老师是如何 处理的。 评价学生的答案，并指出 全注意事项， 小组讨论， 并填 写导学案
15、 观看投影，指出其中的错 误。 思考、设计 防患于未然！ 1、遵守实验室规则 2、了解安全措施 3、掌握正确的操作方法。 观看图片，感悟、体会。 思考设计更合适的标志。 学生讨论、发言 着火、 烫伤、 灼伤、 烧伤 加深认识 强调实验室安全！ 充分发掘学生的潜力，增 强想象力与创造力， 进一步提 高学生学习化学的兴趣 提高学生主动学习的兴 趣， 发挥各自的特长， 变被动 为主动。 以学生实际问题、身边的 情况来讨论， 更加具有实际意 义。 强调实验安全是完全为了 学生自身的安全。 其中存在的问题，并投影一 些常见实验室安全事故的处 理方法。 完善学生答案，强调注意 事项 【课堂小结】 学生自己
16、小结 让学生自己构建知识体系 随堂练习随堂练习 1、对危险化学品要在包装标签上印上警示性标志，下列的化学药品名称与警示标志名称 对应正确的( ) A酒精剧毒品 B浓硫酸腐蚀品 C汽油易燃品 D烧碱剧毒品 2、下列实验操作或安全事故处理错误的是( ) A.在通风橱中进行金属钠在氯气中燃烧的实验 B.酒精在实验台上着火，可用湿抹布盖灭，若火热较大，可用灭火器扑救 C.不小心吸入了少量 Cl2，应立即到室外呼吸新鲜空气 D.稀释浓硫酸时，如果戴有防护眼罩，可以把水慢慢倒入装有浓硫酸的烧杯中 E不慎将酸溅到眼中，应立即用水冲洗，边洗边眨眼睛 F不慎将浓碱溶液沾到皮肤上，要立即用大量水冲洗，然后涂上硼酸
17、 G配制硫酸溶液时，可先在量筒中加入一定体积的水，再在搅拌条件下慢慢加浓硫酸 3、下列仪器：烧杯 蒸发皿 平底烧瓶 试管 坩锅 锥形瓶。其中可以用酒 精灯直接加热的仪器为 （ ） A B C D 4、无水乙酸又称冰醋酸（熔点 16.6） 。在室温较低时，无水乙酸就会凝结成像冰一样的 晶体。请简单说明在实验中若遇到这种情况时，你将如何从试剂瓶中取出无水乙酸。 答：_ 板书设计： 1.1.1 化学实验基本方法 一、化学实验安全 1、化学实验室规则 2、化学实验室常见安全事故处理方法 3、一些常用危险化学品的标志 【课后反思】【课后反思】本节课主要内容是化学实验安全，从实验室安全注意事项入手，主要提
18、醒学生 从实验室规则、 安全措施和正确的操作方法等方面重视安全问题。 并通过让学生讨论一些实 际问题而加深对实验安全的认识。 通过学习学生增强实验室安全意识， 遵守实验室守则以及 掌握必要的实验室安全事故处理方法。 本节课主要采用小组讨论的形式， 把各个内容以问题 的形式让学生讨论，让学生在思考中、讨论中形成自我安全意识与知识体系，这样的处理较 单纯的讲授容易让学生接受， 教学效果良好， 课堂气氛活跃并较好地体现了新课程改革以学 生为本的精神。为保证小组讨论的质量，教师应该适时巡视，关注学生的表现，及时与学生 沟通交流，解决讨论过程中 遇到的问题，使小组讨论顺利进行。 第一章第一章 第一节第一
19、节 化学实验基本方法（化学实验基本方法（第二课时） 混合物的分离和提纯过滤和蒸发 桂林第七中学 吴慧玲 【教学目标】【教学目标】 知识与技能：知识与技能： 1初步学会离子检验的实验技能，对过滤和蒸发的实验操作进行复习。 过程与方法：过程与方法： 1能合作设计实验方案，独立或与同学合作完成实验，记录实验现象或数据，并进行交流。 2通过交流，在学习过程中发现问题、分析问题、解决问题。 3让学生体验从设计实验到实验操作的过程，体会科学探究的乐趣，学会合作与交流。 情感态度与价值观：情感态度与价值观： 1体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的研究方法，提高学生的科学素养，为学 生的终身可持续发展奠
20、定基础。 【重点】【重点】混合物的分离与离子的检验。 【难点】【难点】物质检验试剂的选择；对探究实验的实验方案的简单设计。 【课型课型】新授课 【教学模式教学模式】实验探究 【教学手段教学手段】演示实验、 小组讨论 【实验用品实验用品】水、粗盐、烧杯、玻璃棒、铁架台、漏斗、滤纸等。 【教学过程】【教学过程】 教师活动 学生活动 设计意图 一、前置作业一、前置作业 课前布置前置作业： 预习第一章第一节的第 2 部分混合物的 分离和提纯 ， 经过自主学习， 谈谈你有什么收 获和疑问想与同学们分享。 回家后，找出初三的课 本，对过滤和蒸发的过 程进行复习，再结合高 一课本，提出一些新问 题。 对学生
21、已有的 知识， 可让其进 行必要复习， 这 样可以减少在 课堂上所花的 时间， 以提高课 堂效率。 二、讨论前置作业二、讨论前置作业 上课一开始， 组织学生以学习小组为单位， 讨论前置作业，然后上台发言。 三、情景创设三、情景创设 光说不练假把式，我这里有一份粗盐，是 校长给的，说是想让我们同学帮忙提纯一下， 他回家后可以配成盐水给他们家狗狗洗澡，那 个小组的同学能帮校长这个忙？ 四、思考与讨论四、思考与讨论 这个组得到的白色固体是纯净的 NaCl 吗？ 五、科学探究五、科学探究 探究课题：除去粗盐中可溶性杂质。大家 可以先再次阅读课本 P6P7，再进行讨论，各 小组给出实验方案。 拿出前置作
22、业，进 行小组讨论，之后以小 组为单位发言。 请一个小组同学（或一 人做代表），上台演示 粗盐的提纯（即过滤和 蒸发的实验操作），台 下同学进行评价。 分析海水的成分后说说 可能有的杂质。（硫酸 盐、氯化镁、氯化钙） 阅读课本，进行小组讨 论。之后展示 2 到 3 个 小组的方案，全班性进 行方案比较，同时进行 改进，最终确定可行的 方案 由 于 学 生 初中已经学习 过粗盐的提纯， 所以通过讨论 和小组建的相 互补充应该可 以讲出有关过 滤和蒸发的实 验要点和注意 事项。 全班性的复习 了此实验操作 为引入物质 （离 子）的检验 通过对方案的 比较和改进， 学 生其实已经体 会到除杂时试 剂
23、选取的原则、 加入试剂的原 板书设计： 一、过滤与蒸发 过滤：一贴、二地、三靠 蒸发：玻璃棒不停搅拌；当有较多固体出现时，停止加热 二、离子的检验 SO42-：先用稀盐酸酸化溶液，再滴加氯化钡溶液 三、除杂实验方案的设计 需考虑：1.除杂试剂的选取 2.加入试剂的顺序 3.试剂的用量及过量试剂的处理 【课后反思】【课后反思】 本节课课名虽然是过滤与蒸发，但是个人觉得重难点却不是过滤和蒸发这两个实验操 作，而是硫酸根离子的检验方法和有关除杂的实验设计。因为过滤和蒸发这两个实验操作， 在初中的粗盐提纯中已经作为学生实验给学生详细学过并动手做过了，所以在本节课本 中再次出现，目的应该有两个：1.复习
24、此实验操作；2.引入硫酸根离子的检验方法和引发学 生对除杂实验的设计思路和原则的思考。所以课前先让学生回家找出初三课本，自主复习， 课堂上再对他们的复习效果进行检测， 同时也是让全班再一次体验了此实验的操作过程。 之 后创设情境，引发学生的思考，并通过各组间的合作交流，给出不同的粗盐除杂的实验设计 六、当堂检测六、当堂检测 教师整合一些适合本校学生的基础题，适 当加一些能力提升题。 学生应该可以答对 绝大部分题目。 则以及试剂用 量的处理， 只是 需要教师引导 学生将这些原 则归纳出来 对本节课进行 及时复习。 方案，再经过全班对不同方案的评价，得出最佳方案。在评价过程中，学生自然就体会到了
25、有关除杂的试剂选择， 加入试剂的顺序以及试剂的用量等方面的问题， 最后把他们体会到的 以上问题经过教师的点拨形成结论。一节课上下来，感觉时间不够，因为我校是七八等为主 打的学生，他们刚上高一，学习习惯还没来得及纠正，基础也差，所以每一个环节都要花时 间慢慢引导，不然他们很难动起来。 第一章第一章 第一节第一节 化学实验基本方法（化学实验基本方法（第三课时） 蒸馏与萃取 桂林十八中 申爱华 【教学目标】【教学目标】 知识与技能知识与技能：学习并掌握蒸馏、萃取操作的基础知识和基本技能。 过程与方法过程与方法：通过亲自实验和教师指导，让学生掌握做好实验的方法。 情感态度与价值观情感态度与价值观：通过
26、生活事例介绍，感受化学就在身边； 通过组织学生完成药品回收、仪器清洗和实验室整理等工作让学生养 成良好的实验习惯；通过分组实验培养学生的合作精神，让学生明白 细节决定成败的道理，体验成功的乐趣。 【重点重点】萃取和蒸馏的操作及原理 【难点难点】萃取的原理与操作 【课型课型】新授课 【教学方法教学方法】问题引导、交流讨论、合作学习 【教学模式教学模式】实验探究、问题探究 【教学手段教学手段】多媒体、演示实验、学生小组实验 【教学过程】【教学过程】 教学环教学环 节节 教教 师师 活活 动动 学学 生生 活活 动动 设设 计计 意意 图图 纠正问 题 作业中的问题：语言叙述不严密，不符合逻辑，无因
27、果关系； 规范答案。 展示图 片 引 入 地球上水的储量很大，但淡水只占 2.5%，其中易供人类使用的淡水不足 1% ， 如何从海水中获得淡水资源？ 海水淡化工厂 从海水淡化引 展示图 片 出液体混合物 的分离手段 蒸馏 过 渡 今天我们学习海水淡化的原理蒸馏 蒸馏：利用混合物中各组分沸点不同，使低沸点组分蒸发，再 冷凝以分离整个组分的操作过程。 给出蒸馏的定 义 展 示 蒸 馏 装 置 从生活中的事 例出发， 引发学 生好奇心， 激发 学习兴趣， 突出 化学学习的实 际价值。 介 绍 蒸馏注意事项： 1 . 注意检查气密性。 2. 加碎瓷片(或沸石)防止暴沸； 3. 温度计水银球位于蒸馏烧瓶
28、支管 口 4. 冷凝水下进上出 (逆流) ； 5. 先通冷凝水后加热 6. 注意适宜的温度。 7. 烧瓶中液体不能超过容积的 2/3， 也不少于 1/3 。 观察、聆听 学生讨论：日常生活中 我们是怎样节约用水 的？为何要珍惜淡水资 源？ 培养学生的社 会责任感 展 示 蒸 馏 简 易 装 置 与实际生活联 系 展 示 一系列酒与酿酒的图片： 过 渡 设 问 对于互溶的液体，可以采用蒸馏的方 法进行分离，如果分离油与水这种不 互溶的液体，你还用蒸馏方法进行分 离吗？ 展 示 有关西红柿汤的图片 与实际生活联 系 增加学习化学 的趣味性 提 问 同学们能否分析一下图片中的煮西 红柿汤最后出现的现
29、象， 煮西红柿汤萃取。 说明番茄红素从水层进入油层 3萃 1 油水不互溶分 层 2 番茄红素在水中的 溶解度小，在油中 引导学生推出 萃取原理 取和蒸馏 的溶解度大 要 求 根据刚才的分析给出萃取定义： 试着概括 训练学生总结 概括的能力 板 书 定义：利用某物质在两种互不相容的 溶剂中的溶解度不同，把该物 质从溶解度小的溶剂中转移 到溶解度大的溶剂中的过程 小 结 萃取的条件： 1溶质在萃取剂中的溶解度远大于 在原溶 剂中的溶解度 2萃取剂与原溶剂互不相溶 3萃取剂与溶质不反应 提 问 你能举些生活中有关萃取的例子吗？ 展 示 图 片 与实际生活联 系 提 问 萃取后的溶液，如何分离呢？ 讲
30、 述 将萃取后两种互不相溶的液体分开的操作-分液 展 示 分液漏斗及图片 讲 述 分液漏斗的使用方法及注意事项 关 键 步 骤 回 顾 演 示 实 验 1-4 尝试如何用 CCl4从碘水中萃取碘 学生按照实验 1-4 说明 步骤进行实验操作。 体验萃取过程， 深刻理解原理， 明确萃取操作。 感受实验乐趣。 引 导 总 结 简述萃取操作步骤 总结萃取原则 两种溶剂互不相溶；溶 质在两种溶剂中的溶解 度有较大差别 培养学生归纳、 总结思想方法 问题引 导 刚才在萃取完毕后，我们用分液漏斗 将互不相溶的两种液体分离开的操 作就称为分液。现在我们要思考的是 碘和 CCl4又该如何分离呢？ 学生思考：蒸
31、馏 小 结 本节课我们学习了哪些分离方法？ 它们的适用范围、条件、操作步骤、仪器？ 总 结 蒸馏和萃取都可以对两种液体组成理解蒸馏和萃取两种分对知识对比、 回 的混合物加以分离，但适用的对象不 同，我们要根据物质的性质合理选择 和利用分离方法。物质的检验也要根 据物质的性质来选择不同的试剂和 方法，这个我们将在后来的学习过程 中逐步遇到。 离方法的适用情况。 顾，加深认识 板书设计： 2、蒸馏与萃取 1）蒸馏：分离沸点不同而又相溶的液态混合物 （分离固液互溶混合物） 冷却水方向：下口进，上口出 氯离子检验方法：稀硝酸化了的 AgNO3 溶液 2）萃取：溶质在两种互不相溶的溶剂里溶解度的不同 条
32、件： a、溶质在萃取剂中的溶解度远大于在原溶剂中的溶解度 b、萃取剂与原溶剂互不相溶 c、萃取剂与溶质不反应 3）分液：分离互不相溶、密度不同的混合物的方法 教学反思。 学生实验是培养学生化学学习兴趣的最有效的手段之一，在本节课中较好地抓住了学 生的兴趣点，通过一些问题的引导，将学生的兴趣转化强烈的求知欲，并力图引领学生在实 验过程中体验化学之美，培养学生的化学意识。如在探究分液操作过程中，学生正为观察到 碘水与苯混合过程中出现的漂亮颜色变化而感到愉悦时， 教师及时提出一系列的问题， 让学 生做进一步的探究，并归纳总结。 由于实验条件的限制，本课时只是由我在课堂上结合理论和演示实验完成教学的。
33、我 借助多媒体教学，展示了很多片信息。但是时间很紧，来不及讲完萃取剂的选择。且萃取讲 得太快，学生初次接触萃取，一时接受不了那么多知识，听了晕乎乎的。我改用传统的方式 教学与多媒体相结合的方式， 想不到这样的效果更好！ 因为我有多一些时间和精力在实验上 了，不必再分心去换幻灯片，思路很清晰、连贯，上着很顺，感觉非常好。 需要改进的是： 1、讲烧瓶的使用注意事项时，加入沸石防止暴沸这一点强调得不够，反而一直在强调 “暴沸”怎么写，这样就造成学生只记得怎么写“暴沸”但不知老师讲“暴沸”是要干嘛。以后讲 烧瓶的使用就要注意重点突出，强化了之后再进行其他补充。 2、收集馏分时，刚开始的部分液体要弃去，
34、也没讲。学生手头的练习有这样的题目， 以后上课要注意多结合学生的手头资料，把握好深浅和拓展宽度。 3、萃取。 最好让学生自己做做实验，有什么现象让他们自己及时记录， 印象深刻一些。 光是我的课堂演示，他们过后很快就忘了。而且最好安排学生先做实验，下节课再到课堂上 回顾总结。 美国实用主义教育家杜威提倡“做中学”。他认为教学的任务不仅在于教给学生科学的 结论，更重要的是要促进并激发学生的思维，使他们掌握发现真理、解决问题的科学方法。 实际上包括布鲁纳的“发现学习”理论及奥苏贝尔的“同化”理论等一些优秀的学习理论，都含 括了一个非常重要的理念，那就是重视“体验”。在传统的化学教学中，教师常常一味的
35、要求 学生记忆化学现象、性质和结论，学生则反复重复这些信息。课堂教学行为如同“银行”的存 款、取款行为，学生好比存款机，教师好比存款人。教师存款，学生接受、归档和存放，两 者之间按固定程序联络。学生没有问题意识，缺乏创新，这是一种低效的学习方式。体验学 习注重的正是学生知识的丰富、能力的培养和素质的提高，它是一种通过思想、情感和亲身 体验活动，让学生融入其中的、持久的、高效的学习方式。 我们总困于课堂上如何进行探究性学习；如何使学生自主地参与探究性学习；如何使 学生积极地思考问题，解决问题。该节课学生的主动性、积极性和参与性都非常高，究其原 因是该节课在设计上把知识问题化，把问题情景化，特别是
36、在问题情景上做了很多工夫。例 如语言的生动有趣、问题与生活实际相结合，有一定难度，有想象空间，有可达成度。这些 都是吸引学生的重要因素。 第一章第一章 第二第二节节 化学计量在实验中的应用化学计量在实验中的应用 （第一课时）（第一课时） 物质的量的单位- 摩尔 桂林市第四中学 梁隽 【教学【教学目标目标】 知识知识与技能与技能 (1)了解“物质的量”及其单位，了解“物质的量”这一物理量的重要性和必要性; (2)理解“阿伏加德罗常数”的涵义，掌握“物质的量”与微粒数目之间的简单换算关系 (3)了解摩尔质量的概念，使学生了解物质的量,摩尔质量,物质的质量之间的关系 (4)掌握物质的量与微粒数目之间
37、的简单换算技能. (5)使学生掌握物质的量,摩尔质量,物质的质量之间的简单换算技能. 过程与方法过程与方法 (1)对比比喻联想结合; （2）启发教学与讲练，讨论结合 情感价值观情感价值观目标目标 (1)培养学生演绎推理,归纳推理的辩证逻辑能力; (2)培养学生抽象,联想,想象思维能力,激发学习兴趣; (3)使学生学习法定计量单位及国家标准中“量和单位“的有关内容 【课型课型】 新授课 【教学重点教学重点】 物质的量及其单位,物质的量,摩尔质量,物质的质量之间的简单换算 【教学难点教学难点】 物质的量与微粒数目之间的简单换算,关于物质的量,摩尔质量,物质的质量间 的简单换算 【实验用品实验用品】
38、卷尺 烧杯 天平 大米 水 一瓶娃哈哈纯净水 【教学过程教学过程】 教师活动教师活动 学生活动学生活动 设计意图设计意图 【教学环节【教学环节 1】 了解“物质的量”这一物理了解“物质的量”这一物理 量量 情景情景 1： 师： 猜猜梁老师有多高啊？ 师：谁猜得最准确呢？怎么判定啊？ 师：老师提供卷尺，请两位同学配合，来具 体测量判定 师：同学们用了什么物理量来表示老师的身 高呢？ 师：长度是一个物理量，它的符号呢？国际 单位呢？ 师：单位的符号呢？ 师：学生边说教师边板演（如右图） 师：奥运会上，孙杨的游泳世界纪录是多少 啊?最近学校在开运动会， 你怎么样来挑选我 们班最强的 4100 米接力
39、赛的选手呢？ 师：我们这一节化学:课要上多久呢？ 师：在短短的 40 分钟内我们要学到很多知 识，真得抓紧时间 师：展示一烧杯大米，想知道有多重？ 师：学生边回答，教师边板演 师：人们在生产和生活当中常常根据不同的 需要来选择使用不同的物理量和计量单位。 生： 纷纷猜测， 各执己见。 学生用卷尺为老师测量， 兴趣盎然 学生围绕老师问题畅所 欲言 创设情境，激发 学生兴趣和参与 意识 在回答问题中逐 渐形成对新引入 物理量的认识 评注： 激发学生 兴趣，引导学生 思考面对不同的 需要怎样选择相 应的物理量 物理量 符号 单位名称 单位符号 长度 L 米 m 速度 v 米/秒 m/s 时间 t 秒
40、 s 质量 m 千克 kg 情景情景 2： 师：展示一大玻璃杯米，刚才我们很容易知 道了这一杯米的质量， （假设每一粒米质量相 同） 师：拿出一粒，我想知道这一粒米的质量， 一边放一粒米在天平上，请大家帮助 师：多多少？ 师： 1000 粒、 2000 粒， 到底选择多少为合适？ 师：还有吗？ 师：对，看来选择合适的数目是关键，我们 人为选择了一个数目，方便我们计算 学生聆听、思考、交流讨 论 生：纷纷讨论，提出拿多 些米称重，然后再除以米 粒数 生： 100 粒、 200 粒、 、 、 、 、 、 经过讨论，引导得出： 1、 天平能显示数字，可 称量就好。 2、 方便计算。 教师慢慢引导学
41、生从宏观向微观 过度 评注：通过对米 粒 数 的 选 择 讨 论，为下面理解 “一定数目粒子 的集体”打下伏 笔，引导学生形 成“聚微成宏” “化整为零”的 思想 情景情景 3： 师：展示一烧杯水，我想知道它的质量 师：初中学过如何从微观的角度去描述水 的组成呢？ 师：假设这一杯水 100 克，请问这杯水中 有多少个水分子？ 师：这 100 克水与它的微粒数之间有什么 联系呢？也就是肉眼可见的水与水分子 间有什么关系？面对这看不见，摸不着 的微粒，该怎么去计量呢？ 师：从课本上能否找到帮助你解决问题的 方法？ 生：水是由大量水分子 聚集成的 生：思考（稍许） ，一 杯水的质量除以一个水 分子的
42、质量等于水分子 数 生：迷思，显示出已有 知识的局限，需要一 种新的计量方法 【板书】物质的量（n）物理量表示 含有一定数目粒子的集合体0.012kg12C 所含碳原子数1mol粒子数阿伏伽德 罗常数（NA）6.0210 23mol-1 师： “物质的量”和刚才我们应用的质量、 时间，速度一样，就是一个基本的物理 量，特用于描述一定质量的物质含有的 微粒数， “物质的量”作为专有名词，不 能随意增减或改动。 生：安静阅读课本 【学生活动】 同桌之 间互相交流，串讲知 识主线。 教 师 与学 生 通过一问一答的 简约形式梳理出 了有关“物质的 量”的相关知识。 同时引导学生归 纳出一条可以自 问
43、自答的知识主 线 评注：充分利用 学生原有的有关 知 识 结 构 与 观 念，理解物质的 量是宏观与微观 粒 子 的 联 系 桥 梁，引导学生学 会用类比的方法 去认识和理解新 概念，从中体会 水到渠成的流畅 和快乐，学会用 自问自答的方法 梳理知识主线， 渗透了学法指导 【教学环节【教学环节 2】了解物质的量与微粒数之】了解物质的量与微粒数之 间的关系间的关系 师： 1 箱啤酒24 瓶 2 箱啤酒？瓶 3 箱啤酒？瓶 【过渡】学生很容易回答，接着教师写出 1molH2O，并说明以摩尔为单位表示的是微 观粒子，而不是宏观物质。 师：那么 1molH2O 有多少个水分子？ 【板书】 1molH2
44、O水分子NA 2molH2O水分子？ 10molH2O水分子？ 师： （让学生思考）能否将思考过程物化成一 个公式呢？ 师：对，我们也可以写成 n=N/ NA 情景情景 4： 【展示】一瓶娃哈哈纯净水？（一整瓶为 596ml） 师：这瓶水中共有多少个水分子？ 师：对比两名学生的书写，表扬书写规范的 那位同学，将这瓶纯净水奖励给了书写 规范的同学，并借机强调注重书写规范 以及阿伏伽德罗常数（NA）的单位是 mol -1。 生： （很快根据知识主线 中阿伏伽德罗常数的定 义得出）有 NA个 生：粒子数 N=NAn 生：会出现一部分茫然， 一部分迅速拿笔去计算。 请两名学生上黑板计算。 评注：引导学
45、生 学会推导，学以 致用，及时利用 新的物理量，感 受到了宏观物质 和微观粒子之间 的联系，通过树 立学生榜样，渗 透了良好学习习 惯和情感价值的 培养。这一环节 强化学生对阿伏 加德罗常数的理 解，理解物质的 量与微粒之间的 计算，培养学生 化学计算能力 【教学环节【教学环节 3】了解物质的量与摩尔质量的】了解物质的量与摩尔质量的 关系关系 【过渡】100 粒大米和 100 个苹果的质量一 样吗？ 师：为什么？说出理由。 情景情景 5： 【看图说话】： 【看图说话】 师：大家看课本第 12 页上面两幅图片，你能 从图片上获取哪些信息？ 学生思考回答：学生思考回答：不一样， 因为 1 粒大米与
46、 1 个苹果 的质量不一样。 学生看图说话： 生 1：都是 1mol ，粒子 此环节设计培养 学生学习方法和 推理能力，水到 渠成 【板书】 m n N 18g 1molH2O 约 6.021023个水分子 27g 1molAl 约 6.021023个铝原子 ？g 2molH2O 约 26.021023个水分子 ？g 2molAl 约26.021023个铝原子 师：那么要求粒子数 N，就可以？ 师：要求 m，就怎样？ 师：那么这 18、27 大家是否似曾相识？ 。 师：你从中可以推导出一个什么结论吗？ 师：再仔细阅读课本上的文字，与我们的回 答有什么细微差别吗？ 数相同 生 2：1molH2O
47、 与 1molAl 的质量不同 生 3：1molH2O 是 18g， 1molAl 是 27g 生：N=NAn 生：（经过推理） m=n18， m=n27 生：初中学的相对分子质 量 生：1 摩尔任何粒子或物 质它的重量数值与该粒 子的相对原子质量或者 相对分子质量相等。 生：再次阅读课文，找出 了“以克为单位” ， “数值 上等于”等关键字词 由此引出摩尔质量的概 念及定义式，并与学生共 同总结摩尔质量与相对 式量之间的异同点。 情景情景 6【看图说话】【看图说话】 师：再观察课本第 13 页图片，又能获得什么 信息？ 师：同学们真能干，比我看出的多得多，对， 生 1：蔗糖分子质量最大 生
48、2：罗列了每种物质的 质量 生 3：表示的是每种物质 引导学生充分利 用课本，关注课 本图示，学习归 纳整理 不同物质，摩尔质量不同 师：图上列的是 1 摩尔不同物质的质量， 师： 如果我想知道 0.5 摩尔、 3 摩尔、 8 摩尔、 、 、 这些物质的质量，你能告诉我吗？ 【课堂小结】【课堂小结】 一条主线、两个公式 的摩尔质量 生 4：同种物质状态不一 样，但摩尔质量一样 生 5：1mol 不同物质的摩 尔质量不同 生 6：1 摩尔不同的物质 微粒数是一样的 生：通过类比前面的物质 的量与微粒数的推导方 法，很快得出了 m=Mn 变形： n=m/ M 巩固练习：讨论完成课本 上的“学与问” 一学生板书，其余学生在 练习本上做，学生点评， 再次检测了学生对知识 的掌握水平。 评注：运用“概 念形成”策略， 重视概念之间的 相 互 联 系 和 应 用，利用“概念 同化”最终达到 了“以其所知， 喻其不知，使其 知之”的目的。 充分利用课本上 的学与问，强化 学生摩尔质量概 念的理解，使学 生掌握物质的量 与质量之间的计 算，培养学生化 学计算能力。 【板书设计】板书设计】 一、物质的量-宏
