1、RJ八年级生物上册第五单元第四、五章小结与复习快速对答案12345C(1)B(2)条件适宜异养分解者孢子(3)A (4)青霉素提示：点击 进入习题讲评7B6CBD B快速对答案9(1)盐水能延长豆腐的保鲜时间吗(合理即可)(2)对照盐的有无(3)盐水能延长豆腐的保鲜时间(4)细菌、真菌等微生物大量繁殖(5)冷藏(或高温蒸煮后真空包装等，合理即可)(6)细菌、真菌等微生物 8D1.(石家庄中考)下列生物中，没有细胞结构的是()A真菌 B细菌C病毒 D单细胞动物 返回热点一细菌、真菌和病毒的主要特征比较C2.(2019赤峰中考)关于如图生物结构及生殖特点的叙述，不正确的是()A甲仅由蛋白质外壳和内
2、部的遗传物质组成B甲、丙属于原核生物，乙属于真核生物C乙的细胞中具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等结构D乙的生殖方式是孢子生殖，丙的生殖方式是分裂生殖B 返回热点一细菌、真菌和病毒的主要特征比较点拨：甲是病毒，无细胞结构；乙是青霉，属于真核生物；丙是细菌，属于原核生物。B错误，故选B。3.如图，比较HIV病毒、大肠杆菌、酵母菌三者之间的关系，下列说法错误的是()A三者体积大小：酵母菌大肠杆菌病毒B三者中只有病毒没有细胞壁C三者中病毒只能寄生在活细胞中D三者中细菌和酵母菌都有细胞核D返回热点一细菌、真菌和病毒的主要特征比较4.有关细菌、真菌和病毒的叙述，正确的是()A个体都微小，必须借助显微镜
3、观察B病毒没有细胞结构C细菌和病毒是原核生物，真菌是真核生物D细菌、真菌分别通过产生芽孢和孢子繁殖后代B 返回热点一细菌、真菌和病毒的主要特征比较5.(上海中考)以下分别为酵母菌和青霉的形态结构图，请回答：(在方括号内填写编号)(1)从图中可以看出，属于多细胞生物的是_。(2)在_的环境中橘皮上容易长出青霉。青霉从橘皮中获得营养，其营养方式是_。B返回热点一细菌、真菌和病毒的主要特征比较条件适宜异养经过一段时间，发霉的橘皮会慢慢消失，说明在生态系统生物成分中青霉属于_。实验后，为了避免青霉的结构_散逸，保持实验室卫生，应注意不要随意丢弃发霉的橘皮。(3)在酿酒、做面包和馒头时利用的微生物是_。
4、(4)从某些青霉中提取的具有杀菌作用的物质是_。分解者返回热点一细菌、真菌和病毒的主要特征比较孢子A青霉素6.下列关于人类对细菌和真菌的利用，不正确的是()A利用霉菌制作腐乳B低温保存食品C生病时尽早服用抗生素，以便早日康复D利用细菌来净化生活污水或工业废水C返回热点二细菌和真菌的作用7.(鞍山中考)下列微生物与发酵产品的对应关系，错误的是()A乳酸菌酸奶 B醋酸菌酱油C酵母菌酿酒 D青霉菌青霉素B 返回热点二细菌和真菌的作用点拨：制酸奶要用到乳酸菌，A正确；制酱油要用到曲霉等，B错误；制馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌，C正确；利用青霉菌发酵可以提取出青霉素等，D正确。故选B。8.(漳州中考
5、)如图是真空保鲜盒，其保存食品所依据的主要原理是()A防止食品中水分的蒸发B防止食品中营养成分的流失C杀死食品中的细菌和真菌D缺氧抑制细菌、真菌的生长和 繁殖D返回热点二细菌和真菌的作用9.夏天买回的豆腐，存放时间稍长就会变质。有同学提出，在水里加入适量的盐，再将豆腐浸泡在其中，就能延长保鲜时间。小明为了探究这一方法，设计了如下实验：根据以上资料回答问题：(1)小明提出的探究问题是_？盐水能延长豆腐的保鲜时间吗(合热点二细菌和真菌的作用返回实验编号实验材料环境温度/时间实验结果甲100 g豆腐500 mL冷开水，加入适量的盐28/一天豆腐品质不变乙100 g豆腐500 mL冷开水28/一天豆腐
6、变酸理即可)9.夏天买回的豆腐，存放时间稍长就会变质。有同学提出，在水里加入适量的盐，再将豆腐浸泡在其中，就能延长保鲜时间。小明为了探究这一方法，设计了如下实验：根据以上资料回答问题：(2)设置乙实验的作用是_。本探究实验的变量是_。对照热点二细菌和真菌的作用返回实验编号实验材料环境温度/时间实验结果甲100 g豆腐500 mL冷开水，加入适量的盐28/一天豆腐品质不变乙100 g豆腐500 mL冷开水28/一天豆腐变酸盐的有无9.夏天买回的豆腐，存放时间稍长就会变质。有同学提出，在水里加入适量的盐，再将豆腐浸泡在其中，就能延长保鲜时间。小明为了探究这一方法，设计了如下实验：根据以上资料回答问
7、题：(3)你从该实验中得出的结论是_。(4)豆腐变酸的原因是_。盐水能延长豆腐的保鲜时间热点二细菌和真菌的作用返回实验编号实验材料环境温度/时间实验结果甲100 g豆腐500 mL冷开水，加入适量的盐28/一天豆腐品质不变乙100 g豆腐500 mL冷开水28/一天豆腐变酸细菌、真菌等微生物大量繁殖9.夏天买回的豆腐，存放时间稍长就会变质。有同学提出，在水里加入适量的盐，再将豆腐浸泡在其中，就能延长保鲜时间。小明为了探究这一方法，设计了如下实验：根据以上资料回答问题：(5)根据所学知识，再提出一种延长豆腐保鲜时间的方法：_。冷藏(或高温蒸煮后真空包装等，合理即可)热点二细菌和真菌的作用返回实验
8、编号实验材料环境温度/时间实验结果甲100 g豆腐500 mL冷开水，加入适量的盐28/一天豆腐品质不变乙100 g豆腐500 mL冷开水28/一天豆腐变酸9.夏天买回的豆腐，存放时间稍长就会变质。有同学提出，在水里加入适量的盐，再将豆腐浸泡在其中，就能延长保鲜时间。小明为了探究这一方法，设计了如下实验：根据以上资料回答问题：(6)用盐水浸泡豆腐，就是用高浓度盐溶液抑制_的活动或使之死亡，从而达到防止食品腐败变质的目的。等微生物热点二细菌和真菌的作用返回实验编号实验材料环境温度/时间实验结果甲100 g豆腐500 mL冷开水，加入适量的盐28/一天豆腐品质不变乙100 g豆腐500 mL冷开水28/一天豆腐变酸细菌、真菌
