常见有机物及其应用(学业水平测试化学复习)课件.ppt

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1、第8课时作业解析第9课时常见有机物及其应用2022年11月12日16时15分3考纲扫描考纲扫描(1)了解有机化合物中碳的成键特征。)了解有机化合物中碳的成键特征。(2)了解有机化合物的同分异构现象。)了解有机化合物的同分异构现象。(3)了解甲烷、乙烯、苯等有机化合物的主要性质。)了解甲烷、乙烯、苯等有机化合物的主要性质。(4)了解乙烯、氯乙烯等在化工生产中的重要作用。)了解乙烯、氯乙烯等在化工生产中的重要作用。(5)了解乙醇、乙酸的组成和主要性质及重要应用。)了解乙醇、乙酸的组成和主要性质及重要应用。(6)了解取代反应、加成反应。)了解取代反应、加成反应。(7)了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主

2、要性质及重要应用。)了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重要应用。(8)了解常见高分子材料的合成反应及重要应用。)了解常见高分子材料的合成反应及重要应用。1616分分1、什么是有机化合物?、什么是有机化合物?世界世界上上绝大多数绝大多数含碳的化合物含碳的化合物(CO CO2 H2CO3 碳酸盐等不是有机物。碳酸盐等不是有机物。)2、举例常见的有机物?、举例常见的有机物?燃料燃料:汽油、煤油、柴油汽油、煤油、柴油建材建材:木材、黏结剂、涂料、油漆木材、黏结剂、涂料、油漆日用品日用品:塑料、橡胶、纤维、清洁塑料、橡胶、纤维、清洁剂剂食物食物:糖类、油脂、蛋白质糖类、油脂、蛋白质一、有机物和烃一

3、、有机物和烃3、组成元素:、组成元素:碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等主要元素主要元素其他元素其他元素2022年11月12日16时15分5 碳原子与碳原子之间不仅可以形成碳原子与碳原子之间不仅可以形成单键,还可以形成单键,还可以形成双双键和键和三三键,键,多个碳原子之间可以成链,也可以成环。多个碳原子之间可以成链,也可以成环。有机物化合物中碳的成键特征?有机物中的碳原子能与其他非金属原子(如碳、有机物中的碳原子能与其他非金属原子(如碳、氢、氧、卤素等)形成氢、氧、卤素等)形成 4 4 个共价键。个共价键。2022年11月12日16时15分6同分异构现象同分异构现象

4、化合物具有相同的分子式,但是具有不同化合物具有相同的分子式,但是具有不同结构式的现象叫同分异构现象。结构式的现象叫同分异构现象。具有同分异构现象的化合物互称同分异构具有同分异构现象的化合物互称同分异构体。体。CH3CH2CH2CH32022年11月12日16时15分7什么是烃?烃烃碳碳氢氢烃烃读音读音ting仅含仅含碳碳和和氢氢两种元素的有机两种元素的有机物,又称为碳氢化合物。物,又称为碳氢化合物。以上各结构中,原子间均以共价单键结合,以上各结构中,原子间均以共价单键结合,每个碳原子的化合价都已充分利用,都达到每个碳原子的化合价都已充分利用,都达到“饱和饱和”。这样的。这样的烃烃叫做饱和烃,又

5、叫烷烃。叫做饱和烃,又叫烷烃。CnH2n+2 (n1)分子通式:分子通式:2022年11月12日16时15分8同系物结构相似、分子组成上相差一个或结构相似、分子组成上相差一个或若干个若干个CH2原子团的物质互相称为同系物。原子团的物质互相称为同系物。烷烃同系物的物理性质递变烷烃同系物的物理性质递变物理性质:随着分子里物理性质:随着分子里 原子数的递增呈原子数的递增呈规律性规律性的变化。的变化。均均不不溶于水溶于水,易溶易溶于有机溶剂于有机溶剂 碳碳2022年11月12日16时15分9概念概念内涵内涵比较比较对象对象实例实例同位素同位素同素异同素异形体形体同系物同系物同分异同分异构体构体质子数等

6、,中子质子数等,中子数数不等,不等,原子原子之间之间原子原子氕、氚氕、氚同一元素形成的不同一元素形成的不同同单质单质单质单质O O2 2与与O O3 3金刚石与石墨金刚石与石墨结构相似,组成结构相似,组成上差一个或上差一个或n n个个CHCH2 2有机化有机化合物合物C C2 2H H6 6、C C4 4H H1010相同分子式,不相同分子式,不同结构的同结构的化合物化合物有机化有机化合物合物CHCH3 3(CH(CH2 2)3 3CHCH3 3、C(CHC(CH3 3)4 4甲烷 CH42022年11月12日16时15分112、甲烷的主要化学性质、甲烷的主要化学性质(1)代表物甲烷的来源和化

7、学性质)代表物甲烷的来源和化学性质与氯气在光照时的取代反应与氯气在光照时的取代反应天然气天然气在氧气中的燃烧反应在氧气中的燃烧反应高温下的裂化反应高温下的裂化反应对强氧化剂的稳定性对强氧化剂的稳定性CH4 CH4 C+2H2 高温高温CH4+2O2 CO2+2H2O燃烧燃烧CH4+Cl2 CH3Cl+HCl光照光照主要用途:燃料、化工原料主要用途:燃料、化工原料1、甲烷的主要物理性质、甲烷的主要物理性质乙烯 CH2=CH22022年11月12日16时15分13 分子中含有分子中含有碳碳双键碳碳双键的烃类叫做烯烃。的烃类叫做烯烃。乙烯是最简单的烯烃,石蜡油分解的产物主要乙烯是最简单的烯烃,石蜡油

8、分解的产物主要是乙烯和烷烃的混合物。是乙烯和烷烃的混合物。乙烯是衡量一个国家石油化工水平的标志乙烯是衡量一个国家石油化工水平的标志 一、乙烯的结构和组成一、乙烯的结构和组成 二、二、乙烯的性质乙烯的性质1 1)物理性质)物理性质 2 2)化学性质)化学性质 氧化反应氧化反应 A A、燃烧、燃烧 B B、使酸性高锰酸钾溶、使酸性高锰酸钾溶液褪色液褪色 加成反应加成反应 加聚反应加聚反应2022年11月12日16时15分14化学性质化学性质活泼活泼 氧化反应氧化反应燃烧燃烧 火焰明亮,少量黒烟火焰明亮,少量黒烟CH2=CH2+3O2 2CO2+2H2O 点燃点燃将乙烯通入酸性将乙烯通入酸性KMnO

9、4溶液中:溶液中:现象:现象:紫红色褪去紫红色褪去被被KMnO4氧化氧化KMnO4 +H2SO4+C2H4 MnSO4+K2SO4+CO2+H2O2022年11月12日16时15分15 加成反应加成反应将乙烯通入溴水,将乙烯通入溴水,溶液褪色。溶液褪色。CCHHHH+Br BrBrBrCCHHHH+Br BrBrHHCHCHBr 2022年11月12日16时15分16 加成反应加成反应将乙烯通入溴水,将乙烯通入溴水,颜色褪去颜色褪去CCHHHHBrHHCHCHBr+Br Br1,2二溴乙烷二溴乙烷,无色液体,无色液体反应实质:反应实质:C=C断开一个,断开一个,2个个Br分别直接与分别直接与2

10、个价键不饱和的个价键不饱和的C结合结合2022年11月12日16时15分17 有机物有机物分子中分子中双键或三键两端的碳原双键或三键两端的碳原子子与其它原子或原子团直接结合生成与其它原子或原子团直接结合生成新新的化合物的化合物的反应的反应,叫做叫做加成反应加成反应 。试写出乙烯分别与试写出乙烯分别与H2、Cl2、HCl、H2O在一定条件在一定条件下发生加成反应的化学方程式下发生加成反应的化学方程式CH2=CH2+Br Br CH2Br CH2Br1,2二溴乙烷二溴乙烷192022年11月12日16时15分18 有机物有机物分子中分子中双键或三键两端的碳原子双键或三键两端的碳原子与其它与其它原子

11、或原子团直接结合生成原子或原子团直接结合生成新的化合物新的化合物的反应,叫的反应,叫做做加成反应加成反应。CH2=CH2+HH CH3CH3CH2=CH2+ClCl CH2ClCH2ClCH2=CH2+HCl CH3CH2ClCH2=CH2+HOH CH3CH2OH乙烷乙烷一定条件一定条件一定条件一定条件氯乙烷氯乙烷1,2二氯乙烷二氯乙烷一定条件一定条件一定条件一定条件乙醇乙醇2022年11月12日16时15分19 加聚反应加聚反应乙烯分子之间可否发生加成反应呢乙烯分子之间可否发生加成反应呢?n CH2=CH2 CH2CH2 n 催化剂催化剂(聚乙烯)(聚乙烯)CH2CH2 nCH2CH2+C

12、H2CH2+CH2CH2+CH2=CH2+CH2=CH2+CH2=CH22022年11月12日16时15分20三、乙烯的用途(1)有机化工原料)有机化工原料(2)植物生长调节剂,催熟剂)植物生长调节剂,催熟剂苯 C6H6三、苯的性质三、苯的性质1 1、苯的物理性质、苯的物理性质(色、态、味、密度、熔点、沸点、溶解性、毒性)(色、态、味、密度、熔点、沸点、溶解性、毒性)1)1)无色无色,有,有特殊特殊芳香气味的液体芳香气味的液体2)2)密度密度小于水小于水,不溶不溶于水,易溶有机溶剂于水,易溶有机溶剂3)3)熔点熔点5.5,5.5,沸点沸点80.180.1,易挥发(密封,易挥发(密封保存)保存)

13、4)4)苯蒸气苯蒸气有毒有毒2、苯的化学性质、苯的化学性质取代反应取代反应;加成反应加成反应;能发生氧化能发生氧化(燃烧燃烧)反应反应;明亮的火焰并伴有大量的黑烟明亮的火焰并伴有大量的黑烟但不能使酸性高锰酸钾溶液褪色但不能使酸性高锰酸钾溶液褪色(不能被酸性高锰酸钾溶液氧化不能被酸性高锰酸钾溶液氧化)。Fe+Br2 Br+HBr 溴苯溴苯+HONO2浓浓H2SO45560NO2+H2OCH2CH2CH2CH2CH2CH2+3H2Ni 242022年11月12日16时15分课后需独立完成作业:课后需独立完成作业:P52-56n例1、2、3n习题3,6,10,16,17,21,22,23,n25-2

14、9.交作业时间交作业时间本周日本周日25 HH C Cl H HH C H H+Cl Cl光光+H Cl甲烷的取代反应甲烷的取代反应 有机物分子有机物分子里的某些里的某些原子或原子团原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应,被其他原子或原子团所代替的反应,叫叫取代反应。取代反应。取代反应特点:有进有出取代反应特点:有进有出26甲烷的氧化反应(燃烧)甲烷的氧化反应(燃烧)CH4+2O2 CO2+2H2O点燃点燃现象现象:明亮的淡蓝色火焰,放出大量的热。明亮的淡蓝色火焰,放出大量的热。实验:实验:甲烷的燃烧甲烷的燃烧注意!注意!当空气中的甲烷含量在当空气中的甲烷含量在5%-15.4%的范围的范围内,内,遇火将发生爆炸,所以点燃前要先验纯。遇火将发生爆炸,所以点燃前要先验纯。(所有可燃性气体点燃前都要验纯)(所有可燃性气体点燃前都要验纯)注意:有机反应方程式用注意:有机反应方程式用“”“”,不用,不用“=”=”。产物为CO2和H2O,是一种高效、低耗、污染小的清洁能源

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