1、教育部教育部“精英杯精英杯”公开课大赛简介公开课大赛简介 2021年6月，由教育学会牵头，教材编审委员会具体组织实施，在全国8个城市，设置了12个分会场，范围从“小学至高中”全系列部编新教材进行了统一的培训和指导。每次指導，都輔以精彩的優秀示範課。在這些示範課中，不乏全國名師和各省名師中的佼佼者。他们的课程，无论是在内容和形式上，都是经过认真研判，把各学科的核心素养作为教学主线。既涵盖城市中小学、又包括乡村大部分学校的教学模式。適合全國大部分教學大區。本課件就是從全國一等獎作品中，优选出的具有代表性的作品。示范性强，有很大的推广价值。1.1.用你们的眼睛扫描一下教室，能看到哪些物质？用你们的眼
2、睛扫描一下教室，能看到哪些物质？2.2.还有哪些物质不能用肉眼观察，但能用其他器官观察？还有哪些物质不能用肉眼观察，但能用其他器官观察？-用手把鼻子捏住，感觉一下？用手把鼻子捏住，感觉一下？3.3.初此之外，还有哪些既不能用肉眼观察也不能用其初此之外，还有哪些既不能用肉眼观察也不能用其它感觉器官感受的物质？它感觉器官感受的物质？-用白纸擦一下你们的桌面。用白纸擦一下你们的桌面。非常微小的灰尘颗粒。非常微小的灰尘颗粒。物质究竟是由什么组成的？物质究竟是由什么组成的？我们怎么去探索它呢？我们怎么去探索它呢？科学家的研究方法：科学家的研究方法：根据观察到的现象提出一种根据观察到的现象提出一种结构模型
3、的结构模型的猜想猜想，再，再收集证收集证据据证明自己的猜想，从而弄证明自己的猜想，从而弄清物质的清物质的内部结构内部结构。观察1：用木炭在纸上画一笔，再用放大镜对笔迹仔细观察，你会看到什么？现象：现象：说明：说明：会看到木炭形成的笔迹是由一会看到木炭形成的笔迹是由一个个个个 不连续的小颗粒组成的。不连续的小颗粒组成的。物质是由小颗粒组成的。物质是由小颗粒组成的。交流合作总结归纳看一看现象：现象：说明：说明：看到看到高锰酸钾颗粒变小，杯中上表面先变红紫高锰酸钾颗粒变小，杯中上表面先变红紫色，最后整杯水变成红紫色。色，最后整杯水变成红紫色。水与水（小颗粒）之间有空隙。水与水（小颗粒）之间有空隙。观
4、察2：将高锰酸钾颗粒放入水中，你看到的现象是什么？交流合作观察3：向一端封闭的玻璃管中注水至一半位置，再注入酒精，在液面最高处做一标记，然后封闭管口，并将玻璃管反复翻转，使水和酒精充分混合，观察液面的位置，混合后和混合前相比的总体积有什么变化？现象：现象：说明：说明：水与水（小颗粒）之间有空隙，酒精与水与水（小颗粒）之间有空隙，酒精与酒精之间有空隙。酒精之间有空隙。水与酒精混合后的总体积小于混合前的体水与酒精混合后的总体积小于混合前的体积之和。积之和。选择一种模型视视频频上面是关于物质微观结构的三种模型。你认为，哪种模型能够解释上述活动中看到的现象？请选择一种模型，并尝试解释。模型1：物质是由
5、微小的颗粒组成的，各个颗物质是由微小的颗粒组成的，各个颗粒紧靠在一起，形成了我们所看到的连续体。粒紧靠在一起，形成了我们所看到的连续体。模型2：物质是由微小的颗粒组成的，颗粒之物质是由微小的颗粒组成的，颗粒之间有空隙。间有空隙。模型3：固体是由微小颗粒组成的，液体是连固体是由微小颗粒组成的，液体是连成一片的，固体微粒可以挤进液体中。成一片的，固体微粒可以挤进液体中。你选择：你选择：模型模型2选择一种模型模型2：物质是由微小的颗粒组成的，颗粒之物质是由微小的颗粒组成的，颗粒之间有空隙。间有空隙。想一想一起来玩逻辑推理一起来玩逻辑推理-一支粉笔，日取一半，一年之后是什么？一百年之后是什一支粉笔，日
6、取一半，一年之后是什么？一百年之后是什么？一万年后是什么？么？一万年后是什么？分到最后还是粉笔吗分到最后还是粉笔吗？科学家发现：物质分到一定程度，科学家发现：物质分到一定程度，物质的化学性质就会发生变化。物质的化学性质就会发生变化。（也就是说最终已不是粉笔了）也就是说最终已不是粉笔了）一一.分子的定义：分子的定义：把保持物质把保持物质化学性质化学性质的的最小微粒最小微粒称分子。称分子。水是由有水分子组成的氧气是由氧分子组成的分子直径数量级：分子直径数量级：1010-10-10m.m.(1(1埃（埃（）)1=101=10-10-10 =10 =10-4-4umum1.1.我们能用肉眼观察细胞吗？
7、我们用什么观察？我们能用肉眼观察细胞吗？我们用什么观察？不能，细胞直径最大约为不能，细胞直径最大约为100um.100um.我们一般用光学显微镜观察。我们一般用光学显微镜观察。2.2.分子比细胞小一百万倍，那么我们能用肉眼观察吗？分子比细胞小一百万倍，那么我们能用肉眼观察吗？能用光学显微镜观察吗？能用光学显微镜观察吗？既不能用肉眼也不能用光学显微镜观察。因此：既不能用肉眼也不能用光学显微镜观察。因此：通过肉眼或光学显微镜观察到的微粒肯定不是分子。通过肉眼或光学显微镜观察到的微粒肯定不是分子。3.3.我们用什么观察分子呢？我们用什么观察分子呢？电子显微镜电子显微镜扫描隧道显微镜扫描隧道显微镜原子
8、力显微镜原子力显微镜还有：还有：电子显微镜下的蚊子电子显微镜下的蚊子电子显微镜下的碳电子显微镜下的碳化硅分子化硅分子算一算，你发现了什么？算一算，你发现了什么？1.将将28g(28g(不到一两）的金拉伸为不到一两）的金拉伸为65km65km长的极细金丝，而金丝长的极细金丝，而金丝的直径仍比金分子直径大的多。算一算金丝的直径：的直径仍比金分子直径大的多。算一算金丝的直径：提示：将金丝可看成圆柱体。提示：将金丝可看成圆柱体。0.94 100.94 10-5-5m m万个水分子一个挨一个排成一行，约为万个水分子一个挨一个排成一行，约为1cm(1cm(指甲宽度）指甲宽度）.算一算水分子直径。算一算水分
9、子直径。4 104 10-10m-10m3.90009000年年二二.分子动理论分子动理论1 1、物质是由大量分子组成的，分子间有空隙。、物质是由大量分子组成的，分子间有空隙。（分子很小，分子直径的数量级为（分子很小，分子直径的数量级为10101010 m.m.）例：水分子的直径：例：水分子的直径：4 41010-10-10mm氢气分子的直径：氢气分子的直径：2.32.31010-10-10mm学以致用：学以致用：l打足了气的轮胎长期放置会干瘪？打足了气的轮胎长期放置会干瘪？l将机油装在一个筒壁很厚的钢管中，将机油装在一个筒壁很厚的钢管中，加上加上2万标准大气压，结果发现钢筒万标准大气压，结果
10、发现钢筒 “出汗出汗”了？了？固体分之间固体分之间也有间隙。也有间隙。l洒在地上水一会儿就消失了，它以什么形式洒在地上水一会儿就消失了，它以什么形式 钻进哪里去了？说明了什么？钻进哪里去了？说明了什么？气体分子之间气体分子之间也有间隙。也有间隙。思考：这些思考：这些现象说明什现象说明什么？么？你看到了什么现象？你看到了什么现象？空广口瓶中含有红棕二氧化氮气体。空广口瓶中含有红棕二氧化氮气体。原来红棕二氧化氮广口瓶中颜色变淡。原来红棕二氧化氮广口瓶中颜色变淡。我问你答：我问你答：空广口瓶中含有二氧化氮气体，说明了什么？空广口瓶中含有二氧化氮气体，说明了什么？二氧化氮气体从下运动到上，有无外力的推
11、动？二氧化氮气体从下运动到上，有无外力的推动？二氧化氮气会什么能钻进空气分子中呢？二氧化氮气会什么能钻进空气分子中呢？组成二氧化氮气体的分子是运动的。组成二氧化氮气体的分子是运动的。空气分子之间有间隙。空气分子之间有间隙。布朗运动布朗运动布朗用显微镜观察到花粉的无规则运动，是否布朗用显微镜观察到花粉的无规则运动，是否 就是分子的运动？就是分子的运动？它反映了什么呢？它反映了什么呢？花粉的运动不是分子的运动。花粉的运动不是分子的运动。水分子在作无规则运动。水分子在作无规则运动。2、分子处在永不停息的运动中。、分子处在永不停息的运动中。1）扩散现象）扩散现象:不同物质相互接触时不同物质相互接触时,
12、彼此进彼此进 入对方的现象。入对方的现象。扩散现象条件：扩散现象条件：两种不同的物质两种不同的物质相互接触。相互接触。2）扩散现象说明了分子处在永不停息的无）扩散现象说明了分子处在永不停息的无 规则运动中。规则运动中。3）温度越高扩散现象越明显，即分子无）温度越高扩散现象越明显，即分子无 规则运动越剧烈。规则运动越剧烈。思考：长期堆煤的墙角侧壁上用小刀刮思考：长期堆煤的墙角侧壁上用小刀刮开，会看到里面有黑色的煤粒。开，会看到里面有黑色的煤粒。生活中还有哪些生活中还有哪些现象说明分子在现象说明分子在不停的运动？不停的运动？1、香气扑鼻的美味佳肴、香气扑鼻的美味佳肴2、区别醋和酱油、区别醋和酱油3
13、、香水瓶打开盖子后，满屋充满香气、香水瓶打开盖子后，满屋充满香气4、糖放入水中后不久，整杯水都变甜、糖放入水中后不久，整杯水都变甜例题例题1 1“花气袭人知骤暖，鹊声穿树喜新晴。花气袭人知骤暖，鹊声穿树喜新晴。”这是这是南宋诗人陆游南宋诗人陆游村居书喜村居书喜中的两句诗，对前中的两句诗，对前一句，从物理角度可以理解为，花分泌的芳香一句，从物理角度可以理解为，花分泌的芳香油分子油分子_加快，说明当时周围的加快，说明当时周围的气温突然气温突然_。无规则运动无规则运动上升上升例题例题2 2下列事例中，能表明分子在不停的做无规则运下列事例中，能表明分子在不停的做无规则运动的是（动的是（）A.A.扫地时
14、，灰尘四起。扫地时，灰尘四起。B.B.花开时，花香满园。花开时，花香满园。C.C.下雪时，雪花飘飘。下雪时，雪花飘飘。D.D.刮风时，黄沙扑面。刮风时，黄沙扑面。B讨论讨论对课本对课本26页小明和小华的讨论你有什么看法？页小明和小华的讨论你有什么看法？想一想分子间存在吸引力，应该很容易压缩任分子间存在吸引力，应该很容易压缩任何物体，但为什么固体和液体很难被压何物体，但为什么固体和液体很难被压缩，这是为什么？缩，这是为什么？3、分子间不仅存在吸引力，而且同时、分子间不仅存在吸引力，而且同时还存在排斥力。还存在排斥力。读一读用分子模型解释固体、液体、用分子模型解释固体、液体、气体的性质。气体的性质
15、。固体固体液体液体气体气体分子间距分子间距分子间分子间作用力作用力分子分子运动运动一定的形状一定的形状一定的体积一定的体积最小较小最大最大较大最小在某点附近振动在某一范围内运动除碰撞外作匀速直线运动有无无有有无纳米陶瓷人工髋关节纳米陶瓷骨骼 纳米颗粒纳米颗粒 癌细胞爱吃癌细胞爱吃 第第 十十 一一 章章 简简 单单 机机 械械 和和 功功滑滑 轮轮生活中的滑轮生活中的滑轮生活中的滑轮生活中的滑轮滑轮滑轮轴轴轮轮滑轮主要部分是能绕滑轮主要部分是能绕轴轴转动的转动的轮子轮子你是这么做的吗？滑轮滑轮特征：特征：使用时使用时，滑轮，滑轮的的轴轴固定不动固定不动特征：特征：使用时使用时，滑轮，滑轮的的轴
16、轴随物体一随物体一起运动起运动动滑轮动滑轮定滑轮定滑轮探究使用探究使用定滑轮定滑轮的特点的特点实验实验次数次数钩码所受的钩码所受的重力重力G/N绳子末端绳子末端拉动的方向拉动的方向弹簧测力计弹簧测力计的示数的示数F/N123452水平水平22斜向下斜向下22竖直向下竖直向下23竖直向下竖直向下34竖直向下竖直向下4特点：特点：使用定滑轮使用定滑轮不省力不省力，但可以但可以改变力改变力的方向的方向使用定滑轮不省力使用定滑轮不省力也不省距离，但可以也不省距离，但可以改改变力的方向变力的方向s s=h h，F F=G G定滑轮的实质定滑轮的实质FGOL1=L2GFOL1=L2L1L2L1L2动滑轮动
17、滑轮的实质的实质FGO动滑轮的实质动滑轮的实质是一个是一个动力臂是阻动力臂是阻力臂力臂2 2倍的省力杠倍的省力杠杆杆。探究使用动滑轮的特点探究使用动滑轮的特点特点：特点：实验实验次数次数钩码所受钩码所受的重力的重力G/N施力的施力的方向方向弹簧测力弹簧测力计的示数计的示数F/N1232竖直向上竖直向上13竖直向上竖直向上1.54竖直向上竖直向上2FG使用动滑轮可以使用动滑轮可以省一半的力省一半的力，费一倍的距离费一倍的距离，但不能改变力的，但不能改变力的方向方向S S=2=2h h，F F=G G/2/2 探究使用动滑轮的特点探究使用动滑轮的特点实验实验次数次数钩码所受钩码所受的重力的重力G/
18、N施力的施力的方向方向弹簧测力弹簧测力计的示数计的示数F/N12竖直向上竖直向上1.223竖直向上竖直向上1.734竖直向上竖直向上2.2分析：分析：思考：思考：刚才表中的数据与所得结论不符，仅是刚才表中的数据与所得结论不符，仅是由于误差造成的吗？由于误差造成的吗？由于滑轮自身具有重力。由于滑轮自身具有重力。G1GG1F此时此时F=（G+G1）21定滑轮虽然能改变力的方向，使我们工作方便，定滑轮虽然能改变力的方向，使我们工作方便，但不能省力但不能省力；于是人们就把定滑轮和动滑轮组合于是人们就把定滑轮和动滑轮组合起来使用，把它们各自的优点结合起来，起来使用，把它们各自的优点结合起来，这样就组成了
19、滑轮组这样就组成了滑轮组而动滑轮虽然能省一半力，但不能改变力的而动滑轮虽然能省一半力，但不能改变力的方向，使用时经常感觉不便方向，使用时经常感觉不便滑轮组滑轮组 滑轮组同时具备定滑轮滑轮组同时具备定滑轮和动滑轮的特点，既和动滑轮的特点，既可以省可以省力力，又能，又能改变力的方向。改变力的方向。滑轮组的组装（即绕线方法）几种常见的滑轮组：几种常见的滑轮组：课堂练习课堂练习:2、程跃要提起重、程跃要提起重800N的物体，但是他的最大拉的物体，但是他的最大拉力只有力只有300N于是，他找来了一些滑轮，想利于是，他找来了一些滑轮，想利用滑轮组提起这个重物。已知每个滑轮重用滑轮组提起这个重物。已知每个滑轮重20N，程跃想站在地上向下拉绳，他最好选择图中程跃想站在地上向下拉绳，他最好选择图中_滑轮组来提起重物滑轮组来提起重物(选填选填“a”或或“b”)。请在所选的图中画出正确的绕绳方法。请在所选的图中画出正确的绕绳方法。ab
