1、幼儿园园本教研之幼儿自主取餐行为习惯的养成总结 前前 言言 幼儿期是个性倾向开始萌芽的时期，更是良好行为习惯和塑造良好道德品质的关键时期。贯彻纲要和指南精神中培养幼儿良好的“生活习惯与生活能力”这一生活课程目标，我们以“自主取餐”为突破口，培养幼儿养成自主、专注、自控、文明等良好的生活习惯和生活能力，促进幼儿健康的成长，提升教师生活课程教育的理念。教师教师观察与引导观察与引导缺少有效性策略，科学系统性欠缺随机性较强，对幼儿的发展需求发展需求不能及时跟进，对生活课程再生能课程再生能力力的敏感性、细节细节性、内涵性、坚持性、内涵性、坚持性性等探究的不够深入。幼儿幼儿1.1.基本动作的发基本动作的发
2、展（舀、端、夹）展（舀、端、夹）2.2.自我服务的意自我服务的意识和能力识和能力3.3.社会性规则的社会性规则的意识、专注力、意识、专注力、自控能力；自控能力；4.4.安全意识和卫安全意识和卫生意识、文明行生意识、文明行为习惯为习惯 家长家长 家园配合的紧密性和衔接性有待提高 幼儿自主取餐行为习惯的养成幼儿自主取餐行为习惯的养成？高高控控 1 走走向向 2 2 自自主主 3 3 幼儿自主取餐行为习惯的养成幼儿自主取餐行为习惯的养成 高高控控 1 幼儿自主取餐行为习惯的养成幼儿自主取餐行为习惯的养成第一阶段：高控下的自主 幼儿园的一日生活环节中均蕴含着宝贵的教育价值，取餐是幼儿一日活动中每天重复
3、最多的一个环节，在经过方案研究的交流沟通之后，教师们便从外部环境、取餐用具等方面进行了细致的探究和尝试，以此培养幼儿的自主性和自我服务能力，同时教研组关注问题，寻找自主取餐课程与幼儿发展、教师理念之间的有效策略，对 四个园所的自主取餐环节进行了：比较比较 诊断诊断 修订修订。案例分析：自主取餐的变化1.有了自主取餐的味道了有了自主取餐的味道了（1）环境上的变化：温馨）环境上的变化：温馨 （2）教师）教师l 生活意识增强了生活意识增强了l 有放手的意识有放手的意识l 学会思考学会思考l 有了秩序感有了秩序感l 不置身于事外不置身于事外（2）幼儿：秩序感增强了，快乐）幼儿：秩序感增强了，快乐!案例
4、思考：自主取餐为什么 还是高空下的自主取餐？1.幼儿真的自主了吗？还是高控下的自主？幼儿真的自主了吗？还是高控下的自主？2.真的做到自然真的做到自然 舒适舒适 愉悦了吗？愉悦了吗？3.取餐中教师的该做些什么？还可以是什么？取餐中教师的该做些什么？还可以是什么？课程与上课的关系课程与上课的关系我们要明白 什么叫餐前准备什么叫餐前准备 时间差的问题时间差的问题 真实与作秀真实与作秀 规则与自由规则与自由 自主与自然自主与自然行为与内涵行为与内涵 我们的教育是规范幼儿生活品质。教师的意念需在自主自然下形成自律。我们要明白 走走向向 2 2 幼儿自主取餐行为习惯的养成幼儿自主取餐行为习惯的养成 案例分
5、析：走向幼儿的自主取餐案例分析：走向幼儿的自主取餐 教师的理念决定行动，教师的行为促进幼儿发展，是决定幼儿生活质量的问题，在第一研讨过后，我们重新体验寻找适宜幼儿发展与教师有效行为策略的平衡点，教师们学会慢慢放手：1.时间放给幼儿：不在着急为吃饭而吃饭，让幼时间放给幼儿：不在着急为吃饭而吃饭，让幼儿尽量在餐前多做点事情。儿尽量在餐前多做点事情。2.放手让幼儿做事情：教师有意识的寻找适宜幼放手让幼儿做事情：教师有意识的寻找适宜幼儿发展的生活课程，并学习指导如：抬桌子、叠擦儿发展的生活课程，并学习指导如：抬桌子、叠擦布、擦桌子、整理区角、协助布置餐桌。布、擦桌子、整理区角、协助布置餐桌。3.学着放
6、手自我：说的少了、看的多了。学着放手自我：说的少了、看的多了。案例分析：走向幼儿的自主取餐案例分析：走向幼儿的自主取餐 我们试着从心、从行为走向幼儿，让幼儿自己学我们试着从心、从行为走向幼儿，让幼儿自己学着尝试，但内心深处依然深深的感受到取餐的主角着尝试，但内心深处依然深深的感受到取餐的主角还是教师，这仅仅是教师开始迈向让幼儿走向幼儿还是教师，这仅仅是教师开始迈向让幼儿走向幼儿的自主取餐如：幼儿的任务意识、过多的等待及教的自主取餐如：幼儿的任务意识、过多的等待及教师的观察核心似乎还在取餐的结果，对幼儿在过程师的观察核心似乎还在取餐的结果，对幼儿在过程中的动作发展、礼仪行为忽略的较多。中的动作发
7、展、礼仪行为忽略的较多。探究和思考依然在进行中探究和思考依然在进行中!自自主主 3 3 幼儿自主取餐行为习惯的养成幼儿自主取餐行为习惯的养成视频案例三：我们的变化第三阶段研讨第三阶段研讨 指南中提出，我们要了解幼儿应该知道什么、能做什么，大致可以达到什么发展水平，并提出合理期望。要关注幼儿学习与发展的整体性，了解幼儿的学习方式和特点，合理安排一日生活，最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。我们发现让教师变得。我们发现让教师变得。现象：由督促观察主动思考主动思考现象：由大声呼喊静心观察静心观察现象：由无所事事寻找跟进寻找跟进得一：教师的意念转变了得一：教师的意念
8、转变了 不再将自主取餐仅看做是做事情，而是在取餐中以幼儿为主，为幼儿提供自由、自主、温馨的进餐环境和材料，让幼儿养成良好的礼仪习惯。尊重幼儿 信任幼儿 还给幼儿自主选择的权利 （二）增强了教师教育行为的自我控制（二）增强了教师教育行为的自我控制 1.轻声交流 2.耐心等待 3.学会生活技巧 （三）有效观察（三）有效观察 合理分工合理分工 1.建立在对幼儿了解和观察的基础上，根据幼儿年龄特点、生活习惯进行：直接介入、同伴参与、情境引导、诱导法等促进幼儿养成良好行为习惯。2.指导幼儿时要分段进行指导。（四）关注细节（四）关注细节 探究技巧探究技巧 1.培养幼儿的餐桌礼仪（用餐、卫生习惯）2.正确示
9、范餐具的使用方法和顺序 3.环境布置：真实、温馨 4.环境照顾我们发现让孩子变成“生活的主人”现象：由整齐划一转变成自然自主自然自主现象：由教师唠叨自我控制自我控制现象：由教师照顾自我保护自我保护 （一）促进幼儿精细动作的发展（一）促进幼儿精细动作的发展促进幼儿自我发展序号工具名称动作发展目的（具体要求）1汤勺 菜勺舀1.培养幼儿手眼协调的能力2.发展幼儿小肢体精致动作的练习2托盘 碗端1.培养幼儿平衡感和自我身体的控制能力2.培养幼儿意志力、注意力、专注力、自我的控制能力3.能保持一定的距离感3夹子夹1.培养幼儿手眼协调能力 2.手指精致化动作练习4桌子桌子搬1能安全的搬运桌椅1.运动的方向
10、调整2.培养幼儿的专注力、独立心、协调性，及对环境的考虑5抹布抹布叠1.培养幼儿手眼协调的能力2.发展幼儿小肢体精致动作的练习一日生活课程“自主取餐”动作发展参考表（二）幼儿秩序感的增强（二）幼儿秩序感的增强 外在秩序感：环境的温馨、有序的摆放外在秩序感：环境的温馨、有序的摆放 内在秩序感：舒适、自然内在秩序感：舒适、自然（三）自制与专注力增强（三）自制与专注力增强促进幼儿自我发展？高高控控 1 走走向向 2 2 自自主主 3 3 幼儿自主取餐行为习惯的养成幼儿自主取餐行为习惯的养成？发发展展方方向向 幼儿自主取餐行为习惯的养成幼儿自主取餐行为习惯的养成 1.1.细化、深入、规范探究自主取餐的
11、细化、深入、规范探究自主取餐的每一个环节。每一个环节。2.2.学会在一日生活的环节举一反三如：学会在一日生活的环节举一反三如：进餐、餐后整理等环节的探究。进餐、餐后整理等环节的探究。3.3.提高教师的观察和跟进策略。提高教师的观察和跟进策略。4.4.关注幼儿文明行为习惯，提高幼儿关注幼儿文明行为习惯，提高幼儿自主的能力自主的能力 。5.5.提升教师对生活课程的再生能力。提升教师对生活课程的再生能力。6.6.家园配合的紧密性和衔接性有待提家园配合的紧密性和衔接性有待提高高 总之，幼儿的成长是一个漫长的过程，我总之，幼儿的成长是一个漫长的过程，我们需要坚持、用心、然后在生活中不断的们需要坚持、用心、然后在生活中不断的维持和练习，以至于幼儿有创造性的发展，维持和练习，以至于幼儿有创造性的发展，并塑造幼儿专注、耐心、文明的良好习惯。并塑造幼儿专注、耐心、文明的良好习惯。谢谢大家！谢谢大家！
