1、【课件设计】拓展_科学_小学考考考考你你不破坏鸡蛋，如何在最短的时间内分辨生鸡蛋、熟鸡蛋？旋旋转转鸡鸡蛋蛋，因为因为熟熟蛋蛋被被 扭动扭动时时，蛋蛋白白蛋蛋黄全黄全部部一一 同被同被扭扭动动，故故转转得顺得顺利利、表较表较快快，时时间间也也比较比较久久。旋转旋转鸡鸡蛋蛋，生蛋生蛋被被扭扭动动 时时，只是只是蛋蛋壳壳受受力力，而而蛋蛋 白白和和蛋黄蛋黄几几乎乎未未受力受力。由由 于于惯惯性可性可知知，蛋蛋白和白和蛋蛋黄黄 因因惯惯性几性几乎乎停停留留不动不动。于于 是是，蛋壳蛋壳的的转转动动就被就被蛋蛋白白 拖拖慢慢了了，转转动动的的比较比较慢慢。生鸡蛋生鸡蛋熟鸡蛋熟鸡蛋待鸡蛋转动一段时间之后，
2、突然 按停鸡蛋瞬间，并立即缩手。如果缩 手后不再转动的，则为熟蛋；反之，缩手后能自动再转几下的，则为生蛋。还是惯性的原因，生鸡蛋中的蛋白和 蛋黄能带动蛋壳重新再转几下。注注意意1、要轻拿、要轻拿轻轻放，注意放，注意保保护鸡护鸡蛋蛋2、分辨出、分辨出之之后再放回后再放回水水槽槽内内L/O/G/O肥肥城市城市龙龙山山小小学凤学凤山山校校区区拓展展梁梁昌昌勇勇煮完鸡蛋后，往冷水中泡一会，虽然容易剥，但在冷水里不易长时间 泡，很容易让细菌等进入鸡蛋，影响 我们的健康。实实验验过过程程实实验验准准备备实验结实验结果果实验原实验原理理大胆设想合理利用 分工明确操作规范 认真观察如实记录 思考缜密得出结论设计方案1、小组合作，共同完成一份方案2、文字简练 可写可画注意注意事事项项:1、剥剥掉掉熟鸡熟鸡蛋蛋壳壳2、按按照照方案方案，规范规范操操作作。3、认认真真观察观察和和记录记录实实验验现现象象。燃烧消耗了集气瓶内的氧气,使 瓶内压力比外部空气小，所以瓶外空气 的压力就把鸡蛋压进去了。拔拔罐罐压压力力锅锅粘粘钩钩打打气气筒筒想想一一想想如如何何让让瓶内瓶内的的鸡鸡蛋蛋再再完完整的整的出出来来？提提出出 问问题题收集收集 证据证据分分析析与与解解 释释交交流流与与 质质 疑疑拓展与 应用科学探究过程科学探究过程技技 能能思维导思维导图图
