1、第第2节细胞器节细胞器系统内的分工合作系统内的分工合作课程标准举例说出几种细胞器的结构和功能。活动建议：观察线粒体和叶绿体。课标解读1.举例说出几种细胞器的结构和功能。2.简述生物膜系统的组成和功能。3.制作临时装片，使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体。4.讨论细胞中结构与功能的统一性、部分与整体的统一性。细胞器之间的分工细胞器之间的分工 1细胞器的分离方法：细胞器的分离方法：。差速离心法差速离心法线粒体线粒体 有氧呼吸有氧呼吸 叶绿体叶绿体 光合作用光合作用 内质网内质网 蛋白质蛋白质 脂质脂质 高尔基体高尔基体 内质网内质网 加工、加工、分类和包装分类和包装(5)核糖体功能：是“生产 的机器
2、”。分布：有的附着在 上，有的游离在 中。(6)溶酶体：是“消化车间”，内部含有 ，能分解衰老、损伤的 ，吞噬并杀死侵入细胞的 。(7)液泡功能：调节 ，充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺。分布：主要存在于 中。蛋白质蛋白质内质网内质网细胞质细胞质多种水解酶多种水解酶细胞器细胞器病毒或病菌病毒或病菌植物细胞内的环境植物细胞内的环境植物细胞植物细胞(8)中心体组成：互相垂直排列的中心粒及周围物质。功能：与细胞的 有关。分布：和某些 细胞中。两个两个有丝分裂有丝分裂动物动物低等植物低等植物思维激活1 进行光合作用的细胞一定有叶绿体吗？进行有氧呼吸的细胞一定有线粒体吗？提示不一定。例如蓝藻，没有叶绿
3、体和线粒体，也能进行光合作用和有氧呼吸。思维激活2 植物细胞是否一定含有叶绿体？提示不一定。如根细胞则没有叶绿体。1线粒体和叶绿体的比较名称线粒体叶绿体模式图分布在动植物细胞中普遍存在只存在于植物叶肉细胞和幼茎皮层细胞中结构双层膜，内膜向内折叠成嵴双层膜，内膜平滑不折叠成分与有氧呼吸有关的酶、少量DNA和RNA与光合作用有关的酶、少量DNA和RNA、光合色素功能有氧呼吸的主要场所光合作用的场所2.细胞器的分类归纳(1)从分布方面：原核细胞和真核细胞共有的细胞器：核糖体高等植物细胞区别于动物细胞的细胞器：叶绿体、大液泡动物、低等植物细胞区别于高等植物细胞的细胞器：中心体(2)从结构方面：具有双层
4、膜结构的细胞器：线粒体、叶绿体具有单层膜结构的细胞器：内质网、高尔基体、溶酶体、液泡无膜结构的细胞器：中心体和核糖体(3)从功能方面与能量转换有关的细胞器：线粒体、叶绿体能产生水的细胞器：核糖体、线粒体、叶绿体等(4)从成分方面含DNA的细胞器：线粒体、叶绿体含RNA的细胞器：线粒体、叶绿体、核糖体含色素的细胞器：叶绿体、液泡【巩固1】电子显微镜下观察狗尾巴草幼茎皮层细胞，可观察到的结构有下图中的()。A BC D解析狗尾巴草属于高等植物，其幼茎皮层细胞中含有线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体等细胞器，中心体一般位于动物细胞和低等植物细胞中。答案B1分布和形态(1)叶绿体主要分布于 中，呈扁平的
5、 或球形，颜色为 。(2)线粒体普遍存在于 中，形态多样，有 、圆球形、线形、等。2实验材料观察叶绿体应选用新鲜的 的叶(或菠菜叶、黑藻叶等)；观察线粒体应选用人的 细胞。用高倍镜观察叶绿体和线粒体用高倍镜观察叶绿体和线粒体 叶肉细胞叶肉细胞椭球形椭球形绿色绿色动、植物细胞动、植物细胞短棒状短棒状哑铃形哑铃形藓类藓类口腔上皮口腔上皮3染色叶绿体呈绿色，不需染色；线粒体需用 染液染色，染色后为 色。健那绿健那绿蓝绿蓝绿4实验流程(1)观察叶绿体(2)观察线粒体思维激活3 试区分显微结构和亚显微结构？提示光镜下观察到的是显微结构，电镜下观察到的是亚显微结构。1实验材料的选取(1)观察叶绿体常选用藓
6、类叶片，这是因为藓类叶片很薄，仅有一两层叶肉细胞。若选用菠菜叶作为材料，要撕取带少许叶肉的下表皮，因为接近下表皮的叶肉细胞是海绵组织，细胞排列疏松，易撕取，且所含叶绿体数目少，但个体大，便于观察。(2)观察线粒体不选取植物细胞的原因是经健那绿染色的线粒体颜色与叶绿体颜色相近，会掩盖并影响对线粒体的观察。2实验注意事项(1)制作观察叶绿体的临时装片时要随时保持着水状态，以免影响细胞活性。(2)取人口腔上皮细胞时，要先漱净口腔，防止杂质对观察物像的干扰。(3)健那绿染液是专一性用于线粒体染色的活细胞染料，需要溶解于生理盐水中，保证染色后不影响细胞的正常形态。【巩固2】下列有关观察叶绿体和线粒体实验
7、的叙述，错误的是()。A在高倍显微镜下，叶绿体和线粒体的结构清晰可见B观察叶绿体时，应保证临时装片中的叶片保持有水状态C健那绿染液可将线粒体染成蓝绿色D高倍显微镜下叶绿体一般呈绿色、扁平的椭球形或球形解析高倍镜下，只能看到叶绿体、线粒体的形态，而无法看到其结构。答案A细胞的亚显微结构及各种细胞器细胞的亚显微结构及各种细胞器【例1】右图为细胞的亚显微结构模式图，请据图回答下面的问题。(1)此图表示_细胞的模式图。判断的依据是此细胞中有6_，而无_、_、_。(2)4_是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”。(3)7_是合成蛋白质的场所。(4)图中1细胞膜的化学成分主要是_，具有的功能有_
8、，_，_。(5)图中8为_，在其中也进行着多种化学反应，为细胞代谢提供_、_、_等物质和条件，为细胞器的生命活动提供所需要的物质以及一定的周围环境。(6)2_主要对来自4_的蛋白质进行加工、分类和包装。思维导图：深度剖析本题要求根据图辨认细胞的亚显微结构的名称和功能，是一道综合考查识图、识记的分析说明题。应联系动植物细胞的异同点，对各种细胞器在细胞内的位置、形态、构造以及特定的生理功能进行填注。着重考查对细胞器的功能、形态的理解。细胞质基质内进行着许多化学反应，为细胞代谢提供能量、核苷酸、氨基酸等物质和条件。答案(1)动物中心体细胞壁大液泡叶绿体(2)内质网(3)核糖体(4)脂质和蛋白质将细胞
9、和外界环境分隔开控制物质进出细胞进行细胞间的信息交流(5)细胞质基质能量核苷酸氨基酸(6)高尔基体内质网规律方法判断细胞是植物细胞还是动物细胞的方法(1)判断依据一看有无细胞壁，二看有无叶绿体、液泡，三看有无中心体。(2)判断方法【例2】用高倍显微镜观察黑藻叶绿体时，可见叶绿体()。A具有双层膜 B呈绿色带状C内部有许多基粒 D呈绿色椭球形常见错误错选A项C项。用高倍镜观察叶绿体和线粒体用高倍镜观察叶绿体和线粒体 错因分析错选A和C项的主要原因：一是知识掌握不牢，没有认识到教材所给清晰模式图为亚显微结构模式图，即是在电子显微镜下才能观察到的结构；二是审题不仔细，没有注意是“用高倍显微镜观察”，
10、说明应从“高倍镜下看到的现象”入手。正确解答D技法必备差速离心是指低速离心与高速离心交替进行，使各种沉降系数(不同的细胞器有不同的沉降系数)不同的颗粒先后沉淀下来，达到分离的目的。操作过程中一般是在离心后用倾倒的办法把上清液与沉淀分开，然后将上清液加高转速离心，分离出第二部分沉淀，如此往复加高转速，逐级分离出所需要的物质。分离细胞器的方法分离细胞器的方法差速离心法差速离心法 能力展示在低温条件下，将叶片置于研钵中，加入某种溶液研磨后，用离心法进行分离。第一次分离成沉淀P1(含细胞核和细胞壁碎片)和上清液S1；随后又将S1分离成沉淀P2(含叶绿体)和上清液S2；第三次离心将S2分离成沉淀P3(含
11、线粒体)和上清液S3；最后一次将S3分离成沉淀P4(含核糖体)和上清液S4。现请回答下列问题(填入相应的字母符号，如S1S4，P1P4，见图)。(1)细胞的DNA主要存在于_部分。(2)若要继续分离得到与光合作用有关的酶，应选取_部分。(3)若要研究合成蛋白质的细胞器，应选取_部分。(4)有氧呼吸的主要场所存在于_部分。解析(1)DNA主要存在于细胞核中，同时在细胞质的叶绿体和线粒体内也有分布，因此P1部分含量最多。(2)光合作用的场所是叶绿体，叶绿体呈椭球形或球形颗粒，存在于P2中。(3)合成蛋白质的细胞器是核糖体，呈粒状小体，主要存在于P4部分。(4)能彻底分解有机物的场所是线粒体，是有氧
12、呼吸的主要场所，呈棒状颗粒，存在于S1、S2、P3中。答案(1)P1(2)P2(3)P4(4)S1、S2、P3解析核糖体存在形式有三种：游离于细胞质，附着于核糖体，附着于核膜；雌性激素是脂质，由内质网合成。答案AB3如下图是植物细胞部分膜结构示意图，它们依次属于的结构是()。A细胞膜、高尔基体膜、线粒体膜B线粒体膜、细胞膜、叶绿体膜C叶绿体膜、细胞膜、线粒体膜D高尔基体膜、线粒体膜、细胞膜解析具双层膜，内膜光滑，内膜向内腔折叠，故是叶绿体膜，是线粒体膜。答案C4某科学家用活细胞做了许多张连续切片，在电镜下观察这些切片后他画出了一个综合图(如图)，这一细胞不可能是()。A进行光合作用的细胞 B进
13、行呼吸作用的细胞C真核细胞 D植物细胞解析此题要根据图中所示结构来推断细胞类型及功能。由图可知，细胞具有细胞壁、液泡、线粒体及核膜、核仁，可认定该细胞为能进行有氧呼吸的植物细胞，因为图中无叶绿体，所以有理由认为该细胞不能进行光合作用。答案A5下列关于用高倍镜观察人的口腔上皮细胞的线粒体实验的说法不正确的是()。A牙签消毒、实验前漱口都是为了保证该实验的准确性B制装片时，在载玻片上滴一滴质量分数为0.9%的NaCl溶液，目的是维持口腔上皮细胞的正常形态C在高倍镜下观察，可以看到活细胞的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色D在高倍镜下观察，可以看到线粒体的两层膜结构解析用高倍镜观察人的口腔上皮细胞的
14、线粒体这一实验中，牙签消毒是为了排除牙签上其他生物细胞对本实验的干扰，而漱口是为了避免食物残渣对本实验的影响，两者都是为了保证实验的准确性。滴一滴质量分数为0.9%的生理盐水，可以让离体的口腔上皮细胞处于一个与原先渗透压一样的生存环境，以维持正常的形态。健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可以使活细胞的线粒体呈蓝绿色而细胞质接近无色。光学显微镜下不能看到线粒体的两层膜。答案D6下图是某生物的细胞亚显微结构示意图，请据图回答下面的问题。(请在内填入序号)(1)若该细胞是西瓜的红色果肉细胞，则色素主要存在于_中。(2)如果该细胞是低等植物细胞，则图中还应该有的细胞器是_。如果该细胞为根尖分生区细胞，应没有_(填序号)。(3)图中细胞内具有双层膜的细胞器有_、_。(4)此细胞是不是观察线粒体的理想材料？_，原因是_。解析西瓜红色果肉细胞色素主要存在于液泡中。低等植物细胞具中心体，根尖分生区细胞无液泡和叶绿体。线粒体和叶绿体具双层膜。该细胞含有叶绿体，绿色会影响线粒体的观察。答案(1)液泡(2)中心体(3)叶绿体线粒体(4)不是含有叶绿体，绿色会影响线粒体的观察课堂小结课堂小结
