1、第三节 物质的溶解性1 1.理解理解“溶解度溶解度”“”“结晶结晶”等概念，学会使用溶解度等概念，学会使用溶解度 曲线图。曲线图。2 2.知道影响气体溶解度的一些因素，会利用有关气体知道影响气体溶解度的一些因素，会利用有关气体 溶解度的知识解释身边的一些现象。溶解度的知识解释身边的一些现象。3.3.知道降温结晶是分离物质的方法之一。知道降温结晶是分离物质的方法之一。如图为内蒙古鄂尔多斯盐碱湖的图片：如图为内蒙古鄂尔多斯盐碱湖的图片：我国有许多盐碱湖我国有许多盐碱湖，湖水中溶有大量的氯化钠和纯碱湖水中溶有大量的氯化钠和纯碱，那里那里的农民的农民“冬天捞碱，夏天晒盐冬天捞碱，夏天晒盐”，你知道其中
2、的道理吗？，你知道其中的道理吗？条件条件 一定温度一定温度标准标准 100g100g溶剂（水）溶剂（水）状态状态 饱和溶液饱和溶液单位单位 溶质的质量（克）溶质的质量（克）在在一定温度一定温度下，某固体物质在下，某固体物质在100g100g溶剂溶剂(通常为水通常为水)里里达到达到饱和状态饱和状态时所溶解的时所溶解的质量质量，叫做这种物质在这种溶剂，叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。里的溶解度。溶解度四要素溶解度四要素1.1.固体物质在水中的溶解度固体物质在水中的溶解度一、溶解度一、溶解度n如：在如：在2020时，时，100g100g水中溶解水中溶解36g36g氯化钠达饱和，我们就氯化钠达饱和，
3、我们就说说2020时，氯化钠的溶解度是时，氯化钠的溶解度是36g36g。n又如：又如：6060时，硝酸钾的溶解度是时，硝酸钾的溶解度是110g110g，说明在，说明在6060时，时，100g100g水里最多能溶解水里最多能溶解110g110g硝酸钾。硝酸钾。1.1.蔗糖在蔗糖在2020时的溶解度是时的溶解度是203.9g203.9g的意义。的意义。在在2020时，时，100g100g水中溶解水中溶解203.9g203.9g蔗糖蔗糖,溶液达到饱和。溶液达到饱和。在在2020时，时，100g100g水中最多可溶解水中最多可溶解203.9g203.9g蔗糖。蔗糖。温度温度溶质的质量溶质的质量溶剂的质
4、量溶剂的质量饱和溶液的质量饱和溶液的质量202031.6g31.6g100g100g131.6g131.6g2.202.20时硝酸钾的溶解度是时硝酸钾的溶解度是31.6g31.6g，这句话的含义是什，这句话的含义是什么？将其关系代入下表：么？将其关系代入下表：讨讨 论论 气体的溶解度与什么有关系呢？回答以下问题找出答案。气体的溶解度与什么有关系呢？回答以下问题找出答案。（1 1）打开汽水盖时，汽水）打开汽水盖时，汽水会自动喷出来。这说明气体在会自动喷出来。这说明气体在水中的溶解度与什么有关？水中的溶解度与什么有关？（2 2）喝了汽水以后，常常）喝了汽水以后，常常会打嗝。这说明气体的溶解度会打嗝
5、。这说明气体的溶解度还与什么有关？还与什么有关？2.2.气体的溶解度气体的溶解度气体溶解度一般随压强气体溶解度一般随压强增大增大而而增大增大，随压强，随压强减小减小而而减小减小。气体溶解度一般随温度气体溶解度一般随温度升高升高而而减小减小，随温度，随温度降低降低而而增大增大。影响气体溶解度的因素：影响气体溶解度的因素：(2)(2)温度温度(1)(1)压强压强温度温度/0 010102020303040405050606070708080 9090 100100溶解度溶解度/g/g硝酸钾在不同温度时的溶解度硝酸钾在不同温度时的溶解度13.313.331.631.620.920.945.845.8
6、 63.963.9 85.585.5 110110 138138 169169 202202二、溶解度曲线二、溶解度曲线（1 1）表格法、列表法：）表格法、列表法：2462461.1.溶解度的表示方法溶解度的表示方法()溶溶解解度度曲曲线线溶解度/g2001006070501020304080901001101801701601501401301201905010203040090607080温度/.硝酸钾硝酸钾.溶溶解解度度/g/g温度温度/1601501401301201101009080706050403020102001901801701010090807060504030200 0硝
7、酸铵硝酸钾硝酸钠氯化铵氯化钠硼酸固体溶解度曲线固体溶解度曲线a.a.同种物质在不同种物质在不同温度下的溶解同温度下的溶解度不同。度不同。b.b.曲线的交点表曲线的交点表示这两种物质在示这两种物质在该温度下的溶解该温度下的溶解度相同。度相同。c.c.曲线越陡，该曲线越陡，该物质的溶解度受物质的溶解度受温度影响越大。温度影响越大。碳酸氢钠碳酸氢钠找一找找一找 各物质的溶解度各物质的溶解度50硼酸硼酸硝酸铵硝酸铵硝酸钠硝酸钠硝酸钾硝酸钾氯化铵氯化铵氯化钾氯化钾氯化钠氯化钠60705010203040809010011018017016015014013012019020050102030400906
8、07080溶解度/g碳酸氢钠碳酸氢钠0.100.150.209070400102050608010030溶解度/g0.050.100.150.2090010温度温度/100温度/熟石灰的溶解度曲线：熟石灰的溶解度曲线：讨论：讨论：固体物质溶解度受温度变化影响情况：固体物质溶解度受温度变化影响情况：大多数固体物质溶解度随温度升大多数固体物质溶解度随温度升高而增大，高而增大，例如：硝酸钠、氯化例如：硝酸钠、氯化铵等。铵等。少数固体物质溶解度受温度影响少数固体物质溶解度受温度影响不大不大,例如：氯化钠。例如：氯化钠。极少数固体物质溶解度随温度升极少数固体物质溶解度随温度升高反而减小，例如：熟石灰。高
9、反而减小，例如：熟石灰。溶解性溶解性易溶易溶可溶可溶微溶微溶难溶难溶溶解度溶解度(20/g)(20/g)10101 110100.010.011 10.01 乙乙 丙丙B B在在t t2 2时，甲、乙两物质的溶解度相等时，甲、乙两物质的溶解度相等 C C甲、乙、丙三种物质的饱和溶液升温都甲、乙、丙三种物质的饱和溶液升温都会转化为不饱和溶液会转化为不饱和溶液D D当乙的饱和溶液中混有少量丙时，可采用降温结晶的方法当乙的饱和溶液中混有少量丙时，可采用降温结晶的方法析出丙析出丙B B1.1.生活中的下列现象不能说明气体的溶解度随温度升高而生活中的下列现象不能说明气体的溶解度随温度升高而减小的是（减小
10、的是（）A.A.烧开水时，水沸腾前有气泡冒出烧开水时，水沸腾前有气泡冒出B.B.喝下汽水时，容易打嗝喝下汽水时，容易打嗝C.C.打开啤酒时，有大量的泡沫溢出打开啤酒时，有大量的泡沫溢出D.D.夏季黄昏时，池塘里的鱼常跃出水面夏季黄昏时，池塘里的鱼常跃出水面C C2.2.在在2525时，向不饱和氯化钾溶液中加入少量氯化钾固体时，向不饱和氯化钾溶液中加入少量氯化钾固体至溶液刚好饱和，在这一过程中，下列各量：至溶液刚好饱和，在这一过程中，下列各量：溶液中水溶液中水的质量，的质量，溶液中溶质的质量，溶液中溶质的质量，溶液中氯化钾的质量分溶液中氯化钾的质量分数，数，25 25时氯化钾的溶解度，时氯化钾的
11、溶解度，氯化钾溶液的质量。其氯化钾溶液的质量。其中不变的是（中不变的是（）A A和和 B B和和 C C和和 D D和和A A3.3.（双选）如图是（双选）如图是A A、B B、C C三种物质的溶解度曲线。下列叙述三种物质的溶解度曲线。下列叙述正确的是（正确的是（）A At t3 3时，三种物质溶解度大小顺序为时，三种物质溶解度大小顺序为 ABCABCB Bt tl l时，时，A A的饱和溶液中溶质的质量分的饱和溶液中溶质的质量分数为数为1010C Ct t3 3时，时，C C的饱和溶液降温到的饱和溶液降温到t t2 2时变成不饱和溶液时变成不饱和溶液D Dt t1 1时，时，A A的饱和溶液
12、升温到的饱和溶液升温到t t3 3时有晶体析出时有晶体析出ACAC4.204.20时硝酸钾的溶解度是时硝酸钾的溶解度是31.6g31.6g，求该温度下硝酸钾饱，求该温度下硝酸钾饱和溶液中溶质的质量分数。和溶液中溶质的质量分数。31.6g31.6g100%24.0%100%24.0%100g+31.6g100g+31.6g温度温度溶质的质量溶质的质量溶剂的质量溶剂的质量饱和溶液的质量饱和溶液的质量202031.6g31.6g100g100g131.6g131.6g1.1.溶解度是定量表示物质溶解限度的一种方法，学会溶解度是定量表示物质溶解限度的一种方法，学会 使用溶解度曲线图。使用溶解度曲线图。2.2.降温结晶是结晶中分离物质的方法之一。降温结晶是结晶中分离物质的方法之一。要让事情改变，先改变自己；要让事情变得更好，先让自己变得更好！
