1、高中化学必修二第三章第一节最简单的有机化合物 甲烷本章在全书中的地位和作用 必修模块的有机化学内容主要体现基础性。是以典型有机物的学习为切入点，让学生在初中有机物常识的基础上，能进一步从结构的角度，加深对有机物和有机化学的整体认识，选取甲烷、乙烯、乙醇、乙酸、糖、油脂、蛋白质等这些与生活密切相关的代表物，使学生感到熟悉、亲切，可以增加学习的兴趣和热情。本章还起着连接高中化学必修和高中化学选修模块的作用，必修模块的有机化学具有双重功能，一方面提供有机化学最基本的核心知识，使学生从熟悉的有机化合物入手，了解有机化学研究的对象、目的、内容和方法，另一方面为进一步学习有机化学的学生打好基础，帮助他们了
2、解有机化学的概况和主要研究方法，激发他们深入学习的欲望。本章内容有机化合物有机化合物烃烃甲烷甲烷（CH4CH4）第一节第一节最简单的有最简单的有机化合机化合物物 甲烷甲烷乙烯乙烯（CH2CH2CH2CH2）苯苯（C6H6C6H6）第二节第二节来自石油和煤的两来自石油和煤的两种基本化工原料种基本化工原料烃的衍生物烃的衍生物乙醇乙醇（CH3CH2OHCH3CH2OH）乙酸乙酸（CH3COOHCH3COOH）第三节第三节生活中两种常生活中两种常见的有机物见的有机物糖类、油脂、糖类、油脂、蛋白质蛋白质第四节第四节基本营养基本营养物质物质教学建议 有机化合物的教学与无机化合物类似，也是从个别物质开始有机
3、化合物的教学与无机化合物类似，也是从个别物质开始讲起，再上升到类别（必修讲起，再上升到类别（必修2只涉及烷烃的类别，其它类别选只涉及烷烃的类别，其它类别选修修5涉及），同样必须要有元素化合物课教学所具备的情境引涉及），同样必须要有元素化合物课教学所具备的情境引入、实验探究等环节，但同时也有其特别的地方，比如，要入、实验探究等环节，但同时也有其特别的地方，比如，要引入结构模型，注重化学键的断裂教学等引入结构模型，注重化学键的断裂教学等。1 1围绕围绕“结构（组成）性质用途结构（组成）性质用途”这一主线展开教学，这一主线展开教学，注重有机化合物的注重有机化合物的“三重表征三重表征”，为有机化合物知
4、识的学习，为有机化合物知识的学习搭建方法平台搭建方法平台 2 2充分利用结构模型（球棍模型）进行教学，帮助学生理解充分利用结构模型（球棍模型）进行教学，帮助学生理解有机化合物的微观结构、增强空间想象力，激发学生学习有有机化合物的微观结构、增强空间想象力，激发学生学习有机化学的兴趣机化学的兴趣。3.3.利用好教材不同栏目，挖掘隐含的科学方法，渗透过程与利用好教材不同栏目，挖掘隐含的科学方法，渗透过程与方法方法教学教学 4.4.严格控制必修课程知识内容的深广度，注重学生的可持续严格控制必修课程知识内容的深广度，注重学生的可持续发展发展课时建议 第一节 最简单的有机化合物 2课时（甲烷1课时；烷烃1
5、课时）第二节 来自石油和煤的两种基本化工原料 2课时（乙烯1课时；苯1课时）第三节 生活中两种常见的有机物 2课时（乙醇1课时；乙酸1课时）第四节 基本营养物质 2课时（糖类和蛋白质1课时；油脂1课时）单元复习 2课时 测验与讲评 2课时 总共 12课时 第一节 最简单的有机化合物甲烷主要分析内容本节结构（地位与作用本节结构（地位与作用、内容结构）、内容结构）教学目标和要求教学目标和要求教学重点、难点教学重点、难点教学建议（课时建议、教学设想与建议、教学注意点）教学建议（课时建议、教学设想与建议、教学注意点）问题讨论问题讨论本节的地位和作用本节是必修2第三章第一节的内容，是学生第一次系统的学习
6、有机化合物的开始。有机化学是化学学科的一个重要分支，而烷烃则是一切有机化合物的母体。本节以典型有机物甲烷为切入点，从结构的角度适当加以深化，建立有机物“结构性质用途”的认识关系。本节还引入了同分异构现象和同分异构体的概念。因此本节内容在有机物的学习中有着极其重要的作用。同时甲烷又是生活中常见的气体，与生活密切相关让学生更感兴趣。本节内容使学生从结构的角度认识甲烷的性质，为选首次接触有机物结构与性质修五有机模块打下基础。本节内容既有一定的理性思维和空间想象又有实验的感性知识，同时引入了一个新的反应类型取代反应有机化合物的性质多样有机化合物的性质多样有机化合物的结构多样有机化合物的结构多样 认识有
7、机化合物认识有机化合物氧化反应氧化反应取代反应取代反应 甲烷的性质甲烷的性质 甲甲 烷烷烷烃烷烃结构结构同分异构体同分异构体碳的成键特征碳的成键特征同系物同系物甲烷的分子结构甲烷的分子结构本节内容结构教学目的和要求知识与技能：知识与技能：（1）能说出甲烷的空间结构特点；能从宏观、微观、符号三个水平描述甲烷的取代反应。（2）掌握烷烃的分子组成、结构等的特征。（3）理解同系物、烃基等概念，学会烷烃的命名。（4）理解同分异构体概念。（5）了解烷烃系列的性质变化规律。过程与方法：过程与方法：（1）通过甲烷稳定性与其分子结构关系的讨论，发展对结构与性质关系的认识。（2）基本学会烷烃同分异构体的分析方法，
8、能够书写5个碳原子以下烷烃的同分异构体结构简式。（3）从甲烷的性质推导到烷烃的性质的过程中，学会从一种代表物质入手掌握同系列有机物性质的方法。情感情感态度态度价值观：价值观：（1）认同研究甲烷的分子结构和反应规律对指导其实际应用的意义。感受化学研究对人类生产生活的价值（2）通过实践活动、探究实验和多媒体动画等，培养学生关心科学、研究科学和探索科学的精神，激发学生学习化学的兴趣，探索新知识的欲望。本节教学重点、难点本节教学重点、难点 教学教学重点重点：（1）甲烷的分子结构和化学性质（2）烷烃的性质、结构命名、通式（3）同分异构体概念及简单同分异构体的写法 教学难点教学难点：（1）甲烷与氯气的取代
9、反应（2）烷烃的物理性质变化规律、化学反应和结构命名方法（3）烷烃的同分异构现象和简单同分异构体的书写 第一节第一节 最简单的有机化合物最简单的有机化合物-甲烷甲烷几点建议：几点建议：（第一课时）（第一课时）1以“西气东输”、沼气应用、煤矿事故等资料创设教学场景。2通过对甲烷分子结构的认识，在学生心中建立立体结构模型，将甲烷的实物模型转换为学生的思维模型，帮助学生从化学键的层面认识甲烷的结构和性质。从而在学生的头脑中逐步建立有机物的立体结构。为学生进一步学习打好基础。3掌握甲烷的性质，重点强调甲烷取代反应的特点.第一课时 甲烷教学流程图片分析，回顾旧知史料学习，猜想结构拓展思维，探索发现学习甲
10、烷的氧化反应探究甲烷与氯气的反应归纳总结，结束新课回顾甲烷的存在和主要性质甲烷的立体结构模型搭建深入认识甲烷的立体结构掌握有机中的氧化反应掌握取代反应建构有机物学习新思维引入课题 教师用”可燃冰燃烧”引课,让学生对新知识充满好奇,激发学生的学习兴趣,引出学习情境.千年千年的希的希望望 “可可燃冰燃冰”可燃冰是天然气（甲烷等）的水合物，可燃冰是天然气（甲烷等）的水合物，它易燃烧，外形似冰，被称为它易燃烧，外形似冰，被称为“可燃可燃冰冰”。“可燃冰可燃冰”储量较大，可燃冰储量较大，可燃冰将将成为最理想替代能源成为最理想替代能源成为成为最理想替代能源最理想替代能源1、结构：通过拼接制作甲烷的分子模型
11、了解甲烷分子的空间结构和甲烷分子中原子间的结合方式，学习根据分子模型书写甲烷的分子式、电子式、结构式。2、性质 物理性质：通过教学视频了解甲烷是一种无色、无味、难溶于水的气体，标准状况下密度比空气小。化学性质：（1）氧化反应：通过教师设计实验让学生知道甲烷的化学性质比较稳定，不 能与常见的强氧化剂高锰酸钾反应。知道甲烷是一种优良的气体燃料能够在空气中燃烧，生成二氧化碳和水。（2）取代反应：建立甲烷取代反应的“宏观微观符号”三重表征：让学生观察 和分析甲烷与氯气反应的实验现象，教师用球棍模型演示反应中断键和成键过程，以此让学生了解取代反应。并要求让学生学会用化学方程式表示反应。关于本关于本课时课
12、时的几点说明的几点说明由于研究有机物的性质时，缺乏理论依据，只能通由于研究有机物的性质时，缺乏理论依据，只能通过实验获得感性认识，所以一定要要求学生仔细观过实验获得感性认识，所以一定要要求学生仔细观察现象，并根据现象分析结论。察现象，并根据现象分析结论。由此，可得出反应的化学方程式由此，可得出反应的化学方程式在在CHCH4 4与与ClCl2 2的反应中，现象与对应的结论的反应中，现象与对应的结论的关系：的关系：1介绍烷烃的结构特点和性质，知道烷烃在化学性质上的相似性和物理性质上的递变性。2了解同分异构体和同系物的概念。注意理解同系物中“结构相似”的含义。3从C原子的四价原则、同分异构体等角度理
13、解有机物种类繁多的主要原因。弹性的要求:烷烃同分异构体的书写不宜拓展:甲烷气体的制备、烷烃的系统命名、烷烃的裂化、有机化合物分子式的确定。第一节第一节 最简单的有机化合物最简单的有机化合物-甲烷甲烷几点建议几点建议（第二课时）第二课时）第二课时 烷烃同比甲烷 引出烷烃列表归纳 烷烃性质习惯命名法 同系物 同分异构现象 同分异构体引入课题 通过设问 经过前面的学习，同学们对烷烃有了一定的了解，烷烃是一个泛指，那么怎么表达出我们所要的那个烷烃呢？复习甲烷分子结构特征，指出 与甲烷相似的有机物还有很多，教师展示乙烷、丙烷、丁烷的球棍模型，请学生归纳它们的分子结构特点。推进新课:关于本课时的几点说明
14、1烷烃的分子结构特点：通过课本学与问部分让学生了解烷烃的结构，然后让学生相互讨论烷烃结构的特点以及和甲烷的不同处（对比学习），最后教师从烷烃的原子之间的连接方式和空间结构做完整总结 2烷烃物理性随结构变化的规律（通过结构的规律探究来研究其物理性质的规律）：让学生观察课本表3-1，探究烷烃物理性质与烷烃碳原子数量的关系并做出总结。3烷烃的化学性质：让学生知道结构相似的有机物化学性质相似的概念，然后通过学习课本上63页烷烃化学性质的内容来加深此印象。4烷烃习惯命名法:引导学生由表了3-1中名称，归纳习惯命名法的方法，教师补充：碳原子在10 以内时，以甲乙丙丁戊已庚辛壬依次代表碳原子数，其后加“烃”
15、字，碳数在十以上，以碳原子个数的汉字，其后加“烃”当碳原子数相同，结构不同时，再加“正”、“异”、“新”等字以示区别。5同系物概念：结构相似；分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质。6同分异构现象和同分异构体。正丁烷异丁烷分组讨论：正丁烷分组讨论：正丁烷和异丁烷的组成、和异丁烷的组成、结构有何关系？结构有何关系？设计意图：设计意图：通过对二者结构的观察，让通过对二者结构的观察，让学生初步体会烷烃同分异构实际学生初步体会烷烃同分异构实际就是碳链异构，为书写简单的同就是碳链异构，为书写简单的同分异构体做准备。分异构体做准备。正丁烷和异丁烷的性质正丁烷和异丁烷的性质物质物质正丁烷正丁烷异丁烷异
16、丁烷熔点熔点()-138.4-159.6沸点沸点()-0.5-11.7液态密度液态密度(gcm-3)0.57880.557设计意图：设计意图：通过对二者物理性质和化学性质的比较，让学通过对二者物理性质和化学性质的比较，让学生体会到同分异构体就是两种不同的物质，为同分生体会到同分异构体就是两种不同的物质，为同分异构体的判断做准备。异构体的判断做准备。化学性质呢？一、一、同位素、同素异形体、同系物和同分同位素、同素异形体、同系物和同分异构体的比较。异构体的比较。1 1、四同的同与异？、四同的同与异？2 2、研究对象？、研究对象？3 3、判断方法！、判断方法！设计意图：四个概念是同学们常常弄混的设计
17、意图：四个概念是同学们常常弄混的地方，从概念研究的对象、以及相同点和地方，从概念研究的对象、以及相同点和不同点入手，帮助学生做出正确判断。不同点入手，帮助学生做出正确判断。同位素同位素同素异形体同素异形体同系物同系物同分异构体同分异构体对象对象相相 似似相相 异异注意点注意点由于存在由于存在同位素，原同位素，原子的种类比子的种类比元素的种类元素的种类多；同位多；同位素的化学性素的化学性质几乎相同。质几乎相同。由于结构不由于结构不同，化学性质同，化学性质也有差异也有差异H H2 2、D D2 2、T T2 2的关系的关系不是同素异形不是同素异形体也不是同位体也不是同位素素具有同一具有同一个通式；
18、个通式；化学性质相化学性质相似；物理似；物理性质随式量性质随式量的改变而呈的改变而呈规律性变化。规律性变化。因分子式因分子式相同故组成相同故组成和式量也相和式量也相同；式量同；式量相同的物质相同的物质不一定是同不一定是同分异构体如分异构体如HCOOHHCOOH和和CHCH3 3CHCH2 2OHOH实实 例例1616OO、1717OO、1818OOC C5050、C C6060、C C8080CHCH4 4、C C2 2H H6 6CHCH3 3COOHCOOH、HCOOCHHCOOCH3 3原子原子单质单质有机物有机物化合物化合物质子数质子数元素种类元素种类结构结构分子式分子式中子数中子数化
19、学式、结构化学式、结构差差n个个CH2结构结构例：写出例：写出C C5 5H H1212的同分异构体的同分异构体。步骤：写出碳原子依次相连（最长碳链）的分子步骤：写出碳原子依次相连（最长碳链）的分子 结构简式。结构简式。逐一缩短碳链（支链数依次增加）支链位置逐一缩短碳链（支链数依次增加）支链位置 由里向外变化由里向外变化。CH3-CH-CH2-CH3 CH3 CH3CH3-C-CH3 CH3设计意图：以戊烷同分异构体的书写为例，边写边讲设计意图：以戊烷同分异构体的书写为例，边写边讲述书写的规则，从而让学生加深对书写规则的理解，述书写的规则，从而让学生加深对书写规则的理解，并应用到解决问题中去。
20、并应用到解决问题中去。CH3-CH2-CH2-CH2-CH3会写常见烷烃的同分异构体教学注意点1.甲烷点燃前需要检验纯度，因为空气中甲烷含量在5%15.4%时遇火花将燥炸。2.“甲烷与氯气反应”的科学探究中应注意:甲烷与氯气的收集用排饱和食盐水而不是水进行光照的试管禁止放在日光直射的地方3.甲烷与卤素单质在光照条件下发生取代反应，与氯水，溴水等不反应4.结构相似，组成相差一个或若 干个CH2原子团是判断物质是否是同系物的依据，二者缺一不可。5、同分异构体中的分子式相同是指化学组成和相对分子质量相同，二者缺一不可不宜拓展内容：烷烃的系统命名问题讨论1 在课本61页的实验收集氯气为什么要用排饱和食盐水的方法2 取代反应和置换反应比较。
