1、课题一课题一 物质的变化与性质物质的变化与性质学习目标：学习目标：1.1.理解并记住物理变化和化学变化的概念及区别；理解并记住物理变化和化学变化的概念及区别；2.2.学会判断一些变化是物理变化还是化学变化学会判断一些变化是物理变化还是化学变化3.3.理解物理性质和化学性质的概念；理解物理性质和化学性质的概念；4.4.学会判断物质的物理性质和化学性质学会判断物质的物理性质和化学性质;5.5.能够区别化学性质和化学变化；能够区别化学性质和化学变化；6.6.感受从实验获取知识的科学方法。感受从实验获取知识的科学方法。课题一课题一 物质的变化与性质物质的变化与性质一、物质的变化：、物质的变化：两种变化
2、：两种变化：物理变化物理变化化学变化化学变化化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。什么是化学呢?实验实验序号序号变化前变化前的的物质物质变化时变化时发生发生的现象的现象变化后变化后产产生的物质生的物质有无其它有无其它物质生成物质生成实验实验1-11-1实验实验1-21-2液态的水液态的水块状的胆矾块状的胆矾气泡、水珠气泡、水珠和水雾和水雾变为变为蓝色蓝色粉末粉末水水胆矾胆矾想一想：这两个变化有何共同点？想一想：这两个变化有何共同点？水的沸腾水的沸腾:态态 态态 态态无无胆矾的研碎胆矾的研碎:状状 状状无无状态改变状态改变形状改变
3、形状改变液液气气液液块块粉末粉末仔细观察、准确记录、深入分析：仔细观察、准确记录、深入分析：实验实验序号序号变化前变化前的的物质物质变化时变化时发生的发生的现象现象变化后变化后产产生的物质生的物质有无其它有无其它物质生成物质生成实验实验1-31-3实验实验1-41-4硫酸铜、硫酸铜、氢氧化钠氢氧化钠石灰石、石灰石、稀盐酸稀盐酸产生产生蓝色沉淀蓝色沉淀氢氧化铜氢氧化铜二氧化碳等二氧化碳等 4 4人小组讨论人小组讨论：(1)1)两个变化有何共同特征？两个变化有何共同特征？有有有有产生气泡，石产生气泡，石灰水变灰水变浑浊浑浊仔细观察、准确记录、深入分析：仔细观察、准确记录、深入分析：(2)(2)这两
4、种变化属于物理变化吗？这两种变化属于物理变化吗？一、物质的变化：、物质的变化：生成其它物质的变化。生成其它物质的变化。2.化学变化：化学变化：（化学反应）（化学反应）常见现象：常见现象：；并且伴随并且伴随 变化。变化。1.物理变化：物理变化：没有生成其它物质的变化。没有生成其它物质的变化。3 3、两种变化的本质区别：、两种变化的本质区别：是否生成其它物质。是否生成其它物质。联系：化学变化中联系：化学变化中 有物理变化，有物理变化，物理变化中物理变化中 有化学变化有化学变化一定一定不一定不一定发光发光,放热放热,产生气体产生气体,沉淀沉淀物理物理讨论：电灯通电发光是什么变化？讨论：电灯通电发光是
5、什么变化？甲同学：甲同学：有发光放热的现象，所以是化学变化。有发光放热的现象，所以是化学变化。乙同学：乙同学：没有生成新的物质，所以是物理变化。没有生成新的物质，所以是物理变化。总结：总结：判断物质变化的类型标准是：判断物质变化的类型标准是：看看“是否产生其它物质是否产生其它物质”例例 (08(08年重庆中考题年重庆中考题)下列工艺制作过程下列工艺制作过程中包含了化学变化的是中包含了化学变化的是 ()()A A红纸剪成窗花红纸剪成窗花 B B泥土烧成瓷器泥土烧成瓷器 C C冰块制成冰雕冰块制成冰雕 D D木板制成模型飞机木板制成模型飞机B 1 1、下列变化属于物理变化的是（、下列变化属于物理变
6、化的是（）A A、菜刀生锈、菜刀生锈 B B、牛奶变酸、牛奶变酸 C C、煤气泄漏遇火爆炸、煤气泄漏遇火爆炸 D D、蒸汽锅炉爆炸、蒸汽锅炉爆炸2 2、古诗词是古人为我们留下的宝贵财富，下列诗句中、古诗词是古人为我们留下的宝贵财富，下列诗句中只涉及物理变化的是（只涉及物理变化的是（）A A、野火烧不尽，春风吹又生、野火烧不尽，春风吹又生 B B、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 C C、只要功夫深，铁杵磨成针、只要功夫深，铁杵磨成针 D D、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏3 3、完成、完成 P10 P10 课后习题第课后习题第1 1
7、题题DC80观察一杯酒精，说出它有哪些性质？观察一杯酒精，说出它有哪些性质？颜色：颜色：状态：状态：气味：气味：沸点：沸点：无色无色液体液体有特殊气味有特殊气味能燃烧能燃烧2人小组讨论：人小组讨论：这些性质可以怎样分类？这些性质可以怎样分类？在化学变化中在化学变化中没有发生化学变化没有发生化学变化点燃时：点燃时：实验实验1-5二、物质的性质二、物质的性质1.化学性质：化学性质：在化学变化中表现出来的性质。在化学变化中表现出来的性质。2.物理性质：物理性质：不需要发生化学变化就表现出来不需要发生化学变化就表现出来的性质。的性质。3.“物质变化物质变化”和和“物质性质物质性质”的区别：性质的区别：
8、性质是物质本身的固有属性，而变化是一个动态过是物质本身的固有属性，而变化是一个动态过程。程。一般描述物质性质时有一般描述物质性质时有“可、易可、易、能、会、可能、会、可以以”等字，等字，如如：酒精燃烧；：酒精燃烧；酒精能燃烧酒精能燃烧 化学变化化学变化化学性质化学性质如颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点等。如颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点等。实验实验1-5 1 1、下列物质的用途中，主要应用化学性质的是、下列物质的用途中，主要应用化学性质的是()()A A、用铁、铝制作炊具、用铁、铝制作炊具 B B、用大理石作建筑材料、用大理石作建筑材料 C C、用酒精作燃料、用酒精作燃料 D
9、 D、用铜制作导线、用铜制作导线C 2 2、在下列描述中：、在下列描述中：属于物理变化的是属于物理变化的是()()属于化学变化的是属于化学变化的是()()属于物理性质的是属于物理性质的是()()属于化学性质的是属于化学性质的是()()A A、氧气能使木条燃烧更旺；、氧气能使木条燃烧更旺；B B、纯净的水是无色无味的液体；、纯净的水是无色无味的液体；C C、镁带在空气中燃烧生成氧化镁；、镁带在空气中燃烧生成氧化镁；D D、水在、水在0 0 0 0C C时变成冰。时变成冰。D DC CB BA A一、物质变化的分类一、物质变化的分类二、物质性质的分类二、物质性质的分类没有生成其它物质的变化。没有生
10、成其它物质的变化。生成了其它物质的变化。生成了其它物质的变化。区别：区别：有有没有生成其它物质没有生成其它物质。物理变化物理变化:化学变化化学变化：物理性质物理性质:化学性质化学性质：不需要发生化学变化就表现出来的性质。不需要发生化学变化就表现出来的性质。通过化学变化表现出来的性质。通过化学变化表现出来的性质。如：色、态、味、密度、硬度、熔点等如：色、态、味、密度、硬度、熔点等如：可燃性、还原性、氧化性、稳定性等如：可燃性、还原性、氧化性、稳定性等现在你会做了，现在你会做了，课本课本1010页页3 3题题学完本课我们还应该知道：1、液体的沸点与气压的关系：，。2、闻气体气味的方法：，。请背出：
11、请背出：氢氢 氦氦 锂锂 铍铍 硼硼 H He Li Be BH He Li Be B 碳碳 氮氮 氧氧 氟氟 氖氖 C N O F NeC N O F Ne 钠钠 镁镁 铝铝 硅硅 磷磷 Na Mg Al Si PNa Mg Al Si P 硫硫 氯氯 氩氩 钾钾 钙钙 S S ClCl ArAr K Ca K Ca课前复习 物理变化 定义：。物质的变化 举例：。化学变化 定义：。举例：。通常伴随的现象：。区别 。两种变化的区别与联系 联系 。练习 1、下列变化属于化学变化的是()A、冰融化成水 B、木材燃烧 C、粉笔磨成末 D、石块雕刻成石像 E、动物的呼吸 F、粗盐的提纯 G、焊锡熔化
12、H、白糖遇浓硫酸变黑 I、金刚石变成石墨 J、植物的光和作用K、锅炉发生爆炸 M、电灯通电发光放热 N、石灰水通入适量的二氧化碳后变浑浊 O、铁制品在空气中被锈蚀 P、苹果腐烂 Q、橘子长毛。2、物质在发生变化时一定不发生变化的是()A、密度 B、硬度 C、熔点 D、颜色3、下列变化一定属于化学变化的是()A、爆炸 B、燃烧 C、升华 D、变色 E 风化 F 潮解 G、沉淀 4、蜡烛是由石蜡和蜡芯组成，请你通过实验分析石蜡有哪些性质，点燃一支蜡烛时发生了哪些变化?判断这些变化属于物理变化和化学变化的依据是什么?(提示：主要研究它的物理性质(颜色、油腻性、没有固定的沸点和熔点等)和可燃性，在实验中注意点燃和熄灭过程的一些现20082008年年9 9月月
