1、 生物体生命活动所需能量的直接来源生物体生命活动所需能量的直接来源 是什么是什么?这种物质是如何形成的？这种物质是如何形成的？动物和人动物和人绿色植物绿色植物ADP+Pi+ADP+Pi+ATPATP酶酶思考题思考题ATP 有机物有机物在细胞内经过一系列在细胞内经过一系列的的氧化分解氧化分解，最终生成，最终生成二氧化碳二氧化碳或或其他产物其他产物，释放出能量并生成释放出能量并生成ATP的过程，叫做细胞呼吸。的过程，叫做细胞呼吸。你知道：你知道：“呼吸呼吸”和和“呼吸作用呼吸作用”有什么有什么区别吗？区别吗？“呼吸呼吸”是指生物体或细胞是指生物体或细胞吸入氧气和呼出二氧化碳的过吸入氧气和呼出二氧化
2、碳的过程，而程，而“呼吸作用呼吸作用”是指细胞是指细胞内有机物分解释放能量的过程。内有机物分解释放能量的过程。问题探讨问题探讨1、呼吸作用和物质的燃烧有什么共同点、呼吸作用和物质的燃烧有什么共同点?2、呼吸作用能像燃料在体外燃烧那么剧、呼吸作用能像燃料在体外燃烧那么剧烈吗？烈吗？3、无氧条件下，细胞能进行呼吸作用释、无氧条件下，细胞能进行呼吸作用释放能量吗？放能量吗？有机物的燃烧有机物的燃烧：高温有氧条件下，有机物中的能量迅速释高温有氧条件下，有机物中的能量迅速释放出来，产生剧烈的发光发热现象。放出来，产生剧烈的发光发热现象。细胞内有机物的分解则是在温和的条件下，细胞内有机物的分解则是在温和的
3、条件下，在酶的催化下缓慢释放能量的过程在酶的催化下缓慢释放能量的过程 二、细胞呼吸的方式二、细胞呼吸的方式探究活动探究活动探究酵母菌细胞呼吸的方式探究酵母菌细胞呼吸的方式 酵母菌酵母菌是一种单细胞真菌，是一种单细胞真菌，在有氧和在有氧和无氧条件下都能生存，属于无氧条件下都能生存，属于兼性厌氧型兼性厌氧型。讨论讨论、酒的主要成分是酒精。它是酵母菌、酒的主要成分是酒精。它是酵母菌在什么条件下产生的呢？在什么条件下产生的呢？、我们吃的面包和馒头为什么比较、我们吃的面包和馒头为什么比较 松软？这与酵母菌有什么关系？酵母松软？这与酵母菌有什么关系？酵母菌发挥这种作用需要什么条件呢？菌发挥这种作用需要什么
4、条件呢？若用若用3030度的温水将买来的度的温水将买来的干酵母粉干酵母粉化开，用化开，用它发一块面团，几小时后，面团会逐渐膨它发一块面团，几小时后，面团会逐渐膨大，用手掰开，会发现面团里面像蜂窝一大，用手掰开，会发现面团里面像蜂窝一样，有许多空隙样，有许多空隙米酒制作方法米酒制作方法1 1、将糯米用清水淘干净，泡、将糯米用清水淘干净，泡1 1小时后，沥干小时后，沥干2 2、在蒸笼内铺好纱布，将沥干的糯米倒在上面，、在蒸笼内铺好纱布，将沥干的糯米倒在上面，用旺火蒸一小时后，倒入盆内，降温到用旺火蒸一小时后，倒入盆内，降温到3030度，度，再倒入适量的凉开水拌匀，再倒入适量的凉开水拌匀，将将酒曲酒
5、曲研成粉末放入盆内研成粉末放入盆内3 3、将拌匀的糯米倒入缸内，用手在中间掏个小、将拌匀的糯米倒入缸内，用手在中间掏个小窝，再用窝，再用木盖把酒缸盖紧木盖把酒缸盖紧，用棉絮包好，几天，用棉絮包好，几天变成米酒变成米酒1.提出问题提出问题 酵母菌在有氧条件下产生的气体是酵母菌在有氧条件下产生的气体是CO2CO2吗？吗？酒精和酒精和CO2CO2是酵母菌在什么条件下产生的？是酵母菌在什么条件下产生的？酵母菌在有氧和无氧条件下均能进行酵母菌在有氧和无氧条件下均能进行细胞呼吸。细胞呼吸。在有氧条件产生在有氧条件产生CO2，无氧环，无氧环境下产生酒精和境下产生酒精和CO2。实验变量是什么？实验变量是什么？
6、如何设置实验组呢？如何设置实验组呢？实验组实验组组组A A：有氧条件：有氧条件组组B B：无氧条件：无氧条件作出假设作出假设 怎样鉴定有无酒精产生？怎样鉴定有无酒精产生？这一原理可以用来检测汽车司机是否喝了酒这一原理可以用来检测汽车司机是否喝了酒 怎样鉴定有无怎样鉴定有无二氧化碳二氧化碳产生？产生？二氧化碳可使澄清的石灰水变混浊；也可使二氧化碳可使澄清的石灰水变混浊；也可使溴溴麝香草酚蓝水溶液由麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄蓝变绿再变黄 橙色的重铬酸钾橙色的重铬酸钾(K(K2 2CrCr2 2O O7 7)溶液，在酸性条件下与溶液，在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成灰绿色酒精发生化学反应，变
7、成灰绿色 具体做法：让司机呼出的气体直接接触到用硫酸具体做法：让司机呼出的气体直接接触到用硫酸处理过的重铬酸钾，如果呼出的气体中含有酒精，重处理过的重铬酸钾，如果呼出的气体中含有酒精，重铬酸钾会变成灰绿色的硫酸铬铬酸钾会变成灰绿色的硫酸铬 根据实验需要，理清实验步骤根据实验需要，理清实验步骤配制培养液配制培养液控制有氧、无氧环境控制有氧、无氧环境自变量、因变量、无关变量自变量、因变量、无关变量设置对照实验设置对照实验设计实验设计实验科学检测因变量科学检测因变量限制好无关变量限制好无关变量 明确实验目的，科学设计实验明确实验目的，科学设计实验步骤一：配制酵母菌培养液步骤一：配制酵母菌培养液10g
8、10g酵母菌酵母菌+240mL5%+240mL5%葡萄糖溶液葡萄糖溶液A A组组B B组组进行实验进行实验 步骤二：步骤二：A A实验组实验组(有氧情况下有氧情况下)10%NaOH10%NaOH酵母菌培养液酵母菌培养液澄清石灰水澄清石灰水进行实验进行实验步骤二：步骤二：B B实验组实验组(无氧情况下无氧情况下)酵母菌培养液酵母菌培养液澄清石灰澄清石灰水水进行进行实验实验步骤三：鉴定是否有酒精产生步骤三：鉴定是否有酒精产生0.5mL0.5mL重铬酸钾的浓硫酸溶液重铬酸钾的浓硫酸溶液A A组组橙色橙色B B组组灰绿色灰绿色进行进行实验实验变混浊快变混浊快无变化无变化变混浊慢变混浊慢出现灰绿色出现灰
9、绿色分析实验结果分析实验结果 酵母菌在有氧和无氧条件下均能进行细胞酵母菌在有氧和无氧条件下均能进行细胞 呼吸，均能产生呼吸，均能产生二氧化碳二氧化碳 在有氧的条件下，酵母菌通过细胞呼吸产在有氧的条件下，酵母菌通过细胞呼吸产 生大量的生大量的二氧化碳二氧化碳。在无氧的条件下，酵母菌通过细胞呼吸产在无氧的条件下，酵母菌通过细胞呼吸产 生生酒精酒精和少量的和少量的二氧化碳二氧化碳。分析实验结果分析实验结果酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。在在有氧有氧条件下，通过细胞呼吸产生条件下，通过细胞呼吸产生大量大量的的CO2和和H2O;在在无氧无氧条件下条件下
10、,通过细胞呼吸产生通过细胞呼吸产生酒精酒精和和少量少量的的CO2。二、细胞呼吸的方式二、细胞呼吸的方式有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸细胞呼吸细胞呼吸实验结论实验结论三、三、有氧呼吸有氧呼吸第一阶段：第一阶段：C C6 6H H1212O O6 6第二阶段：第二阶段：2 C2 C3 3H H4 4O O3 3+6H+6H2 2O O酶酶第三阶段：第三阶段：2424H H+6O+6O2 22CH2CH3 3COCOOH+4COCOOH+4HH+少量少量能量能量6CO6CO2 2+20+20 HH+少量少量能量能量酶酶12H12H2 2O+O+大量大量能量能量酶酶（大量）（大量）（丙酮酸（丙酮酸C
11、3H4O3)场所：场所：细胞质基质中细胞质基质中场所：线粒体场所：线粒体基质中基质中场所：线粒体内膜上场所：线粒体内膜上有氧呼吸的过程图解有氧呼吸的过程图解电镜下线粒体的电镜下线粒体的显微结构显微结构线粒体的结构示意图线粒体的结构示意图有氧呼吸的总反应式：有氧呼吸的总反应式：C C6 6H H1212O O6 6+6H+6H2 2O+6O+6O O2 26CO6CO2 2+12H+12H2 2O O+酶酶能量能量 C C6 6H H1212O O6 62 2丙酮酸丙酮酸酶酶6CO6CO2 24H4H能能2ATP2ATP热热能能2ATP2ATP热热酶酶6H6H2 2O O20H20H12H12H
12、2 2O O6O6O2 2酶酶能能34ATP34ATP热热线粒体线粒体细胞质基质细胞质基质有氧呼吸怎样进行1mol1mol葡萄糖葡萄糖2870kJ2870kJ有氧呼吸有氧呼吸热能散失热能散失38molATP(1161kJ)有氧呼吸的能量去路：有氧呼吸的能量去路：有氧呼吸的概念有氧呼吸的概念细胞质细胞质基质基质线粒体线粒体基质基质线粒体线粒体内膜内膜葡萄糖葡萄糖H、O2CO2、HH2O少量少量能量能量少量少量能量能量大量大量能量能量第一阶段第一阶段第二阶段第二阶段第三阶段第三阶段丙酮酸、丙酮酸、H2O丙酮酸、丙酮酸、H1、哪个阶段产生、哪个阶段产生CO2？2、哪个阶段有氧气参与反应？、哪个阶段有
13、氧气参与反应？3、哪个阶段产生、哪个阶段产生ATP最多？最多？4、ATP产生的场所？产生的场所？有氧呼吸过程中有氧呼吸过程中5、分解、分解1摩尔的葡萄糖需多少摩尔摩尔的葡萄糖需多少摩尔O2和和产生多少摩尔产生多少摩尔CO2？细胞质基质、线粒体（主要）细胞质基质、线粒体（主要）都是都是6摩尔摩尔第二阶段第二阶段第三阶段第三阶段第三阶段第三阶段、无氧呼吸的过程（两个阶段）、无氧呼吸的过程（两个阶段）第一阶段：与有氧呼吸第一阶段完全相同。第一阶段：与有氧呼吸第一阶段完全相同。第二阶段：第二阶段：丙酮酸丙酮酸2C2C2 2H H5 5OH+2COOH+2CO2 2（酵母菌，高等植物）（酵母菌，高等植物
14、）（酒精）（酒精）(细胞质基质）细胞质基质）酶酶(细胞质基质）细胞质基质）2C 2C3 3H H6 6O O3 3（乳酸菌、乳酸菌、人和高等动物，人和高等动物，马铃薯马铃薯块块茎，甜菜块根茎，甜菜块根,玉米胚玉米胚)酶酶（乳酸）（乳酸）C C6 6H H1212O O6 6酶酶2C2C2 2H H5 5OH+2COOH+2CO2 2+少量少量能量能量 （酒精）（酒精）C C6 6H H1212O O6 6酶酶2C2C3 3H H6 6O O3 3+少量能少量能量量（乳酸）（乳酸）第一个阶段第一个阶段1mol1mol葡萄糖葡萄糖196.65196.65kJkJ无氧无氧呼吸呼吸热能散失热能散失2m
15、olATP(61.08kJ)无无氧呼吸的能量去路：氧呼吸的能量去路：2、发酵、发酵习惯上把习惯上把微生物的无氧呼吸微生物的无氧呼吸称发酵。称发酵。、酒精发酵、酒精发酵（酵母菌（酵母菌 无氧条件）无氧条件）C6 H12O6酶酶2C2 H5 OH2CO2 能量能量B、乳酸发酵、乳酸发酵（乳酸菌）（乳酸菌）C6 H12O6酶酶2C3 H6 O3 能量能量无氧呼吸的概念无氧呼吸的概念乳酸等中间产物乳酸等中间产物无氧呼吸的特点无氧呼吸的特点主要在线粒体内主要在线粒体内在细胞质基质中在细胞质基质中氧气、多种酶氧气、多种酶无氧参加、需多种酶无氧参加、需多种酶葡萄糖彻底分解、葡萄糖彻底分解、产生产生CO2 2
16、和和H2 2O葡萄糖分解不彻底、葡萄糖分解不彻底、形成乳酸或酒精和形成乳酸或酒精和COCO2 2释放出大量能量释放出大量能量（2870KJ、38ATP）释放出少量能量释放出少量能量（196.65KJ、2ATP）第一阶段的反应完全相同，并且都第一阶段的反应完全相同，并且都在细胞质基质内进行。在细胞质基质内进行。分解有机物，释放能量分解有机物，释放能量一种生物能否进行有氧呼吸与什么相关？一种生物能否进行有氧呼吸与什么相关？不在于是否有线粒体而在于这种生物体内是不在于是否有线粒体而在于这种生物体内是否含有与否含有与有氧呼吸相关的酶有氧呼吸相关的酶例如：原核生物没有线粒体，但仍然有可能例如：原核生物没
17、有线粒体，但仍然有可能进行有氧呼吸（硝化细菌）进行有氧呼吸（硝化细菌）场所：细胞质基质场所：细胞质基质个别动物没有线粒体，如寄生在动物肠道内个别动物没有线粒体，如寄生在动物肠道内的蛔虫，只能进行无氧呼吸的蛔虫，只能进行无氧呼吸1、为生物体的生命活动、为生物体的生命活动提供能量。提供能量。ADP+Pi供生命活动的能量供生命活动的能量酶酶有机物有机物ATP呼吸作用呼吸作用氧化分解氧化分解肌肉收缩肌肉收缩神经传导和生物发电神经传导和生物发电物质合成物质合成 吸收与分泌吸收与分泌 葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸有氧有氧6CO6CO2 2+6H+6H2 2O+O+能量（大量）能量（大量）无氧无氧2C2C2 2
18、H H5 5OH+2COOH+2CO2 2+能量（少量）能量（少量）（酒精）（酒精）2C2C3 3H H6 6O O3 3+能量（少量）能量（少量）(乳酸）乳酸）细胞质基质线粒体线粒体细胞质基质1.1.在有氧呼吸过程中，在有氧呼吸过程中，COCO2 2的产生的产生 和氧气的参与分别发生在（和氧气的参与分别发生在（）A.A.第一阶段和第二阶段第一阶段和第二阶段 B.B.第二阶段和第三阶段第二阶段和第三阶段 C.C.第一阶段和第三阶段第一阶段和第三阶段 D.D.都在第三阶段。都在第三阶段。B 2.2.苹果和马铃薯块茎进行无氧呼吸苹果和马铃薯块茎进行无氧呼吸 的产物分别是（的产物分别是（）A.A.乳
19、酸、酒精和二氧化碳乳酸、酒精和二氧化碳 B.B.都是酒精和二氧化碳都是酒精和二氧化碳 C.C.都是乳酸都是乳酸 D.D.酒精和二氧化碳、乳酸酒精和二氧化碳、乳酸D3.3.给某动物呼吸含放射性同位给某动物呼吸含放射性同位素素1818O O的的O O2 2，则该动物体内首，则该动物体内首先出现先出现1818O O的物质是的物质是()()A.A.葡萄糖葡萄糖 B.B.二氧化碳二氧化碳 C.C.水水 D.D.丙酮酸丙酮酸C4.4.有氧呼吸与无氧呼吸的相同点是有氧呼吸与无氧呼吸的相同点是 ()()都在线粒体中进行都在线粒体中进行 都需要酶都需要酶都需要氧都需要氧 都产生都产生ATP ATP 都产生丙酮酸
20、都产生丙酮酸A.A.B.B.C.C.D.D.D5.5.种在湖边的玉米，长期被水淹种在湖边的玉米，长期被水淹 生长不好，其原因是（生长不好，其原因是（）根细胞吸收水分过多根细胞吸收水分过多 营养缺乏营养缺乏 光合作用的强度不够光合作用的强度不够 A.A.细胞有氧呼吸受阻细胞有氧呼吸受阻D6.6.种子在浸水和不浸水的条件下种子在浸水和不浸水的条件下,进行呼吸作用的过程中都产生进行呼吸作用的过程中都产生过的中间产物是过的中间产物是()()酒精酒精 B.B.乳酸乳酸 A.A.C.COC.CO2 2和和H H2 2O D.O D.丙酮酸丙酮酸DC6H12O6(葡萄糖葡萄糖)2C3H4O3(丙酮酸丙酮酸)
21、6CO2+6H2O+能量能量2C2H5OH+2CO2+能量能量(酒精酒精)2C3H6O3(乳酸乳酸)+能量能量氧 酶的不同有氧呼吸无氧呼吸7.7.根据下图回答问题根据下图回答问题(1)(1)图中和所示的过程是图中和所示的过程是 。(2)(2)图中和所示的过程是图中和所示的过程是 。(3)(3)丙酮酸之所以会发生或不同的变化，丙酮酸之所以会发生或不同的变化，一方面是由于是否有一方面是由于是否有 参与，另一参与，另一方面是由于方面是由于 所造成的。所造成的。(4)(4)产生对细胞有害作用的物质是图中产生对细胞有害作用的物质是图中 过过程。程。七影响呼吸作用的因素七影响呼吸作用的因素 1 温度：主要
22、是影响酶的活性温度：主要是影响酶的活性应用：蔬菜和水果储存应降温；大棚栽培植物有昼夜温差应用：蔬菜和水果储存应降温；大棚栽培植物有昼夜温差25 35 温度温度呼呼吸吸速速率率 2 二氧化碳：二氧化碳：CO2浓度增高，使呼吸酶活性下降；浓度增高，使呼吸酶活性下降；在在CO2浓度上升到浓度上升到110%以上时呼吸作用明显被抑制以上时呼吸作用明显被抑制应用：北方地窖，蔬菜保鲜，保鲜袋中自体保鲜应用：北方地窖，蔬菜保鲜，保鲜袋中自体保鲜 3 水：水：在一定范围内含水越多，呼吸作用越强在一定范围内含水越多，呼吸作用越强应用：种子储存应晒干，降低呼吸作用应用：种子储存应晒干，降低呼吸作用影响细胞呼吸的外部
23、因素影响细胞呼吸的外部因素 4 氧气：直接影响呼吸速率和呼吸性质。氧气的存氧气：直接影响呼吸速率和呼吸性质。氧气的存在对无氧呼吸有抑制作用在对无氧呼吸有抑制作用。应用：蔬菜和水果储存；氧浓度控制在呼吸作用最低点。应用：蔬菜和水果储存；氧浓度控制在呼吸作用最低点。施肥后，中耕松土，提高肥效施肥后，中耕松土，提高肥效 0 5 10 15 20 25 30 O2%有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸 CO2的释的释放量放量O O2 2浓度对细胞呼吸的影响浓度对细胞呼吸的影响氧气氧气浓度浓度对细对细胞呼胞呼吸的吸的影响影响强度强度类型类型一定范围内，氧气浓度升高有一定范围内，氧气浓度升高有利于有氧呼吸的进
24、行；但氧气利于有氧呼吸的进行；但氧气的存在对很多厌氧生物的无氧的存在对很多厌氧生物的无氧呼吸有很强的抑制作用呼吸有很强的抑制作用对于对于酵母菌和植物器官酵母菌和植物器官，在氧气，在氧气充足的情况下进行有氧呼吸，没充足的情况下进行有氧呼吸，没有氧气的情况下进行无氧呼吸，有氧气的情况下进行无氧呼吸，在较低氧气浓度下，两种呼吸方在较低氧气浓度下，两种呼吸方式同时进行式同时进行细胞呼吸类型的判断（以酵母为例）细胞呼吸类型的判断（以酵母为例）1 1、若只产生、若只产生CO2，不消耗，不消耗O2，则只进行无氧呼吸，则只进行无氧呼吸（如（如A点）。点）。2 2、若产生的、若产生的CO2的摩尔数的摩尔数比吸收
25、比吸收O2的摩尔数多，则的摩尔数多，则两种呼吸同时并存（图中两种呼吸同时并存（图中AC段）。段）。3 3、若产生、若产生COCO2 2的摩尔数的摩尔数与吸收与吸收OO2 2的摩尔数相等，的摩尔数相等，则只进行有氧呼吸（图中则只进行有氧呼吸（图中C C点以后）。点以后）。4 4、B B点表示无氧呼吸与有氧呼吸速率相等（点表示无氧呼吸与有氧呼吸速率相等（COCO2 2释放量表释放量表示），此时示），此时COCO2 2的总释放量最低。的总释放量最低。D D点表示点表示OO2 2浓度超过一定浓度超过一定值（值（10%10%）以上时。无氧呼吸消失，说明有）以上时。无氧呼吸消失，说明有OO2 2存在时，无
26、存在时，无氧呼吸受到抑制。氧呼吸受到抑制。OO2 2%COCO2 2释放量释放量有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸ABCDCOCO2 2的总量的总量 5 10 15 20 25呼吸作用计算问题呼吸作用计算问题 C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能量能量 C6H12O6 2 C2H5OH（酒精）（酒精）+2 CO2+能量能量1、无、无O2吸收，无吸收，无CO2释放，进行产生乳酸的无氧呼吸释放，进行产生乳酸的无氧呼吸 2、无、无O2吸收，有吸收，有CO2释放，进行产生酒精的无氧呼吸释放，进行产生酒精的无氧呼吸3、有、有O2吸收吸收=CO2释放，进行有氧呼吸释放，进行有氧呼吸4、
27、CO2释放量释放量 O2吸收量，进行有氧和无氧呼吸吸收量，进行有氧和无氧呼吸当有氧呼吸速率与无氧呼吸速率相等时，当有氧呼吸速率与无氧呼吸速率相等时，CO2和和 O2的比的比例关系，例关系，CO2/O2=4/3 酶酶 酶酶2C3H6O3（乳酸）（乳酸）+能量能量C6H12O6 酶酶判断：呼吸类型判断：呼吸类型 生物进行呼吸作用只要有生物进行呼吸作用只要有CO2产生，就产生，就一定不一定不是产生乳酸是产生乳酸的无氧呼吸；的无氧呼吸；只要只要有水产生有水产生，就一定是有氧呼吸；某种生物，就一定是有氧呼吸；某种生物吸收的吸收的O2与放出的与放出的CO2相同，该生物进行有氧相同，该生物进行有氧呼吸呼吸
28、某种生物不吸收某种生物不吸收O2，但放出，但放出CO2，该生物产生，该生物产生酒精的无氧呼吸酒精的无氧呼吸 某种生物吸收的某种生物吸收的O2比放出的比放出的CO2少，该生物既少，该生物既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸进行有氧呼吸又进行无氧呼吸例题：在一密闭容器中加入葡萄糖溶液和酵母菌，例题：在一密闭容器中加入葡萄糖溶液和酵母菌，1小时后测得该容器中小时后测得该容器中O2减少减少24ml,CO2增加增加48ml，则在则在1小时内酒精发酵所消耗的葡萄糖量是有氧呼小时内酒精发酵所消耗的葡萄糖量是有氧呼吸的（吸的（）A.1/3倍倍 B.1/2倍倍 C.2倍倍 D.3倍倍D例题：在一密闭容器中加入葡萄糖溶液
29、和酵母菌，1小时后测得该容器中O2减少24ml,CO2增加48ml，则在1小时内酒精发酵所消耗的葡萄糖量是有氧呼吸的（）A.1/3倍 B.1/2倍 C.2倍 D.3倍总结：解答此类题目首先明确有氧呼吸和无氧呼吸的产物及数量关系，再总结：解答此类题目首先明确有氧呼吸和无氧呼吸的产物及数量关系，再根据反应式计算出两者量，得出结论。总结如下规律：根据反应式计算出两者量，得出结论。总结如下规律：D（1）不消耗）不消耗O2,释放释放CO2 只进行无氧呼吸只进行无氧呼吸（2）O2吸收量吸收量=CO2释放量释放量 只进行有氧呼吸只进行有氧呼吸（3）O2吸收量吸收量CO2释放量释放量两种呼吸同时进行，且多两种
30、呼吸同时进行，且多余的余的CO2来自无氧呼吸来自无氧呼吸（4）酒精量）酒精量=CO2量量只进行无氧呼吸只进行无氧呼吸（5）酒精量）酒精量 CO2量量两种呼吸同时进行，且多余的两种呼吸同时进行，且多余的CO2来自有氧呼吸来自有氧呼吸粮食储藏粮食储藏:低温，低氧，干燥低温，低氧，干燥我们购买罐头食品时发现有这样的说明：若真空安全我们购买罐头食品时发现有这样的说明：若真空安全钮鼓起请勿购买。请问这是什么原因？钮鼓起请勿购买。请问这是什么原因？这说明罐头食品在生产时灭菌不彻底，微生物在无氧这说明罐头食品在生产时灭菌不彻底，微生物在无氧条件下发生无氧呼吸产生了条件下发生无氧呼吸产生了CO2 使真空安全钮
31、鼓起说使真空安全钮鼓起说明食物可能变质明食物可能变质细胞呼吸原理的应用细胞呼吸原理的应用选用选用“创可贴创可贴”等敷料包扎伤口，既为伤口敷上等敷料包扎伤口，既为伤口敷上了药物，又为伤口创造了疏松透气的环境、了药物，又为伤口创造了疏松透气的环境、避免厌氧病原菌的繁殖，从而有利于伤口的避免厌氧病原菌的繁殖，从而有利于伤口的痊愈。痊愈。酵母菌是兼性厌氧微生物。酵母菌在适宜酵母菌是兼性厌氧微生物。酵母菌在适宜的通气、温度和的通气、温度和pH等条件下，进行有氧等条件下，进行有氧呼吸并大量繁殖；在无氧条件下则进行呼吸并大量繁殖；在无氧条件下则进行酒精发酵。酒精发酵。醋酸杆菌是一种好氧细菌。在氧气充足醋酸杆
32、菌是一种好氧细菌。在氧气充足和具有酒精底物的条件下，醋酸杆菌大和具有酒精底物的条件下，醋酸杆菌大量繁殖并将酒精氧化分解成醋酸。量繁殖并将酒精氧化分解成醋酸。谷氨酸棒状杆菌是一种厌氧细菌。在无氧条件下，谷氨酸棒状谷氨酸棒状杆菌是一种厌氧细菌。在无氧条件下，谷氨酸棒状杆菌能将葡萄糖和含氮物质（如尿素、硫酸铵、氨水）合成为杆菌能将葡萄糖和含氮物质（如尿素、硫酸铵、氨水）合成为谷氨酸。谷氨酸经过人们的进一步加工，就成为谷氨酸钠谷氨酸。谷氨酸经过人们的进一步加工，就成为谷氨酸钠味精。味精。对于板结的土壤及时进行松土透气，对于板结的土壤及时进行松土透气，可以使根细胞进行充分的有氧呼吸，可以使根细胞进行充分
33、的有氧呼吸，从而有利于根系的生长和对无机盐从而有利于根系的生长和对无机盐的吸收。此外，松土透气还有利于的吸收。此外，松土透气还有利于土壤中好氧微生物的生长繁殖，这土壤中好氧微生物的生长繁殖，这能够促使这些微生物对土壤中有机能够促使这些微生物对土壤中有机物的分解，从而有利于植物对无机盐的吸收。物的分解，从而有利于植物对无机盐的吸收。水稻的根系适于在水中生长，这是因为水稻水稻的根系适于在水中生长，这是因为水稻的茎和根能够把从外界吸收来的氧气通过气的茎和根能够把从外界吸收来的氧气通过气腔运送到根部各细胞，而且与旱生植物相比，腔运送到根部各细胞，而且与旱生植物相比，水稻的根也比较适应无氧呼吸。但是，水
34、水稻的根也比较适应无氧呼吸。但是，水稻根的细胞仍然需要进行有氧呼吸，所以稻根的细胞仍然需要进行有氧呼吸，所以稻田需要定期排水。如果稻田中的氧气不稻田需要定期排水。如果稻田中的氧气不足，水稻根的细胞就会进行酒精发酵，时足，水稻根的细胞就会进行酒精发酵，时间长了，酒精就会对根细胞产生毒害作用间长了，酒精就会对根细胞产生毒害作用，使根系变黑、腐烂。，使根系变黑、腐烂。人教版生物必修一人教版生物必修一-5.3-ATP-5.3-ATP的主要来源的主要来源细胞呼吸细胞呼吸人教版生物必修一人教版生物必修一-5.3-ATP-5.3-ATP的主要来源的主要来源细胞呼吸细胞呼吸较深的伤口里缺少氧气，破伤风芽较深的
35、伤口里缺少氧气，破伤风芽孢杆菌适合在这种环境中生存并大孢杆菌适合在这种环境中生存并大量繁殖。所以，伤口较深或被锈钉量繁殖。所以，伤口较深或被锈钉扎伤后，患者应及时请医生处理。扎伤后，患者应及时请医生处理。有氧运动是指人体细胞充分获得氧的情有氧运动是指人体细胞充分获得氧的情况下所进行的体育锻炼。人体细胞通过况下所进行的体育锻炼。人体细胞通过有氧呼吸可以获得较多的能量。相反，有氧呼吸可以获得较多的能量。相反，百米冲刺和马拉松长跑等无氧运动，是百米冲刺和马拉松长跑等无氧运动，是人体细胞在缺氧条件下进行的高速运动。人体细胞在缺氧条件下进行的高速运动。无氧运动中，肌细胞因氧不足，要靠乳无氧运动中，肌细胞
36、因氧不足，要靠乳酸发酵来获取能量。因为乳酸能够刺激酸发酵来获取能量。因为乳酸能够刺激肌细胞周围的神经末梢，所以人会有肌肌细胞周围的神经末梢，所以人会有肌肉酸胀乏力的感觉。肉酸胀乏力的感觉。人教版生物必修一人教版生物必修一-5.3-ATP-5.3-ATP的主要来源的主要来源细胞呼吸细胞呼吸人教版生物必修一人教版生物必修一-5.3-ATP-5.3-ATP的主要来源的主要来源细胞呼吸细胞呼吸AB探究一探究一:酵母菌细胞呼吸的类型酵母菌细胞呼吸的类型要通过实验探究酵母菌的细胞要通过实验探究酵母菌的细胞呼吸类型呼吸类型,还要同时设计另一个还要同时设计另一个实验实验,简要说出思路简要说出思路?结果预测和结
37、论结果预测和结论:左移左移不动不动只有有氧呼吸只有有氧呼吸右移右移不动不动只有无氧呼吸只有无氧呼吸左移左移右移右移两种呼吸类型都有两种呼吸类型都有人教版生物必修一人教版生物必修一-5.3-ATP-5.3-ATP的主要来源的主要来源细胞呼吸细胞呼吸人教版生物必修一人教版生物必修一-5.3-ATP-5.3-ATP的主要来源的主要来源细胞呼吸细胞呼吸1 1、A A中有中有COCO2 2产生，可以说明产生，可以说明 2 2、B B中有中有COCO2 2产生，可以说明产生，可以说明 3 3、ABAB中有中有COCO2 2产生，则产生，则 植物细胞植物细胞该细胞正在进行无氧呼吸该细胞正在进行无氧呼吸该细胞
38、正在进行有氧呼吸该细胞正在进行有氧呼吸有氧呼吸和无氧呼吸在同时进行有氧呼吸和无氧呼吸在同时进行人教版生物必修一人教版生物必修一-5.3-ATP-5.3-ATP的主要来源的主要来源细胞呼吸细胞呼吸人教版生物必修一人教版生物必修一-5.3-ATP-5.3-ATP的主要来源的主要来源细胞呼吸细胞呼吸思考题思考题1.C1.C6 6H H1212O O6 6在细胞内分解到丙酮酸的过程中，下列叙述正确的是：在细胞内分解到丙酮酸的过程中，下列叙述正确的是：A A、在线粒体中进行无氧呼吸、在线粒体中进行无氧呼吸 B B、需在的氧条件下进行、需在的氧条件下进行C C、不产生、不产生COCO2 2 D D、反应速
39、度不受温度的影响、反应速度不受温度的影响C C2 2、消耗等量的、消耗等量的C C6 6H H1212O O6 6无氧呼吸与有氧呼吸产生的无氧呼吸与有氧呼吸产生的COCO2 2 之比为之比为 （）1 13 319191 1 3 3、产生等量、产生等量ATPATP无氧呼吸与有氧呼吸消耗无氧呼吸与有氧呼吸消耗C C6 6H H1212O O6 6之比为（之比为（）人教版生物必修一人教版生物必修一-5.3-ATP-5.3-ATP的主要来源的主要来源细胞呼吸细胞呼吸人教版生物必修一人教版生物必修一-5.3-ATP-5.3-ATP的主要来源的主要来源细胞呼吸细胞呼吸巩巩 固固 练练 习习 右图表示大气中
40、氧的浓度对植物组织内CO2产生的影响,试据图回答:(1)A点表示植物组织释放CO2较多,这些CO2是 的产物。(2)由A到B,CO2的释放量急剧减少,其原因是 。(3)由B到C,CO2的释放量又不断增加,其主要原因是 。(4)为了有利于贮藏蔬菜或水果,贮藏室内的氧气应调节到图中的哪一点所对应的浓度?采取这一措施的理由是_ _。A A 无氧呼吸无氧呼吸氧气增加，无氧呼吸受抑制氧气增加，无氧呼吸受抑制氧气充足时，有氧呼吸加强，释放氧气充足时，有氧呼吸加强，释放COCO2 2量增多量增多 B B点所对应的浓度。这时有点所对应的浓度。这时有氧呼吸明显降低，同时又抑制无氧呼吸，糖类等有机物氧呼吸明显降低
41、，同时又抑制无氧呼吸，糖类等有机物分解得最慢。分解得最慢。人教版生物必修一人教版生物必修一-5.3-ATP-5.3-ATP的主要来源的主要来源细胞呼吸细胞呼吸人教版生物必修一人教版生物必修一-5.3-ATP-5.3-ATP的主要来源的主要来源细胞呼吸细胞呼吸设计实验探究某生物的呼吸作用类型煮熟的种子煮熟的种子装置三装置三不考虑大气压强、温度等变化的影响，从上面装置中挑选装置进不考虑大气压强、温度等变化的影响，从上面装置中挑选装置进行实验行实验探究某生物的呼吸作用类型，写出预期结果及结论探究某生物的呼吸作用类型，写出预期结果及结论人教版生物必修一人教版生物必修一-5.3-ATP-5.3-ATP的
42、主要来源的主要来源细胞呼吸细胞呼吸人教版生物必修一人教版生物必修一-5.3-ATP-5.3-ATP的主要来源的主要来源细胞呼吸细胞呼吸煮熟的种子煮熟的种子装置三装置三一、若一、若装置一装置一液滴左移，液滴左移，装置二装置二液滴不动，液滴不动，二、若二、若装置一装置一液滴不动，液滴不动，装置二装置二液滴右移，液滴右移，三、若三、若装置一装置一液滴左移，液滴左移，装置二装置二液滴右移，液滴右移，则表明该生物只进行则表明该生物只进行有氧呼吸有氧呼吸则表明该生物只进行则表明该生物只进行无氧呼吸无氧呼吸则表明该生物则表明该生物同时进行有氧呼吸和无氧呼吸同时进行有氧呼吸和无氧呼吸人教版生物必修一人教版生物必修一-5.3-ATP-5.3-ATP的主要来源的主要来源细胞呼吸细胞呼吸人教版生物必修一人教版生物必修一-5.3-ATP-5.3-ATP的主要来源的主要来源细胞呼吸细胞呼吸
