1、1 1、细菌是如何发现的、细菌是如何发现的?思考：思考：2、细菌是从哪里来的？、细菌是从哪里来的？3 3、微生物学之父是谁？、微生物学之父是谁？4、细菌有哪些形态？细菌细胞有哪些结构构成？、细菌有哪些形态？细菌细胞有哪些结构构成？5、细菌是怎样繁殖的？怎样抵抗不良环境、细菌是怎样繁殖的？怎样抵抗不良环境？电镜下电镜下头发上看到的细菌头发上看到的细菌电镜下电镜下皮肤上看到的细菌皮肤上看到的细菌猜猜看猜猜看这两幅人体图片拍摄的是什么？这两幅人体图片拍摄的是什么？学习目标：学习目标：教学重点1.细菌的基本形态。2.细菌的结构特点。教学难点对细菌营养方式和生殖方式的推测。1.1.细菌是怎样被发现的细菌
2、是怎样被发现的?2.2.腐败肉汤中大量的细菌是怎腐败肉汤中大量的细菌是怎样产生的？样产生的？3.3.读了故事，你对科学的发现有什么新认识读了故事，你对科学的发现有什么新认识?探索微观世界的先驱探索微观世界的先驱列文列文.虎克虎克微生物学之父微生物学之父巴斯德巴斯德一、细菌的发现阅读故事阅读故事,思考问题思考问题一、细菌的发现一、细菌的发现 列文列文虎克用能放大虎克用能放大200300倍的显微镜从老倍的显微镜从老人的牙垢中看到了细菌。他把看到的细菌绘制成人的牙垢中看到了细菌。他把看到的细菌绘制成图，寄给英国的皇家学会，发表在会刊上，从此图，寄给英国的皇家学会，发表在会刊上，从此世人知道了细菌的存
3、在。世人知道了细菌的存在。探索微观世界的先驱探索微观世界的先驱-列文虎克列文虎克列文虎克和他制造的能放大列文虎克和他制造的能放大200-300倍的显微镜倍的显微镜“它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动”“在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷兰王国在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷兰王国的人还要多。的人还要多。”这就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹这就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹!他惊叹地记录道：他惊叹地记录道：微生物学之父微生物学之父-巴斯德巴斯德新鲜肉汤放几天，变质了，大量细菌是怎样产生的？新鲜肉汤放几天，变质了，大量细菌是怎样产生的？自然发生论自然
4、发生论细菌是由肉汤细菌是由肉汤自然产生的自然产生的巴巴 斯斯 德德几天后几天后细菌是由原来已经存细菌是由原来已经存在的细菌产生的在的细菌产生的巴斯德向世人证实了（）A 细菌是由有机物自己产生的B 细菌是由有机物的某些物质进化而来的C 细菌是自然发生的D 使有机物腐败的细菌原来已经存在，并 可以由空气传播肉汤放的时间较长，就会有细菌进入使肉汤变质，这些细菌是（）A 肉携带来的 B 水携带来的 C 肉汤内自然形成的 D 空气中的细菌落在肉汤内而形成的你对科学的发现有什么新认识你对科学的发现有什么新认识?在观察领域，机会总是垂青在观察领域，机会总是垂青有准备的头脑有准备的头脑.乳酸杆菌乳酸杆菌大肠杆
5、菌大肠杆菌带纤毛的带纤毛的大肠杆菌大肠杆菌炭疽杆菌炭疽杆菌金黄葡萄球菌金黄葡萄球菌肺炎链球菌肺炎链球菌电镜下的螺旋菌电镜下的螺旋菌1.你能描述细菌的大小吗?2.归纳细菌的形态有哪几种.球状球状 杆状杆状 螺旋状螺旋状观察形态观察形态观察结构观察结构比较不同之处比较不同之处推测营养方式推测营养方式形态和结构主页大肠杆菌大肠杆菌棒状杆菌（可引起炭疽热）棒状杆菌（可引起炭疽热）葡萄球菌葡萄球菌泡菜坛中的乳酸菌泡菜坛中的乳酸菌梭状芽孢杆菌梭状芽孢杆菌幽门螺旋杆菌幽门螺旋杆菌观察形态观察形态观察结构观察结构比较不同之处比较不同之处推测营养方式推测营养方式二、形态和结构DNA鞭毛鞭毛细胞质细胞质荚膜荚膜细
6、胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞膜细胞膜细胞核细胞核细胞质细胞质细胞核细胞核液泡液泡细胞质细胞质比较不同之处比较不同之处观察形态观察形态观察结构观察结构推测营养方式推测营养方式形态和结构多数细菌利用现成的有机物多数细菌利用现成的有机物.自养自养异养异养异养异养有些细菌分解动物的遗体粪便及植物的枯枝落叶，从中吸取有机物来生活，这种营养方式叫腐生，如枯草杆菌依靠分解植物枯枝落叶中的有机物来获得能量。有些细菌从活的动物体内吸取现成的有机物，这种营养方式叫寄生，如痢疾杆菌生活在人的肠道里能引起细菌性痢疾。极少数细菌不需要吸收现成的有机物，而是利用无机物为原料，自己制造有机物来维持生活的营养方式。（如铁硫细菌
7、能氧化无机物，利用氧化时释放的能量来制造有机物。）下列关于细菌的说法，不正确的是（）A 细菌的形态有杆状、球状、螺旋状 B 细菌的个体非常微小，大约10亿个细菌堆积在一起才有一颗小米粒那么大 C 细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核 D 有些细菌有鞭毛，有些细菌有荚膜 痢疾杆菌在人的肠道内，靠吸收人体的营养物质来生活，这种方式是（）A共生 B寄生 C 自养 D竞争一学一练三、细菌的生殖环境适宜时，细菌每30分钟声生殖一代，假设你手上有100个，4小时后细菌的数目是多少？时间时间(小时小时)00.5 11.5 22.533.54数量数量(个个)10020040080016003200
8、64001280025600你认为应该养成哪些良好的个人卫生习惯,来抑制有害细菌的繁殖呢？探索细菌生殖速度探索细菌生殖速度分析芽孢的作用分析芽孢的作用细菌的生殖探索细菌生殖速度探索细菌生殖速度分析芽孢的作用分析芽孢的作用细菌的生殖你认为在外科手术器械消毒时，应该以能够杀死 为标准.根据今天学到的知识,你能解释细菌几乎无处不在的原因吗?A.细菌 B.芽孢细菌无处不在：细菌个体微小，极易被各种媒介携细菌个体微小，极易被各种媒介携带；分裂生殖，繁殖速度快、数量多；带；分裂生殖，繁殖速度快、数量多；有些细菌在生长发育后期，个体缩小，有些细菌在生长发育后期，个体缩小，细胞壁增厚形成芽孢，芽孢对不良环境细
9、胞壁增厚形成芽孢，芽孢对不良环境有较强的抵抗能力；芽孢小而轻，可以有较强的抵抗能力；芽孢小而轻，可以随风飘散，落在适当的环境中，就能萌随风飘散，落在适当的环境中，就能萌发为细菌。这些特点有利于细菌的广泛发为细菌。这些特点有利于细菌的广泛分布。分布。1 1、快速繁殖：是靠、快速繁殖：是靠分裂分裂进行生殖的。进行生殖的。2 2、形成芽孢：有些细菌在生长发育后期，、形成芽孢：有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢芽孢。它是细。它是细菌的菌的休眠体休眠体（非繁殖体）（非繁殖体），对不良环境有，对不良环境有较强的抵抗力。遇到适当环境，又能萌发成较强的抵抗力。遇到
10、适当环境，又能萌发成细菌，这是细菌的一种细菌，这是细菌的一种适应方式适应方式。快速繁殖和形成芽孢的特性，使它们几快速繁殖和形成芽孢的特性，使它们几乎无处不在。乎无处不在。小结：小结：1 最先发现细菌存在的人是最先发现细菌存在的人是 。2 通过严谨的科学实验证明了细菌不是自通过严谨的科学实验证明了细菌不是自然发生的。然发生的。3 细菌的形态有细菌的形态有 状，状，状和状和 状。状。4 细菌和动植物细胞结构上最主要区别是：细菌细菌和动植物细胞结构上最主要区别是：细菌虽有虽有 集中的区域，却没有成形的集中的区域，却没有成形的 。5 大多数细菌只能利用现成大多数细菌只能利用现成的的 生活，他们是生态生
11、活，他们是生态系统中的系统中的 者。者。6 是细菌的休眠体，是细菌的休眠体，对对 环境有较强的抵抗力。环境有较强的抵抗力。主页列文列文.虎克虎克巴斯德巴斯德球球杆杆螺旋螺旋DNA细胞核细胞核有机物有机物分解分解芽孢芽孢不良不良思考与练习知识小结知识小结能力链接能力链接本节反思总结：本节反思总结：观察形态观察形态观察结构观察结构比较不同之处比较不同之处推测营养方式推测营养方式二、形态和结构DNA鞭毛鞭毛细胞质细胞质荚膜荚膜细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞膜细胞膜细胞核细胞核细胞质细胞质细胞核细胞核液泡液泡细胞质细胞质应用能力应用能力1、外科大夫在给病人做手术之前、外科大夫在给病人做手术之前,要进行严
12、格的要进行严格的消毒消毒,手术时还要戴消毒手套和口罩手术时还要戴消毒手套和口罩,这样做有哪这样做有哪些好处些好处?知识小结知识小结能力链接能力链接2、罐头食品长时间不会腐败的原因是、罐头食品长时间不会腐败的原因是:A.密封很严密封很严,细菌没有机会进入细菌没有机会进入.B.密封很严密封很严,细菌无法呼吸而死细菌无法呼吸而死.C.封盖前高温灭菌封盖前高温灭菌,封盖后罐内没有细菌封盖后罐内没有细菌.D.高温高压影响了罐内细菌的繁殖高温高压影响了罐内细菌的繁殖.外科医生手术前进行严格的消毒目外科医生手术前进行严格的消毒目的是防止细菌进入病人体内；戴手套是的是防止细菌进入病人体内；戴手套是为防止因手消毒不干净而留有细菌；戴为防止因手消毒不干净而留有细菌；戴口罩是防止医生呼气时将细菌带入病人口罩是防止医生呼气时将细菌带入病人体内。上述做法都是为了防止细菌感染体内。上述做法都是为了防止细菌感染病人。反之，也防止病人身体的病菌感病人。反之，也防止病人身体的病菌感人医生。人医生。思考与练习参考探究能力探究能力香皂真的能除菌吗？香皂真的能除菌吗？知识小结知识小结能力链接能力链接菌落的大小菌落的大小菌落的数量菌落的数量用清水洗手用清水洗手用肥皂水洗手用肥皂水洗手尝试用你学过的培尝试用你学过的培养细菌的方法测试养细菌的方法测试一下吧！一下吧！
