1、1导入新课导入新课放眼看世界放眼看世界展示小天地展示小天地活动一活动一活动二活动二活动三活动三2放眼看世界那么，日常的饮食对我们的健康有哪些影响呢3health康健去哪了儿4饮食造成肥胖5不科学饮食习惯影响健康 调查身边肥胖者的饮食习惯餐别常吃食物摄入量最爱吃的食物早餐中餐晚餐其他6从以上调查结果不难看出，造成大多数肥胖是由不从以上调查结果不难看出，造成大多数肥胖是由不科学的饮食习惯造成的，具体表现在一下几点科学的饮食习惯造成的，具体表现在一下几点 1、喜欢吃甜食、油腻食物。2、肉类吃的多，蔬菜、水果等吃的少。3、喜欢喝汤、饮料，不愿意吃纤维素多的食物。4、暴饮暴食，经常吃零食。5、饭后静卧，
2、或坐，缺乏运动。6、夜间进食 7、过量饮酒7展示几种不良的饮食习惯展示几种不良的饮食习惯8说到零食，让我们大家首先想到的就是油炸食品以及洋快餐，那么洋快餐进入我过后，成为许多青少年的最爱。对于这一点，大家有什么看法呢？9洋快餐的特点对健康的影响专家的观专家的观点点高热量长期食用，易得冠心病，糖尿病，动脉硬化等高脂肪长期食用，摄入体内的油脂量显著提高。同学的观同学的观点点味道好我经常吃，没发现危害时尚你的观点你的观点既然常吃这些垃圾食品会导致肥胖，那么究竟肥胖会给我们带来哪些疾病呢？10那么肥胖症会给我们的健康带来哪些风险呢11合理的饮食有益健康合理的饮食有益健康知识连接12食物类别食物名称你最
3、爱吃的食物谷类食物蔬菜水果类鱼 禽 肉 蛋奶类，豆制品油脂类吃的最多的食物吃的最少的食物常吃的食物因此，均衡的饮食很重要，不能因为美味而多吃，也不能因为不喜欢而少吃，那么如实才是合理的饮食呢？1314那么请你根据上面的四句话，给自己设计一个家庭的健康食谱吧餐别食物名称安排理由早餐中餐晚餐营养的早餐应提供足够的蛋白营养的早餐应提供足够的蛋白质、淀粉、维生素及脂肪质、淀粉、维生素及脂肪15安全饮食安全饮食俗话说：病俗话说：病从口入，同从口入，同学们是如何学们是如何理解这句话理解这句话的呢？的呢？16那么我们在选购食品时，怎样做到安全鉴别呢？食物类别安全鉴别盒装、听装食品瓜果类食品谷类食品蔬菜肉类熟食在这里提醒同学们：要特别注意食在这里提醒同学们：要特别注意食品的保质期、品的保质期、17食品如何保存 1、在低温下恰当保存食物，可以降低细菌生长的可能和交叉污染的危险。2、肉类储藏在冰箱的底部，以避免肉汁液滴在其他食物上。3、冰箱冷藏温度在4以下，冷冻温度在-18以下。4、经常用温水清洗冰箱。18看看人们都是储藏食物的19展示小天地展示小天地 1、当家庭小主人，参与一次采购，并做一天的厨师。2、做一期饮食与健康的手抄报。20
