1、1 2教育部為加強國中小課程與後期中等學校(含高中、職業學校、綜合高中、五專前三年)課程間之縱向連貫以及橫向統整，以提升學生的素質並強化其能力，乃發展中小學一貫課程體系參考指引。(如表1)3自然領域自然領域數學領域數學領域各群一般專業能力各群一般專業能力指標指標語文領域語文領域基本專業基本專業能力指標能力指標基本專業基本專業能力指標能力指標高職高中高中18歲歲15歲歲12歲歲12歲、歲、15歲、歲、18歲學生所需的領域歲學生所需的領域(學科學科)能力能力中小學一貫課程體系參考指引中小學一貫課程體系參考指引各科專業能力指標各科專業能力指標各群專業能力指標各群專業能力指標建構高職各學群專業能力指標
2、之研究建構高職各學群專業能力指標之研究基本專業能力指標基本專業能力指標表表1 中小學一貫課程體系參考指引專業能力指標架構中小學一貫課程體系參考指引專業能力指標架構4 能力分析模式源自於社會學與經濟學的觀點。能力分析模式是以描述個人 以成果期望來描述能力，其生命週期較長，若以知識與技能來描述能力，可能短時間之內就要再進行職業能力分析。5 不僅是從現實工作的角度來思考能力，而是以較宏觀的角度來思考應具備之能力，以符合社會的期望。，亦即社會期望工作者應具備所屬職場功能之能力。6 能力分析模式注重的是工作角色，其概念是以成果為基礎，也就是，而非個人應該做的操作或任務。工作角色是，也就是個人被期待在工作
3、上完成的成果。7 社會期望是，兼顧各方需求。能力分析模式除考量當下的能力分析需求外，同時並。89 能力分析模式包括四個組成要素(以餐廳服務員為例)對工作者技術的期待對工作者技術的期待 餐廳服務員要具備餐桌擺設、上菜給客人等之技術能力。餐廳服務員要具備餐桌擺設、上菜給客人等之技術能力。對工作者處理偶發事件的期望對工作者處理偶發事件的期望 餐廳服務員要隨時留意客人需求，處理顧客抱怨問題。餐廳服務員要隨時留意客人需求，處理顧客抱怨問題。對工作者能在工作中處理不同工作活動的期對工作者能在工作中處理不同工作活動的期望望 餐廳服務員在為餐廳服務員在為A桌客人上菜時，必須記得為桌客人上菜時，必須記得為B桌客
4、人補送餐具桌客人補送餐具或添加茶水服務。或添加茶水服務。對工作者處裡工作環境介面的期望對工作者處裡工作環境介面的期望 餐廳服務員必須掌握廚房餐食製備之流程，觀察客人用餐速度，餐廳服務員必須掌握廚房餐食製備之流程，觀察客人用餐速度，以便判斷何時提供下一道餐食之上菜服務。以便判斷何時提供下一道餐食之上菜服務。10 以能力分析模式進行能力分析是一種結構化的分析，依次演繹出完整的專業能，依次演繹出完整的專業能力內涵表。力內涵表。，持續檢查分析的適切，持續檢查分析的適切性。性。分解規則（採一致的邏輯劃分原則）分解規則（採一致的邏輯劃分原則）關鍵目的關鍵目的主要功能主要功能次要功能次要功能功能單元功能單元
5、專業能力專業能力內涵表內涵表重複規則（檢視分析的妥適性重複規則（檢視分析的妥適性）圖圖2 能力分析模式分析的二大規則能力分析模式分析的二大規則11 所有發生的專業能力指標、工作描述、學所有發生的專業能力指標、工作描述、學習與訓練需求、評量規準等，都可以從專習與訓練需求、評量規準等，都可以從專業能力內涵表分析得知。業能力內涵表分析得知。(如圖3)為能力分析的一種輸出格式，主要內容為為能力分析的一種輸出格式，主要內容為四個階層，即關鍵目的、主要功能、次要四個階層，即關鍵目的、主要功能、次要功能與功能單元。功能與功能單元。12陸、專業能力內涵表關鍵領域關鍵領域關鍵角色關鍵角色 關鍵目的關鍵目的 主要
6、功能主要功能 主要功能主要功能 次要功能次要功能 主要功能主要功能 次要功能次要功能 次要功能次要功能 功能單元功能單元功能單元功能單元 功能單元功能單元圖圖3 專業能力內涵表的結構專業能力內涵表的結構13陸、專業能力內涵表-以家政群為例關鍵目的關鍵目的主要功能主要功能次要功能次要功能功能單元功能單元提供家政、服裝、美提供家政、服裝、美容及幼保領域相關專容及幼保領域相關專業知能；培養具行銷業知能；培養具行銷服務、關懷、創意、服務、關懷、創意、自我成長之能力自我成長之能力1.培養家政、服裝、培養家政、服裝、美容及幼保專業服務美容及幼保專業服務知能知能1-1 培養家政服務業的培養家政服務業的專業知
7、能專業知能1-1.1 培養生活藝術的知能培養生活藝術的知能1-1.2 培養膳食設計的知能培養膳食設計的知能1-1.3 培養家庭照護的知能培養家庭照護的知能1-1.4 培養生命禮俗的知能培養生命禮俗的知能1-2 培養服裝專業的服培養服裝專業的服務知能務知能1-2.1 認識服裝材料認識服裝材料1-2.2 應用服裝色彩應用服裝色彩1-2.3 具備服裝設計及創意開發能力具備服裝設計及創意開發能力1-3 培養美容專業的服培養美容專業的服務知能務知能1-3.1 具備美容專業知能具備美容專業知能1-3.2 具備美髮專業知能具備美髮專業知能1-3.3 具備整體造型專業知能具備整體造型專業知能1-4 培養幼保專
8、業的服培養幼保專業的服務知能務知能1-4.1 瞭解幼兒身心發展瞭解幼兒身心發展1-4.2 瞭解幼兒營養與衛生瞭解幼兒營養與衛生1-4.3 熟悉幼兒階段的教保課程熟悉幼兒階段的教保課程1-5 具備衛生安全知能具備衛生安全知能1-5.1 瞭解家政群職場之衛生與安全需求瞭解家政群職場之衛生與安全需求1-5.2 熟悉家政群職場衛生與安全的內涵熟悉家政群職場衛生與安全的內涵1-5.3.認識家政群職場中可能存在對人與環境的污染及防治認識家政群職場中可能存在對人與環境的污染及防治1-6 培養色彩知能培養色彩知能1-6.1 具備色彩運用的相關知能具備色彩運用的相關知能1-6.2 瞭解家政群職場的色彩計畫與應用
9、瞭解家政群職場的色彩計畫與應用1-7 培養經營家庭生活培養經營家庭生活的知能的知能1-7.1 瞭解個人與家庭發展的關係瞭解個人與家庭發展的關係 1-7.2 具備經營家庭生活之能力具備經營家庭生活之能力14關鍵目的關鍵目的主要功能主要功能次要功能次要功能功能單元功能單元提供家政、服裝、美容提供家政、服裝、美容及幼保領域相關專業知及幼保領域相關專業知能；培養具行銷服務、能；培養具行銷服務、關懷、創意、自我成長關懷、創意、自我成長之能力之能力2.養成家政、服裝、美養成家政、服裝、美容及幼保專業實作能力容及幼保專業實作能力2-1養成家政服務業專業實養成家政服務業專業實作能力作能力2-1.1 生活藝品設
10、計製作能力生活藝品設計製作能力2-1.2 膳食設計與製備能力膳食設計與製備能力2-1.3 具備居家照護服務的能力具備居家照護服務的能力2-1.4 培養生命禮俗與節慶活動設計的能力培養生命禮俗與節慶活動設計的能力2-2養成服裝專業實作能力養成服裝專業實作能力2-2.1 具備服裝構成與製作能力具備服裝構成與製作能力2-2.2 應用電腦輔助服飾設計應用電腦輔助服飾設計2-2.3 培養服飾行銷能力培養服飾行銷能力2-3養成美容服務專業實作養成美容服務專業實作能力能力2-3.1 具備美容護膚能力具備美容護膚能力2-3.2 具備美髮保養與設計能力具備美髮保養與設計能力2-3.3 具備彩妝設計與整體造型能力
11、具備彩妝設計與整體造型能力2-4養成幼保專業實作能力養成幼保專業實作能力2-4.1 具備幼兒照護的能力具備幼兒照護的能力2-4.2 具備幼兒事故處理的能力具備幼兒事故處理的能力2-4.3 規劃符合幼兒發展的學習活動與環境規劃符合幼兒發展的學習活動與環境2-4.4 處理幼保行政庶務的能力處理幼保行政庶務的能力2-5培養衛生安全習慣培養衛生安全習慣2-5.1 家政群職場之衛生管理家政群職場之衛生管理2-5.2 家政群職場之安全防護家政群職場之安全防護2-5.3 家政群職場之污染及防治家政群職場之污染及防治2-5.4 家政群職場之危機處理家政群職場之危機處理2.6 培養家庭生活技巧培養家庭生活技巧2
12、-6.1 具備家務處理能力具備家務處理能力2-6.2 具備管理家庭財務及生活資源之能力具備管理家庭財務及生活資源之能力2-6.3 具備增進家庭生活情趣之能力具備增進家庭生活情趣之能力2-6.4 具備消費生活所需的知能具備消費生活所需的知能15關鍵目的關鍵目的主要功能主要功能次要功能次要功能功能單元功能單元提供家政、服裝、美容提供家政、服裝、美容及幼保領域相關專業知及幼保領域相關專業知能；培養具行銷服務、能；培養具行銷服務、關懷、創意、自我成長關懷、創意、自我成長之能力之能力3.培養家政、服裝、美培養家政、服裝、美容及幼保專業精神與態容及幼保專業精神與態度度3-1培養職業倫理培養職業倫理3-1.
13、1 了解家政群職場倫理與管理規章了解家政群職場倫理與管理規章3-1.2 能尊重與關懷服務對象能尊重與關懷服務對象3-1.3 建立良好的工作態度與價值建立良好的工作態度與價值3-2具備自我成長能力具備自我成長能力3-2.1 具備數位資訊運用的能力具備數位資訊運用的能力3-2.2 具備語言及溝通能力具備語言及溝通能力3-2.3 能主動省思與改善服務能主動省思與改善服務3-2.4 主動學習以提升家政群職場專業素養主動學習以提升家政群職場專業素養3-3培養關懷家庭生活的素培養關懷家庭生活的素養養3-3.1 能關懷並感同身受家人的需求與心境能關懷並感同身受家人的需求與心境3-3.2 樂於與家人溝通及相處樂於與家人溝通及相處3-3.3 欣賞、尊重並應用多元文化的思維於家庭生活經營欣賞、尊重並應用多元文化的思維於家庭生活經營3-3.3 提升關懷個人、家庭、社區、社會的能力提升關懷個人、家庭、社區、社會的能力
