1、 物质的变化物质的变化 你能说出你能说出生活中物质变化的生活中物质变化的实例吗?实例吗?上述的这些变化又是什么变化?上述的这些变化又是什么变化?下雨下雨瀑布落下瀑布落下木柴燃烧木柴燃烧植物光合作用植物光合作用这些变化又是什么变化?这些变化又是什么变化?物理变化物理变化化学变化化学变化观察活动观察活动喷雾写字实验方法:实验方法:用装有某种溶液的喷雾器向一张白纸上喷用装有某种溶液的喷雾器向一张白纸上喷 雾,观察有雾,观察有什么现象发生?什么现象发生?实验现象:白纸上出现四个红色大字实验现象:白纸上出现四个红色大字“化学变化化学变化”实验思考:从喷雾写字你想到了什么问题?实验思考:从喷雾写字你想到了
2、什么问题?学问,首先要学会提问!变化前变化前变化时变化时变化后变化后有无新有无新物质物质 生生 成成变化变化1 1变化变化2 2变化变化3 3变化变化4 4变化变化5 5 火柴梗 形状变化 水的状态变化 石蜡形状、状态变化 玻璃形状变化 食盐状态变化无无无无无火柴梗被折断水气化水凝固火柴梗水石蜡石蜡融化成液体玻璃玻璃破碎食盐食盐溶解加热后又得到固体食盐观察活动(一)物理变化(一)物理变化1 1、概念概念:物质发生变化时没有生成新物质的变化。:物质发生变化时没有生成新物质的变化。3 3、举例举例:物质三态的变化、形状的变化、溶解、:物质三态的变化、形状的变化、溶解、蒸发、灯泡发光。蒸发、灯泡发光
3、。2 2、特征特征 :没有新物质生成,只是形状、状态:没有新物质生成,只是形状、状态(气、液、固)的变化。(气、液、固)的变化。归纳与总结反应前反应前反应时反应时反应后反应后结论结论火柴火柴梗梗镁条镁条演示实验火柴梗明亮的火焰;发光、发热黑色固体银白色、有金属光泽的固体耀眼的白光;放出大量热白色粉末有新物质生成有新物质生成观察活动(二)化学变化(二)化学变化 1 1概念概念:物质发生变化时生成新物质的变化。:物质发生变化时生成新物质的变化。(又叫化学反应)(又叫化学反应)2 2特征特征:有新物质生成。有新物质生成。3.3.举例举例:燃烧、生锈、呼吸作用、光合作用、燃烧、生锈、呼吸作用、光合作用
4、、酿酒酿醋、铁矿石炼铁等。酿酒酿醋、铁矿石炼铁等。归纳与总结(三)化学变化的文字表达式 如:镁带燃烧 镁+氧气 氧化镁点燃三个注意:1、反应前的物质(反应物)写在左边;2、生成的物质(生成物)写在右边;3、用箭头连接,将反应条件写在箭头的上方4、当反应物和生成物的种类不止一种时,用“+”连接。练习写文字表达式1、磷和氧气在点燃条件下生成五氧化二磷。2、铜在氧气中加热生成氧化铜。(四)观察化学实验的方法:反应前的现象反应进行时的现象反应后的现象1、实验前观察反应物:颜色、状态、气味等。2、实验过程中出现的实验现象:如有无发光、发热、变色、放出气体、生成沉淀等。3、实验后观察生成物:如颜色、状态、
5、气味等。注意分清现象和结论:现象:用眼看、鼻闻、耳听、手摸等各种感觉形式。去感知,是直接作用于我们感觉器官的客观事实。结论:根据现象进行分析,经推理得出。物质变化物质变化变变 化化 现现 象象冰山消融冰山消融钢铁生锈钢铁生锈电热丝升温电热丝升温木炭燃烧木炭燃烧状态从固态变为液态状态从固态变为液态有新物质:有新物质:铁锈铁锈生成生成温度从低到高温度从低到高发出白光发出白光体积变小体积变小颜色:白色颜色:白色 无色无色颜色:银白色颜色:银白色 红棕色红棕色颜色:灰黑颜色:灰黑 红或白红或白亮度:变亮了亮度:变亮了有新物质有新物质二氧化碳二氧化碳生成生成集气瓶变热,温度升高集气瓶变热,温度升高变化中
6、有没有变化中有没有别的物质产生别的物质产生变化变化无无无无有新物质有新物质铁锈铁锈生成生成 有新物质有新物质二氧化碳二氧化碳生成生成物理物理变化变化化学化学变化变化物理物理变化变化化学化学变化变化物理变化和化学变化在本质上有物理变化和化学变化在本质上有什么不同?什么不同?化学变化的实质:化学变化的实质:构成物质的分子的原构成物质的分子的原 子重新组合,形成了子重新组合,形成了 新的分子。新的分子。物理变化的实质:物理变化的实质:分子间的距离发生改变。分子间的距离发生改变。2、两者的联系、两者的联系:物理变化不一定有物理变化不一定有化学变化。化学变化。物理变化和化学变化的联系和区别?物理变化和化
7、学变化的联系和区别?物理变化和化学变化在本质上有物理变化和化学变化在本质上有什么不同?什么不同?化学变化的实质:化学变化的实质:构成物质的分子的原构成物质的分子的原 子重新组合,形成了子重新组合,形成了 新的分子。新的分子。物理变化的实质:物理变化的实质:分子间的距离发生改分子间的距离发生改 变。变。一、物理变化(无新物质生成)一、物理变化(无新物质生成)二、化学变化(有新物质生成)二、化学变化(有新物质生成)三、两类变化的区别和联系三、两类变化的区别和联系 1.1.区别:是否生成新物质。区别:是否生成新物质。2.2.联系:二者常常同时发生。联系:二者常常同时发生。四、观察化学实验的方法。四、观察化学实验的方法。反应前的现象反应进行时的现象反应后的现 象 探究物质的变化,可以以探究物质的变化,可以以观察、实验为方法,从不同的观察、实验为方法,从不同的方面寻找证据,进行分析,从方面寻找证据,进行分析,从而认识物质的变化和规律,推而认识物质的变化和规律,推测它们的性质,并利用这些变测它们的性质,并利用这些变化规律造福人类。化规律造福人类。