1、开放式的美食主题社区平台开放式的美食主题社区平台公司概况公司概况公司名称公司名称上海欧鸿电子商务有限公司上海欧鸿电子商务有限公司成立日期成立日期主营业务主营业务经营模式经营模式2013年年10月月生鲜食品生鲜食品在线平台在线平台平台名称平台名称品鲜品鲜G项目概述项目概述探索期探索期2005-2009食品安全频发，人们对高品质食品的需求迫切，小众和本地市场的生鲜电商逐渐兴起市场启动期市场启动期2009-2012电子商务逐渐发展，人们对网购认可，并产生依赖，生鲜平台迅速崛起，并逐渐成熟高速发展期高速发展期2012-2017褚橙和本来生活网的事件营销，生鲜平台再次被腿上风口浪尖，资本大量进入应用成熟
2、期应用成熟期2017-生鲜平台在起伏中前进，成熟的生鲜平台在商业模式，盈利模式，品牌美誉度，资本实力等都有一定实力市场分析市场分析中国在线生鲜市场发展趋势中国在线生鲜市场发展趋势吃什么吃什么和谁吃和谁吃去哪里吃去哪里吃愿景愿景品鲜品鲜Go规划是成为开放式的美食主题的社区平台，立足于人们日常规划是成为开放式的美食主题的社区平台，立足于人们日常只有平台只有平台只有有限合伙人只有有限合伙人未来模式：平台模式：平台+个人个人品鲜品鲜GO1.0亮点：不断革新的演进路线亮点：不断革新的演进路线2013年年10月月2016年年8月月打造以安全食材（吃什么）打造以安全食材（吃什么）为中心的在线购物品牌为中心的
3、在线购物品牌1.0品鲜品鲜GO已成为受信任的互联网安全食材平台已成为受信任的互联网安全食材平台我们的收获我们的收获产品产品团队团队信任信任品鲜品鲜GO2.0亮点：不断革新的演进路线亮点：不断革新的演进路线2016年年9月月2017年年12月月美食家入驻，打造以美食美食家入驻，打造以美食（吃什么，怎么吃）为核心（吃什么，怎么吃）为核心的移动互联网美食社区的移动互联网美食社区生鲜生鲜电电 商商美食美食社区平台社区平台产品维度用户维度产品维度用户维度食材消费者食材食谱美食沙龙美食之旅消费者美食家名厨美食爱好者改变产品维度改变用户维度社交2.0以用户需求为导向的价值逻辑以用户需求为导向的价值逻辑安全本
4、地迅速创新食材必须送货必须美食必须平台必须安全迅速创新社交品鲜品鲜GO3.0亮点：不断革新的演进路线亮点：不断革新的演进路线2018年年1月月2019年年 12月月中国最大的移动互联网美食中国最大的移动互联网美食社区，集安全食材，美食家，社区，集安全食材，美食家，美食活动，美食之旅为一体美食活动，美食之旅为一体品鲜品鲜GO4.0亮点：不断革新的演进路线亮点：不断革新的演进路线2020年年-2022年年打造互联网美食社区金融生打造互联网美食社区金融生态平台态平台品鲜Go美食平台方案架构食谱食谱美食美食沙龙沙龙食材食材美食家美食家专栏专栏会员中心会员中心美食美食之旅之旅管理战略管理战略定位定位美食
5、主题社区平台美食美食超市超市食材美食家美食家美食食谱生活方式移动移动平台平台微商城App战略战略美食资源整合+移动平台+社交农场农场品牌品牌供应商供应商美食家美食家名厨名厨生活生活方式方式品类品类日常生鲜为主+个性化食材为辅水产品水产品肉类肉类果蔬果蔬酒水酒水冷饮冷饮母婴母婴零食零食熟制品熟制品果汁果汁食品安全食品安全产地直采+SGS/ITS实验室检测+内部品控生产环节生产环节全透明全透明全链条全链条可追溯可追溯消费者消费者监督评价监督评价实验室实验室检测检测退换货退换货机制机制农场农场品牌供应商品牌供应商消费者消费者供应链供应链配送中心配送中心仓储中心仓储中心客服中心客服中心冷链冷链全程冷链
6、到家配送中心冷库仓储配送中心冷库仓储保鲜箱保鲜箱冷藏车冷藏车大数据大数据全面采集+深度分析+精准营销运营数据运营数据销售分析销售分析订单分析订单分析商品分析商品分析财务数据财务数据成本分析成本分析利润分析利润分析现金流分析现金流分析消费者数据消费者数据用户分析用户分析交易分析交易分析LBS分析分析商业模式商业模式价值主张价值主张新鲜新鲜 安全安全 便利便利 实惠实惠 引领引领全品检测产地直采生产透明消费者保障品类丰富线上下单便捷支付送货上门客服服务生鲜直供全程冷链食在当季食在当地预售模式优质优价每周特惠支持团购会员优惠积分换购生活方式饮食文化目标群体目标群体社区大妈社区大妈时尚煮妇时尚煮妇美食
7、达人美食达人核心能力核心能力货品货品新鲜新鲜优质优质优价优价一站一站购物购物冷链冷链物流物流引领引领生活生活生生鲜鲜直直采采直直供供仓仓储储物物流流全全程程可可控控多多样样化化销销售售模模式式薄薄利利多多销销品品类类足足够够丰丰富富一一站站式式仓仓储储物物流流快快捷捷方方便便超超值值服服务务社社交交美美食沙食沙龙龙美美食家食家专专栏栏销售渠道销售渠道自营平台自营平台微商城APP网站配送中心配送中心自营冷链物流配送合作平台合作平台合作电商导入平台供应链管理供应链管理消费者消费者微商城微商城APP网站网站配送配送中心中心生产商生产商供应商供应商合作平台合作平台补货补货订单订单配送配送订单订单大数据
8、大数据/客户服务中心客户服务中心订单订单退换货退换货业务改进计划业务改进计划促销促销客服客服物流物流商流商流信息流信息流销售报告销售报告业务协同业务协同第三方物流第三方物流第三方支付第三方支付其他专业服务其他专业服务客客户户管管理理业务管理消费者档案消费者档案采购管理采购管理订单管理订单管理价格管理价格管理合同管理合同管理品控管理品控管理物料管理物料管理作业标准管理作业标准管理供应链管理系统结构图供应链管理系统结构图消费分析消费分析 会员管理会员管理 活动管理活动管理质量管理质量管理 销售管理销售管理订单处理订单处理配送管理配送管理支付管理支付管理入库入库调拨调拨财财务务管管理理库存管理库存管
9、理应付款管理应付款管理出库出库应收款管理应收款管理盘点盘点成本核算成本核算总账总账集成集成应用应用APP微商微商城城网站网站ERP盈利模式盈利模式直营服务直营服务生鲜进销差价生鲜进销差价会员中心会员中心品鲜卡预售品鲜卡预售会员充值会员充值/支付支付合伙人合伙人平台服务平台服务面向全球的食谱交流面向全球的食谱交流美食家专栏展示美食家专栏展示美食家设计的美食之旅美食家设计的美食之旅美食社交沙龙美食社交沙龙管理模式管理模式快速反应，确保服务质量快速反应，确保服务质量人人规范化规范化物物规格化规格化标准管理，确保产品质量标准管理，确保产品质量链条控制，确保运营效率链条控制，确保运营效率事事流程化流程化
10、网网数据化数据化互联互通，挖掘数据互联互通，挖掘数据营销管理营销管理顾客顾客为王为王精准精准投放投放人格人格魅力魅力娱乐娱乐精神精神互联网时代互联网时代极致之美极致之美+娱乐精神娱乐精神营销理念营销理念强调强调产品产品/服务差异服务差异塑造塑造专业形象专业形象传播传播品牌故事品牌故事差异化时尚化科学化娱乐化主流消费群体多元化需求，强调品牌个性主流消费群体多元化需求，强调品牌个性与时代融合，让农业时尚与时代融合，让农业时尚强调科学精神，用科学守护健康强调科学精神，用科学守护健康品牌人格化魅力，与消费者产生共鸣品牌人格化魅力，与消费者产生共鸣品牌个性品牌个性品牌活力品牌活力安全营养安全营养快乐文化
11、快乐文化体验体验营销营销学术学术营销营销娱乐娱乐营销营销达人达人营销营销情感情感营销营销网络营销网络营销让传播生动鲜活让传播生动鲜活制造有趣制造有趣用美食吸引吃货用美食吸引吃货讲故事传播情感讲故事传播情感文化激发话题文化激发话题会员营销会员营销品牌家族品牌家族合伙人计划合伙人计划消费代表消费代表建议权建议权调查权调查权活动权活动权优惠权优惠权视觉，口感，产品视觉，口感，产品实地调查，抽检，安全公测实地调查，抽检，安全公测试吃，基地活动，美食沙龙试吃，基地活动，美食沙龙会员特价，特款定制会员特价，特款定制社区营销社区营销融入社区融入社区亲密互动亲密互动情感营销情感营销营养宣导营养宣导健康科普健康
12、科普亲子厨艺亲子厨艺基地活动基地活动项目进展项目进展已完成项目计划中项目项目进展项目进展会员中心会员中心美食之旅活动美食之旅活动美食沙龙活动美食沙龙活动美食家专栏合作美食家专栏合作社区推广、线上推广社区推广、线上推广仓储，物流仓储，物流网站，网站，App，移动端开发完毕，移动端开发完毕团队组建团队组建资金预算资金预算品牌营销品牌营销产品开发产品开发物流仓储物流仓储人力资源人力资源办公运营办公运营2017年年-2019年年2000万万500万万1200万万3500万万1500万万2020年年-2022年年2000万万800万万1800万万3500万万2000万万融资需求：融资需求：2亿人民币亿人民币品牌营销品牌营销产品开发产品开发物流仓储物流仓储人力资源人力资源办公运营办公运营20%40%10%30%
