1、 叶卓明叶卓明 公卫学院副教授，硕士生导师。公卫学院副教授，硕士生导师。广东省社会学学会健康研究专业委员会副主任委广东省社会学学会健康研究专业委员会副主任委员员;国际环境诱变剂学会会员、中国环境诱变剂学会国际环境诱变剂学会会员、中国环境诱变剂学会抗诱变剂和抗癌剂专业委员会委员、广东省环境诱变抗诱变剂和抗癌剂专业委员会委员、广东省环境诱变剂学会理事、广东省毒理学会理事、广东省预防医学剂学会理事、广东省毒理学会理事、广东省预防医学会环境卫生专业委员会会环境卫生专业委员会常务常务委员委员、广州市环境科学学广州市环境科学学会委员会委员;杂志编委会常务委员杂志编委会常务委员。研究方向研究方向 主要从事环
2、境卫生饮水净化及毒理安全方向，并主要从事环境卫生饮水净化及毒理安全方向，并开展化学物的致突变开展化学物的致突变,抗诱变和致畸方面的研究。抗诱变和致畸方面的研究。电子邮件地址、电话电子邮件地址、电话 61648329 61648329 世界水资源概况世界水资源概况 l1、水资源情况：、水资源情况：地球表面地球表面70.8%被水覆盖被水覆盖,其中其中97.5%为海为海水水,淡水仅淡水仅2.5%;淡水除南北极和地下水部淡水除南北极和地下水部分分,只有只有0.26%为江、河、湖等可利用。为江、河、湖等可利用。2、我国现状：、我国现状：南北方分布不均南北方分布不均:南水北调、引黄入津等；南水北调、引黄入
3、津等；污染严重。污染严重。世界淡水资源的世界淡水资源的65%集中在集中在10个国家里，个国家里，而占人口而占人口40%的的80个国家却严重缺水。如果一个国家却严重缺水。如果一个国家年人均水量在个国家年人均水量在2000立方米以下，就是缺立方米以下，就是缺水的国家。人均水量在水的国家。人均水量在1000立方米以下的，是立方米以下的，是严重缺水国，共有严重缺水国，共有15个：埃及、阿联酋、阿曼、个：埃及、阿联酋、阿曼、佛得角、布隆迪、阿尔及利亚、也门、约旦、佛得角、布隆迪、阿尔及利亚、也门、约旦、沙特阿拉伯、巴巴多斯、新加坡、巴林、利比沙特阿拉伯、巴巴多斯、新加坡、巴林、利比亚、科威特、卡塔尔、马
4、耳他亚、科威特、卡塔尔、马耳他(年人均水量仅年人均水量仅82立方米立方米)。中国人均水量不富，是缺水国家。中国人均水量不富，是缺水国家之一之一。水资源种类及其卫生特征水资源种类及其卫生特征 水资源水资源分为三大类分为三大类：降水、降水、地表水地表水、地下水。地下水。降水降水(precipitation)(precipitation)是是指雨雪水，水指雨雪水，水质较好，含矿物质较少，但水量无保证。我国的降质较好，含矿物质较少，但水量无保证。我国的降水量分布受季节、地域影响很大。一般而言，由我水量分布受季节、地域影响很大。一般而言，由我国东南沿海向西北内陆降水量逐渐递减，呈明显雨国东南沿海向西北内
5、陆降水量逐渐递减，呈明显雨区和干旱区。在降水过程中，水首先和大气接触；区和干旱区。在降水过程中，水首先和大气接触；大气中的一些物质就会进入雨水中，由于各地区的大气中的一些物质就会进入雨水中，由于各地区的环境条件不同，大气中的化学成分也有变化，因而环境条件不同，大气中的化学成分也有变化，因而降水的化学组成也不一样。如沿海地区降水中的氯降水的化学组成也不一样。如沿海地区降水中的氯化钠浓度比内陆地区高；又如大气污染地区降水中化钠浓度比内陆地区高；又如大气污染地区降水中因含硫酸等物质而形成酸雨。我国的一些沿海岛屿因含硫酸等物质而形成酸雨。我国的一些沿海岛屿与干旱地区的居民常收集降水供生活饮用。与干旱地
6、区的居民常收集降水供生活饮用。地表水地表水(surface water)(surface water)是是降水在地表径流降水在地表径流和汇集后形成的水体，包括江河水、湖水、水库水等。和汇集后形成的水体，包括江河水、湖水、水库水等。地表水主要以降水为补给来源，此外，与地下水也有地表水主要以降水为补给来源，此外，与地下水也有相互补给关系。地表水的水量和水质受流经区地质情相互补给关系。地表水的水量和水质受流经区地质情况、气候、季节、居民活动等因素况、气候、季节、居民活动等因素的影的影响响而而有很大变有很大变动。当降水大量进入江河时，水量最大，此时称丰水动。当降水大量进入江河时，水量最大，此时称丰水期
7、。一年中水流量最小，水位最低的时期称枯水期。期。一年中水流量最小，水位最低的时期称枯水期。地表水的水质较软，含盐量较少：但因流经地表，能地表水的水质较软，含盐量较少：但因流经地表，能冲刷携带大量泥沙及地表污染物于水中，故水浑浊度冲刷携带大量泥沙及地表污染物于水中，故水浑浊度较大，细菌含量较高；因其暴露于大气，流速较快，较大，细菌含量较高；因其暴露于大气，流速较快，故水中溶解氧含量亦较高。故水中溶解氧含量亦较高。地下水地下水(ground water)(ground water)主主要要由降水经土壤地层渗透而形成，有由降水经土壤地层渗透而形成，有时也由地表水体补给。地层是由透水时也由地表水体补给
8、。地层是由透水性不同的砂、岩石、粘土等构成。透性不同的砂、岩石、粘土等构成。透水层是由颗粒较大的砂、砾石组成，水层是由颗粒较大的砂、砾石组成，能渗水与存水；不透水层则由颗粒细能渗水与存水；不透水层则由颗粒细小、致密的粘土及岩石构成。地下水小、致密的粘土及岩石构成。地下水可分为可分为浅层地下水、深层地下水浅层地下水、深层地下水和和泉泉水水。浑浊水浑浊水水体污染l1 1、工业污水、工业污水(industrial wastewater)(industrial wastewater)工业生产的工业生产的“废水废水”污染。污染。l2 2、生活及医院污染、生活及医院污染(domestic sewage)(
9、domestic sewage)如粪便、垃圾、污水、医院污水、废弃物。如粪便、垃圾、污水、医院污水、废弃物。l3 3、农业污染、农业污染 农业方面的化肥、农药等。农业方面的化肥、农药等。l4 4、其它污染、其它污染 大气污染物、固体废弃物、城市垃圾等。大气污染物、固体废弃物、城市垃圾等。l可以导致介水传染病的流行可以导致介水传染病的流行;l包括细菌、病毒和寄生虫引发的疾病包括细菌、病毒和寄生虫引发的疾病;l各种污染物可以导致公害病各种污染物可以导致公害病;以及酚以及酚,多氯联多氯联苯苯(PCBs),邻苯二甲酸酯类化合物邻苯二甲酸酯类化合物(PAEs)危害危害.l工业冷却水及放射性污染物污染水源
10、所致。工业冷却水及放射性污染物污染水源所致。四川地震现场堰塞湖四川地震现场堰塞湖鲁甸地震牛栏江堰塞湖鲁甸地震牛栏江堰塞湖日本地震海啸日本地震海啸日本地震海啸日本地震海啸日本地震海啸后的废墟日本地震海啸后的废墟日本地震后所致的核电厂故障爆炸日本地震后所致的核电厂故障爆炸核电厂爆炸后的放射性检测核电厂爆炸后的放射性检测松花江污染图松花江污染图松花江污染图松花江污染图l1、感官性状良好感官性状良好：无色、无臭、无味，无肉眼可见物；l2、流行病学上安全流行病学上安全：无病原微生物和寄生虫卵，无介水传染病发生的可能；l3、化学化学组成及放射性物质对组成及放射性物质对人体无害人体无害：所含化学物和放射性指
11、标，不影响人体健康；l4、应进行消毒处理并达标应进行消毒处理并达标:符合要求.l5、水量水量充足，取用方便充足，取用方便。1985 生活饮用水卫生标准生活饮用水卫生标准(GB5749-85)2001 生活饮用水卫生规范生活饮用水卫生规范2006 生活饮用水卫生标准生活饮用水卫生标准(GB5749-2006)l分类分类（106项）项）常规检测常规检测项目（项目（38）：四组：四组 非常规检测项目非常规检测项目（64）,消毒剂消毒剂4项项.感官性状和一般化学指标感官性状和一般化学指标 毒理学指标毒理学指标 生物学生物学指标指标 放射性指标放射性指标 细细 菌菌 学学 指指 标标 水质在流行病学上安
12、全水质在流行病学上安全细菌总数：细菌总数：1ml1ml被检水在营养琼脂培养基中，于被检水在营养琼脂培养基中，于3737经经24h24h培养后所生长的细菌菌落的总数。培养后所生长的细菌菌落的总数。3737生长时能生长时能使乳糖发酵、在使乳糖发酵、在24h24h内产酸产气的革兰阴性无芽孢杆菌。内产酸产气的革兰阴性无芽孢杆菌。仍仍可继续生长。可继续生长。颁布实施的新颁布实施的新生活饮用水卫生标准生活饮用水卫生标准GB GB 5749-20065749-2006与国际标准相吻合。该标准与与国际标准相吻合。该标准与GB 5749-GB 5749-8585相比主要变化如下：水质指标由相比主要变化如下：水质指标由GB 5749-85GB 5749-85的的3535项增加至项增加至106106项；修订了项；修订了8 8项；其中：项；其中：1）微生物指标由）微生物指标由2项增至项增至6项，增加了大肠埃希氏项，增加了大肠埃希氏菌、耐热大肠菌群、贾第鞭毛虫和隐孢子虫等菌、耐热大肠菌群、贾第鞭毛虫和隐孢子虫等4项；项；修订了总大肠菌群；修订了总大肠菌群；2）饮用水消毒剂由）饮用水消毒剂由1项增至项增至4项，增加了氯气、氯项，增加了氯气、氯胺、臭氧、二氧化氯等项胺、臭氧、二氧化氯等项.
