1、胶体的性质第二章 第一节 第三课时人教版高中化学必修一 日光音乐喷泉 在化学反应中，分散剂是液态的分散体系是最常见在化学反应中，分散剂是液态的分散体系是最常见的，当分散剂是水或其他液体时，如果根据分散质粒的，当分散剂是水或其他液体时，如果根据分散质粒子的大小对其进行分类，可以怎么分？（阅读课本子的大小对其进行分类，可以怎么分？（阅读课本P26P26第二段）第二段）按照按照分散质粒子的大小分散质粒子的大小，可，可分为分为：引入溶液、溶液、胶体胶体、浊液。、浊液。1 1.定义定义分散质粒子大小在分散质粒子大小在1-100nm1-100nm之间的分散系之间的分散系一一 胶体胶体三种分散系的本质区别在
2、于三种分散系的本质区别在于分散质粒子大小不同分散质粒子大小不同。溶液溶液胶体胶体浊液浊液稳定稳定不稳定不稳定介稳性介稳性0 0 1nm 100nm 1nm 100nm 粒子大小粒子大小2 2.分类分类根据根据分散剂状态分散剂状态分分 固溶胶固溶胶液溶胶液溶胶气溶胶气溶胶气溶胶气溶胶尘烟雾云液液溶胶溶胶牛奶果汁墨水豆浆固溶胶固溶胶珍珠合金有色玻璃烟水晶反应方程式：反应方程式：FeCl3+3H2O Fe(OH)3 +3HCl(胶体胶体)步骤：步骤：1.1.取烧杯加入取烧杯加入25mL25mL蒸馏水蒸馏水,加热至沸腾加热至沸腾 2.2.向沸水中滴加向沸水中滴加5-65-6滴饱和的滴饱和的FeClFe
3、Cl3 3溶液溶液 3.3.继续煮沸至溶液呈红褐色继续煮沸至溶液呈红褐色二二 胶体的制备胶体的制备现象：现象：胶体胶体澄清透明，呈红褐色澄清透明，呈红褐色如何区分如何区分胶体胶体和和溶液溶液？科学探究科学探究P26P26 2.2.把把盛有盛有CuSOCuSO4 4溶液和溶液和Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体的烧杯置于暗处，胶体的烧杯置于暗处，分别用激光笔（或手电筒）照射烧杯中的液体，在与分别用激光笔（或手电筒）照射烧杯中的液体，在与光束垂直的方向进行观察，并记录实验现象。光束垂直的方向进行观察，并记录实验现象。形成一条亮形成一条亮红色红色的通路的通路无明显现象无明显现象丁达尔效应丁达尔效应三
4、三 性质性质科学探究科学探究a.a.丁达尔效应丁达尔效应光束通过胶体，形成光亮的光束通过胶体，形成光亮的“通路通路”。原理：胶体粒子对光线的散射。原理：胶体粒子对光线的散射。应用应用：区分胶体：区分胶体和和溶液溶液 舞台灯光效果舞台灯光效果三三 性质性质丁达尔效应丁达尔效应生生活活中中的的丁丁达达尔尔效效应应三三 性质性质Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体与胶体与FeClFeCl3 3溶液最本质的区别是溶液最本质的区别是：（：（）区分区分Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体与胶体与FeClFeCl3 3溶液的方式是：溶液的方式是：（）A.A.FeFe(OH)(OH)3 3胶体粒子的大小在胶体粒子
5、的大小在1 1100nm100nm之间之间 B.FeB.Fe(OH)(OH)3 3胶体具有丁达尔效应，而溶液没有胶体具有丁达尔效应，而溶液没有 C.FeC.Fe(OH)(OH)3 3胶体是均一、稳定的分散系胶体是均一、稳定的分散系A AB B随堂练习随堂练习b.b.布朗运动布朗运动三三 性质性质原因原因：粒子所处的体系中分散剂分子对粒子无休止的：粒子所处的体系中分散剂分子对粒子无休止的 随机撞击。随机撞击。颗粒作不停的无规则颗粒作不停的无规则运动的现象运动的现象科学视野科学视野P28P28Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体胶体原理：原理：现象：现象：应用：应用：三三 性质性质步骤步骤：c c.
6、电泳电泳胶粒带电胶粒带电，在直流电的作用，在直流电的作用下产生下产生定向移动定向移动盛有盛有Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体的胶体的U U型管型管两端两端各插入一各插入一个电极，接通电源个电极，接通电源胶粒胶粒向向阴极移动阴极移动,说明说明Fe(OH)Fe(OH)3 3胶粒带正电胶粒带正电。静电除尘静电除尘含尘气体含尘气体经过高压经过高压静电场时静电场时被电被电分离分离,尘尘粒与负离子粒与负离子结合带结合带上负电上负电后后,趋向趋向 阳极阳极表面放电而沉积。表面放电而沉积。方法方法加入加入少量电解质少量电解质加热加热加入加入胶粒带相反电荷的胶体胶粒带相反电荷的胶体原理：破坏原理：破坏胶粒的带
7、电胶粒的带电结构，使得胶体结构，使得胶体 粒子聚集成大的颗粒而形成沉淀。粒子聚集成大的颗粒而形成沉淀。应用：应用：豆腐制作豆腐制作电解质电解质(如如CaSOCaSO4 4)可使豆浆中可使豆浆中 的蛋白质胶粒聚沉形成豆腐。的蛋白质胶粒聚沉形成豆腐。明矾净水明矾净水明矾水解生成的明矾水解生成的Al(OH)Al(OH)3 3胶体为多孔结构，胶体为多孔结构，可吸附杂质可吸附杂质三三 性质性质d d.聚沉聚沉 原理：由于原理：由于胶体粒子较大，不能通过半透膜胶体粒子较大，不能通过半透膜，而小分子和离子可以通过，可利用这而小分子和离子可以通过，可利用这 一性质来分离提纯胶体。一性质来分离提纯胶体。应用：胶
8、体提纯应用：胶体提纯 血液透析血液透析三三 性质性质蒸馏水蒸馏水半透膜半透膜胶体，氯化钠胶体，氯化钠e e.渗析渗析3.3.将将 Fe(OH)Fe(OH)3 3 胶体和泥水分别进行过滤，观察记录胶体和泥水分别进行过滤，观察记录实验现象。实验现象。胶体胶体_通过滤纸，通过滤纸，滤液滤液_丁达尔效应丁达尔效应滤液滤液_胶体粒子胶体粒子_通过通过滤纸空隙，滤纸空隙，泥沙泥沙_。科学探究科学探究有有变澄清变澄清能能能能不能不能Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体胶体或泥水或泥水1nm1nm1 1100nm100nm100nm100nm均一、稳定均一、稳定 均一、较稳定均一、较稳定 不稳定不稳定无无有有无
9、无能能能能不能不能四四 比较比较鉴别方法：胶体和浊液可通过静置鉴别，鉴别方法：胶体和浊液可通过静置鉴别，胶体和可通过丁达尔效应鉴别。胶体和可通过丁达尔效应鉴别。能能不能不能不能不能1 1.下列下列分散系属于胶体的是分散系属于胶体的是()A.A.淀粉溶液淀粉溶液 B.B.食盐水食盐水 C.C.水银水银 D.D.碘酒碘酒 A A2 2.Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体中混有胶体中混有FeClFeCl3 3,用用()可以可以 提纯提纯胶体。胶体。A A萃取萃取 B B重结晶重结晶 C C渗析渗析 D D过滤过滤 C C随堂练习随堂练习3 3.下列下列与胶体无关的是与胶体无关的是()A A.丁达尔丁
10、达尔效应效应 B B.分散分散质粒子直径质粒子直径1 1100nm 100nm C C.CuSOCuSO4 4溶液显蓝色溶液显蓝色 D D.Al(OH)Al(OH)3 3的净水作用的净水作用C C随堂练习随堂练习4.4.向向Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体中加入下列哪种物质，先胶体中加入下列哪种物质，先 出现出现浑浊，后又澄清（浑浊，后又澄清（）A A.NaNa3 3POPO4 4 B B.MgSOMgSO4 4 C C.盐酸盐酸 D D.NaClNaClC C5 5.关于胶体的性质与应用，下列说法错误的是（关于胶体的性质与应用，下列说法错误的是（）A.A.静电除尘器除云空气中的飘尘是利用胶
11、体的吸附性。静电除尘器除云空气中的飘尘是利用胶体的吸附性。B.B.医学上的血液透析原理同胶体的渗析类似，透析医学上的血液透析原理同胶体的渗析类似，透析膜膜 同同半透膜类似。半透膜类似。C.C.可用可用FeClFeCl3 3溶液应急止血，是因为血液是一种胶体溶液应急止血，是因为血液是一种胶体，FeCl FeCl3 3溶液能使血液聚沉。溶液能使血液聚沉。D.D.夏日的傍晚看到的万丈霞光穿云而过是丁达尔现象。夏日的傍晚看到的万丈霞光穿云而过是丁达尔现象。随堂练习随堂练习 A A胶体不胶体不带电带电,但是胶粒（胶体粒子）带电。但是胶粒（胶体粒子）带电。胶粒胶粒表面积表面积大，吸附力强，吸附阴离子的带负大，吸附力强，吸附阴离子的带负电荷，吸附阳离子的带正电荷。电荷，吸附阳离子的带正电荷。三三 性质性质 同种同种胶粒带相同的电荷，相互排斥，阻碍了胶胶粒带相同的电荷，相互排斥，阻碍了胶体粒子变大，不易聚集沉淀。体粒子变大，不易聚集沉淀。胶粒带电是胶体具有介稳性的主要原因。胶粒带电是胶体具有介稳性的主要原因。
