1、Book 5 Unit 3 Words and Expressions2019 人教版 cuisinekwi()zinn.菜肴；风味；烹饪priorpraadj.先前的；优先的prior to在之前的consistknsstvi.由组成consist of由组成（或构成）pepperppn.甜椒；灯笼椒；胡椒粉reciperspin.烹饪法；食谱boldbldadj.大胆自信的；敢于冒险的cheffn.大厨；主厨peppercornppknn.胡椒粒vinegarvngn.醋stuffstfvt.填满；把塞进 n.东西；物品sliceslasn.（切下的食物）薄片vt.把切成薄片slice.o
2、ff切下onionnjnn.洋葱；葱头lamblmn.羊羔肉；羔羊lamb kebablm kbbn.烤羊肉串elegantlgntadj.精美的；讲究的；文雅的dim sumdm smn.点心（中国食品）exceptionalkspnladj.特别的；罕见的minimummnmmn.最小值；最少量adj.最低（限度）的；最小的consumeknsjumvt.吃；喝；饮；消耗tempertmpn.脾气；火气vegetarianvternn.素食者junkkn.无用的东西junk food(=junk)垃圾食品garlicglkn.蒜baconbeknn.熏猪肉；咸肉hamhmn.火腿sausa
3、gessn.香肠；腊肠cabbagekbn.甘蓝；卷心菜；洋白菜bean curdbin kdn.（=tofu tfu）豆腐brandbrndn.品牌olivelvn.油橄榄；橄榄树figfgn.无花果ingredientngridintn.（尤指烹饪）材料；成分dessertdztn.（饭后）甜点doughdn.生面团stablestebladj.稳定的；稳重的haggishgsn.（苏格兰）羊杂碎肚canteenkntinn.食堂；餐厅cafeteriakftrn.自助餐厅；自助食堂bun bnn.圆面包；小圆甜饼chillilin.（pl.-es）辣椒porkpkn.猪肉red brai
4、sed brezd porkn.红烧肉pearlpln.珍珠somewhatsmwtadv.有点；稍微madammdmn.夫人；女士calorieklrin.卡路里（热量单位）associationsse()nn.协会；关联regardlessrgdlsadv.不顾；不加理会regardless of 不管；不顾categoryktgrin.类别；种类vitaminvtmnn.维生素fibre/fiberfab/fabn.纤维；纤维制品quantitykwnttin.数量；数额dairyderiadj.奶制的；乳品（业）的 n.乳制品；乳品店；牛奶厂moderationmdrenn.适度；合理
5、idealadladj.完美的；理想的；想象的 n.理想；完美的人（或事物）fundamentalfndmntladj.根本的；基础的；基本的 n.基本规律；基本法则chewuvi.&vt.咀嚼；嚼碎 n.咀嚼consistentknsstntadj.一致的；连续的modestmdstadj.些许的；谦虚的；朴素的tricktrkn.诀窍；计谋；把戏overallvrladv.总体上；大致上 adj.全面的；综合的Jean Anthelme Brillat-Savarin让安泰而姆布里亚 -萨瓦兰(法国美食家)Kazakadj.哈萨克族的 n.哈萨克族人St Andrews圣安德鲁斯（英国城市）Thank you!
