1、第四章第四章 商品储存管理商品储存管理教学重点：教学重点：1、掌握仓储管理和库存管、掌握仓储管理和库存管理量大内容及它们之间的理量大内容及它们之间的区别。区别。2、仓储管理作用及原则。、仓储管理作用及原则。3、库存、库存ABC管理法管理法一、基本知识点：一、基本知识点：（一）、仓储管理（一）、仓储管理1、含义：对仓库和库存物资、含义：对仓库和库存物资的管理，及对仓库设施、布的管理，及对仓库设施、布局等进行规划、控制的活动，局等进行规划、控制的活动，其核心目的是提高仓库的运其核心目的是提高仓库的运作效率和生产效率。作效率和生产效率。2、了解库存、储备、储存三、了解库存、储备、储存三个概念的区别联
2、系。个概念的区别联系。3、仓储管理在国民经济中、仓储管理在国民经济中的地位作用的地位作用 是物流的主要功能要素之一；是物流的主要功能要素之一；是社会物资生产的必要条件之一；是社会物资生产的必要条件之一；是衔接、协调生产与消费的保证；是衔接、协调生产与消费的保证；可以创造可以创造“时间效用时间效用”，提高物，提高物的使用价值；的使用价值；是是“第三利润源第三利润源”的重要源泉之的重要源泉之一。一。4、仓储管理的基本任务：、仓储管理的基本任务：5、仓储管理的基本原则、仓储管理的基本原则:详见教材阅读理解。详见教材阅读理解。6、关于零库存问题、关于零库存问题:含义：含义：GB：再生产与流通领域：再生
3、产与流通领域按照按照JIT组织供应，使整个过程组织供应，使整个过程库存最小化的技术的总称。库存最小化的技术的总称。零库存是对某个具体企业、具体零库存是对某个具体企业、具体商店、车间而言，是在有充分社商店、车间而言，是在有充分社会储备保障前提下的一种特殊库会储备保障前提下的一种特殊库存，其具体实现形式有：存，其具体实现形式有：准时供应；准时供应；看板方式；看板方式；水龙头方式；水龙头方式；无库存储备；无库存储备；协作分包方式；协作分包方式；轮动方式；轮动方式；委托保管方式；委托保管方式；配送方式。配送方式。7、仓库的含义及分类、仓库的含义及分类 仓库是进行仓储活动的实仓库是进行仓储活动的实体，是
4、储存和保管商品的体，是储存和保管商品的场所。场所。分类分类(重点掌握按使用范围重点掌握按使用范围不同的分类）不同的分类）按使用范围不同分营业营业仓库仓库公共公共仓库仓库优点：优点：控制仓储，管理灵活，控制仓储，管理灵活，长期储存费用低。长期储存费用低。缺点：缺点：资金长期占用，建设资金长期占用，建设管理费用高。管理费用高。自营自营仓库仓库优点：优点：减少建设长期投入，减少建设长期投入，有利企业有效利用资源、扩有利企业有效利用资源、扩大市场。大市场。缺点：缺点：储存费用高储存费用高优点：优点：分摊成本低，避免分摊成本低，避免管理上的困难。管理上的困难。缺点：缺点：不灵活，商品检验受不灵活，商品检
5、验受到限制到限制引：引：采用何种仓库需考虑的因素：采用何种仓库需考虑的因素：周转总量周转总量 多多 自营仓库自营仓库 少少 合同仓库或公共仓库合同仓库或公共仓库 需求的稳定性需求的稳定性 高高 自营仓库自营仓库 低低 合同仓库或公合同仓库或公 共仓库共仓库 市场密度市场密度 大大 自营仓库自营仓库 小小 合同仓库或公共仓合同仓库或公共仓库库8、物流中心、物流中心 含义：含义：GB从事物流活动的场从事物流活动的场所或组织所或组织。应基本符合下列要。应基本符合下列要求：主要面向社会服务；物流求：主要面向社会服务；物流功能健全；完善的信息网络；功能健全；完善的信息网络；辐射范围大；少品种、大批量；辐
6、射范围大；少品种、大批量；存储、吞吐能力强；物流业务存储、吞吐能力强；物流业务统一经营、管理。统一经营、管理。引：引：物流中心是综合性、地域物流中心是综合性、地域性、大批量的物流物理位移集性、大批量的物流物理位移集中地，它把商流、物流、信息中地，它把商流、物流、信息流、资金流融为一体，成为产流、资金流融为一体，成为产销企业之间的中介。销企业之间的中介。物流中心的分类：物流中心的分类：详见教材详见教材 物流中心功能与业务物流中心功能与业务详见教材详见教材（二）库存管理（二）库存管理1、了解库存相关成本：、了解库存相关成本：采购成本：采购成本：又称订货费，订又称订货费，订货过程中发生的一切费用。货
7、过程中发生的一切费用。库存持有成本：库存持有成本：为保有存货为保有存货所实际支出或应当支出的成所实际支出或应当支出的成本。本。库存持有成本库存持有成本仓库占用成本仓库占用成本资金占用成本资金占用成本相关服务成本相关服务成本库存风险成本库存风险成本2、库存管理目标：、库存管理目标：降低成本，提高客户服降低成本，提高客户服务水平务水平3、库存管理方法：、库存管理方法：ABC分类管理法：分类管理法：将库存物品按将库存物品按品种和占用资金的多少分为特别重品种和占用资金的多少分为特别重要的库存（要的库存（A类）、一般重要的库类）、一般重要的库存（存（B类）、和不重要的库存（类）、和不重要的库存（C类）三
8、个等级，然后针对不同等级类）三个等级，然后针对不同等级分别进行管理和控制分别进行管理和控制库存品种库存品种数累计数累计%资金占用资金占用额累计额累计%A类物品类物品5156080B类物品类物品20302030C类物品类物品6080515ABC分类管理一览：分类管理一览：A类库存类库存B类库存类库存C类库存类库存控制程度控制程度严格控制严格控制一般控制一般控制简单控制简单控制库存量计库存量计算算详细计算详细计算一般计算一般计算简单计算简单计算进出纪录进出纪录详细记录详细记录一般纪录一般纪录简单纪录简单纪录存货检查存货检查频率频率密集密集一般一般很低很低安全库存安全库存低低较大较大大量大量物品物品
9、名称名称1品目品目数数2品目品目数累数累计计%3物品物品单价单价4平均平均库存库存5物品物品平均平均资金资金占用占用额额4X5平均平均资金资金占用占用额累额累计计7平均平均资金资金占用占用额额%8分类分类结果结果9ABC分类表构成分类表构成自动立体仓库自动立体仓库自动立体仓库自动立体仓库自动立体仓库高层货架自动立体仓库高层货架高架叉车仓库高架叉车仓库箱盒式立体化仓库箱盒式立体化仓库二、基本技能训练：二、基本技能训练：1、案例分析题：详见教材。、案例分析题：详见教材。2、结合实例说明选择自营、结合实例说明选择自营仓库、合同仓库、和公用仓库、合同仓库、和公用仓库应考虑的因素。仓库应考虑的因素。谢谢谢谢
