1、服装生产管理培训手册返回主目录返回主目录中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社退出退出学习本课程的目的与意义学习本课程的目的与意义(1)一件优秀的服装产品，是现代实用艺术和现代科学技术的完美结一件优秀的服装产品，是现代实用艺术和现代科学技术的完美结(2)合，而现代科学技术又需要赋予科学、合理的经营管理。合，而现代科学技术又需要赋予科学、合理的经营管理。(2)服装工业生产由于工艺复杂，一件产品往往需要几十道甚至上百服装工业生产由于工艺复杂，一件产品往往需要几十道甚至上百 道制作工序才能完成，而且有的工序还要靠手工操作，因此，服道制作工序
2、才能完成，而且有的工序还要靠手工操作，因此，服装工业是装工业是劳动密集型的产业劳动密集型的产业，技术管理环节多，因素复杂，质量，技术管理环节多，因素复杂，质量控制的任务繁重。控制的任务繁重。(3)一个服装企业要想在激烈的竞争中脱颖而出，必须具有一个服装企业要想在激烈的竞争中脱颖而出，必须具有创新能力创新能力，不断提高不断提高产品质量产品质量，同时要提高产品的，同时要提高产品的生产效率生产效率，这些都和服装，这些都和服装 生产管理密不可分。在一个企业中，生产管理水平的高低甚至会生产管理密不可分。在一个企业中，生产管理水平的高低甚至会 直接影响到企业的生存。直接影响到企业的生存。(4)因此，服装生
3、产管理是一门非常重要的课程，无论是对设计因此，服装生产管理是一门非常重要的课程，无论是对设计 师、制板师，还是企业家都具有非常重要的意义。师、制板师，还是企业家都具有非常重要的意义。返回主目录返回主目录中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社退出退出内容体系介绍内容体系介绍第一章第一章 服装生产企业的组织架构与生产运行链服装生产企业的组织架构与生产运行链第二章第二章 服装新产品开发与接订单服装新产品开发与接订单第三章第三章 服装投产前的准备服装投产前的准备第四章第四章 服装裁剪工程的程序与管理服装裁剪工程的程序与管理第六章第六章 服装的
4、后整理工程服装的后整理工程第七章第七章 服装的品质管理服装的品质管理绪论绪论 我国服装工业概述我国服装工业概述第五章第五章 服装缝制工程的程序与管理服装缝制工程的程序与管理退出退出返回主目录返回主目录中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社退出退出 第一节第一节 我国服装工业的发展历程我国服装工业的发展历程第二节第二节 我国服装工业的新状态我国服装工业的新状态我国服装工业概述我国服装工业概述返回主目录返回主目录中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社退出退出第一节第一节 我国服装
5、工业的发展历程我国服装工业的发展历程 清末以后，特别清末以后，特别“洋务运动洋务运动”的开展，随着洋枪洋炮的引进，的开展，随着洋枪洋炮的引进，洋装洋装（即（即欧式服装）也进入我国。欧式服装）也进入我国。1919世纪末世纪末2020世纪初以世纪初以宁波宁波裁缝为代表的裁缝为代表的“红帮红帮”裁缝裁缝在中国制出了第一套西装，开设了在中国制出了第一套西装，开设了中国第一家西装店中国第一家西装店，不仅为我国服装工业留，不仅为我国服装工业留下宝贵的文化遗产，也为我国服装现代化奠定了坚实的基础。下宝贵的文化遗产，也为我国服装现代化奠定了坚实的基础。新中国成立以前，我国的服装业一直停留在小而散的新中国成立以
6、前，我国的服装业一直停留在小而散的手工业阶段手工业阶段。19501950年年以后，我国服装业走过了以后，我国服装业走过了“缝纫合作社缝纫合作社”、“被服厂被服厂”、“服装厂服装厂”等阶段。等阶段。前后用了前后用了3030年的时间，直到年的时间，直到19801980年才完成了服装工业的形成阶段年才完成了服装工业的形成阶段。但是，由于。但是，由于受计划经济的束缚，无论是和国内其他工业相比受计划经济的束缚，无论是和国内其他工业相比,还是同国外先进国家相比，我还是同国外先进国家相比，我国的服装工业还相当落后。国的服装工业还相当落后。(1992,(1992,社会主义市场经济社会主义市场经济)一、一、我国
7、服装工业的形成我国服装工业的形成我国服装工业概述我国服装工业概述返回绪论目录返回绪论目录返回主目录返回主目录中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社退出退出第一节第一节 我国服装工业的发展历程我国服装工业的发展历程 中国服装业有中国服装业有四大特征四大特征：规模大、产量大、水平低、结构差。：规模大、产量大、水平低、结构差。中国服装企业结构链停留在传统设计管理的模式，设计周期长，试制成本中国服装企业结构链停留在传统设计管理的模式，设计周期长，试制成本高，造成新产品创新能力弱，新品开发周期长，就不容易发掘适销对路的产品，高，造成新产品创新能
8、力弱，新品开发周期长，就不容易发掘适销对路的产品，进而造成库存积压，影响资金周转。服装的新产品周期进而造成库存积压，影响资金周转。服装的新产品周期(从设计、成衣到进入销从设计、成衣到进入销售售)，工业发达国家平均，工业发达国家平均2 2周，美国最快周，美国最快4 4天，而我国平均是天，而我国平均是1010周时间，差距非常周时间，差距非常明显。明显。中国是世界的服装消费和生产大国，但中国是世界的服装消费和生产大国，但服装产业整体发展很不平衡服装产业整体发展很不平衡。广东、。广东、江苏、浙江、山东、福建、上海等东南沿海省份占据了全国江苏、浙江、山东、福建、上海等东南沿海省份占据了全国80%80%以
9、上的市场份额。以上的市场份额。而中西部地区的服装产业则还非常的落后。各服装企业之间的竞争主要还停留在而中西部地区的服装产业则还非常的落后。各服装企业之间的竞争主要还停留在价格等方面的较低层面竞争，绝大多数服装企业的产品销售还是以批发市场的大价格等方面的较低层面竞争，绝大多数服装企业的产品销售还是以批发市场的大流通为主。而近年来服装企业的流通为主。而近年来服装企业的品牌意识品牌意识虽然不断加强，但中国服装行业目前还虽然不断加强，但中国服装行业目前还缺乏真正意义上的国际服装品牌。缺乏真正意义上的国际服装品牌。二、二、我国服装工业的发展我国服装工业的发展我国服装工业概述我国服装工业概述返回绪论目录返
10、回绪论目录返回主目录返回主目录中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社退出退出第二节第二节 我国服装工业的新状态我国服装工业的新状态一、我国服装工业在一、我国服装工业在2121世纪的结构性变化世纪的结构性变化 19801980年以前：我国的服装工业结构单一，年以前：我国的服装工业结构单一，99%99%是生产是生产内销服装内销服装。19801980年年19901990年年 ：内销为主，外销为辅。：内销为主，外销为辅。19901990年年20002000年年 ：内销和出口平分秋色。：内销和出口平分秋色。20002000年现在年现在 ：出口服
11、装数量和产值均超过了内销服装。：出口服装数量和产值均超过了内销服装。出口服装出口服装占占据了服装业的主导地位。据了服装业的主导地位。(补充：世界十大服装生产国、世界十大服装出口国补充：世界十大服装生产国、世界十大服装出口国)我国服装工业概述我国服装工业概述返回绪论目录返回绪论目录返回主目录返回主目录中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社退出退出主要生产模式主要生产模式 品牌服装生产品牌服装生产 贴牌服装生产贴牌服装生产 “外发外发”加工生产加工生产服装出口贸易服装出口贸易二、我国服装工业在二、我国服装工业在2121世纪的主要生产模式世
12、纪的主要生产模式第二节第二节 我国服装工业的新状态我国服装工业的新状态我国服装工业概述我国服装工业概述返回绪论目录返回绪论目录返回主目录返回主目录中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社退出退出1.品牌服装生产品牌服装是指具有一定市场认知度、形象较为完整并有一定商业信誉的服品牌服装是指具有一定市场认知度、形象较为完整并有一定商业信誉的服装产品的系统。通俗一点来说，就是以品牌理念经营的服装产品。服装的品牌装产品的系统。通俗一点来说，就是以品牌理念经营的服装产品。服装的品牌首先是代表着服饰的某种属性和风格。它是一种价值和一种资产，也是一种文
13、首先是代表着服饰的某种属性和风格。它是一种价值和一种资产，也是一种文化。化。2.贴牌服装生产指一家厂商根据另一家厂商的要求，为其生产产品和产品配件，亦称为指一家厂商根据另一家厂商的要求，为其生产产品和产品配件，亦称为定牌生产或授权贴牌生产。即可代表委托其他厂商加工，也可代表转包合同定牌生产或授权贴牌生产。即可代表委托其他厂商加工，也可代表转包合同加工。国内习惯称为加工。国内习惯称为协作生产协作生产。第二节第二节 我国服装工业的新状态我国服装工业的新状态我国服装工业概述我国服装工业概述返回绪论目录返回绪论目录返回主目录返回主目录中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版
14、社中国纺织出版社中国纺织出版社退出退出第二节第二节 我国服装工业的新状态我国服装工业的新状态3.“外发”加工生产 出口服装厂商，因利润微薄，所以他们都是竭尽全力出口服装厂商，因利润微薄，所以他们都是竭尽全力有单就接有单就接，常常因无，常常因无力按时交货，只好找协作单位帮忙，将服装力按时交货，只好找协作单位帮忙，将服装“外发外发”加工。就这样派生出一种加工。就这样派生出一种新的小企业，也就是专门接外发服装来加工。新的小企业，也就是专门接外发服装来加工。4.服装出口贸易 这类服装出口企业是这类服装出口企业是专门承接国外服装订单的贸易企业专门承接国外服装订单的贸易企业，接到订单后，就，接到订单后，就
15、外发或外包给各种服装生产企业进行加工外发或外包给各种服装生产企业进行加工,然后付给加工费或收购，再卖给国外然后付给加工费或收购，再卖给国外客户。长期以来，外贸服装一直徘徊在客户。长期以来，外贸服装一直徘徊在没有品牌和专利优势、没有完善的销售没有品牌和专利优势、没有完善的销售网络、几乎没有附加值的三无状态。网络、几乎没有附加值的三无状态。我国服装工业概述我国服装工业概述返回绪论目录返回绪论目录返回主目录返回主目录中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社退出退出三、我国服装工业在三、我国服装工业在21世纪的销售模式世纪的销售模式 销售模式销
16、售模式订单销售订单销售 加盟销售加盟销售 代理销售代理销售国外代理商国外代理商第二节第二节 我国服装工业的新状态我国服装工业的新状态我国服装工业概述我国服装工业概述返回绪论目录返回绪论目录返回主目录返回主目录中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社退出退出1.订单销售 订单销售也称订单销售也称期货销售期货销售，销售商对服装公司现有的品种和款式下订单签合，销售商对服装公司现有的品种和款式下订单签合约，服装公司按交货日期发货，货到后销售商按约定时间付款。外商则以来样约，服装公司按交货日期发货，货到后销售商按约定时间付款。外商则以来样订单为主
17、，供样订货为辅。订单为主，供样订货为辅。2.加盟销售 加盟商向服装品牌公司提出加盟申请，交纳约定加盟商向服装品牌公司提出加盟申请，交纳约定加盟费加盟费，然后在加盟商所，然后在加盟商所在地设立在地设立品牌专卖店品牌专卖店，服装品牌公司按约定形式向加盟商发货，销售后加盟商，服装品牌公司按约定形式向加盟商发货，销售后加盟商按约定的期限和形式向服装品牌公司结算货款。按约定的期限和形式向服装品牌公司结算货款。3.代理销售 实际上是实际上是批发批发的一种特定形式。代理商向服装品牌公司申请在某一地区独的一种特定形式。代理商向服装品牌公司申请在某一地区独家代理批发该品牌的代理权，大城市可按区设立代理商，代理商
18、向服装品牌公家代理批发该品牌的代理权，大城市可按区设立代理商，代理商向服装品牌公司缴纳约定数额的资金，代理服装品牌公司在某区域的批发业务。司缴纳约定数额的资金，代理服装品牌公司在某区域的批发业务。4.国外代理商 随着随着“中国制造中国制造”在国外（特别是发展中国家）的影响越来越大，原来在在国外（特别是发展中国家）的影响越来越大，原来在中国订货的外商，开始要求在其所在国做中国服装公司的品牌代理，这一新的中国订货的外商，开始要求在其所在国做中国服装公司的品牌代理，这一新的形式出现，为我国服装品牌更快更多占领国际市场提供了良好的机会。形式出现，为我国服装品牌更快更多占领国际市场提供了良好的机会。第二
19、节第二节 我国服装工业的新状态我国服装工业的新状态我国服装工业概述我国服装工业概述返回绪论目录返回绪论目录返回主目录返回主目录中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社退出退出第二节第二节 我国服装工业的新状态我国服装工业的新状态四、我国服装工业出口面临的新问题四、我国服装工业出口面临的新问题（1 1）美国、欧盟对我国纺织品实行新的进口限制。）美国、欧盟对我国纺织品实行新的进口限制。（2 2）进口国（或地区）动用）进口国（或地区）动用“反倾销反倾销”法规。法规。（3 3）进口国（或地区）实行高额的特别税率。）进口国（或地区）实行高额的特别
20、税率。（4 4）进口国（或地区）制定进口）进口国（或地区）制定进口“安全法安全法”五、我国服装工业发展对生产管理的要求五、我国服装工业发展对生产管理的要求 在21世纪，我国服装工业面临诸多问题的情况下，为了使我国服装工业健康稳步地发展，除了要接受和实行国家提出的除了要接受和实行国家提出的“科学发展观科学发展观”，大力推行设备，大力推行设备创新、产品创新外，还要积极摸索和实践生产管理模式的创新。创新、产品创新外，还要积极摸索和实践生产管理模式的创新。我国服装工业概述我国服装工业概述返回绪论目录返回绪论目录返回主目录返回主目录中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中
21、国纺织出版社中国纺织出版社退出退出我国服装工业概述我国服装工业概述作业布置作业布置进入新世纪，我国服装工业有哪些生产模式和销售进入新世纪，我国服装工业有哪些生产模式和销售模式？模式？返回绪论目录返回绪论目录返回主目录返回主目录中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社退出退出 第一章第一章 服装生产企业的组织架构与生产运行链服装生产企业的组织架构与生产运行链第一节第一节 服装生产企业的组织架构服装生产企业的组织架构第二节第二节 有关部门的职能范围有关部门的职能范围第三节第三节 服装生产运行链服装生产运行链返回主目录返回主目录中国纺织出版社
22、中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社退出退出组织架构组织架构小型企业组织架构小型企业组织架构中型企业组织架构中型企业组织架构大型企业组织架构大型企业组织架构第一节第一节 服装生产企业的组织架构服装生产企业的组织架构第一章第一章 服装生产企业的组织架构与生产运行链服装生产企业的组织架构与生产运行链返回第一章目录返回第一章目录返回主目录返回主目录中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社退出退出第一节第一节 服装生产企业的组织架构服装生产企业的组织架构一、小型企业的组织架构一、小型企业的组织架构
23、 在我国，在我国，6060人以下人以下的的“服装厂服装厂”即为即为“小型小型服装企业服装企业”。这种类型的服装厂。这种类型的服装厂在我国服装业集群的城市或地区特别多，它们散布在大、中型服装企业的周围，在我国服装业集群的城市或地区特别多，它们散布在大、中型服装企业的周围，一般多在近郊农村。大多数是为大、中型服装企业或服装贸易公司做来料、来样一般多在近郊农村。大多数是为大、中型服装企业或服装贸易公司做来料、来样加工，只赚取劳务费。也有的小型企业，其生产方式为自产自销的，没有开发和加工，只赚取劳务费。也有的小型企业，其生产方式为自产自销的，没有开发和设计能力，产品一般在附近的小商品市场批发和零售，并
24、随着市场的变化而变化。设计能力，产品一般在附近的小商品市场批发和零售，并随着市场的变化而变化。组织架构组织架构厂 长生 产 组 长 工 人第一章第一章 服装生产企业的组织架构与生产运行链服装生产企业的组织架构与生产运行链返回第一章目录返回第一章目录返回主目录返回主目录中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社退出退出第一节第一节 服装制造企业的组织架构服装制造企业的组织架构二、中型企业的组织架构二、中型企业的组织架构 以当前的标准来衡量，200人以上，千人以下服装企业都可以称为“中型服装企业”，目前我国服装企业具有一定规模的多为中型服装企
25、业，实行流水生产，从产品开发到成衣销售，分工较细、层次较多、部门齐全，具有较强竞争力和较稳定的销售渠道，此类企业一般都以接订单、生产出口产品为主，部分企业内、外销兼顾。第一章第一章 服装生产企业的组织架构与生产运行链服装生产企业的组织架构与生产运行链返回第一章目录返回第一章目录返回主目录返回主目录中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社退出退出 中型企业组织架构中型企业组织架构 董 事 长 总 经 理 管 理 者 代 表 生产部厂长 品管部经理 财务部经理 公司办公室 技术部经理 开发部经理 采购部经理 业务部经理职 员 裁剪车间缝制一
26、车间缝制二车间 缝制三车间后整理车间 整烫车间 包装车间 打包室 机修 锅炉房 发配电房 工 人返回第一章目录返回第一章目录返回主目录返回主目录中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社退出退出第一节第一节 服装生产企业的组织架构服装生产企业的组织架构三、大型企业的组织结构三、大型企业的组织结构 千人以上的大型服装生产企业的组织结构，大多数仍以直线职能架构为基础。在中型企业的组织架构的基础上增设“五师”，即总工师、总经济师、总会计师、总设计师和总工艺师，协助总经理管理本单位的全部生产和经营工作。第一章第一章 服装生产企业的组织架构与生产运
27、行链服装生产企业的组织架构与生产运行链返回第一章目录返回第一章目录返回主目录返回主目录中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社退出退出 管理者代表 总经济师 开 发 部 技 术 部 销 售 部 国 贸 部 办 公 室 生 产 部 供 应 部 财 务 部 外 事 部 品 管 部 信 息 部 工 程 部 人力资源总设计师机 修 室 大型企业组织架构大型企业组织架构 西服一厂 西服二厂 衬衫一厂 衬衫二厂董事长总经理 总工程师 总工艺师 总会计师裁剪车间绣花车间缝制一车间缝制二车间缝制三车间后整理车间整烫包装车间总 检 科打 包 室 配 电
28、房 锅 炉 房返回第一章目录返回第一章目录返回主目录返回主目录中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社退出退出第二节第二节 有关部门的职能范围有关部门的职能范围有关部门的职能范围有关部门的职能范围产品开发部职能范围产品开发部职能范围 技术部职能范围技术部职能范围 业务部职能范围业务部职能范围 采购部职能范围采购部职能范围 仓库管理职能范围仓库管理职能范围 生产部职能范围生产部职能范围品质管理部职能范围品质管理部职能范围第一章第一章 服装生产企业的组织架构与生产运行链服装生产企业的组织架构与生产运行链返回第一章目录返回第一章目录返回主目录
29、返回主目录中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社退出退出一、产品开发部职能范围一、产品开发部职能范围(1)(1)接受总经理领导，对公司产品开发负责。接受总经理领导，对公司产品开发负责。(2)(2)服装新产品的开发服装新产品的开发应遵循顾客至上和塑造品牌的宗旨。应遵循顾客至上和塑造品牌的宗旨。(3)(3)经常进行各种形式的经常进行各种形式的市场调查和市场预测市场调查和市场预测。(4)(4)通过各种渠道掌握服装流行趋势的信息。并利用通过各种渠道掌握服装流行趋势的信息。并利用CADCAD或手绘表达对新产品的构或手绘表达对新产品的构 思。成熟
30、后画成正式的思。成熟后画成正式的服装效果图和结构设计图服装效果图和结构设计图。(5)(5)新产品开发，要充分体现新造型、新色彩、新材料、新工艺的新产品开发，要充分体现新造型、新色彩、新材料、新工艺的创新创新原则。原则。(6)(6)结构设计图的制作应力求真实、准确、结构清晰，为技术部制作生产样板提供结构设计图的制作应力求真实、准确、结构清晰，为技术部制作生产样板提供 可靠的依据。可靠的依据。(7)(7)密切与技术部合作，圆满完成新产品的密切与技术部合作，圆满完成新产品的打样打样工作。工作。(8)(8)新产品样衣经模特试穿演示，并组织有关部门专家评审合格后，交总经理审批，新产品样衣经模特试穿演示，
31、并组织有关部门专家评审合格后，交总经理审批，方可出样征订或批量投产。方可出样征订或批量投产。(9)(9)负责新产品的负责新产品的号型选用和规格设计号型选用和规格设计，交技术部制作生产样板。，交技术部制作生产样板。第二节第二节 有关部门的职能范围有关部门的职能范围第一章第一章 服装生产企业的组织架构与生产运行链服装生产企业的组织架构与生产运行链返回第一章目录返回第一章目录返回主目录返回主目录中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社退出退出二、业务部职能范围二、业务部职能范围(1)(1)接受总经理领导，对公司销售和承接订单工作负责。接受总经
32、理领导，对公司销售和承接订单工作负责。(2)(2)做好做好销售、接订单工作销售、接订单工作，以确保均衡生产。，以确保均衡生产。(3)(3)收集和查询客户资料，建立客户档案，主动联系订单。收集和查询客户资料，建立客户档案，主动联系订单。(4)(4)协助技术部，为订货客户打好确认样衣，并及时交到客户手中。再将客户对确协助技术部，为订货客户打好确认样衣，并及时交到客户手中。再将客户对确 认样衣的意见尽快反馈到技术部。认样衣的意见尽快反馈到技术部。(5)(5)协助采购部按客户提供的面、辅料小样以及打样单联系加工厂打样。按时把面、协助采购部按客户提供的面、辅料小样以及打样单联系加工厂打样。按时把面、辅料
33、样本交到客户手中确认。辅料样本交到客户手中确认。(6)(6)应客户要求，联络技术、采购、生产部门编制科学、合理、准确的报价单，快应客户要求，联络技术、采购、生产部门编制科学、合理、准确的报价单，快 速向客户报价。速向客户报价。(7)(7)对订单进行登记和生产排期，及时理单，把订单信息、来样款式、规格表、面对订单进行登记和生产排期，及时理单，把订单信息、来样款式、规格表、面 辅料供应情况、包装和装箱方法、工艺要求、交货时间等提供给生产部安排生辅料供应情况、包装和装箱方法、工艺要求、交货时间等提供给生产部安排生 产。产。第二节第二节 有关部门的职能范围有关部门的职能范围第一章第一章 服装生产企业的
34、组织架构与生产运行链服装生产企业的组织架构与生产运行链返回第一章目录返回第一章目录返回主目录返回主目录中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社退出退出(8)(8)编制客供面、辅料供应计划，提醒客户按计划供货。对自供面辅料，要技术编制客供面、辅料供应计划，提醒客户按计划供货。对自供面辅料，要技术部部 算出单耗和合理损耗率，交采购部按时采购，并对采购来的面辅料样本进行算出单耗和合理损耗率，交采购部按时采购，并对采购来的面辅料样本进行确确 认。认。(9)(9)做好做好跟单工作跟单工作，随单对生产、面辅料供应状况、质量等进行监督，保证按质、，随
35、单对生产、面辅料供应状况、质量等进行监督，保证按质、按时交货。按时交货。(10)(10)做好单证准备，确保报关顺利，并使大货按时发运。做好单证准备，确保报关顺利，并使大货按时发运。(11)(11)做好做好催款工作催款工作，及时回收客户的货款。，及时回收客户的货款。(12)(12)对客户做好对客户做好售后服务售后服务，争取客户加单或另下订单。对客户的抱怨要及时解决，争取客户加单或另下订单。对客户的抱怨要及时解决，使客户满意。使客户满意。第二节第二节 有关部门的职能范围有关部门的职能范围第一章第一章 服装生产企业的组织架构与生产运行链服装生产企业的组织架构与生产运行链返回第一章目录返回第一章目录返
36、回主目录返回主目录中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社退出退出三、技术部职能范围三、技术部职能范围 (1)(1)接受总经理的领导，对公司的技术工作负责。接受总经理的领导，对公司的技术工作负责。(2)(2)接受并收集订单资料、客供工艺单、客供产品标准、本企业产品标准等接受并收集订单资料、客供工艺单、客供产品标准、本企业产品标准等技术文件技术文件并并 输入电子文档，以供使用和查阅。输入电子文档，以供使用和查阅。(3)(3)配合业务部做好面辅材料耗用的配合业务部做好面辅材料耗用的报价部分报价部分，并编制面辅材料单件（套）用料定额表。，并编
37、制面辅材料单件（套）用料定额表。(4)(4)根据业务部提供的样衣、客供技术资料，制作确认样衣，通过评审、修改、批准后根据业务部提供的样衣、客供技术资料，制作确认样衣，通过评审、修改、批准后 交业务部。交业务部。(5)(5)制作大货制作大货裁剪样板和缝制工艺板裁剪样板和缝制工艺板，审核、修改和确认样板，并存入电子文档以供以，审核、修改和确认样板，并存入电子文档以供以 后使用和查阅。后使用和查阅。(6)(6)会同裁剪人员使用会同裁剪人员使用CADCAD或手工绘制科学、合理、准确的排料图，并通过绘图仪输出或手工绘制科学、合理、准确的排料图，并通过绘图仪输出 排料图排料图提供裁剪车间使用。提供裁剪车间
38、使用。(7)(7)编制编制服装生产工艺单服装生产工艺单，经过审查、修改、批准后分发给与生产有关的各部门，指导，经过审查、修改、批准后分发给与生产有关的各部门，指导 生产全过程按标准化进行生产作业。生产全过程按标准化进行生产作业。(8)(8)协助缝制车间工程技术人员（一般为车间主任）共同协助缝制车间工程技术人员（一般为车间主任）共同绘制流水生产工序分析图绘制流水生产工序分析图，对，对 流水生产的流程、机台、人员配置做出科学、合理、公平的安排。流水生产的流程、机台、人员配置做出科学、合理、公平的安排。第二节第二节 有关部门的职能范围有关部门的职能范围第一章第一章 服装生产企业的组织架构与生产运行链
39、服装生产企业的组织架构与生产运行链返回第一章目录返回第一章目录返回主目录返回主目录中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社退出退出四、采购部职能范围四、采购部职能范围(1)(1)接受总经理领导，对公司生产用物料供应负责。接受总经理领导，对公司生产用物料供应负责。(2)(2)做好面辅料供应商和加工商的建档和考查工作，定期考查供货的质量、价格、货做好面辅料供应商和加工商的建档和考查工作，定期考查供货的质量、价格、货 期、服务等方面的内容。期、服务等方面的内容。(3)(3)采购面辅料应根据技术部编制的采购面辅料应根据技术部编制的“单件（套）用
40、料定额表单件（套）用料定额表”上的数据加上合理损上的数据加上合理损 耗，再结合订单的订购数算出采购总数。耗，再结合订单的订购数算出采购总数。(4)(4)采购前应列出采购前应列出“采购清单采购清单”提出采购申请，得到采购部经理（或总经理）批准，提出采购申请，得到采购部经理（或总经理）批准，方可进行采购。方可进行采购。(5)(5)需要印染的面料，在接到业务部的需要印染的面料，在接到业务部的“面料打样通知单面料打样通知单”后，方可联系印染加工商后，方可联系印染加工商 进行印染打样，并限期完成。完成后交业务部转给客户确认。确认后应及时与加进行印染打样，并限期完成。完成后交业务部转给客户确认。确认后应及
41、时与加 工商洽谈加工价格和交货时间，达成加工合同后交总经理审批执行。工商洽谈加工价格和交货时间，达成加工合同后交总经理审批执行。(6)(6)采购设备和其他耐久性物料，需要生产部提出申请，编制清单，经总经理审批后采购设备和其他耐久性物料，需要生产部提出申请，编制清单，经总经理审批后 方可进行采购。方可进行采购。(7)(7)采购员要进行市场调查，了解各种物料的价格行情，编制采购员要进行市场调查，了解各种物料的价格行情，编制“每旬价格表每旬价格表”，进行，进行 “货比三家货比三家”，选择优质、优价、服务好，交货准时的供应商。，选择优质、优价、服务好，交货准时的供应商。第二节第二节 有关部门的职能范围
42、有关部门的职能范围第一章第一章 服装生产企业的组织架构与生产运行链服装生产企业的组织架构与生产运行链返回第一章目录返回第一章目录返回主目录返回主目录中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社退出退出五、仓库管理职能范围五、仓库管理职能范围(1)(1)接受接受采购部领导采购部领导，对公司的生产用物料负责。，对公司的生产用物料负责。(2)(2)做好面辅材料和其他有关做好面辅材料和其他有关物料的入库物料的入库工作，入库前要按购进发票核对数量、检验工作，入库前要按购进发票核对数量、检验 质量。数量准确、质量合格方可办理入库手续，并及时入帐。质量。
43、数量准确、质量合格方可办理入库手续，并及时入帐。(3)(3)入库后的所有物料要合理堆放或整齐入库后的所有物料要合理堆放或整齐摆放摆放在货架上，并有品名和规格的标识，以在货架上，并有品名和规格的标识，以 方便存储和发放为原则。仓库要清洁、防潮、防鼠、防盗，确保物料的安全。方便存储和发放为原则。仓库要清洁、防潮、防鼠、防盗，确保物料的安全。(4)(4)为了生产正常运行，要坚守岗位，识别领料人，做到为了生产正常运行，要坚守岗位，识别领料人，做到随到随发随到随发，不耽误生产，物，不耽误生产，物 料出库时要按公司的制度办理出库手续，并及时入帐。料出库时要按公司的制度办理出库手续，并及时入帐。(5)(5)
44、对全部物料要对全部物料要定期盘点定期盘点，做到物、账、单三相符合，并填好，做到物、账、单三相符合，并填好“盘点表盘点表”，报送采，报送采 购部，使采购部能随时掌握物料库存情况，决定是否补充物料。购部，使采购部能随时掌握物料库存情况，决定是否补充物料。(6)(6)盘点后如发现实际库存量与账面不符，除查明差异原因外，要编制盘点后如发现实际库存量与账面不符，除查明差异原因外，要编制“盘点损溢盘点损溢 单单”，经总经理审批后，可调整账面数字，使账、物数字相符。，经总经理审批后，可调整账面数字，使账、物数字相符。(7)(7)仓管员要做好物料入、出库日报表和月结表以供相关部门使用。仓管员要做好物料入、出库
45、日报表和月结表以供相关部门使用。第二节第二节 有关部门的职能范围有关部门的职能范围第一章第一章 服装生产企业的组织架构与生产运行链服装生产企业的组织架构与生产运行链返回第一章目录返回第一章目录返回主目录返回主目录中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社退出退出六、生产部职能范围六、生产部职能范围(1)(1)向董事长、总经理负责并报告生产厂的全部工作。向董事长、总经理负责并报告生产厂的全部工作。(2)(2)接受接受业务部业务部下达的生产通知单，下达的生产通知单，技术部技术部下达的服装生产工艺单以及相应的技术资下达的服装生产工艺单以及相应的
46、技术资 料，向料，向车间车间下达产量和质量任务。下达产量和质量任务。(3)(3)设法降低管理和生产费用，提高设法降低管理和生产费用，提高劳动生产率劳动生产率。(4)(4)负责公司的机器、设备的维护，保证生产能正常运作。负责公司的机器、设备的维护，保证生产能正常运作。(5)(5)与相关部门或上级协商解决生产所需的人、财、物以及如期交货等问题。与相关部门或上级协商解决生产所需的人、财、物以及如期交货等问题。(6)(6)决定委外加工或接受来料加工事宜，报总经理核准。决定委外加工或接受来料加工事宜，报总经理核准。(7)(7)下车间查看进度与质量，听取车间主任和员工的意见，改进工作。下车间查看进度与质量
47、，听取车间主任和员工的意见，改进工作。(8)(8)对延误货期和质量事故负领导责任。对延误货期和质量事故负领导责任。(9)(9)及时处理车间与车间、车间与部门所发生的问题和矛盾。及时处理车间与车间、车间与部门所发生的问题和矛盾。(10)(10)对车间主管工作质量进行考核。对车间主管工作质量进行考核。(11)(11)定期召集生产例会，确保生产顺利进行，出现异常情况应召集紧急会议，及时、定期召集生产例会，确保生产顺利进行，出现异常情况应召集紧急会议，及时、妥善地解决问题。妥善地解决问题。(12)(12)在生产过程中，对客户的抱怨进行分析，并与有关部门合作做出客户满在生产过程中，对客户的抱怨进行分析，
48、并与有关部门合作做出客户满意的处理。第二节第二节 有关部门的职能范围有关部门的职能范围第一章第一章 服装生产企业的组织架构与生产运行链服装生产企业的组织架构与生产运行链返回第一章目录返回第一章目录返回主目录返回主目录中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社中国纺织出版社退出退出七、品质管理部职能范围七、品质管理部职能范围(1)(1)接受总经理领导，对公司产品质量负责。接受总经理领导，对公司产品质量负责。(2)(2)把好把好产品质量关产品质量关，放行的产品必须达到，放行的产品必须达到99.5%99.5%的合格率。的合格率。(3)(3)领导、组织、调配本
49、部的所有工作人员，完成生产全过程的质量控制任务。领导、组织、调配本部的所有工作人员，完成生产全过程的质量控制任务。(4)(4)经过终检的产品不允许出现疵点。经过终检的产品不允许出现疵点。(5)(5)根据交货期完成根据交货期完成检验检验任务。任务。(6)(6)除董事长、总经理以外，不得接受任何人对检验标准的异议，如有异议必须出具除董事长、总经理以外，不得接受任何人对检验标准的异议，如有异议必须出具 书面担保。书面担保。(7)(7)按按ISOISO要求要求制定制定各种检验的统计表格各种检验的统计表格，准确反映各车间的半检以及交货验收的不良，准确反映各车间的半检以及交货验收的不良 率。率。(8)(8
50、)每天下车间进行质量巡查每天下车间进行质量巡查，发现问题用书面形式反馈给车间主任并限令其改进，发现问题用书面形式反馈给车间主任并限令其改进，负责对车间产品不良率的考核。负责对车间产品不良率的考核。(9)(9)在生产过程中对客户的抱怨进行分析，并与厂长合作做出客户满意的处理。在生产过程中对客户的抱怨进行分析，并与厂长合作做出客户满意的处理。(10)(10)对产品质量负责到底，如客户提出投诉、索赔、降价、拒付造成巨大的损失，同对产品质量负责到底，如客户提出投诉、索赔、降价、拒付造成巨大的损失，同 样要追究品质部的责任。样要追究品质部的责任。(11)(11)每天填写质量日报表，交本公司厂长审核然后再
