1、中谷集团科技总公司中谷集团科技总公司发展战略报告发展战略报告中谷集团科技总公司中谷集团科技总公司20062006年年6 6月月2说明说明1、报告内容现在尚需调整和完善的部分有：各专业技术现状及发展趋势；中谷科技在该专业方向上的优劣势；中谷科技在该专业研发方向的选择；中谷科技五年经营计划及2007年工作计划。2、各专业技术现状及发展趋势希望中谷科技相关专家在现在已有框架下和我们已有的分析基础上进行修改，不必再过细或在某一点过于深入，关键是方向准确、表述清楚即可；3、中谷科技在各专业方向上的优劣势希望中谷科技各位专家能够在我们已有的基础上进行补充和修正，尤其生物能源及化工、玉米加工两个领域；4、研
2、发方向的选择要明确，并按照已有的纬度进行分类表述；5、经营计划及工作计划中的投资部分要实事求是，切实可行；科研计划中要将科研项目名称、主要内容、课题成果、需要投资等表述清楚；3导读导读一、公司使命与愿景一、公司使命与愿景二、中谷科技业务组合与业务方向选择二、中谷科技业务组合与业务方向选择三、中谷科技在中粮研发板块中的定位三、中谷科技在中粮研发板块中的定位四、中谷科技研发战略四、中谷科技研发战略五、中谷科技战略实施步骤及保障措施五、中谷科技战略实施步骤及保障措施六、中谷科技战略调整与评估六、中谷科技战略调整与评估附件：附件：附件一、标竿企业研究附件一、标竿企业研究附件二、研发模式借鉴附件二、研发
3、模式借鉴4中谷科技使命、愿景与企业精神中谷科技使命、愿景与企业精神使命使命我们奉献领先的粮油技术与卓越的技术服务，提升集团的核心竞争力，我们奉献领先的粮油技术与卓越的技术服务，提升集团的核心竞争力，使客户、股东、员工的价值最大化使客户、股东、员工的价值最大化愿景愿景成为集团核心业务增长的发动机、国内粮油技术的领导者、国际一流成为集团核心业务增长的发动机、国内粮油技术的领导者、国际一流的粮油研发机构的粮油研发机构企业精神企业精神诚信、创新、专业、合作诚信、创新、专业、合作5中谷科技使命诠释中谷科技使命诠释使命诠释：使命诠释：我们专注于粮油研发业务，为中粮集团奉献国内领先、国际一流的粮油我们专注于
4、粮油研发业务，为中粮集团奉献国内领先、国际一流的粮油技术和卓越的技术服务，实现集团粮油业务的价值增值，推动集团核心技术和卓越的技术服务，实现集团粮油业务的价值增值，推动集团核心业务的快速增长，取得行业领导地位，为客户提供优质的服务，实现股业务的快速增长，取得行业领导地位，为客户提供优质的服务，实现股东利益最大化、员工收入与个人价值的最大化东利益最大化、员工收入与个人价值的最大化6中谷科技企业精神诠释中谷科技企业精神诠释企业精神诠释：企业精神诠释：诚信诚信是中粮人必须遵守的基本道德准则，同时也是我们在研发过程中严谨、实是中粮人必须遵守的基本道德准则，同时也是我们在研发过程中严谨、实事求是的科研态
5、度的一个反映事求是的科研态度的一个反映创新创新我们在技术和管理两方面要坚持不懈地持续创新，凭借高效率、低成本提我们在技术和管理两方面要坚持不懈地持续创新，凭借高效率、低成本提供先进的粮油技术成果，成为中国粮油行业技术的领先者供先进的粮油技术成果，成为中国粮油行业技术的领先者专业专业我们专注于粮油技术研发和技术服务领域，为中粮提供专业化的成果和专我们专注于粮油技术研发和技术服务领域，为中粮提供专业化的成果和专业化的服务业化的服务合作合作包含团队内部合作、中粮相关业务单元协同合作、外部合作三层含义。技包含团队内部合作、中粮相关业务单元协同合作、外部合作三层含义。技术成果是内部团队合作的结晶；与中粮
6、相关业务单元紧密合作能够使我们的技术成果是内部团队合作的结晶；与中粮相关业务单元紧密合作能够使我们的技术成果贴近市场，为中粮创造更大的价值；与国内外相关科研单位合作，是整术成果贴近市场，为中粮创造更大的价值；与国内外相关科研单位合作，是整合科研资源的有效手段，也能够使我们准确把握科技前沿，实现高效率、低成合科研资源的有效手段，也能够使我们准确把握科技前沿，实现高效率、低成本产出科研成果的目的。本产出科研成果的目的。7导读导读一、公司使命与愿景一、公司使命与愿景二、中谷科技业务组合与业务方向选择二、中谷科技业务组合与业务方向选择三、中谷科技在中粮研发板块中的定位三、中谷科技在中粮研发板块中的定位
7、四、中谷科技研发战略四、中谷科技研发战略五、中谷科技战略实施步骤及保障措施五、中谷科技战略实施步骤及保障措施六、中谷科技战略调整与评估六、中谷科技战略调整与评估附件：附件：附件一、标竿企业研究附件一、标竿企业研究附件二、研发模式借鉴附件二、研发模式借鉴8导读导读中谷科技业务组合与业务选择中谷科技业务组合与业务选择中谷科技业务组合中谷科技业务方向选择9从经营角度来看，中国粮食行业的生产规模较小，规从经营角度来看，中国粮食行业的生产规模较小，规模化和集约化经营是未来的发展趋势模化和集约化经营是未来的发展趋势面粉面粉大豆大豆发达国家发达国家中国中国生产规模小，处于低水平重复生产规模小，处于低水平重复
8、建设的状态建设的状态(2004(2004年数据）：年数据）：大米行业生产能力9463万吨，行业前30 家集中度17.1%面粉行业生产能力6508万吨，集中度前30家28.7%食用植物油行业生产能力5138万吨，集中度30家75.4%生产能力严重过剩，总体开工生产能力严重过剩，总体开工率比较低，如：率比较低，如：大米开工率不足40%全国面粉总生产能力1.2亿吨左右，实际消费量仅为3700-4000万吨，开工率不到50，总的生产能力严重过剩。盈利水平低：盈利水平低：粮油加工行业净利润率2002年1.89%降低到2004年0.72%食用油加工净利润率从2002年2降低到0.32%日本、美国及大米出口
9、量世界第一的泰国，大米加工企业的规模都在日产500-1000吨左右。美国玉米精加工协会有9家公司，下属28家企业，分布在14个玉米主产区，年加工玉米3556万吨，其中最大的4家企业的加工量超过2600万吨，市场集中度达到74。美国年产淀粉1600万吨，只有22个工厂；玉米玉米美国年产面粉1800万吨左右，面粉企业仅有195家,前四家面粉公司生产能力占全国总生产能力的63。法国年产量均在550万吨左右，前三大面粉集团公司拥有市场份额44%。日本的年面粉生产量在500万吨左右。前四大公司拥有35家粉厂，但其产量占日本总产量的66。美国和巴西油厂的规模多在1000-3000吨日，美国等发达国家已具有
10、每天处理1万吨以上的大型油脂加工企业。德国LucasMeyer公司和Nattermann公司的供应量占全球磷脂总消费量约30稻谷稻谷10从技术角度来看，中国粮食行业的技术相对落后，导致粮食从技术角度来看，中国粮食行业的技术相对落后，导致粮食资源深加工产品少，综合利用率低，产品附加值低资源深加工产品少，综合利用率低，产品附加值低社会科技体系不完善企业技术装备落后，技术创新能力不强研究领域经费短缺，研发资源投入不足高水平、创新型人才缺乏产业化经验缺乏，相当一部分科技成果停留在试验阶段粮油资源综合利用率低，粮油资源综合利用率低，深加工少，产品附加值深加工少，产品附加值低低农产品加工业的产值与农产品加
11、工业的产值与农业产值的比例农业产值的比例发达国家24：1中国0.20：1发达国家农业初级产品发达国家农业初级产品及其食品加工业的产值及其食品加工业的产值对对GNPGNP的贡献程度的贡献程度(%)(%)：法国、荷兰5英国4日本3.4美国2.8中国1.3前瞻性科学研究不够，技术储备不足关键技术装备尚不能满足发展需求：装备的机电一体化、深加工装备开发能力不足、大型关键技术装备依靠进口，装备工程化和成套性有待提高质量标准体系、检验监测体系、食品安全体系及质量认证体系建设相对滞后很多企业没有通过HACCP、ISO9000和ISO14000认证11全球粮食加工业正在往多产品、深加工、绿色加工方向发展，全球
12、粮食加工业正在往多产品、深加工、绿色加工方向发展，从而进一步提高粮食资源的综合利用率和附加值从而进一步提高粮食资源的综合利用率和附加值深加工、多产品是高效增值的重要途径深加工、多产品是高效增值的重要途径稻米加工往深加工、和食品方向发展。稻米深加工使稻米的附加值提高510倍。小麦深加工广泛应用于食品、医药、化工、造纸、纺织、建材等工业市场。美国还把小麦产品新用途的开发及用途的拓展作为未来小麦加工业发展的重点工作之一。营养、卫生、安全和绿色成为主流营养、卫生、安全和绿色成为主流 卫生和安全成为新世纪稻谷、小麦、玉米、油脂和油料蛋白加工企业的首要任务。联合国食品卫生法典委员会(CAC)已将GMP和H
13、ACCP作为国际规范推荐给各成员国。许多国家对农产品的化肥、农药使用都作了严格限制，生态农业、回归自然、绿色农农产品迅速发展产品标准体系和质量控制体系越来越完善产品标准体系和质量控制体系越来越完善 发达国家农产品加工企业大都有科学的产品标准体系和全程质量控制体系，多采用:GMP体系：生产操作规程进行厂房、车间设计HACCP体系：危害分析及关键控制点ISO9000族：国际标准组织发达国家玉米深加工可生产2000多种产品，广泛应用在食品、化工、发酵、医药、纺织、造纸等工业领域。发达国家用大豆蛋白生物降解高聚物、粘合剂、薄膜、包装材料等新材料全球粮食加工业技术全球粮食加工业技术发展趋势发展趋势12国
14、家宏观政策提出国家宏观政策提出“十一五十一五”要形成较完善的粮食流通技术支要形成较完善的粮食流通技术支撑体系，技术重点发展领域包括：深加工技术和装备、生物能源、撑体系，技术重点发展领域包括：深加工技术和装备、生物能源、绿色储运、产后减速、食品安全、标准和检测等方面绿色储运、产后减速、食品安全、标准和检测等方面国务院关于国务院关于进一步深化粮进一步深化粮食流通体制改食流通体制改革的意见革的意见（国发（国发200417200417号）规定：号）规定：提出“完善粮食质量标准体系，改进检测技术和手段”。国家中长期科国家中长期科学和技术发展规学和技术发展规划战略研究专题划战略研究专题报告意见的函报告意见
15、的函（国科规划办发（国科规划办发200424200424号）提出：号）提出：加强粮食食品安全的建设，粮食储藏技术、运输技术的应用；完善加工企业中HACCP、ISO9000的规范控制；依托生物质能源实现紧缺资源替代战略；提高粮食的深加工综合利用率。国家粮食局关国家粮食局关于于“十一五十一五”粮粮食科技发展的指食科技发展的指导意见导意见“十一五”期间，粮食科技要形成较完善的粮食流通技术支撑体系，粮食科技总体水平有较大提高；力争对粮食产后减损、绿色高效储运和深加工技术装备等重大技术瓶颈有所突破，在重点产品、重点工艺、重点技术、重点装备上实现关键技术创新；粮食储藏技术达到同期国际先进水平，粮食物流和加
16、工技术装备得到优化升级，粮食质量标准检测技术不断完善，农村传统的粮食流通技术方式得到改造；建设一支结构合理、持续研发能力强的粮食基础科研队伍，完善粮食科技创新机制，形成以企业为主体、产学研相结合、科技资源共享、技术优势互补的粮食科技创新体系。到2020年，我国粮食科技发展的总体战略目标为：粮食科技自主创新能力显著增强，科技促进粮食流通产业发展和保障国家粮食安全的能力大幅度提高，粮食科技整体实力进入世界前列13同时，国家出台了一系列税收、财务配套优惠政策以鼓励企业同时，国家出台了一系列税收、财务配套优惠政策以鼓励企业发展技术创新体系发展技术创新体系建设以企业为主体、产学研结合的技术创新体系在大幅
17、度提高企业自身技术创新能力的同时，建立科研院所与高等院校积极围绕企业技术创新需求服务、产学研多种形式结合的新机制。国家中长期科国家中长期科学和技术发展学和技术发展规划纲要规划纲要 （2006202020062020年）年）加大对企业自主创新投入的所得税前抵扣力度：允许企业按当年实际发生的技术开发费用的150%抵扣当年应纳税所得额。实际发生的技术开发费用当年抵扣不足部分，可按税法规定在5年内结转抵扣。企业提取的职工教育经费在计税工资总额2.5%以内的，可在企业所得税前扣除。允许企业加速研究开发仪器设备折旧。企业用于研究开发的仪器和设备，单位价值在30万元以下的，可一次或分次摊入管理费，其中达到固
18、定资产标准的应单独管理，但不提取折旧；单位价值在30万元以上的，可采取适当缩短固定资产折旧年限或加速折旧的政策 研究制定促进产学研结合的税收政策。配套政策配套政策加大对企业自主创新活动的支持，鼓励企业参与国家科技计划项目的实施。对于重大专项和基本计划中有产业化前景的重大项目，优先支持有条件的企业集团、企业联盟牵头承担，或由企业与高等学校、科研院所联合承担，建立以企业为主体、产学研联合的项目实施新机制。支持大型骨干企业的技术创新基地建设：鼓励并支持有条件的企业独立或联合科研院所、高等院校等建立国家工程中心、科技成果产业化基地等，建设一批企业的研发中心，打造企业技术创新和产业化平台。加大现有研究开
19、发基地与企业的结合，建立面向企业开放和共享的有效机制，提高企业的自主创新能力。关于国家科技关于国家科技计划管理改革的计划管理改革的若干意见若干意见14中国粮食行业的未来的技术研究重点将集中在以下五个方中国粮食行业的未来的技术研究重点将集中在以下五个方面：面：粮食物流研究粮食物流研究粮油加工转化粮油加工转化及增值的研究及增值的研究科学储粮保粮科学储粮保粮研究研究 粮油质量控制粮油质量控制研究研究中国粮食加工业的技中国粮食加工业的技术发展趋势术发展趋势1.准低温保鲜储粮技术2.害虫综合防治、害虫发生预报方法3.农户储粮技术1.建立粮食信息化系统2.粮食品种合理流向、合理流量3.科学流通模式及技术4
20、.减少物流损耗1.粮油精深加工新技术2.副产品综合利用技术3.加强生物能源研发与应用4.加强食品原料与产品开发1.加强粮油产品质量标准的研究2.扩充粮油产品质量检测范围，提高检测精度和速度3.完善粮油产品质量监测体系1.降低粮食加工过程中的能源消耗和环境污染2.加工设备大规模3.加工设备国产化产业化研究产业化研究15集团的战略目标要求提供以下粮食领域的技术支撑集团的战略目标要求提供以下粮食领域的技术支撑成为粮食贸易（内、外贸）的主渠道，粮食流通的领导者，主导中国粮食流通市场化流通系统成为粮食、农产品的主要加工商，为食品行业提供多样化的优质原料成为生物质能源的主要提供者、领导者，成为粮食生物化工
21、的主要领导企业成为多样化品牌食品的供应商，中国家喻户晓的食品提供者粮食物流（含储藏）粮食物流（含储藏）领域领域粮食、农产品加工粮食、农产品加工领域（含产品、技领域（含产品、技术、工艺、设备、术、工艺、设备、标准、基础理论等标准、基础理论等方面）方面）生物能源领域生物能源领域粮食加工食品领域粮食加工食品领域中粮集团战略目标中粮集团战略目标需要的技术支撑需要的技术支撑16竞争对手分析（一）竞争对手分析（一）江南大学江南大学优势：优势：食品科学、发酵工程等2个国家重点学科在国内处于领先地位；学科带头人队伍实力雄厚；拥有一批高质量的省部级重点实验室；在饲料、玉米、油脂、稻谷深加工方面有很强的科研实力，
22、在行业内处于领先的位置；国际合作与技术交流较多；劣势劣势：核心设备制造能力较弱；科研转化能力较弱；标准制定的成果较少，制定标准的实力较弱；侧重基础研究，应用性科研较少；河南工业大学河南工业大学优势：优势：科研带头人队伍、学术队伍实力雄厚；拥有一流的实验室，尤其谷物科学与工业实验室群已具有国际先进水平；在储藏、油脂、稻谷深加工方面具有很强的科研实力，处于行业内领先的地置；稻谷、小麦、油脂技术转化方面实力较强；国际合作与技术交流较多；劣势：劣势：核心设备制造能力不强；制定标准的实力较弱；科研转化能力整体不强；侧重基础研究，应用性科研较少；武汉工业学院武汉工业学院优势：优势：在油脂标准的制定方面有较
23、强的技术资源，是国家油料及油脂标准技术工作组；在油脂方面拥有知名的科研带头人；油脂、饲料、稻谷研究方面具有较强的能力；在农产品加工机械与设备的研发上有较强的实力；部分领域科研转化能力较强；实验设施较为齐全；劣势：劣势：目前的实验平台对科研的支撑力不足；整体科研实力不强；科研转化能力整体不强；17竞争对手分析（二）竞争对手分析（二）吉林省石化设计研究院吉林省石化设计研究院优势：优势：在玉米、大豆深加工工程上拥有较强的设计能力，科研转化力较强劣势：劣势：不是粮油行业的专业研究所，在粮油科研领域的专业性不强；大型粮油加工设备制造企业大型粮油加工设备制造企业优势：优势：各专业的粮油加工技术及设备的研发
24、能力和技术服务能力较强；设备产品质量很高；资金实力雄厚；市场能力强劣势：劣势：主要服务于企业内部，专注于设备研发，其它研发能力较弱；研发体系不完整，专业单一；国家粮食局科学研究院国家粮食局科学研究院优势：优势：单位基础设施好，配套实验设施齐全，有较好的研究试验基地；侧重公益性研究，有资金支持优势；政府扶持的力度极大劣势：劣势：业务相对分散；专业化程度不高；18竞争对手分析（三）竞争对手分析（三）各省级研究院所各省级研究院所优势：优势：有地域优势本地的信息灵通通常仅在一个产品上具有一定的能力劣势：劣势：研发能力很弱实验水平不高专业化程度不足优势：优势：对某一产品的工艺及设备有实践性经验具有一定的
25、资金实力劣势：劣势：研发人员少，实力不强产品单一实验水平不高中国农机院中国农机院优势：优势：有地域优势信息灵通在农产品加工单体机械研发上有较深的积累对部分工艺有较深的研究劣势：劣势：以单体机械设计为主，成套水平不强不涉及粮油新产品的研发国内粮油企业国内粮油企业 19中谷科技内部资源和能力分析中谷科技内部资源和能力分析 中谷科技人员年龄结构相对年轻化，平均年龄为38岁 科技人员的职称和专业结构较合理，高级及以上职称的人员占31%，中级职务的人员占28%，初级职称的39%，比例相对合理，但仍然存在优化空间 75员工是技术类人员，其中59是研发和技术服务人员，16是项目管理人员。与其他科研院校相比，
26、学科带头人较少；人力资源人力资源近三年，建设了符合粮食、油脂、淀粉、饲料加工和粮食储藏、粮食物流、有害生物防治等业务发展方向的各种功能性实验室，仪器设备投资共计1700万元、基建改造投资1200万元拥有五个专业的检测中心（国家级一个，省部级四个）其中国家饲料质量监督检测中心是粮食行业仅有的两个国家级质检中心之一，粮仓机械质检中心是国内唯一的省部级粮仓设备质检机构在建的油脂科研中试基地，占地5000平方米，建筑面积近2000平方米，建设投资600万元，建成后将成为目前我国油脂行业最大的科研实验工厂实物资源实物资源 中谷科技在应用性科研方面具有较强的实力，同时具有很强的科技转化能力 近三年，中谷科
27、技公司共完成了700多项工程设计、咨询与监理项目。其中创造了行业10个之最和6个第一；完成并颁布标准制修订40项（国标31项、行标9）,正在制定的标准38项（国标23项、行标15）公司拥有5个各专业的行业工程技术中心、5个工程设计资质、工程咨询资质以及工程监理资质等技术资源技术资源 中谷科技积累了丰富的在无形资产，但是还应在政府及客户关系上更加深化 公司的品牌和声誉在油脂、物流、储藏领域十分突出 与政府及粮食加工企业客户之间具有良好的关系无形资源无形资源 与院校相比，中谷科技的研发队伍实力处于中上游水平 中谷科技在油脂、玉米、稻谷、仓储和物流领域均具有较强的研发能力 资源整合能力较弱 具有较强
28、的技术转化和服务能力能力能力20人力资源中谷科技人员年龄结构、专业结构、职称结构较合人力资源中谷科技人员年龄结构、专业结构、职称结构较合理理,但学科带头人相对较少，人力资源结构仍然存在优化空间但学科带头人相对较少，人力资源结构仍然存在优化空间说明说明全公司人员的平均年龄为38岁，年富力强，能够为公司战略的实现起到较大的支持作用；n公司拥有高级以上职称的人员占31%，中级职务的人员占28%，初级职称及其他人员占39%，比例相对合理；75员工是技术类人员，其中59是研发和技术服务人员，16是项目管理人员。公司具有较强的科研能力、科研成果转化能力，并具有很强的技术服务能力；与其他科研院校相比，学科带
29、头人较少；n职能及后勤人员仍然可以进一步压缩，存在调整空间；21近三年，建设了符合粮食、油脂、淀粉、饲料加工和粮食储藏、粮食物流、有害生物防治等业务发展方向的各种功能性实验室，仪器设备投资共计1700万元、基建改造投资1200万元，为各专业的研发提供了更有力的支撑。但是与其它院校相比，对仪器设备的更新投入不足，未来的科研发展会受到一定的制约。拥有五个专业的检测中心（国家级一个，省部级四个），能够为研发提供检测方面的支持，其中：国家饲料质量监督检测中心是粮食行业仅有的两个国家级质检中心之一粮仓机械质检中心是国内唯一的省部级粮仓设备 质检机构实物资源实物资源中谷科技中谷科技拥有国内较为先进的检测和
30、实验平台拥有国内较为先进的检测和实验平台及实验工厂，但是还需要进一步加强及实验工厂，但是还需要进一步加强实物资源实物资源在建的油脂科研中试基地，占地5000平方米，建筑面积近2000平方米，建设投资600万元，建成后将成为目前我国油脂行业最大的科研实验工厂，为油脂研发的未来发展提供了极佳的科技转化平台。但是，还应结合发展的需要建设其它科研方向的中试基地。功能性实验室功能性实验室检测中心检测中心中试基地中试基地22技术资源中谷科技在应用性科研方面具有较强的实技术资源中谷科技在应用性科研方面具有较强的实力，同时具有很强的科研成果转化能力力，同时具有很强的科研成果转化能力授权专利 已验收的科研成果获
31、奖科研成果单位：项次发明专利实用新型专利国家级省部级国家级省部级中谷公司11038 43115江南大学14050 16630武汉工业学院3312 21016中谷公司与主要竞争对手近三中谷公司与主要竞争对手近三年授权专利、科研情况对比年授权专利、科研情况对比近三年，中谷公司共完成了700多项工程设计、咨询与监理项目。其中创造了行业8个之最和6个第一；完成并颁布标准制修订40项（国标31项、行标9项）正在制定的标准38项（国标23项、行标15项）。中谷公司的技术资源中谷公司的技术资源不仅表现在科研成果，不仅表现在科研成果，在标准制修订上也具有在标准制修订上也具有相当的优势。相当的优势。中谷在工程设
32、计上的中谷在工程设计上的成果表明公司具有其他成果表明公司具有其他院校不能相比的、很强院校不能相比的、很强的科研成果转化能力，的科研成果转化能力，可以对今后的科研成果可以对今后的科研成果转化和技术服务提供强转化和技术服务提供强有力的支撑。有力的支撑。中谷公司制定的行业标中谷公司制定的行业标准和技术服务成果准和技术服务成果23无形资源中谷科技积累了丰富的无形资产，但是还无形资源中谷科技积累了丰富的无形资产，但是还应在政府及客户关系上更加深化应在政府及客户关系上更加深化公司经过四十年的发展，已经成为综合实力在粮油行业内领先并形成知名品牌的科技型专业公司；在油脂、物流、储藏等科研领域已经步入行业领导者
33、的行列，在稻谷、玉米、小麦科研领域已经具备较强的竞争力；在工程技术方面成果颇丰（其中创造了行业的10个之最和6个第一），标志着公司在科技转化力和技术服务方面已经成为行业内的领先者。品牌声誉品牌声誉资质资质拥有在行业内有影响力的六种专业学术正式科技期刊、中国粮油学会下设的各专业分会挂靠单位和标准技术工作组组长（副组长）单位，起到了与政府保持良好关系的作用；各专业的检测中心、技术服务功能加强了公司与客户的联系与政府及与政府及客户关系客户关系公司拥有5个各专业的行业工程技术中心、5个工程设计资质、工程咨询资质以及工程监理资质等资质丰富，利于资质丰富，利于科技成果产业化科技成果产业化公司的品牌和声公司
34、的品牌和声誉在油脂、物流、誉在油脂、物流、储藏领域十分突出储藏领域十分突出与政府及粮食加与政府及粮食加工企业客户之间具工企业客户之间具有良好的关系有良好的关系未来，应当继续未来，应当继续深化与粮食局、科深化与粮食局、科技部、加工企业、技部、加工企业、食品制造企业的关食品制造企业的关系系24研发能力与院校相比，中谷科技的基础研发队伍实研发能力与院校相比，中谷科技的基础研发队伍实力处于中上游水平力处于中上游水平科研人员82名266名设计人员大部分是过去曾经从事研发的人员，可以转回研发部门中谷科技中谷科技食品学院：食品学院：学科带头人23人，学术队伍39人，并拥有560多名在院研究生生物工程学院：生
35、物工程学院：中国工程院院士1名，博导20人，硕导41人机械工程学院：机械工程学院：在食品与生化机械方面也拥有较强的科研队伍江南大学江南大学科研队伍中有博士37人，硕士242人；被其他高校及中科院聘为博士生副导师2人，硕士生导师13人武汉工业武汉工业学院学院河南工业河南工业大学大学一批声誉卓著的学科带头人引进中国工程院院士1名，省级特聘教授2名，归国博士及国内名校博士14人，35岁以下青年教师全部为硕士以上学历与院校相与院校相比，中谷比，中谷科技的科技的 队伍实力队伍实力处于中上处于中上游水平游水平25研发能力通过近三年的科研成果对比，可以看出研发能力通过近三年的科研成果对比，可以看出中谷科技的
36、研发能力在行业中处于中上游水平中谷科技的研发能力在行业中处于中上游水平江南大学江南大学已验收的科研成果103项科研获奖41项专利授权14项，正在申请专利107项纵向课题37项，横向课题7项中谷科技中谷科技81项国家和省部级科技开发项目16项成果获得国家和省部级科技奖励授权国家专利11项，正在申报专利17项完成制修订标准40项在研项目48项，正在制定中标准38项 武汉工学院武汉工学院验收科研成果39项获奖科研成果16项；授权专利6项，在申请专利8项；横向课题50项，纵向课题80项26研发能力中谷科技在油脂、玉米、稻谷、仓储和物流研发能力中谷科技在油脂、玉米、稻谷、仓储和物流领域均具有较强的研发能
37、力领域均具有较强的研发能力研发方面研发方面的优势的优势研发方面研发方面的劣势的劣势结合未来的发展方向，巩固结合未来的发展方向，巩固已有的研发优势，重点培养已有的研发优势，重点培养其它专业的研发能力其它专业的研发能力在油脂、物流、粮食储藏领域，公司具有较强研发实力，处于行业领导者的地位；稻谷、玉米深加工方面具有一定的研发实力，处于行业中上游水平：在科研上，略落后于江南大学和河南大学；但是有较强的技术再创新能力和产业化能力；科研规划缺位、投入不足，造成近几年科研成果较少，研发能力弱化 学科带头人力量相对薄弱 饲料、小麦深加工的研发方面实力较弱，体现在竞争对手的科研带头人的队伍实力较强、科研成果较多
38、 优先培养科研规划和科研项目管理能力 业务群整合，专注于技术服务和研发领域 重点培养科研带头人队伍的力量 生物化工方面，行业内正处于发展期，公司与竞争对手的科研成果都较少，研发能力相近，但都较弱；应当加大这一领域的科研投入和人才培养27 虽然与院校有一定的联系，但是并没有实现真正地从院校获取科研资源，例如，项目合作，人才的借用等等 近三年的横向课题很少，没有实现从企业中获取资金资源 内部缺乏通过合作促进技术转移、新业务的形成，以及公共设施资源共享获取外部资源的能力差获取外部资源的能力差内部资源综合利用较差内部资源综合利用较差中谷科技目前的集群结构并不能实现减少资源获取和资源转换中谷科技目前的集
39、群结构并不能实现减少资源获取和资源转换的障碍，并对各种资源实现集中、管理和升级，使集群有更大的障碍，并对各种资源实现集中、管理和升级，使集群有更大的发挥空间的发挥空间资源整合能力中谷科技的资源整合能力较弱资源整合能力中谷科技的资源整合能力较弱 资源整合是指利用有效的集群结构将特定的资源和能力创新性的结合，从而形成企业的竞争优势。在资源整合方面，中谷科技表现出：28技术服务能力中谷科技具有较强的技术转化和服务技术服务能力中谷科技具有较强的技术转化和服务能力，但是外部资源整合能力需要进一步加强能力，但是外部资源整合能力需要进一步加强n公司有较多的从事工程设计的人员，大多具备职业资格证书；n公司拥有
40、实验工厂，在相关科研单位中具有最强的技术转化和服务能力；n公司拥有五个行业工程技术中心、五个工程设计资质，使公司在技术转化方面具有良好的平台，能够提供良好的技术服务；n公司虽然已经和一些院校开展了一定程度的合作，但是并没有形成真正的研发战略联盟；n外部资源整合的能力和管理能力较弱，未来应开展多种形式的产学研联合，进一步加强研发的资源整合能力；强化外部资源整合，建立多种形式的产学研联盟强化外部资源整合，建立多种形式的产学研联盟29中谷科技的优劣势总结中谷科技的优劣势总结中谷科技在油脂、玉米、稻谷、仓储和物流领域均具有较强中谷科技在油脂、玉米、稻谷、仓储和物流领域均具有较强的研发能力：的研发能力：
41、在油脂、物流、储藏、稻米、淀粉的应用技术研究上具有行业领先地位。公司拥有合理的人力资源结构，中高级及以上职称的人员占59，75员工是技术类人员；在应用技术研究方面能力较强：近三年，98%科研成果为应用性科研成果，在工程技术方面创造的行业10个之最和6个第一。与相关的科研单位相比，与相关的科研单位相比，中谷科技具有中谷科技具有较强科研成果转化能较强科研成果转化能力和技术服务能力：力和技术服务能力：全公司有工程设计、咨询经验的人员占45%拥有实验工厂和行业工程技术中心，搭建了良好的科研成果转化平台，并能够为技术服务提供有力的支撑；公司拥有的各种专业资质起到了培养科研成果转化能力的良好作用；符合各专
42、业发展方向的实验室和国家级、部级检测中心为科研提供了良好的平台；无形资产较丰富：无形资产较丰富：拥有在行业内有影响力的科技期刊、中国粮油学会下设的各专业分会挂靠单位和标准技术工作组组长（副组长）单位，担任粮油标准组长1个、副组长单位5个，参与粮食行业标准制订成果，在标准制订过程中承担重要的角色：国标108项、行标60项，共计168项；其中，近三年制订国标31项、行标9项；编制中的国标和行标共38项资源整合能力较弱：资源整合能力较弱：内部资源整合没有完全到位，整体优势发挥不足；虽然各院所有各自的信息平台，但是没有实现真正的信息共享；研发投入不足：研发投入不足：在研发上，由于企业改制的影响导致投入
43、不足，造成近几年科研成果较少，基础研究能力弱化；在研发平台的仪器设备更新上投入不足，对未来的发展将产生一定的制约；对中试基地投入不足，不能满足科研成果转化的需要；研发队伍需要进一步优化：研发队伍需要进一步优化：在科研带头人队伍方面与竞争对手比相对较弱；部分院所出现了年龄断层的现象；30技术研发内外部因素评价矩阵技术研发内外部因素评价矩阵关键外部因素关键外部因素权重权重评分评分 加权加权分数分数机会机会中粮集团业务发展需要技术研发支撑0.2040.8我国粮油加工技术水平普遍较低0.2040.8国家相关政策鼓励粮油加工技术研发的深入开展0.1540.6行业精深加工发展进程加快0.1540.6威胁威
44、胁国外粮油加工企业携先进技术大举进入中国0.1510.15部分国内科研机构基础研发技术水平已处于国际领先水平0.1520.3合计3.45关键内部因素关键内部因素权重权重 评分评分 加权加权分数分数优势优势在油脂、物流、粮食储藏领域，公司具有较强研发实力，处于行业领导者的地位；0.20 40.8拥有科研成果转化基地和较为先进的科研实验平台0.15 30.45拥有大量的科研成果及技术资源沉淀0.20 40.8科研人员专业齐全、数量众多0.15 30.45劣势劣势科研规划缺位、投入不足0.15 10.15饲料、小麦深加工的研发方面实力较弱0.10 20.20学科带头人力量相对薄弱0.10 20.30
45、合计3.1531技术服务内外部因素评价矩阵技术服务内外部因素评价矩阵关键外部因素关键外部因素权重权重评分评分 加权加权分数分数机会机会中粮近5年将有上百亿的相关投资和项目实施0.2040.8国家物流体系规划也将有大量的投资0.1540.6粮食加工规模化、集约化经营趋势明显，对技术服务需求增加0.1530.45行业精深加工发展进程加快0.1530.45检验检测服务市场随着行业的发展将继续增长0.1040.40威胁威胁行业部分加工能力严重过剩0.1020.2国内技术水平有一定差距0.1010.10行业内对技术服务支付价格降低0.0510.10合计3.05关键内部因素关键内部因素权重权重 评分评分
46、加权加权分数分数优势优势技术服务业绩显著，在工程技术方面创造的行业10个之最和6个第一，在行业内具有相当的竞争优势0.15 40.6拥有专业齐全、经验丰富的技术服务人员0.10 30.3拥有多项资质，涵盖设计、咨询、监理、工程总承包等各项技术服务领域0.10 30.3较强的研发能力作为技术服务的基础平台0.10 40.40拥有科研成果转化基地为技术服务提供平台0.10 30.30技术引进吸收再创新能力较强0.10 40.40拥有1个国家级和4个省部级监督检验测试中心0.10 40.40劣势劣势与竞争对手相比，工程承包能力弱化0.15 10.15项目管理人才缺乏，能力不足0.10 20.20合计
47、3.0532中谷科技在粮食技术研发和技术服务领域具有不同的优中谷科技在粮食技术研发和技术服务领域具有不同的优劣势劣势粮食技术研发粮食技术研发粮食技术服务粮食技术服务在油脂、物流、粮食储藏领域，公司具有较强研发实力，处于行业领导者的地位；稻谷、玉米深加工方面具有一定的研发实力，处于行业中上游水平：在科研上，略落后于江南大学和河南大学；但是有较强的技术再创新能力和产业化能力；科研规划缺位、投入不足，造成近几年科研成果较少，研发能力弱化 学科带头人力量相对薄弱 饲料、小麦深加工的研发方面实力较弱，体现在竞争对手的科研带头人的队伍实力较强、科研成果较多n公司有较多的从事工程设计的人员，大多具备职业资格
48、证书；n公司拥有实验工厂，在相关科研单位中具有最强的技术转化和服务能力；n公司拥有五个行业工程技术中心、五个工程设计资质，使公司在技术转化方面具有良好的平台，能够提供良好的技术服务；n公司在工程承包方面资源配备相对缺乏，能力较弱33粮油加工技术研发市场前景广阔，中谷科技具有很强的研发实力，应作为中谷科技的主营业务。国内粮油加工企业对技术服务需求较大，而中谷科技总公司技术服务能力较强，可以较好的为中粮内部企业提供技术服务，同时技术服务能力也将有助于提升科研成果转化能力。技术服务业务的价值体现在四个方面：（1）对现有的技术需求提供服务；（2）是消化吸收新技术再创新的基础；（3）是科研成果转化，实现
49、产业化的有效途径；（4）是与战略伙伴进行合作的基础条件之一；中谷科技未来将以粮食技术研发和技术服务为两大主中谷科技未来将以粮食技术研发和技术服务为两大主业，实现业务的协同发展业，实现业务的协同发展2.02.03.03.04.04.02.02.03.03.0内部因素评价（内部因素评价（IFEIFE）粮有加工研发粮有加工研发技术服务技术服务外部因素外部因素EFEEFE评分评分34导读导读中谷科技业务组合与业务选择中谷科技业务组合与业务选择中谷科技业务组合中谷科技业务方向选择35粮食技术研发业务的内容粮食技术研发业务的内容基础理论基础理论产品产品工艺工艺加工设备加工设备设施设施标准标准信息化信息化物
50、流（含储藏物流（含储藏)稻谷稻谷小麦小麦油脂油脂玉米玉米饲料饲料生物工程生物工程专业专业研究内容研究内容36导读导读中谷科粮食技术研发方向选择中谷科粮食技术研发方向选择油脂稻谷小麦玉米饲料物流生物能源与化工37大豆产品链大豆产品链大豆豆浆、豆腐、腐竹、豆浆等传统制品低变性大豆蛋白粉毛油豆奶、豆粉等新型制品大豆胚异黄酮及皂甙低变性脱脂粕大豆蛋白肽乳清分离蛋白组织蛋白浓缩蛋白低聚糖大豆蛋白丝豆油服装纤维食品高蛋白饲料浓缩磷脂高烹油色拉油人造奶油皂角生育酚脂肪酸甘油改性磷脂卵磷脂粉未磷脂注：图中红框为深加工38其他植物油料加工产品链其他植物油料加工产品链高烹油功能性保健油油脂菜籽花生葵花籽芝麻亚麻棉
