1、 水果拼盘水果拼盘教学设计教学设计 一、教学目标： 1.使孩子们了解和认识生活中常见水果的营养。 2.通过小组间相互合作制作一份水果拼盘，锻炼孩子们的 动手能力，培养孩子们的创造性思维和协作互助精神。 3.通过简单的口语会话，培养孩子们说话的思维意识，增 强口头表达能力。 二、活动准备： 1.各类常见水果：橘子、苹果、香蕉、菠萝等。 2.彩色水果盘子、水果刀、水果配料等。 3.教学课件（各种水果拼盘作品） 、音乐等。 三、课时安排：1 课时 四、教学过程： （一）激趣揭题（一）激趣揭题 1.同学们准备好了吗？今天老师就和大伙来与我们可爱的 水果朋友，开个水果 Party，你们说好不好？ 2.水
2、果是我们生活中的好朋友那么在这些水果中你最喜欢 什么呢？说说你喜欢的理由。 （鼓励学生畅所欲言，说说自己喜 欢的水果。 ） （二）说说水果的营养价值（二）说说水果的营养价值 1.瞧，水果这么多，等一会儿请大家去观察一下，不过， 我先来考考大家，在观察的时候，要注意观察些什么？（板书： 形状、色彩、特点。 ） 2.请以小组为单位，我们一起去看一看，有哪些水果？去 摸一摸，有什么感觉？去闻一闻，有什么味道？好，小朋友请 吧。引导学生观察并交流。 （让学生观察自己带来的水果实物，介绍水果的形状、色 彩、及其特点，感受水果。摸一摸、闻一闻，感受新鲜水果的 香甜。 ） 3.我知道我们宝贝们的小脑袋里装满
3、了知识，对于各种水 果的营养也是知之甚多，谁能自告奋勇给大家介绍一下你所知 道的水果的营养价值？（调动气氛，让孩子们畅所欲言。 ） （过渡语：刚才同学们说得好，听得也很认真，确实水果 不止外表美丽，而且营养丰富，它给我们人类带来友谊与健康， 是人类值得信赖的朋友。 ） （三）多媒体演示各种水果拼盘作品（三）多媒体演示各种水果拼盘作品 1.老师为大家准备了美丽的图片，下面请看大屏幕，一会 儿请同学们说说自己看到的作品，讲讲感受，说说你最喜欢哪 个拼盘？ 2.教师选取一件作品做详细介绍，其中有意识地渗透制作 方法上的讲解和指导。 （讲解苹果宝宝的制作方法及用刀时的注 意事项） （四）小组合作动手制
4、作水果拼盘（四）小组合作动手制作水果拼盘 1.刚刚我们欣赏的水果拼盘作品美不美啊？ 我想大家一定有点手痒了吧，想不想自己亲手动手做一做 啊？不过老师有要求（出示制作要求）指名读。 制作要求（课件出示） ： （1）色彩搭配合理。 （2）造型力求新颖别致。 （3）给自己的作品起个好听的名字，作必要的介绍。 （4）作品设“最佳创意奖”、“最佳造型奖”、“最佳色 彩奖”。 2.各小组动手相互合作制作水果拼盘。 （播放轻音乐，激发 创作灵感，教师巡视指导、共同参与） （五）评选优秀作品（五）评选优秀作品 1.各小组选派一生上台介绍自己小组的作品。 2.评选作品。 3.发红旗鼓励。 （六）总结收获（六）总结收获 这节课，我们通过动手实践，又学会了一样本领，从中我 们一同体验到了成功的快乐，当然，结果不重要，因为这是你 们合作成功的果实，老师为这份成果而欢喜，更为你们积极参 与的精神叫好！谢谢同学们与老师一同度过这美好的时刻
