1、商業用慳水系統多德來(香港)有限公司二零零五年榮獲二零零五年香港環保產品獎優異獎內容大綱 香港商業用水情況 嶄新低成本、高效益方案 香港政府研究項目 成功個案研究常見商業大量用水問題 酒樓、食肆及酒店餐廳 材料清洗、啤水 清潔洗食具 洗手間用水 物業管理 洗手間用水 洗浴花灑 清潔 淋花常見商業大量用水問題 成本增加 自來水成本有增無減 需繳交巨額排污費 增加隔油池的壓力及成本 不必要地耗損天然資源 造成更多環境污染高效益低成本 日本最新的減少用水科技 透過優化整體供水系統及 改善獨立水龍頭來減少天然資源使用 平衡水流量及 水壓的設計 減少用水量及排放污水達三分一 不但可增加水壓，亦可減少用水
2、量 安裝簡易 歸本期短(少於一年)未裝節流器已裝節流器未裝節流器已裝節流器未裝系統前，未裝系統前，來自流量來自流量:每五秒流走一公升水每五秒流走一公升水水壓：低水壓：低(不能作有效清潔不能作有效清潔)安裝系統後，安裝系統後，來自流量來自流量:每五秒流走三份一公升水每五秒流走三份一公升水水壓：適中水壓：適中(適合清潔用途適合清潔用途)5 秒秒水位水位水位水位適用於各類型物業 酒樓、食肆、酒店、商業中心、購物商場、食品加工廠、醫院、學校、飯堂及家居等非統一化的專業服務 研究伙伴包括香港政府環保署、中華廚藝學院.研究泛圍：中華廚藝學院用水 研究時間：2003年9月進行為期6個月方法：計劃是採用雙盲測
3、試 選用的節流器是隱藏 於水龍頭內而非外露款式 以避免在水流速度問卷調查時產生偏見而影響試驗結果 總共安裝了114個節流器於指定位置28.431.435.62228.231.330.928.738.9051015202530354045SEP 03Oct 03Nov 03Dec 03Jan 04Feb 04Mar 04Apr 04安安裝裝前前 Before Installation安安裝裝後後 After Installation比較安裝慳水設備前後比較安裝慳水設備前後每月每月-用水量用水量020406080100十分快十分快快快 適中適中 慢慢十分慢十分慢 滿意滿意不滿意不滿意 10/200
4、311/200312/20031/20042/20043/20044/2004比較安裝慳水設備前後用水的滿意比較安裝慳水設備前後用水的滿意程度程度-清洗食物及用具清洗食物及用具滿意滿意程度程度水流水流020406080100十 分十 分快快快快適 中適 中慢慢十 分十 分慢慢滿 意滿 意不 滿不 滿意意10/200311/200312/20031/20042/20043/20044/2004比較安裝慳水設備前後用水的滿意比較安裝慳水設備前後用水的滿意程度程度-解凍食物解凍食物解凍解凍效果效果解凍解凍速度速度020406080100十分十分快快快快適中適中慢慢十分十分慢慢滿意滿意不 滿不 滿意意
5、10/200311/200312/20031/20042/20043/20044/2004比較安裝慳水設備前後用水的滿意比較安裝慳水設備前後用水的滿意程度程度-清洗雙手清洗雙手 水流水流滿意滿意程度程度*未包括工商業污水附加費 (每立方米港幣 3.78 元)研究結果研究結果項目項目結果結果清洗食物及用具清洗食物及用具水流水流 滿意滿意程度程度 解凍食物解凍食物解凍解凍速度速度 解凍解凍效果效果 清洗雙手清洗雙手水流水流 滿意滿意程度程度 使用環保節流器成功個案(一)安裝食肆名稱 詠藜園四川擔擔麵(安裝環保節流器每 30 日平均用水量比較)0 02002004004006006008008001
6、000100002/200302/200305/200305/200308/200308/200301/200401/200405/200405/200409/200409/200401/200501/2005 安裝前安裝前 Before Installation 安裝後安裝後 After Installation詠藜園四川擔擔麵投資收益計算每年節水金額計算預計節水率:22%10個月水費及排污費費用HKD 50,18610個月節水金額HKD 11,041每月節水金額HKD 1,104安裝節流器後節省 1年年收益HKD 13,249安裝節流器後節省 5年年收益HKD 66,246使用環保節流器成
7、功個案(二)安裝食肆名稱 福彩海鮮酒家(安裝環保節流器每 30 日平均用水量比較)安裝前安裝前 Before Installation 安裝後安裝後 After Installation0 04000400080008000120001200012/200312/200301/200401/200402/200402/200403/200403/200404/200404/200405/200405/200406/200406/200407/200407/200408/200408/200409/200409/200410/200410/200411/200411/200412/200412/
8、200401/200501/200502/200502/200503/200503/200504/200504/200505/200505/200506/200506/2005福彩海鮮酒家投資收益計算每年節水金額計算預計節水率:22%半年水費及排污費費用HKD 364,181半年節水金額HKD 80,120每月節水金額HKD 13,353安裝節流器後節省 1年年收益HKD 160,236安裝節流器後節省 5年年收益HKD 802,680使用環保節流器成功個案(三)安裝食肆名稱 富東海鮮酒家(安裝環保節流器每 30 日平均用水量比較)安裝前安裝前 Before Installation 安裝後安
9、裝後 After Installation富東海鮮酒家投資收益計算每年節水金額計算預計節水率:16%一年水費及排污費費用HKD 410,001一年節水金額HKD 65,600每月節水金額HKD 5,466.68安裝節流器後節省 1年年收益HKD 65,600安裝節流器後節省 5年年收益HKD 328,000使用環保節流器成功個案(四)安裝食肆名稱 牡丹庭粵菜食府(安裝環保節流器每 30 日平均用水量比較)0 050050010001000150015002000200025002500300030003500350010/200410/200411/200411/200412/200412/2
10、00401/200501/200502/200502/200503/200503/200504/200504/200505/200505/200506/200506/2005 安裝前安裝前 Before Installation 安裝後安裝後 After Installation牡丹庭粵菜食府投資收益計算每年節水金額計算預計節水率:18%一年水費及排污費費用HKD 251,372一年節水金額HKD 45,240每月節水金額HKD 3,770安裝節流器後節省 1年年收益HKD 45,240安裝節流器後節省 5年年收益HKD 226,200如想獲更多資料可向多德來查詢地址：香港荃灣柴灣角街83-93號榮興工業大廈11樓電郵：.hk電話：(852)21917686多謝Thank you
