1、二、分散系及其分类二、分散系及其分类分散系：分散系：分散质：分散质：分散剂：分散剂：阅读阅读P25把一种把一种(或多种或多种)物质分散在另一种物质分散在另一种 (或多种或多种)物质中所得到的体系。物质中所得到的体系。被分散的物质被分散的物质起容纳分散质作用的物质起容纳分散质作用的物质气气液液固固液液固固气气9 9种分散系种分散系思考与交流：思考与交流：试举出几种分散系的实例，并与同试举出几种分散系的实例，并与同 学交流。学交流。分散质分散质分散剂分散剂实例实例气气气气液液气气固固气气气气液液液液液液固固液液气气固固液液固固固固固固空气空气云、雾云、雾烟烟泡沫泡沫牛奶、酒精牛奶、酒精糖水糖水泡沫
2、塑料泡沫塑料珍珠珍珠有色玻璃、合金有色玻璃、合金分散系的分类分散系的分类【思考与交流【思考与交流】阅读课本，然后画出分散系的树状阅读课本，然后画出分散系的树状分类图？分类图？分散系分散系胶体胶体浊液浊液溶液溶液悬浊液悬浊液乳浊液乳浊液分散系的分类分散系的分类:按照分散质粒子的大小来分：按照分散质粒子的大小来分：溶液、浊液、胶体溶液、浊液、胶体它们的分散质粒子大小它们的分散质粒子大小性质有何区别？性质有何区别？【科学探究科学探究】：1、取三个烧杯，分别加入、取三个烧杯，分别加入25ml蒸馏水、蒸馏水、25mlCuSO4溶液和溶液和25ml泥水。将烧杯中的蒸馏泥水。将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，向沸
3、水中逐滴加入水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入5-6滴滴FeCl3饱饱和溶液。继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。和溶液。继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。观察制得的观察制得的Fe(OH)3胶体，并与胶体，并与CuSO4溶液和泥溶液和泥水比较。水比较。2、把盛有溶液和胶体的烧杯置于暗处，分别用手、把盛有溶液和胶体的烧杯置于暗处，分别用手电筒照射烧杯中的液体，在与光束垂直的方向进电筒照射烧杯中的液体，在与光束垂直的方向进行观察，并记录实验现象。行观察，并记录实验现象。3、将胶体和泥水分别进行过滤，观察并记录实验、将胶体和泥水分别进行过滤，观察并记录实验现象。现象。过滤后的现象过滤后的现象Fe(OH)3
4、胶体胶体泥水泥水光束照射时的现象光束照射时的现象原因分析原因分析Fe(OH)3胶体胶体GuSO4溶溶液液形成一条光亮的通路形成一条光亮的通路胶体对光线散射形成的胶体对光线散射形成的无光现象产生无光现象产生-无变化无变化由浑浊变澄清由浑浊变澄清胶体的性质：胶体的性质：丁达尔效应：丁达尔效应：由于胶体粒子对光线散射形由于胶体粒子对光线散射形成的光亮的通路成的光亮的通路 利用利用丁达尔效应丁达尔效应是区分胶体与溶液的一是区分胶体与溶液的一种常用种常用物理方法物理方法。丁达尔效应在日常生活中随处可见。丁达尔效应在日常生活中随处可见。树林中的丁达尔效应树林中的丁达尔效应 电影放映时的丁达尔效应电影放映时的丁达尔效应 溶液溶液胶体胶体浊液浊液微粒直径微粒直径微粒组成微粒组成外观特点外观特点能否通过能否通过滤纸滤纸是否具有丁是否具有丁达尔现象达尔现象能否通过能否通过半透膜半透膜实例实例100n m分子或离子分子或离子分子的集合体分子的集合体或高分子或高分子小液滴或固体小液滴或固体小颗粒小颗粒均一、稳定均一、稳定不均一、不稳定不均一、不稳定均一、较稳定均一、较稳定能能 能能 不能不能 无无 有有无无能能 不能不能 不能不能蔗糖水、蔗糖水、食盐水食盐水蛋白溶液、蛋白溶液、淀粉溶液淀粉溶液石灰乳、石灰乳、油水混合物油水混合物
