1、专题十九 生活中常见的有机物高考化学高考化学(课标)A A组课标组课标卷区题组卷区题组五年高考考点一乙醇和乙酸考点一乙醇和乙酸1.(2011课标,9,6分)下列反应中,属于取代反应的是()CH3CHCH2+Br2 CH3CHBrCH2BrCH3CH2OH CH2CH2+H2OCH3COOH+CH3CH2OH CH3COOCH2CH3+H2OC6H6+HNO3 C6H5NO2+H2OA.B.C.D.答案答案B反应为加成反应,反应为消去反应,反应是酯化反应,反应是苯的硝化反应,其中、均属于取代反应。2.(2013课标,8,6分)香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料,其结构简式如下:下列有关香叶醇的叙述正
2、确的是()A.香叶醇的分子式为C10H18OB.不能使溴的四氯化碳溶液褪色C.不能使酸性高锰酸钾溶液褪色D.能发生加成反应不能发生取代反应答案答案A由题给香叶醇的键线式结构可知,香叶醇的分子式为C10H18O,A正确;因其分子中含有“”,故该物质能使Br2的CCl4溶液及酸性KMnO4溶液褪色,B、C错误;香叶醇分子中的羟基及氢原子在一定条件下可被其他原子或原子团取代,D错误。3.(2016课标,8,6分)下列说法错误的是()A.乙烷室温下能与浓盐酸发生取代反应B.乙烯可以用作生产食品包装材料的原料C.乙醇室温下在水中的溶解度大于溴乙烷D.乙酸与甲酸甲酯互为同分异构体答案答案A乙烷在室温下不能
3、与浓盐酸发生取代反应,故错误。思路分析思路分析烷烃在光照条件下能与Cl2、溴蒸气发生取代反应,烯烃与HCl在一定条件下能发生加成反应,二者与浓盐酸在室温下均不反应。知识拓展知识拓展有机物中常见的“亲水基团”有OH、COOH、NH2,含有“亲水基团”越多,一般越易溶于水;“憎水基团”有烃基、卤原子、NO2、酯基等,含有“憎水基团”越多,一般越难溶于水。4.(2015课标,8,6分)某羧酸酯的分子式为C18H26O5,1 mol 该酯完全水解可得到1 mol羧酸和2 mol乙醇,该羧酸的分子式为 ()A.C14H18O5B.C14H16O4C.C16H22O5D.C16H20O5 答案答案A1 m
4、ol该羧酸酯和2 mol H2O反应得1 mol羧酸和2 mol C2H5OH,根据原子守恒可知羧酸的分子式为C14H18O5。思路分析思路分析利用酯化反应的特点,1 mol羧酸与1 mol醇反应生成1 mol酯基就会生成1 mol H2O。解题关键解题关键利用原子守恒法,计算出该羧酸的分子式。考点二基本营养物质考点二基本营养物质5.(2017课标,8,6分)下列说法正确的是()A.植物油氢化过程中发生了加成反应B.淀粉和纤维素互为同分异构体C.环己烷与苯可用酸性KMnO4溶液鉴别D.水可以用来分离溴苯和苯的混合物答案答案A植物油中含有碳碳不饱和键,氢化过程中植物油与氢气发生了加成反应,A正确
5、;淀粉和纤维素的聚合度不同,它们的分子式不同,所以不互为同分异构体,B错误;环己烷与苯都不与酸性KMnO4溶液反应,所以不能用酸性KMnO4溶液鉴别环己烷与苯,C错误;溴苯与苯互溶,不能用水分离溴苯和苯的混合物,D错误。知识拓展知识拓展常见的能使酸性高锰酸钾溶液褪色的有机物有烯烃、炔烃、某些苯的同系物、醇、酚、醛等。B B组课标组课标、课标、课标、自主命题、自主命题省省(区、市区、市)卷题组卷题组考点一乙醇和乙酸考点一乙醇和乙酸1.(2015山东理综,9,5分)分枝酸可用于生化研究,其结构简式如图。下列关于分枝酸的叙述正确的是()分枝酸A.分子中含有2种官能团B.可与乙醇、乙酸反应,且反应类型
6、相同C.1 mol分枝酸最多可与3 mol NaOH发生中和反应D.可使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色,且原理相同答案答案B分枝酸分子中含有羧基、醇羟基、碳碳双键和醚键4种官能团,A错误;分枝酸分子中含有羧基和醇羟基,故可与乙醇、乙酸发生酯化(取代)反应,B正确;分枝酸分子中的六元环不是苯环,其分子结构中的羟基为醇羟基,不能与NaOH发生中和反应,故1 mol分枝酸最多可与2 mol NaOH发生中和反应,C错误;分枝酸使溴的四氯化碳溶液褪色发生的是加成反应,使酸性高锰酸钾溶液褪色发生的是氧化反应,原理不同,D错误。考点二基本营养物质考点二基本营养物质2.(2019课标,7,6分)“春
7、蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”是唐代诗人李商隐的著名诗句。下列关于该诗句中所涉及物质的说法错误的是()A.蚕丝的主要成分是蛋白质B.蚕丝属于天然高分子材料C.“蜡炬成灰”过程中发生了氧化反应D.古代的蜡是高级脂肪酸酯,属于高分子聚合物答案答案D本题涉及生活中常见的有机物,以唐诗为载体考查考生接受、吸收、整合化学信息的能力,从元素组成,原子、分子水平认识蚕丝和蜡的组成,体现了宏观辨识与微观探析的学科核心素养,弘扬了中华民族优秀的传统文化。蚕丝的主要成分为蛋白质,属于天然高分子材料,故A、B两项正确;蜡炬燃烧成灰,过程中发生了氧化反应,C项正确;古代的蜡的成分为高级脂肪酸酯,不属于高分子聚合物,D
8、项错误。拓展知识拓展知识 古代没有石油的分馏工艺和技术,古代蜡的成分为脂肪;现代蜡为石油分馏的馏分,主要成分为烃。3.(2019江苏单科,1,2分)糖类是人体所需的重要营养物质。淀粉分子中不含的元素是()A.氢B.碳C.氮D.氧答案答案C本题涉及糖类知识,通过对多糖中元素种类的判断,考查了学生接受、吸收、整合化学信息的能力,体现了证据推理与模型认知的学科核心素养。糖类是由C、H、O元素组成的一类有机化合物,淀粉中不含氮元素,答案为C。4.(2018课标,8,6分)(改编)下列说法错误的是()A.蔗糖、果糖和麦芽糖均为双糖B.大多数酶是具有高选择催化性能的蛋白质C.植物油含不饱和脂肪酸酯,能使B
9、r2/CCl4褪色D.淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖答案答案A 本题考查基本营养物质。果糖是单糖,A项说法错误。易错易混易错易混 常见的糖类中,葡萄糖和果糖是单糖,不能水解。淀粉、纤维素的化学式形式相同,但不互为同分异构体;淀粉、纤维素的结构单元相同,水解最终产物都是葡萄糖。5.(2015福建理综,7,6分)下列关于有机化合物的说法正确的是 ()A.聚氯乙烯分子中含碳碳双键B.以淀粉为原料可制取乙酸乙酯C.丁烷有3种同分异构体D.油脂的皂化反应属于加成反应答案答案B氯乙烯分子中含有碳碳双键,通过加聚反应生成的聚氯乙烯分子中没有碳碳双键,故A错误;以淀粉为原料可以制备乙醇,乙醇可被氧化生成
10、乙酸,故可以制取乙酸乙酯,所以B正确;丁烷只有正丁烷、异丁烷两种同分异构体,故C错误;油脂的皂化反应属于水解反应(取代反应),故D错误。6.(2015广东理综,7,4分)化学是你,化学是我,化学深入我们生活。下列说法正确的是()A.木材纤维和土豆淀粉遇碘水均显蓝色B.食用花生油和鸡蛋清都能发生水解反应C.包装用材料聚乙烯和聚氯乙烯都属于烃D.PX项目的主要产品对二甲苯属于饱和烃答案答案BA项,木材纤维的主要成分是纤维素,遇碘水不显蓝色;B项,食用花生油的主要成分是油脂,鸡蛋清的主要成分是蛋白质,二者都能发生水解反应;C项,聚氯乙烯中含有氯元素,不属于烃;D项,对二甲苯属于芳香烃,为不饱和烃。7
11、.(2016天津理综,2,6分)下列对氨基酸和蛋白质的描述正确的是()A.蛋白质水解的最终产物是氨基酸B.氨基酸和蛋白质遇重金属离子均会变性C.-氨基丙酸与-氨基苯丙酸混合物脱水成肽,只生成2种二肽D.氨基酸溶于过量氢氧化钠溶液中生成的离子,在电场作用下向负极移动答案答案A氨基酸遇重金属离子不会变性,B错误;-氨基丙酸与-氨基苯丙酸混合物脱水成肽,能生成4种二肽,C错误;氨基酸溶于过量NaOH溶液中生成的离子为阴离子,在电场作用下向正极移动,D错误。C C组教师专用题组组教师专用题组考点一乙醇和乙酸考点一乙醇和乙酸1.(2014福建理综,7,6分)下列关于乙醇的说法不正确的是()A.可用纤维素
12、的水解产物制取B.可由乙烯通过加成反应制取C.与乙醛互为同分异构体D.通过取代反应可制取乙酸乙酯答案答案CA项,纤维素水解的最终产物是葡萄糖,葡萄糖在酶的作用下可转化为乙醇;B项,乙烯与水发生加成反应生成乙醇;C项,乙醇的分子式为C2H6O,而乙醛的分子式为C2H4O,故C项错误;D项,乙醇与乙酸反应生成乙酸乙酯,属于取代反应。2.(2014山东理综,11,5分)苹果酸的结构简式为,下列说法正确的是()A.苹果酸中能发生酯化反应的官能团有2种B.1 mol苹果酸可与3 mol NaOH发生中和反应C.1 mol苹果酸与足量金属Na反应生成1 mol H2D.与苹果酸互为同分异构体答案答案A苹果
13、酸中含有OH和COOH,二者均能发生酯化反应,A项正确;1 mol苹果酸只能与2 mol NaOH发生中和反应,B项错误;1 mol苹果酸与足量金属Na反应生成1.5 mol H2,C项错误;与苹果酸是同种物质,D项错误。考点二基本营养物质考点二基本营养物质3.(2014广东理综,7,4分)生活处处有化学。下列说法正确的是 ()A.制饭勺、饭盒、高压锅等的不锈钢是合金B.做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体C.煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类D.磨豆浆的大豆富含蛋白质,豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸答案答案A不锈钢是铁、碳、铬、镍等组成的合金,A项正确;棉和麻的主要成分为纤维素,与淀粉
14、不互为同分异构体,B项错误;花生油和牛油均属油脂,都能发生皂化反应,但前者为烃基中含较多不饱和键的植物油,后者为烃基中一般不含或含较少不饱和键的动物油,C项错误;豆浆煮沸后蛋白质不会水解成氨基酸,而是发生了变性,D项错误。A A组组2017201920172019年高考模拟年高考模拟考点基础题组考点基础题组三年模拟考点一乙醇和乙酸考点一乙醇和乙酸1.(2019四川内江高中一模,8)下列叙述不正确的是()A.油脂、糖类和蛋白质都能发生水解反应B.乙烯能使溴水、酸性KMnO4溶液褪色,其反应原理不相同C.福尔马林能使蛋白质发生变性,可用于浸制动物标本D.分子式为C4H10O的有机物中,能与金属Na
15、反应的同分异构体有4种答案答案AA项,糖类有单糖、双糖和多糖,单糖不水解,A错误;B项,乙烯使溴水褪色是乙烯和溴发生了加成反应,乙烯使酸性KMnO4溶液褪色是乙烯和高锰酸钾发生了氧化还原反应,B正确;C项,福尔马林能使蛋白质变性,可以用以浸制动物标本,防止腐烂,C正确;D项,分子式为C4H10O的有机物中,属于醇类的物质有四种,都能与金属钠反应,D正确。思路分析思路分析能与金属钠反应的物质是醇,由丁基的结构有4种可知,分子式为C4H10O的有机物中,属于醇的同分异构体有4种。2.(2019贵州贵阳适应性考试,8)下列关于有机化合物的说法中正确的是()A.乙醇和乙二醇互为同系物B.聚氯乙烯能使溴
16、水褪色C.油脂在碱性条件下的水解反应又称为皂化反应D.螺3.3庚烷()的一氯代物共有3种(不含立体异构)答案答案CA项,乙醇为C2H5OH,是一元醇,乙二醇是CH2(OH)CH2OH,属于二元醇,官能团的数目不同,不互为同系物,A错误;B项,聚氯乙烯不能使溴水褪色,B错误;C项,油脂在碱性条件下的水解反应称为皂化反应,C正确;D项,螺3.3庚烷()的分子中含有2种不同位置的H原子,所以其一氯代物共有2种,D错误。易错警示易错警示A选项,同系物的官能团数目应该相同,B选项聚氯乙烯分子中无碳碳双键。3.(2019四川资阳二诊,8)下列说法正确的是()A.丙烯分子中所有原子均在同一平面上B.聚氯乙烯
17、能发生加成反应C.可用蒸馏水来鉴别溴苯和苯D.1 mol HOOCCH(OH)CH2COOH可与3 mol NaHCO3发生反应答案答案CA项,丙烯分子中含有CH3,故丙烯分子中所有原子不可能处于同一平面,A错误;B项,聚氯乙烯中不存在碳碳双键,不能发生加成反应,B错误;C项,溴苯密度比水大,不溶于水,苯的密度比水小,不溶于水,可用蒸馏水鉴别溴苯和苯,C正确;D项,HOOCCH(OH)CH2COOH中只有2个COOH可与NaHCO3发生反应,则1 mol该物质可与2 mol NaHCO3发生反应,D错误。解题技巧解题技巧注意从甲烷、乙烯、苯和乙炔的结构特点判断有机分子的空间结构,把握官能团与性
18、质的关系。4.(2017四川双流中学月考,8)下列关于有机物的说法中错误的是 ()A.苯与硝酸在一定条件下可反应B.聚乙烯可使酸性KMnO4溶液褪色C.葡萄糖可转化为乙醇D.煤液化后可得到甲醇答案答案B苯与浓硝酸在一定条件下可发生取代反应,A正确;聚乙烯分子中不存在碳碳不饱和键,不能使酸性KMnO4溶液褪色,B错误;葡萄糖分解可以生成乙醇和CO2,C正确;煤液化后可得到甲醇,D正确。考点二基本营养物质考点二基本营养物质5.(2019广西桂林、贺州、崇左3月联合调研考试,7)化学与生活密切相关。下列说法错误的是()A.用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维B.福尔马林能防腐,但不能用于食品保鲜C.食
19、品包装袋中的生石灰和硅胶可以防止食品氧化变质D.维生素C具有还原性,能将人体中的Fe3+转化为易被吸收的Fe2+答案答案CA项,蚕丝主要成分为蛋白质,灼烧产生烧焦羽毛气味,所以可以用灼烧的方法区分蚕丝和人造纤维,A正确;B项,福尔马林为甲醛水溶液,甲醛有毒,不能用于食品防腐,B正确;C项,生石灰和硅胶都只具有吸水性,不具有还原性,所以不能防止食品氧化变质,C错误;D项,维生素C具有还原性,能将人体中的Fe3+转化为易被吸收的Fe2+,D正确。6.(2019四川绵阳二诊,8)下列关于有机物的说法正确的是()A.葡萄糖、果糖是单糖,蔗糖、麦芽糖是二糖B.淀粉与纤维素通式相同,二者互为同分异构体C.
20、油脂水解都生成饱和脂肪酸和甘油D.利用蛋白质的颜色反应可鉴别所有蛋白质答案答案AA项,依据糖类的概念可知A正确;B项,淀粉与纤维素的n不同,分子式不同,不是同分异构体,B错误;C项,由于形成油脂的高级脂肪酸中有的是饱和酸,有的是不饱和酸,所以油脂水解不能都生成饱和脂肪酸和甘油,C错误;D项,只有分子结构中带苯环的蛋白质遇浓硝酸才会发生颜色反应,所以颜色反应不可鉴别所有蛋白质,D错误。知识拓展知识拓展油脂中存在的两个结构:一是酯基,故油脂均能水解;二是植物油中具有的不饱和烃基结构,故植物油可以发生加成反应。7.(2019云南保山统一检测,7)化学与生活密切相关。下列说法错误的是()A.用灼烧的方
21、法可以鉴别毛笔羊毫真伪B.造纸的主要原料是纤维素和大量低聚糖C.减少化石燃料燃烧和汽车尾气排放,是减少雾霾发生的有效措施D.用CO2合成可降解的聚碳酸酯类塑料,实现“碳循环”,可有效减少“白色污染”答案答案BA项,羊毛主要成分是蛋白质,灼烧会产生烧焦羽毛的气味,假的羊毫是化学纤维,所以用灼烧法可鉴别毛笔羊毫的真伪,A正确;B项,造纸的原料是木材,主要成分是纤维素,纤维素是多糖,低聚糖不能用于造纸,B错误;C项,化石燃料的燃烧是形成雾霾的重要因素之一,减少化石燃料燃烧和汽车尾气排放,是减少雾霾发生的有效措施,C正确;D项,利用二氧化碳等原料合成的聚碳酸酯类可降解塑料可以在自然界中自行分解为小分子
22、化合物,用以替代聚乙烯等塑料,实现“碳循环”,可减少“白色污染”,D正确。解题关键解题关键掌握常见物质的性质及发生的反应、物质的性质与用途是解答本题的关键。8.(2019云南昆明4月质检,7)下列说法正确的是 ()A.可用裂化汽油萃取溴水中的溴单质B.棉、麻、蚕丝、羊毛完全燃烧,产物只有CO2和H2OC.门捷列夫将元素按原子序数由小到大的顺序依次排列,制出了第一张元素周期表D.“司南之杓(勺),投之于地,其柢(勺柄)指南”,司南中的“杓”含Fe3O4 答案答案DA项,裂化汽油中含有不饱和烃,能和溴发生加成反应,不能用于萃取溴单质,错误;B项,蚕丝和羊毛是蛋白质,故完全燃烧产物不只是二氧化碳和水
23、,错误;C项,门捷列夫按相对原子质量由小到大制出第一张元素周期表,错误;D项,具有磁性的物质是四氧化三铁,正确。易错警示易错警示B选项注意蚕丝和羊毛是蛋白质,含有氮元素。9.(2018四川成都实验中学4月月考,7)下列关于有机物的说法中,错误的是()A.烯烃的系统命名法要求选择含有碳碳双键的最长碳链为主链B.利用质谱仪可以测定有机物的相对分子质量C.淀粉和纤维素的通式相同,但不是同分异构体D.油脂都是由高级脂肪酸和甘油形成的酯,它们都是固态且不溶于水答案答案D油脂为高级脂肪酸甘油酯,固态的为脂肪,液态的为油,且油脂不溶于水,D错误。10.(2018云南昆明3月质检,8)下列说法正确的是()A.
24、C4H9Cl有4种同分异构体B.乙醇的沸点比乙烷的沸点低C.糖类、油脂和蛋白质都能发生水解反应D.石油分馏可以得到丙烯等重要化工基本原料答案答案AC4H9有4种结构,因此C4H10的一氯代物有4种,A正确;乙醇的沸点高于乙烷,B错误;糖类中的单糖不能水解,油脂、蛋白质能够水解,C错误;石油分馏不能得到丙烯,石油裂解得到乙烯、丙烯等,D错误。11.(2017四川南充二模,2)下列说法错误的是()A.用新制的氢氧化铜不能区分乙醇、乙酸B.(CH3)2CHCH(CH3)2的名称是2,3-二甲基丁烷C.近日,南充周边地市发生人感染H7N9禽流感病毒病例,该病毒可被高温和紫外线杀灭,利用了蛋白质变性的原
25、理D.CH4和C10H22互为同系物答案答案A氢氧化铜与乙酸发生中和反应生成铜盐而溶解,氢氧化铜与乙醇不发生反应,所以用新制的氢氧化铜能区分乙醇和乙酸,A错误;(CH3)2CHCH(CH3)2的名称是2,3-二甲基丁烷,B正确;蛋白质在高温和紫外线作用下发生变性,C正确;CH4和C10H22均为烷烃,结构相似,并且分子组成上相差9个“CH2”原子团,互为同系物,D正确。B B组组2017201920172019年高考模拟年高考模拟专题综合题组专题综合题组时间:20分钟分值:48分选择题(每小题6分,共48分)1.(2019贵州航天高中第七次模拟考,9)下列关于有机物的说法正确的是()A.甲烷和
26、苯都是重要的化工原料,可从石油分馏中获得B.淀粉、菜籽油和蛋白质都是天然高分子化合物C.室温下,在水中的溶解度:乙醇大于溴乙烷D.苯乙烯在一定条件下可发生加聚反应,不可以发生取代反应答案答案CA项,石油是多种烷烃和环烷烃的混合物,不含苯,所以石油分馏不能获得苯,A不正确;B项,菜籽油属于高级脂肪酸甘油酯,不属于天然高分子化合物,B不正确;C项,乙醇中有亲水基羟基,可以任意比溶于水,而溴乙烷中没有亲水基,难溶于水,所以在水中的溶解度:乙醇大于溴乙烷,C正确;D项,苯乙烯中含有碳碳双键,在一定条件下可发生加聚反应,苯环在一定条件下可发生硝化反应、溴代反应等取代反应,D不正确。解题关键解题关键熟悉有
27、机物的结构,掌握官能团的性质是解答本题的关键。2.(2019四川乐山第一次调研,8)透明聚酯玻璃钢可用于制造宇航员面罩和导弹的雷达罩。制备聚酯的一种配方中含有甲基丙烯酸甲酯(MMA),结构简式如图。下列有关MMA的说法正确的是()A.MMA易溶于水和有机溶剂B.MMA的含氧官能团是羧基C.MMA的一种同分异构体为CH3CH2COOCH2CH3D.MMA能发生加成反应、水解反应、氧化反应、加聚反应答案答案DA项,根据分析可知,MMA不溶于水,易溶于有机溶剂,A错误;B项,MMA的含氧官能团是酯基,B错误;C项,MMA的分子式为C5H8O2,CH3CH2COOCH2CH3的分子式为C5H10O2,
28、分子式不同,不是同分异构体,C错误;D项,由MMA含有的官能团可知D正确。思路分析思路分析甲基丙烯酸甲酯(MMA)含有的官能团为酯基、碳碳双键,不含亲水基官能团,不溶于水,易溶于有机溶剂。3.(2019贵州高考教学质量测评卷,11)已知咖啡酸的结构如图所示。关于咖啡酸的描述不正确的是()A.分子式为C9H8O4B.能发生氧化反应、取代反应、加成反应和加聚反应C.1 mol咖啡酸最多可与4 mol氢气发生加成反应D.1 mol咖啡酸与足量 NaHCO3溶液反应可生成3 mol CO2气体答案答案D A项,根据结构简式可知,咖啡酸分子式为C9H8O4,A正确;B项,碳碳双键与溴水可发生加成反应,也
29、可发生加聚反应,酚羟基的邻、对位氢原子与溴水可发生取代反应,碳碳双键能发生氧化反应,羧基可以发生酯化反应(取代反应),B正确;C项,苯环、碳碳双键可与氢气发生加成反应,则1 mol咖啡酸最多可与4 mol氢气发生加成反应,C正确;D项,酚羟基与碳酸氢钠不反应,羧基可以和碳酸氢钠反应生成二氧化碳,1 mol咖啡酸与足量 NaHCO3溶液反应可生成1 mol CO2气体,D不正确。解题关键解题关键熟悉有机物的结构与性质,掌握官能团与性质的关系是解答本题的关键。易错警示易错警示注意D中酚羟基与羧基性质的差别。4.(2019贵州贵阳一中第六次月考,9)某有机物A的结构简式如图所示。下列说法正确的是()
30、A.A的分子式为C7H9O3B.A在一定条件下可以生成含有三个六元环的物质C.1 mol A可中和2 mol NaOHD.A在一定条件下可发生取代、氧化、还原、消去反应答案答案DA项,根据图片信息可知,该化合物分子式为C7H8O3,A错误;B项,在一定条件下2 mol A可发生酯化反应生成环酯,含有两个六元环和一个八元环,B错误;C项,1 mol A可中和1 mol NaOH,C错误;D项,A中COOH能发生取代反应,OH能发生氧化反应和消去反应,能与氢气发生加成(还原)反应,D正确。易错警示易错警示C选项易把环当作苯环而错选。5.(2019贵州毕节适应性检测考试,9)下列说法正确的是()A.
31、苯乙烯分子中所有原子一定处于同一平面B.分子式为C5H12O且能与金属钠反应的有机物有8种C.苯与浓硝酸在常温下发生取代反应制备硝基苯D.乙烯、乙醇、聚乙烯均可使酸性高锰酸钾溶液褪色答案答案BA项,苯环及碳碳双键均为平面结构,但单键可以旋转,所以苯乙烯分子中的所有原子可能处于同一个平面,A错误;B项,分子式为C5H12O且能与金属钠反应放出氢气,说明分子中含有OH,该物质为戊醇,戊基C5H11结构有:CH2CH2CH2CH2CH3、CH(CH3)CH2CH2CH3、CH(CH2CH3)2、CH2CH(CH3)CH2CH3、C(CH3)2CH2CH3、CH(CH3)CH(CH3)2、CH2CH2
32、CH(CH3)2、CH2C(CH3)3,所以符合条件的同分异构体有8种,B正确;C项,苯与浓硝酸在5060,浓硫酸作催化剂的条件下发生取代反应生成硝基苯,C错误;D项,聚乙烯不含碳碳双键,不能使酸性高锰酸钾溶液褪色,乙烯、乙醇可使酸性高锰酸钾溶液褪色,D错误。解题关键解题关键掌握有机物的性质、原子共面、利用烃基异构书写同分异构体的方法是解答本题的关键。6.(2018广西桂林、贺州、崇左三市第二次联考,8)日本科学家发现了一种可降解PET塑料的细菌,有望解决PET塑料带来的污染问题。PET塑料由甲、乙两种单体合成:+乙+H2O下列说法中正确的是()A.单体乙与乙醇互为同系物B.PET塑料的化学式
33、为(C10H9O4)nC.1 mol 甲与Na2CO3反应最多生成1 mol CO2D.与甲互为同分异构体的芳香族化合物有两种答案答案C 由PET塑料的结构简式可知,它是对苯二甲酸和乙二醇发生缩聚反应的产物,所以乙是乙二醇(HOCH2CH2OH),与乙醇不是同系物,A错误。PET塑料的化学式为(C10H8O2)n(H2O),B错误。一个甲分子中含有两个羧基(COOH),因此1 mol对苯二甲酸与足量Na2CO3反应生成1 mol CO2,C正确。与对苯二甲酸互为同分异构体的芳香族化合物除了间苯二甲酸和邻苯二甲酸,还有不含羧基的其他物质,如,D错误。易错警示易错警示B项化学式的判断要注意端基原子
34、和原子团不是n个。7.(2018贵州黔东南州二模,8)下图是几种常见有机物之间的转化关系,下列有关说法正确的是()A.反应、均属于取代反应B.反应的条件为:稀硫酸、加热C.与d含有相同官能团的e的同分异构体只有1种D.a遇碘单质变蓝,b能与银氨溶液在水浴加热条件下反应析出银答案答案D反应、属于取代反应,A错误;反应的条件为浓硫酸、加热,B错误;与d含有相同官能团的e的同分异构体有正丁酸、2-甲基丙酸,C错误;a遇碘单质变蓝,b含有醛基,能与银氨溶液在水浴加热条件下反应析出银,D正确。解题关键解题关键 熟悉有机物之间的转化关系及每步转化的条件是解题的关键。思路分析思路分析 淀粉水解最终生成葡萄糖
35、,葡萄糖发生分解反应生成乙醇,乙醇发生氧化反应生成乙酸,乙醇和乙酸发生酯化反应生成乙酸乙酯。8.(2017广西南宁二模,9)下列关于有机物的说法正确的是()A.乙烯、聚乙烯和苯均能发生加成反应B.1 mol葡萄糖能水解生成2 mol CH3CH2OH和2 mol CO2C.用碳酸钠溶液可一次性鉴别乙酸、苯和乙醇三种无色液体D.戊烷的一氯代物和丙烷的二氯代物的同分异构体数目相同答案答案C聚乙烯没有碳碳不饱和键,不能发生加成反应,A错误。葡萄糖是单糖,不能发生水解反应,B错误。乙酸与碳酸钠反应产生气体,苯与碳酸钠溶液混合分层,乙醇与碳酸钠溶液互溶,C正确。戊烷的一氯代物有8种,丙烷的二氯代物有4种
36、,D错误。易错警示易错警示A项,聚乙烯是乙烯通过加聚反应生成的,已没有碳碳双键,学生易根据名称而错认为聚乙烯可发生加成反应;B项,葡萄糖生成乙醇和CO2的反应属于分解反应,学生易混淆“分解”和“水解”。知识拓展知识拓展 常见有机物的鉴别方法1.物理法(1)根据有机物的溶解性和密度不同鉴别。如用水即可鉴别乙醇、苯和四氯化碳三种液体。(2)红外光谱法:可测定分子中含有何种化学键或官能团。(3)核磁共振氢谱法:可测定分子中有几种不同化学环境的氢原子及它们的数目比。2.化学法根据常见有机物的特征反应鉴别。如用溴水鉴别甲烷和乙烯。C C组组2017201920172019年高考模拟年高考模拟应用创新题组
37、应用创新题组1.(2019 53原创预测卷四,8)糖类、油脂和蛋白质是人体必需的营养物质。下列有关说法正确的是()A.淀粉、纤维素、油脂和蛋白质都是天然高分子化合物B.根据蛋白质的变性原理,硫酸铜可以用作外伤止血剂C.蔗糖与麦芽糖互为同分异构体,与葡萄糖互为同系物D.植物油中含有不饱和键,可被空气中的氧气氧化答案答案D油脂不是高分子化合物,A错误;硫酸铜为可溶性重金属盐,有毒,不能用作外伤止血剂,B错误;蔗糖是二糖,葡萄糖是单糖,但二者结构不相似,分子组成上也不是相差1个或若干个CH2原子团,不互为同系物,C错误;植物油中含有不饱和键,其中的键易被氧气氧化,D正确。创新点创新点素材新考:硫酸铜
38、虽然可使蛋白质变性,但是其本身有毒,不能用作外伤止血剂。2.(2019 53原创预测卷三,9)双氢青蒿素是抗疟特效药,属于萜类化合物,如图所示的有机物-松油烯也属于萜类化合物。下列有关说法不正确的是()A.双氢青蒿素的分子式为C15H24O5B.双氢青蒿素分子中含有过氧键、羟基和醚键C.-松油烯的一氯代物有6种D.-松油烯与罗勒烯()互为同分异构体答案答案C A项,由图可知双氢青蒿素的分子式为C15H24O5,正确;B项正确;C项,-松油烯的一氯代物的种类如图:,共7种,错误;D项,-松油烯与罗勒烯的分子式均为C10H16,结构不同,互为同分异构体,正确。创新点创新点考查素材创新,利用一类特殊的有机物,考查学生判断同分异构体的能力和正确辨认官能团的能力。3.(2019 53原创预测卷四,11)腌制好的芥菜具有微酸、鲜甜、醇香可口的独特风味,芥菜的某种营养成分经乳酸菌发酵能产生大量乳酸,并伴随产生少量的乙醇和乙酸,转化过程如下图所示。下列说法不正确的是()A.单糖A的分子式为C6H10O6B.丙酮酸转化为L-乳酸为还原反应C.单糖A、丙酮酸、L-乳酸、乙醇和乙酸均能发生酯化反应和氧化反应D.L-乳酸的同分异构体中,能与钠反应的酯类物质有4种(不考虑空间异构)
