1、第九章 旅游产业市场行为【学习目标】通过本章学习，你能够做到：1、初步了解旅游企业的定价行为、促销行为，理解我国饭店集团化进程缓慢的内在原因；2、理解旅游市场结构、旅游企业市场行为和旅游市场绩效之间的关系，科学认识旅游产业中的亏损问题。第九章 旅游产业市场行为第一节 旅游企业定价与促销第二节 旅游企业一体化行为第一节 旅游企业定价与促销一、旅游企业定价行为二、旅游企业促销行为一、旅游企业定价行为 旅游企业的价格行为包含有两层含义。首先是指企业与消费者之间的价格行为，这是企业为了获得更大利润而采取的一种价格行为，主要有成本加价法、价格歧视等；其次是企业之间的价格行为，主要目的是限制竞争对手或者将
2、竞争对手挤出市场，主要采取限制性定价行为。限制性定价一般包括掠夺性定价行为和协调性定价行为，这也是我们要着重研究的定价行为。二、旅游企业促销行为 在旅游市场中，旅游企业的促销行为主要表现为以广告为核心的促销行为。第二节 旅游企业一体化行为一、横向一体化行为二、纵向一体化与纵向分解三、混合兼并四、旅游产业市场绩效一、横向一体化行为 横向一体化，又称水平一体化，是指在原有经营范围内，通过兼并、联合等方式形成“多工厂”企业的行为。（一）旅行社业的横向一体化（一）旅行社业的横向一体化（二）饭店业的横向一体化（二）饭店业的横向一体化1.国外饭店集团加速进军中国市场2.国有饭店产权的不可流动性3.既得利益
3、者（集团）的阻挠4.缺乏经营战略二、纵向一体化与纵向分解 简单地说，所谓纵向一体化就是指企业进入目前业务的供应阶段或使用阶段，实现在同一产品链上的延长。通过进入供应阶段实现同一产品链的延长称为后向一体化（如旅行社集团购买饭店或景区等），通过进入使用阶段实现同一产品链的延长称为前向一体化（如旅游经营商收购一些代理门市等）。混合兼并是不同产业企业与旅游产业企业之间的兼并，这类兼并的主体多为与饭店关系密切的房地产企业、银行财团等。三、混合兼并四、旅游产业市场绩效 旅游市场绩效是在一定的旅游市场结构下，通过一定的旅游企业市场行为在价格、销售量、费用、利润和劳务质量等方面所得到的最终经济效果。关键术语思
4、考与练习旅游市场行为 限制性定价 掠夺性定价 协调性定价 横向一体化 纵向一体化 混合一体化 旅游市场绩效 1.旅游企业有哪几种定价方式？2.简要分析我国饭店集团化发展进程缓慢的主要原因。3.找一些世界著名旅行社的发展案例，比较分析我国旅行社在集团化发展过程中存在的不足。4.简要分析我国饭店行业亏损的实质。第十章 旅游经济影响与衡量【学习目标】通过本章学习，你能够做到：1、了解发展旅游对目的地和客源地的经济影响；2、掌握目的地发生旅游漏损的主要途径；3、了解衡量旅游经济影响的两种主要工具-旅游乘数和旅游卫星帐户，掌握旅游乘数效应以及衡量模式；4、了解旅游增加值的测算过程。第十章 旅游经济影响与
5、衡量第一节 旅游经济影响定性分析第二节 旅游乘数与旅游卫星帐户第一节 旅游经济影响定性分析一、客源地旅游经济影响二、目的地旅游经济影响三、旅游漏损一、客源地旅游经济影响（一）对客源地旅游企业的影响（一）对客源地旅游企业的影响（二）对客源地居民的影响（二）对客源地居民的影响（三）对客源地相关产业的影响（三）对客源地相关产业的影响二、目的地旅游经济影响（一）增加外汇收入（一）增加外汇收入（1）“无形出口”效应。（2）服务换汇效应。（3）换汇成本低。（二）增加就业机会（二）增加就业机会（三）带动相关产业（三）带动相关产业（四）促进地区经济发展（四）促进地区经济发展三、旅游漏损 简单地说，如果目的地经
6、济基础较差的话，则很可能在旅游经济发展过程中需要引进大量的人才和购进大量的物资才能满足旅游者的需求，从而造成严重的旅游“漏损”。所谓旅游漏损，一般指目的地为了旅游者旅游活动及相关消费活动的满意实现而发生的外汇支出以及由于其他原因造成的旅游外汇的流失。第二节 旅游乘数与旅游卫星账户一、旅游乘数二、旅游卫星账户三、旅游增加值的测算一、旅游乘数（一）旅游乘数的概念（一）旅游乘数的概念 旅游乘数就是用以测定单位旅游消费对旅游目的地各种经济现象的影响程度的系数。旅游者的旅游消费除了有一部分被漏损外，其他留在当地的旅游消费会通过直接效应、间接效应和诱导效应，刺激目的地经济发展。1.直接效应2.间接效应3.
7、诱导性效应（二）旅游乘数的衡量模式（二）旅游乘数的衡量模式旅游乘数可以细分为销售乘数、产出乘数、收入乘数和就业乘数。乘数效应在实践中表现为以下三种形式。二、旅游卫星账户（一）旅游卫星账户概况（一）旅游卫星账户概况 旅游卫星账户（Tourism Satellite Account，TSA），是指按照国际统一国民账户的概念和分类要求，将旅游消费引起的产出部分从各个旅游消费相关部门中分离出来，在国民账户之外单独设立一个虚拟账户，以准确测度旅游的经济影响。（二）旅游卫星账户在中国的实践（二）旅游卫星账户在中国的实践1.江苏省的实践2.世界旅游理事会对我国的研究三、旅游增加值的测算（一）旅游增加值的概念
8、（一）旅游增加值的概念 所谓旅游增加值，是指交通、住宿、餐饮、游览、娱乐、商业及通讯等行业为旅游者提供的服务和物质产品所实现的增加值，它比较客观地反映了旅游业所提供的全部增加值。（二）旅游增加值计算步骤（二）旅游增加值计算步骤1.计算各行业的增加值率2.计算各行业中的旅游收入部分行业增加值率该行业总产值该行业增加值=100%某行业中的旅游收入=该地区旅游总收入旅游者在该行业的消费支出比例3.计算各行业的旅游增加值4.旅游增加值剥离系数5.计算旅游业对国民经济的贡献行业旅游增加值=该行业中旅游收入该行业增加值率旅游增加值剥离系数该行业总增加值该行业旅游增加值=100%旅游贡献率GDP旅游增加值=100%关键术语思考与练习产业关联性 旅游漏损 贫困化出口 旅游飞地 旅游乘数 直接效应间接效应 诱导性效应 销售乘数 产出乘数 收入乘数 就业乘数 旅游卫星账户 旅游增加值 旅游贡献率 1.目的地旅游经济影响主要表现在哪几个方面？2.什么是旅游漏损？试述目的地旅游漏损的主要途径。3.简述旅游乘数的衡量指标。4.简述WTTC旅游卫星账户中的旅游消费和旅游经济的含义。5.什么是旅游产业增加值？如何测算旅游业对国民经济的贡献率？
