1、第十一章 被子植物分类的形态学术语第一节 营养器官一、一般名称(一)据植物性状1.木本植物(woody plant)茎含有大量的木质，一般比较坚硬，其植物寿命较长。(1)乔木(tree)：有明显主干。(2)灌木(shrub)：主干不明显，比较矮小，常由基部分枝。2.草本植物(herb)茎含有木质很少。3、藤本植物：草质藤本、木质藤本(二)据植物生长环境 1.陆生植物 2.水生植物 3.附生植物 4.寄生植物(三)据植物生活期 1、一年生植物：草本 2、二年生植物：草本-白菜类、甘蓝类、葱蒜类、3、多年生植物：多年生草本、木本植物 环境常可改变植物的习性，如棉花、蓖麻在北方为一年生植物，在华南则
2、可为多年生植物。二、茎(stem)据茎的生长习性：1.直立茎(erect stem)：茎垂直地面。2.平卧茎(prostrate stem)：茎平卧地上。3.匍匐茎(stolon stem)：茎平卧地面，其节上生根。4.攀援茎(climbing stem)：用各种器官攀援于它物体之上。5.缠绕茎(twining stem)：茎螺旋状缠绕于它物体上。茎的生长习性 二、叶(leaf)(一)叶序(phyllotaxy)：是叶在茎或枝条上排列的方式。1.叶互生(alternate)：每节上只着生1片叶。2.叶对生(opposite)：每节上相对着生两片叶。3.叶轮生(whorl)：三个或三个以上的叶，
3、着生在一个节上。4.叶簇生(fascicled)：二个或二个以上的叶着生于极度缩短的短枝上。5.叶基生：叶片直接从地下的鳞状茎或根状茎（基部）生长出来。韭菜、大葱、大蒜叶序叶序(二)叶形(leaf shape)：是指叶片的形状(有关叶形的术语，同样也适用于托叶、萼片，花瓣等)。(1)卵形(ovate)：形如鸡卵，长约为宽的2倍或较少，中部以下最宽，向上渐狭，如女贞。(2)倒卵形(obovate)：是卵形的颠倒，如紫云英，泽漆。(3)阔卵形(broad ovate)：长宽约等长或稍大于宽，最宽处近叶的墓部。(4)倒阔卵形(broad obovate)：是阔卵形的颠倒。(5)披针形(lanceol
4、ate)：长约为宽的34倍，中部以上最宽，渐上则渐狭。(6)倒披针形(oblanceolate)：是披针形的颠倒。(7)圆形(orbicular)：长宽相等，形如圆盘。(8)阔椭圆形(broad elliptic)：长为宽的2倍或较少，中部最宽。(9)长椭圆形(oblong)：长为宽的34借，最宽处在中部。(10)条形(线形)(linear)：长约为宽的5倍以上，且全长的宽度略等，两侧边缘近平行。(11)剑形(ensiform)：坚实而宽大的条形叶。不同叶形叶形叶形(三)叶尖(leaf apex)(1)渐尖(acuminate)：尖头延长而有内弯的边。(2)锐尖(acute)：尖头成一锐角形而
5、有直边。(3)尾尖(caudate)：先端成尾状延长。(4)钝形(obtuse)：先端钝或狭圆形。(5)尖凹(concave)：先端稍凹入。(6)例心形(obcordate)：先端宽圆而凹缺。叶尖(四)叶基(leaf base)(1)心形(cordate)：于叶柄连接处凹入成缺口，两侧各有一圆裂片。(2)垂耳形(auriculate)：基部两侧各有一耳垂形的小裂片。(1(3)箭形(sagittate)：基部两侧的小裂片向后并略向内。(4)楔形(cuneate)：中部以下向基部两边渐变狭状如楔子。(5)戟形(hostate)：基部两侧的小裂片向外。(6)圆形(rounded)：基部呈半圆形。(7
6、)偏形(oblique)：基部两侧不对称。叶基(五)叶缘(leaf margin)(1)全缘(entire)：叶缘不具锯齿或缺刻。(2)锯齿(serrate)：边缘具尖锐的锯齿，齿端向前。(3)牙齿(denlate)：边缘具尖锐齿，齿端向外。(4)钝齿(obtuselyserrate)：边缘具钝头的齿。钝齿(5)波状(undulate)：边缘起伏如微波。(六)叶裂形状(1)浅裂(lobed)：叶片分裂不到半个叶片宽度的一半。(2)深裂(parted)：叶片分裂深于半个叶片宽度的一半以上。(3)全裂(divided)：叶片分裂达中脉或基部。叶的分裂，又有羽状裂叶和掌状裂叶之分。全裂羽状裂叶和掌状
7、裂叶(七)脉序(venation)：是叶脉排列的方式。1、网状脉：(1)羽状网脉(pinnate veins)：侧脉由中脉分出，排列成羽毛状。(2)掌状网脉(palmate veins)：叶脉由叶柄顶部射出。(2)平行脉(parallel veins)：（3）射出脉(radiate veins)：叶脉由叶柄顶端射向四周。如盾状叶(4)叉状脉(八)复叶有2至多个叶片生在一个总叶柄或总叶轴上的叶称为复叶。(1)羽状复叶(pinnate)：小叶排列在总叶柄两侧，呈羽毛状。奇数羽状复叶(odd-pinnate)：顶生小叶存在，小叶数目为单数。偶数羽状复叶(paripinnate)：顶生小叶缺乏，小叶数
8、目为双数。小叶片叶轴总叶柄小叶柄羽状复叶总叶轴的两侧有羽状排列的分枝，分枝上再生羽状排列的小叶，其分枝叫羽片，这样的叶子称为二回羽状复叶，依此又有三回羽状或多回羽状复叶。二回羽状复叶(2)掌状复叶(palmate)：小叶都生于总叶柄的顶端，同样有二回三出复叶，三回三出复叶。五叶地锦 七叶树掌状复叶(3)三出复叶(trifoliolate)：仅有三个小叶生于总叶柄上。有掌状三出复叶与羽状三出复叶。白花车轴草，俗称三叶草第一节 被子植物分类主要形态学基础知识(4)单身复叶(unifoliate)：三出复叶两个侧生小叶退化，总叶柄与顶生小叶连接处有关节。第二节 花及花序一 一朵花单生时叫花单生。花序
9、(inflorescens)小花按一定的方式排列在花轴上。（一）无限花序或向心花序：也称为总状类花序，由下向上，或由边缘向中心开，在开花期间主轴仍生长伸长。(1)总状花序(raceme)：两性花有柄排列在一细长不分枝的花序轴上，油菜荠菜。紫藤(2)穗状花序(spike)：穗状花序：花无梗无梗排列在细长的花序轴上。车前、大麦肉穗花序：穗状花序轴膨大，基部常为苞片或总苞包围花单性。车前花序轴-薄壁细胞小麦：复穗状花序小穗：穗状花序(3)葇荑花序(catkin or ament)：单性花排列于一细长的花轴上，通常下垂，开花后整个花序或连果一起脱落。葇荑花序(4)圆锥花序(panicle)：花序轴上生
10、有多个总状或穗状花序，形似圆锥，即复总状花序或复穗状花序。圆锥花序圆锥花序圆锥花序地下根长不定芽圆锥花序(5)伞房花序(corymb)：花有梗，排列在花轴的近顶部，下边的花梗较长，向上渐短，花位于一近似平面上。苹果、梨。如几个伞房花序排列在花序总轴的近顶部称为复伞房花序。(6)伞形花序(umbel)：花梗近等长或不等长，均生于花轴的顶端。人参、报春花复伞形花序：几个伞形花序生于花序轴的顶端。伞形科伞形花序(7)头状花序(cpitate)：花无梗，集生于一平坦或隆起的总花托(花序托)上，而成头状体。头状花序(8)隐头花序(hypanthodium)：花集生于肉质中空的总花托(花序托)的内壁上，并
11、被总花托包围。花托膨大凹陷各类花序2.有限花序或离心花序：也称为聚伞类花序，花序中最顶点或最中心的花先开，渐及下边或周围。其中又有单歧聚伞花序（蝎尾、螺旋）、二歧聚伞花序和多歧聚伞花序。泽漆：多歧-主轴上分出2分枝的聚伞花序轮伞花序聚伞花序着生在对生叶腋，花序轴短，轮状排列。无限无限花序花序有限有限花序花序简单花序简单花序复合花序复合花序单岐聚伞花序单岐聚伞花序多岐聚伞花序多岐聚伞花序总状花序；伞房花序；伞形花序总状花序；伞房花序；伞形花序穗状花序；柔荑花序；肉穗花序；穗状花序；柔荑花序；肉穗花序；头状花序；隐头花序头状花序；隐头花序复总复总/穗状花序（圆锥花序）；穗状花序（圆锥花序）；复伞形
12、花序；复伞房花序复伞形花序；复伞房花序复头状花序复头状花序二岐聚伞花序二岐聚伞花序蝎尾状聚伞花序蝎尾状聚伞花序螺状聚伞花序螺状聚伞花序多岐聚伞花序多岐聚伞花序密伞花序密伞花序轮伞花序轮伞花序二、花的形态(一)花冠的类型及其在花芽中排列的方式1、花冠类型：(1)筒状(tublar)：花冠大部分成管状或圆筒状，花冠裂片向上伸展，如向日葵花序的盘花。(2)漏斗状(funnel-shapped)：花冠下部呈筒状，并由基部渐渐向上扩大成漏斗状。(3)钟状(campanulate)：花冠筒宽而短，上部扩大成一钟形。(4)轮状(rotate)：花冠筒短，其裂片由基部向四周扩展，状如车轮。(5)唇形(labl
13、ate)：花冠略成二唇形。(6)舌状(ligulate)：花冠基部成一短筒，上面向一边张开成扁平舌状。(7)蝶形(papiIionaceous)：花瓣五片，排列成蝶形，最上一瓣叫旗瓣，两侧的两瓣叫翼瓣，为旗瓣所覆盖，且常较旗瓣小。最下二瓣位于翼瓣之间，其下缘常稍合生，叫龙骨瓣。(8)十字形(cruciform)：由四个分离的花瓣排列成十字形。2、花的对称方式辐射对称花：两侧对称花：唇形 不对称花：3、花瓣与萼片或其裂片在花芽中的排列方式：(1)镊合状(Valvate)：指花瓣或萼片各片的边缘彼此接触，但不覆盖，如茄、番茄。(2)旋转状(convolute)：指花瓣或萼片每一片的一边既覆盖着相邻
14、一片的边缘，而另一边又被另一相邻片的边缘所覆盖，如棉花、牵牛。(3)复瓦状(imbricate)：和旋转状相似，只是各片中有一片或二片完全在外，另一片完全在内。(三)雄蕊的类型1、离生雄蕊2、单体雄蕊(monadelphous)：一朵花中的花丝连合成一体。锦葵科、棉花3、二体雄蕊(diadelphous)：一朵花中的雄蕊9个花丝连合，1个单生，成二束。刺槐、大豆4、多体雄蕊(polyadelpbous)：一朵花中的雄蕊的花丝连合成多束。金丝桃 5、聚药雄蕊(syngenesious)：花药合生，花丝分离，如菊科植物。6、二强雄蕊(didynamous)：雄蕊4个，2长，2短，唇形科植物。7、四
15、强雄蕊(tetradynamous)：雄蕊6个，4长，2短，十字花科植物。8、冠生雄蕊：雄蕊生花冠上。如丁香雄蕊类型(四)雌蕊的类型1、单雌蕊(monogynous)：一朵花中只有一个心皮构成的雌蕊。2、离生雌蕊(apocarpous gynaecium)：一朵花中有若干彼此分离的单雌蕊。3、复雌蕊(compound pistl)：一朵花中有一个由二个以上心皮合生构成的雌蕊。复雌蕊中有子房合生，花柱、柱头分离；有子房、花柱合生，柱头分离；也有子房，花柱、柱头全部合生，柱头呈头状等三种类型。(五)子房的位置1、子房上位(superior ovary)：子房仅以底部和花托相连，花的其余部分均不与子
16、房相连。上位子房下位花(superior-hypogynous flower)：子房仅以底部和花托相连，萼片，花瓣、雄蕊着生的位置低于子房。上位子房周位花(superior-perigynous flower)：子房仅以底部和杯状萼筒底部的花托相连，花被与雄蕊着生于杯状萼筒的边缘，即子房的周围。2、子房半下位(half-inferior ovary)：子房的下半部陷生于花托中下半部陷生于花托中，并与花托愈合，上半部仍露在外，花的其余部分着生于子房周围花托的边缘，故称为周位花。3、子房下位(inferior ovary)：子房下位，整个子房埋于下陷的花托中，并与花托愈合，花的其余部分着生于子房以
17、上花托的边缘，故称为上位花。上位子房下位花上位子房周位花下位子房上位花半下位子房周位花(六)胎座的类型1、边缘胎座(marginal placentation)：单心皮，子房一室，胚珠生于腹缝线上。2、侧膜胎座(parietal placentation)：二个以上的心皮所构成的一室子房或假数室子房，胚珠生于心皮的边缘。3、中轴胎座(axile placentation)：多心皮构成的多室子房，心皮边缘于中央形成中轴，胚珠生于中轴上。4、特立中央胎座(free central placentation)：多心皮构成的一室子房，或不完全数室子房，子房腔的基部向上有一个中轴，但不到达子房顶，胚珠生
18、于此轴上。5、基生胎座(basal placentation)：胚珠生于子房室的基部。6、顶生胎座(apical placentation)：胚珠生于子房室的顶部。子房与胎座的类型子房与胎座的类型胎座胎座(七)胚珠的类型1、直生胚珠(atropous ovule)：珠柄、合点、珠孔三者在一条直线上，如荞麦、苧麻等。2、弯生胚珠(campylotropous ovule)：胚珠形成过程中，一边生长较快，使珠心弯曲，珠孔弯向下，合点与珠孔通过珠心连成弧线，如油菜、柑桔等。3、倒生胚珠(anatropous ovule)：胚珠的合点在上，珠孔朝向胎座，如稻，麦、瓜类等。4、横生胚珠(amphitro
19、pous ovule)，如锦葵。5、拳卷胚珠：珠柄长，包住胚珠(八)花程式与花图式1、花程式(flower formula)：花的形态结构用符号及数字列成公式来表明。K或Ca：花萼(Calyx)，C或Co：花冠(Corolla)，A：雄蕊群，G：雌蕊群（心皮数、子房室数、每室胚珠数）P：花被。：轮，()：联合。子房的位置：上位子房(G)，下位子房(G)，半下位子房(G)。：辐射对称，：两侧对称大豆：大豆：K(5)C5 A(9)+1 G1：1：1-两性花；两侧对称；萼片合生，两性花；两侧对称；萼片合生，5裂；花瓣裂；花瓣5离生离生雄蕊雄蕊10枚，枚，9枚合生，枚合生，1枚分离；子房上位，由枚分离
20、；子房上位，由1心皮组成，心皮组成，1室，胚珠多数，边缘胎座室，胚珠多数，边缘胎座苹果：苹果：*K5 C5 A G（5：5：2）两性花；辐射对称；萼片两性花；辐射对称；萼片5，离生；花瓣，离生；花瓣5，离生，离生雄蕊多数，离生；子房下位，雄蕊多数，离生；子房下位，5心皮合生而成心皮合生而成5室，每室室，每室2胚珠，中轴胎座胚珠，中轴胎座2、花图式花的各部分用其横切面的简图表示其数目、离合、排列等。黑圈表示花轴，空心的弧线表示苞片，带有线条的弧线表示花萼，实心的弧线表示花冠，雌蕊和雄蕊就用子房或花药的切面形状表示，并注意各部分的位置、分离或连合。二、果实的类型二、果实的类型依果实发育的来源划分依
21、果实发育的来源划分真果（真果（true fruit）假果（假果（spurious fruit）依形成果实的花或花中雌蕊数目不同划分依形成果实的花或花中雌蕊数目不同划分单果（单果（simple fruit）聚合果聚合果（aggregate fruit）离生单雌蕊离生单雌蕊+花托花托聚花果（聚花果（collective fruit）或复果（或复果（multiple fruit）肉果（肉果（fleshy fruitfleshy fruit）浆果（浆果（berryberry）柑果（柑果（hesperidiumhesperidium）瓠果瓠果（pepopepo）梨果（梨果（pomepome）核果（核果（
22、drupedrupe）干果（干果（dry fruit）裂果（裂果（dehiscent fruit）荚果（荚果（legume）蓇葖果（蓇葖果（follicle）蒴果（蒴果（capsule）角果角果：有长角果（：有长角果（silicle）和短角果（和短角果（silique）之分之分闭果（闭果（indehiscent fruitindehiscent fruit）瘦果（瘦果（acheneachene）翅果（翅果（samarasamara）坚果（坚果（nutnut）颖果（颖果（caryopsiscaryopsis）双悬果（双悬果（cremocarpcremocarp）依果实成熟时果皮性质分类依果实成熟
23、时果皮性质分类第三节 果实的类型果实分为三大类：单果、聚合果和复果。一、单果(simple fruit)：一朵花中仅有一个雌蕊（1/多心皮）形成的果实。又分为肉质果与干果。1.肉质果：果实成熟后，肉质多汁，薄壁细胞多。(1)浆果(berry)：由一至数心皮组成，外果皮膜质，中果皮、内果皮均肉质化，充满液汁，内含一粒或多粒种子，如茄、番茄、葡萄、柿的果实。浆果(2)柑果(hesperidium)：由复雌蕊形成，外果皮呈革质，有精油腔，中果皮较疏松，分布有维管束，中间隔成瓣的部分是内果皮，向内生许多肉质多浆的汁囊，是食用的主要部分。中轴胎座，每室种子多数，如柑、柚、枳等。柑果(3)瓠瓠果(pepo
24、)：是由下位子房下位子房发育而成的假果。花托与外果皮结合为果壁，中果皮和内果皮肉质，胎座常很发达，为瓜类特有。瓠果葫芦科植物含苦味素忆苦思甜南瓜汤瓠果：侧膜瓠果中果皮糖尿病(4)梨果(pome)：由花筒和子房愈合一起发育而形成的假果。花筒形成的果壁与外果皮及中果皮均肉质化，内果皮纸质或革质化，中轴胎座，如梨、苹果。植物的花冠合生且较长构成的筒状结构就称作花筒。梨果(5)核果(drupe)：由一至多心皮组成，种子常1粒，内果皮坚硬，包被种子，构成果核。有的中果皮肉质，为主要食用部分，如桃，梅、杏、李。核果2.干果(dry fruit)：果实成熟时果皮干燥，分为裂果与闭果。(1)裂果(dehisc
25、ent fruit)：成熟后果皮裂开。荚果(legume or pod)：是由单雌蕊发育成的果实。成热时，沿腹缝线与背缝线裂开，豆类的果实就是荚果，但落花生的荚果并不裂开。含羞草，田皂角等的荚果，分节状，不裂开而成节荚。荚果蓇葖果(follicle)：是由单雌蕊发育而成的果实，但成熟时，仅沿一个缝线裂开(腹缝线或背缝线)，如飞燕草、萝藦、八角（聚合）、牡丹。角果：由2心皮组成，具假隔膜，侧膜胎座，成熟后，果皮从两个腹缝线裂开，留在中间的为假隔膜，种子附于其上。这种果实为十字花科植物所特有。其子房原是1室，没有隔膜，后来由心皮边缘合生处，生出薄膜，将子房隔成2室，象这样产生的隔膜叫假隔膜。角果细
26、长的叫长角果(silique)；角果很短的，叫短角果(silicle)。角果也有不裂开的，如萝卜。蒴果(capsule)：是由复雌蕊构成的果实，成熟时有各种裂开的方式。室背开裂，背裂(loculicidal)：沿背缝线裂开，如棉花，茶、乌桕，百合、鸢尾等。室间开裂，腹裂(septicida)：沿腹缝线或沿隔膜从中轴裂开，如烟草、牵牛，芝麻等。孔裂(poricidal)：从心皮顶端裂开一小孔，如罂粟，虞美人。齿裂(teeth)：从果实顶端裂成齿状，如石竹科植物。周裂(circumscissile)：果实横裂为二，上部盖状，如马齿苋、车前草等。蒴果蒴果(2)闭果(indehisccnt fruit
27、)：果实成热后，果皮不裂开。瘦果(achene)：果实小，成熟时只含1粒种子，果皮与种皮易分离。如向日葵由2心皮组成，白头翁由1心皮组成，芥麦由3心皮组成。带刺的总苞椭圆形内含1-2瘦果坚果(nut)：果皮坚硬，内含1粒种子，如板栗。木地板、柞蚕蒙古栎蒙古栎栎属植物的壳斗栎属植物的壳斗坚果坚果颖果(cariopsis)：由23心皮组成，一室含1粒种子，但果皮与种皮愈合不易分开。谷粒去壳后的糙米和麦粒与玉米籽粒都是颖果。翅果(samara)：果皮伸长成翅，如臭椿、槭树、榆属等果实。分果(schizocarp)：2个或2个以上的心皮组成，各室含1粒种子，成熟时，各心皮沿中轴分开，如胡萝卜、芹莱等伞
28、形科植物的果实。双悬果双悬果果实成熟后2心皮分离成2个分果双双悬挂在心皮柄上端每个分果内各含l粒种子(二)聚合果(aggregate fruit)：是由一朵具有离生心皮单雌蕊的花发育而成的果实。（每个G-小果）根据小果的不同而分为多种，如草莓是许多小瘦果聚生在肉质的花托上称为聚合瘦果；悬钩子是聚合核果；八角、芍药是聚合蓇葖果；莲为聚合坚果。毛茛聚合瘦果聚合瘦果聚合核果聚合蓇葖果聚合蓇葖果(三)复果(multiple fruit)：是由整个花序形成的果实。如桑椹是由一个葇荑花序上散生着多数单性花，每朵花有4萼片和1子房，子房成熟为小坚果，而萼片变为肉质多浆，包被小坚果；再如凤梨和无花果。K桑椹注意几点：子房上位-真果 子房下位-假果 十字花科-角果 葫芦科-瓠果 禾本科-颖果 豆科-荚果 单果、聚合果：均为一朵花形成 聚花果（复果）：一个花序形成 单雌蕊、复雌蕊：均为一枚雌蕊 离生单雌蕊：多枚雌蕊
